At Homs'

طبق رئيسي يقدم ساخنًا. الكفتة هي تحضير من اللحم المفروم المتبل، بينما تقدم الفطيرة النباتية بديلاً خالياً من اللحم.

ساندويتش ملفوف يحتوي على فلافل (كرات حمص)، خضروات طازجة وصلصة طحينة (طراطور).

ساندويتش ساخن على طراز الشاورما، محشو باللحم المتبل المشوي والإضافات في خبز رقيق.

تشكيلة من الأطباق الصغيرة النموذجية (حمص، تبولة، متبل باذنجان، إلخ) تقدم كوجبة كاملة.

أسياخ لحم مشوي تقدم على طبق مع أطباق جانبية.

قائمة غداء كاملة تشمل الطبق الرئيسي والمشروب والمقبلات أو الحلوى.

قائمة سريعة مع ساندويتش، مشروب وإضافة.

تشكيلة كبيرة من الأطباق اللبنانية المميزة مع مشروب ولمسة حلوة.

وجبة دسمة من المشويات، تكملها فلافل مقرمشة أو حلوى.

هريس الباذنجان المشوي الممزوج بكريمة السمسم (طحينة)، ليمون وثوم. نكهة مدخنة وقوام كريمي.

هريس بنجر كريمي، غالبًا ما يُضاف إليه الطحينة أو التوابل. حلو وملون.

الحمص التقليدي اللبناني، طحينة، ليمون وزيت زيتون. غني وكريمي.

سلطة طازجة جدًا تتكون بشكل أساسي من البقدونس المفروم، النعناع، الطماطم وقليل من البرغل الناعم، متبلة بالليمون وزيت الزيتون.

مزيج من الخضروات الموسمية، منعش.

ورق عنب محشو بخليط من الأرز والأعشاب والتوابل، مطبوخ ببطء في مرق بالليمون.

كرة بيضاوية مصنوعة من البرغل واللحم، محشوة باللحم المفروم المتبل واللوز الصنوبري، ثم مقلية.

سيجار من عجينة مقرمشة محشوة بجبنة بيضاء مالحة (مثل الفيتا أو الحلوم) وأعشاب.

فطيرة صغيرة محشوة باللحم المفروم المتبل.

فطيرة مثلثة محشوة بالسبانخ الحامضة بالسماق والليمون.

كرتان مقليتان من الحمص بالتوابل. مقرمشتان وذهبيتان.

تشكيلة من الحلويات اللبنانية، غالبًا ما تكون مصنوعة من عجينة الفيلو، العسل، الجوز والفستق (بقلاوة).

زبادي كريمي يقدم مع عسل حلو وفستق مقرمش.

فطيرة حليب معطرة بماء الزهر أو ماء الورد، قوام حريري وخفيف.

مشروبات غازية منعشة أو عصائر فواكه.

زجاجة مياه معدنية.

شاي مثلج أو ليموناض عضوي وتجارة عادلة، قليل السكر.

قهوة ساخنة، ربما تقدم قوية.

شاي ساخن بالنعناع الطازج، حلو ومساعد على الهضم.