طبق رئيسي فقط
Plat seul
قائمة غداء بسيطة تشمل الطبق الرئيسي لليوم فقط. مثالية لوجبة سريعة ولكنها كاملة. يتم اختيار الطبق من قائمة اليوم.
€17
≈ $20.00
0
APO
APO
الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة. الخدمة مشمولة. قائمة مسببات الحساسية عند الطلب.
قائمة الغداء
قوائم متوفرة وقت الغداء.
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
قائمة غداء من طبقين. تتيح لك الاختيار بين مقبلات تليها طبق رئيسي، أو طبق رئيسي يليه حلوى، حسب شهيتك.
€24
≈ $28.00
0
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
قائمة غداء كاملة من ثلاثة أطباق. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى لتجربة طعام شاملة.
€28
≈ $32.00
0
للمشاركة
سيسينا دي ليون
Cecina de Leon
لحم بقري مجفف ومدخن قليلاً، من إسبانيا. يقدم في شرائح رفيعة، هذا اللحم البارد يقدم نكهة قوية وعميقة. مثالي لبدء الوجبة.
€8
≈ $9.00
0
كوبا
Coppa
لحم بارد تقليدي من لحم الخنزير، مملح ومجفف. يتميز بقوام مرقط ونكهة لذيذة. مثالي للمشاركة كمقبلات.
€8
≈ $9.00
0
ضلع لحم البقر
La Côte de Boeuf
السعر للشخص الواحد
قطعة لحم بقري سخية ولذيذة، مشوية حسب رغبتك. تقدم عادة وردية من الداخل مع قشرة خارجية مشوية. طبق ممتع لمحبي اللحوم الحمراء.
€40
≈ $46.00
0
الأطباق الرئيسية
كريمة فطر، بيضة مثالية، رقائق لحم خنزير مقدد
Crème de champignons, oeuf parfait, chips de jambon cru
حساء فطر كريمي يقدم مع بيضة مطبوخة على درجة حرارة منخفضة مع صفار سائل. مزين برقائق لحم خنزير مقدد مقرمشة. مقبلات مريحة بنكهات ترابية.
0
جزر مشوي بالساتاي، زبادي بالسماق، شيزو أحمر
Carottes rôties au satay, yaourt au sumac, shizo rouge
جزر مشوي مغطى بصلصة ساتاي الفول السوداني، يقدم مع زبادي طازج متبل بالسمق والليمون. يضيف الشيزو الأحمر لمسة عشبية فريدة. مزيج من النكهات الحلوة والحارة والحامضة.
0
ملفوف مشوي، طحينة، زبدة حارة
Chou grillé, tahini, beurre pimenté
قطعة ملفوف مشوي للحصول على نكهات مدخنة، تقدم مع صلصة طحينة (كريمة سمسم). متبلة بزبدة حارة. طبق نباتي غني بالنكهة والقوام.
0
فلفل، توناتو، أنشوجة وفتات خبز
Pimientos, tonato, anchois et crumble de pain
فلفل حلو صغير يقدم مع صلصة 'توناتو' (بالتونة)، أنشوجة مملحة وفتات خبز للقرمشة. مقبلات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، لذيذة وحارة قليلاً.
0
الأطباق الرئيسية
سمك الدنيس المدهون باليوزو، شمر مشوي، كريمة القرع العسلي
Filet de daurade laqué au yuzu, fenouil rôti, crème de butternut
سمك أبيض رقيق مدهون باليوزو، وهو حمضيات يابانية عطرية. يقدم مع شمر مشوي وهريس حلو من القرع العسلي. طبق خفيف ومتوازن.
0
شريحة لحم بقري، كريمة بقدونس، بطاطس صغيرة
Onglet de boeuf, crème de persil, pommes grenailles
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية بإتقان. تقدم مع بطاطس صغيرة وصلصة كريمية بالبقدونس. طبق كلاسيكي من البيسترو بلمسة عصرية.
0
صدر دجاج، هريس، كريمة خردل قديمة
Suprême de poulet, purée, crème de moutarde à l'ancienne
صدر دجاج طري يقدم مع هريس بطاطس كريمي. مغطى بصلصة خردل بالحبوب لمسة لاذعة. طبق عائلي مريح.
0
كراث مشوي ببابريكا مدخنة، بيضة متبلة، برغل
Poireaux rôtis au paprika fumé, oeuf confit, boulgour
كراث طري مشوي ببابريكا مدخنة للنكهة، يقدم مع بيضة كريمية متبلة وبرغل. طبق نباتي كامل ولذيذ.
0
الحلويات
طبق أجبان
Assiette de Fromages
تشكيلة أجبان معتقة. تقدم عادة مع الخبز. مثالية لمن يفضلون نهاية وجبة مالحة.
0
جاناش شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة، فول سوداني
Ganache chocolat, caramel beurre salé, cacahuètes
حلوى شهية تتكون من كريمة شوكولاتة غنية، وكراميل زبدة مملحة، وفول سوداني مقرمش. مزيج كلاسيكي من الحلو والمالح بلمسة راقية.
0
تارتليت فانيليا، جوز البقان
Tartelette vanille, noix de pécan
تارت صغير محشو بكريمة فانيليا حلوة وجوز البقان. يوفر تباينًا لطيفًا بين القوام الكريمي وقرمشة المكسرات.
0
قائمة المساء
أطباقنا الصغيرة للمشاركة (أو لا).
