Arietis

طبق المقبلات المقدم اليوم من الشيف. مكونات طازجة وموسمية. مثالي لبدء الوجبة.

الطبق الرئيسي لليوم، مُعد حسب إلهام الشيف والسوق. مطبخ فرنسي تقليدي.

حلوى اليوم لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة. إبداع يومي من صانع الحلويات.

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين. خيار متوازن لتجربة طعام اليوم.

قائمة كاملة تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى لليوم. تجربة قائمة الغداء الكاملة.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة. نكهات مالحة وقوام متنوع. للمشاركة الودية مع الخبز والزبدة.

تشكيلة من الأجبان المعتقة. تنوع في الأذواق والقوام (طرية، صلبة، زرقاء). يقدم مع خبز حرفي.

طبق يجمع بين اللحوم المجففة والأجبان. أفضل ما في العالمين للمقبلات. مثالي للمشاركة.

باتيه لحم في عجينة بف باستري، محشو بلحم العجل والدواجن والفستق. قوام غني ونكهة معقدة. يقدم باردًا أو دافئًا.

حلزون يقدم في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية. كلاسيكي في فن الطهي الفرنسي.

هريس الأفوكادو المتبل، كريمي وطازج. يقدم مع خبز مقرمش للغمس. مقبل خفيف أو للمشاركة.

بطاطس مقلية مقطعة رفيعة جداً. قوام مقرمش ومالح للغاية. طبق جانبي شائع.

تونة نصف مطبوخة، مشوية بسرعة من الخارج. نكهة حلوة ومالحة بفضل صلصة العسل والسمسم. طبق طازج ورقيق.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي. تقدم مع تحضيرة طماطم. قوام كريمي يتناسب جيدًا مع الخبز المقرمش.

حساء كريمي من القرع العسلي. نكهة حلوة معززة بجبنة الكومتي وقرمشة البذور. مقبل دافئ ومريح.

تونة نصف مطبوخة تقدم مع كريمة الأفوكادو وشرائح فجل مخللة. مزيج من الانتعاش والقوام الذائب.

بيض مسلوق محشو بخليط كريمي من الصفار والمايونيز، مُعطر بالكمأة. مقبل كلاسيكي مُعاد تصميمه بلمسة فاخرة.

شريحة باتيه في كروست حرفي. حشوة غنية باللحم والفستق. تقدم مع مرق لحم مُقلل.

فيليه سلمون مشوي على الجلد. يقدم مع قرنبيط وصلصة شمبانيا كريمية. طبق سمك راقٍ.

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا. يقدم مع جزر بأشكال مختلفة. لحم طري بنكهة قوية.

لفافة بف باستري محشوة بلحم بقري مسحب (مطبوخ 7 ساعات) وجبن كريمي. شهية ومقرمشة.

قطعة لحم بقري طرية مشوية، تقدم مع صلصة فلفل حارة. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو.

قطعة لحم بقري ضخمة على العظم، مُعتقة لمزيد من النكهة. مشوية وعصارية، تقدم مع سلطة. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

تارت الليمون المعاد تصميمه مع السمسم والميرينغ. توازن بين حموضة الليمون وحلاوة الميرينغ.

حلوى شوكولاتة بالكامل مع موس كريمي وبسكويت مقرمش. نكهات كاكاو وبندق مكثفة مع لمسة ملح.

أرز بالحليب تقليدي كريمي بالفانيليا. مزين بكراميل الزبدة المملحة والفستق للقرمشة.