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오늘의 메인 요리만 포함된 간단한 점심 메뉴. 빠르고 완벽한 식사에 이상적입니다. 오늘의 요리 중에서 선택할 수 있습니다.

두 가지 코스로 구성된 점심 메뉴. 애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중 선택할 수 있습니다.

세 가지 코스로 구성된 완벽한 점심 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성되어 완벽한 미식 경험을 선사합니다.

2~3인이 함께 즐길 수 있도록 준비된 1kg의 거대한 소고기 립. 감자와 치미추리 소스('치미-침')와 함께 제공됩니다. 고기 애호가를 위한 메인 요리입니다.

스페인산 건조 및 훈제 소고기 햄. 얇게 썰어 숲 향과 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

염장, 건조, 숙성시킨 돼지 어깨살. 살코기와 지방의 균형이 잘 잡힌 클래식한 코르시카 또는 이탈리아 육가공품입니다.

부드럽고 비단 같은 이탈리아 육가공품에 통 피스타치오를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛이 특징입니다.

자연스러운 단맛을 내기 위해 천천히 구운 양배추를 타히니(참깨 소스) 소스와 매콤한 오일을 곁들여 제공합니다. 맛이 대비되는 채식 요리입니다.

저온에서 천천히 익혀 독특한 크리미한 식감을 낸 계란을 버섯 크림 위에 올렸습니다. 바삭한 생 햄으로 장식하여 짠맛의 대비를 더했습니다.

부드러운 고추를 천천히 익혀 으깬 요거트 치즈(라브네) 위에 올렸습니다. 잣을 뿌려 바삭함을 더했습니다. 레반트 스타일의 신선한 요리입니다.

매콤한 초리소와 함께 볶은 작은 고추를 크리미한 참치 소스, 멸치, 바삭한 빵 부스러기와 함께 제공합니다. 육지와 바다의 맛있는 조합입니다.

사테이(땅콩) 소스와 레몬 수마크로 양념한 요거트를 곁들인 구운 당근. 부드러움, 향신료, 신선함이 조화를 이루는 채식 요리입니다.

신선한 농어 회를 '아호 블랑코'(차가운 아몬드-마늘 수프), 달콤한 무화과, 짭짤한 그래놀라와 함께 제공합니다. 식감과 단짠의 조화를 이루는 세련된 애피타이저입니다.

매콤한 초리소와 함께 볶은 새우로 강렬한 바다와 육지의 풍미를 더했습니다. 신선한 라임의 산미로 맛을 더했습니다.

부드러운 닭고기 수프림을 허브 그린 소스(살사 베르데)와 할라피뇨 고추와 함께 제공합니다. 산뜻하고 약간 매콤한 맛의 요리입니다.

구운 소고기(안창살) 스테이크, 허브와 마늘로 만든 치미추리 소스와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부한 고기와 향긋한 곁들임입니다.

껍질째 통으로 구운 작은 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간단하고 맛있는 곁들임입니다.

트러플 향을 더한 고다 치즈. 치즈의 부드러움과 어우러진 트러플 특유의 풍부하고 흙내음 나는 풍미를 선사합니다.

다양한 치즈 셀렉션. 식사 후 또는 와인과 함께 나누기 좋습니다.

바닐라 크림과 피칸으로 채워진 타르트 베이스로 구성된 개별 디저트. 부드럽고 바삭합니다.

히비스커스 시럽에 부드럽게 졸인 배를 스페큘로스 쿠키 부스러기와 크리미한 마스카르포네 크림과 함께 제공합니다. 과일 향과 향신료 향이 나는 디저트입니다.

진한 초콜릿, 부드럽고 짭짤한 캐러멜, 바삭한 땅콩이 어우러진 풍부한 디저트. 맛있고 만족스럽습니다.