ضلع لحم بقري 1 كجم (2-3 أشخاص)، بطاطس صغيرة، تشيم تشيم
Côte de boeuf 1kg (2/3 personnes), Pommes grenaille, Chim-chim
ضلع لحم بقري ضخم بوزن كيلوغرام واحد، مصمم للمشاركة بين شخصين أو ثلاثة. يقدم مع بطاطس صغيرة وصلصة تشيميشوري ('تشيم تشيم'). طبق رئيسي لعشاق اللحوم.
€80
≈ $93.00
سيسينا دي ليون
Cecina de Leon
لحم بقري مجفف ومدخن من أصل إسباني. مقطع إلى شرائح رفيعة، يكشف عن روائح خشبية وقوام ذائب. مثالي للتذوق مع كأس من النبيذ.
€10
≈ $12.00
0
كوبا
Coppa
رقبة خنزير مملحة ومجففة ومعتقة. لحم بارد كلاسيكي من كورسيكا أو إيطاليا مع توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون.
€10
≈ $12.00
0
مورتاديلا بالفستق
Mortadelle Pistache
لحم بارد إيطالي ناعم وحريري، مزين بفستق كامل. له قوام طري ونكهة رقيقة.
€10
≈ $12.00
0
ملفوف أبيض مشوي، طحينة، زيت حار
Chou blanc rôti, Tahini, huile pimentée
ملفوف أبيض مشوي لتطوير حلاوته الطبيعية، يقدم مع صلصة سمسم (طحينة) وزيت حار. طبق نباتي بنكهات متناقضة.
€12
≈ $14.00
0
بيضة مثالية، كريمة فطر، رقائق لحم خنزير مقدد
Oeuf Parfait, crème de champignons, chips de jambon cru
بيضة مطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على قوام كريمي فريد، تقدم على كريمة فطر. مزينة بلحم خنزير مقدد مقرمش للمذاق المالح.
€12
≈ $14.00
0
فلفل محمر، لبنة، صنوبر
Poivrons confits, labné, pignons de pin
فلفل حلو مطبوخ ببطء، يقدم على لبنة (جبنة زبادي طازجة مصفاة). يرش بالصنوبر للقرمشة. طبق منعش مستوحى من بلاد الشام.
€11
≈ $13.00
0
فلفل، توناتو، أنشوجة، فتات خبز
Pimientos, tonato, anchois, crumble de pain
فلفل حلو صغير يقدم مع صلصة كريمية بالتونة والأنشوجة وفتات الخبز المقرمش. مزيج لذيذ من الأرض والبحر.
€11
≈ $13.00
0
جزر مشوي بالساتاي، زبادي بالسماق
Carottes grillées au satay, yaourt au sumac
جزر مشوي يقدم مع صلصة ساتاي (فول سوداني) وزبادي متبل بالسمق. طبق نباتي يجمع بين الحلاوة والتوابل والانتعاش.
€11
≈ $13.00
0
سمك القاروص نيء، أجو بلانكو، تين طازج، جرانولا
Crudo de bar, ajo blanco, figues fraîches, granola
سمك نيء (قاروص) يقدم طازجًا مع 'أجو بلانكو' (حساء بارد باللوز والثوم)، وتين حلو وجرانولا مالح. مقبلات راقية تلعب على القوام والحلو والمالح.
€14
≈ $16.00
0
روبيان مقلي بالتشوريزو، ليمون أخضر
Crevettes sautées au chorizo, Citron Vert
روبيان مقلي مع تشوريزو حار لنكهة أرض وبحر قوية. معززة بحموضة الليمون الأخضر الطازجة.
€12
≈ $14.00
0
صدر دجاج، سالسا فيردي، هالابينيو
Suprême de poulet, Salsa verde, Jalapenos
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة خضراء بالأعشاب (سالسا فيردي) وفلفل الهالابينيو. طبق بنكهات منعشة وحارة قليلاً.
€12
≈ $14.00
0
شريحة لحم بقري تشيم تشيم
Onglet de boeuf chim-chim
قطعة لحم بقري (شريحة) مشوية، تقدم مع صلصة تشيميشوري بالأعشاب والثوم. لحم طري مع طبق جانبي عطري.
€14
≈ $16.00
0
بطاطس صغيرة
Pommes de terre grenaille
بطاطس صغيرة مشوية كاملة مع قشرتها. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي بسيط ولذيذ.
€4
≈ $5.00
0
جبنة جودا بالكمأة
Gouda à la truffe
جبنة جودا بنكهة الكمأة. تقدم نكهة غنية وترابية مميزة للكمأة ممزوجة بحلاوة الجبن.
€10
≈ $12.00
0
طبق أجبان
Assiette de fromages
تشكيلة متنوعة من الأجبان. مثالية للمشاركة في نهاية الوجبة أو مع النبيذ.
€10
≈ $12.00
0
تارتليت فانيليا، جوز البقان
Tartelette vanille, Noix de pécan
حلوى فردية تتكون من قاعدة عجين، محشوة بكريمة الفانيليا وجوز البقان. حلوة ومقرمشة.
€10
≈ $12.00
0
كمثرى مسلوقة في شراب الكركديه، بسكويت سبيكيولوس، ماسكربوني
Poire pochée au sirop d'hibiscus, speculoos, mascarpone
كمثرى مطبوخة بلطف في شراب الكركديه الأحمر الزهري، تقدم مع فتات بسكويت سبيكيولوس وكريمة ماسكربوني كريمية. حلوى فاكهية وحارة.
€9
≈ $10.00
0
جاناش شوكولاتة، كراميل زبدة مملحة، فول سوداني
Ganache chocolat, Caramel beurre salé, Cacahuètes
حلوى غنية تجمع بين الشوكولاتة الداكنة، والكراميل الكريمي والمالح، وقرمشة الفول السوداني. شهية ومرضية.
€9
≈ $10.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.9
٩٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
