A la bière comme à la bière - Le Drunken

Name: A la bière comme à la bière - Le Drunken
Address: باريس
Price range: €2 - €49

الخدمة عند البار، شكراً

★ 4.6 (634)

A la bière comme à la bière - Le Drunken menu 1

A la bière comme à la bière - Le Drunken menu 2

أطباق

مختلط

Mixte

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الكالابريزية (إيطاليا) حسب التوفر

طبق مكون من تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. نكهات متنوعة، مالحة وغنية. تذوق مع الخبز، مثالي للمشاركة.

€12 ≈ $14.00

جبن، أو لحوم باردة

Fromage, ou charcuterie

طبق مكون إما من الأجبان أو اللحوم الباردة. نكهات أصيلة وقوام متنوع حسب الاختيار. مثالي للمقبلات.

€10 ≈ $12.00

مون دور مشوي في النبيذ الأبيض واللحوم الباردة

Mont d'Or rôti au vin blanc & charcuteries

عاد من جديد!

جبنة مون دور دافئة وذائبة، مشوية في النبيذ الأبيض، تقدم مع اللحوم الباردة. غنية، كريمية ولذيذة. تؤكل بغمس الخبز أو المرافقات في الجبن.

€18 ≈ $21.00

نقانق سافوا الحرفية (لحم خنزير)

Saucissons artisanaux de Savoie (porc)

حسب الاختيار (حوالي 200 جرام)

نقانق مجففة كاملة حرفية. قوام صلب وطعم لحم مجفف، مع اختلافات عطرية محتملة. تقطع إلى شرائح رفيعة للمقبلات.

€10~ ≈ $12.00

تاباس

حسب الاختيار

ثنائي من جبن بيكودون من أرديش (ماعز)

Duo de picodons d'ardèche (chèvre)

اثنان من جبن الماعز الصغير المعتق من أرديش. طعم ماعز قوي، قوام صلب أو كريمي حسب التعتيق.

€8 ≈ $9.00

بوراتيني وجرجير

Burratina & roquette

بوراتا كريمية صغيرة تقدم على طبقة من الجرجير بالفلفل. قوام كريمي وانتعاش نباتي.

€8 ≈ $9.00

فطائر سمك القد الأنتيلية

Accras de morue antillais

فطائر مقلية من سمك القد، تخصص من جزر الأنتيل. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، حارة قليلاً.

€8 ≈ $9.00

فلافل بالكينوا

Falafels au quinoa

كرات حمص وكينوا مقلية نباتية. مقرمشة وعطرية بالأعشاب.

€8 ≈ $9.00

نقانق فيتنامية بالليمون (لحم خنزير)

Saucisses vietnamiennes à la citronnelle (porc)

نقانق لحم خنزير بنكهة الليمون الطازج. نكهة آسيوية عطرية وقوام عصاري.

€8 ≈ $9.00

جبنة كامامبير صغيرة مشوية بالثوم والكالفادوس

Petit Camembert rôti à l'ail et au Calvados

جبنة كامامبير كاملة مشوية في الفرن مع الثوم ولمسة من براندي التفاح. ذائبة، قوية وعطرية.

€8 ≈ $9.00

أفوكادو مهروس طازج، وناشوز (خالي من الغلوتين)

Ecrasé d'avocats minute, & nachos (sans gluten)

جواكامولي طازج محضر عند الطلب، يقدم مع رقائق الذرة المقرمشة. طازج، كريمي ومقرمش.

€8 ≈ $9.00

حمص بنجر منزلي

Houmous betterave maison

هريس حمص وبنجر. قوام كريمي، نكهة حلوة وترابية، لون زاهي.

€8 ≈ $9.00

كافيار باذنجان منزلي

Caviar d'aubergines maison

هريس باذنجان مشوي متبل. قوام ذائب وطعم مدخن مميز.

€8 ≈ $9.00

تابيناد أسود منزلي مع مربى التين والجوز الكورسيكي

Tapenade noire maison au confit de figues & noix de Corse

معجون زيتون أسود مع مربى التين والجوز. مزيج حلو ومالح غني ومكثف.

€8 ≈ $9.00

تيرين حرفي من الفلاندرز (لحم خنزير)

Terrine artisanale des Flandres (porc)

باتيه ريفي تقليدي من الشمال. قوام ريفي يعتمد على لحم الخنزير، لذيذ ولحمي.

€8 ≈ $9.00

بروشيتا

بروشيتو

Bruschettou

شريحتان كبيرتان من خبز الريف، جبن كابيكو من بيريجورد مشوي على طبقة من التابيناد مع مربى التين والجوز الكورسيكي، إكليل الجبل الطازج

خبز محمص كبير مغطى بجبن الماعز الساخن، تابيناد حلو ومالح وأعشاب. مقرمش وذائب.

€14~ ≈ $16.00

مكسيكي (نباتي)

Mexicaine (VEGGIE)

شريحتان كبيرتان من خبز الريف، أفوكادو مهروس طازج، كزبرة طازجة

خبز ريفي محمص مع طبقة سخية من الأفوكادو المهروس والأعشاب الطازجة. منعش ونباتي.

€12 ≈ $14.00

بروشيتا الخريف

Bruschetta d'automne

عاد من جديد! شريحتان كبيرتان من خبز الريف، بوراتا، فطر البوليط، فطر الغيلان، زيت زيتون منقوع بالريحان

خبز محمص مغطى بجبن كريمي إيطالي وفطر بري. نكهات خشبية وحليبية.

€16~ ≈ $19.00

كالابريزي

Calabraise

شريحتان كبيرتان من خبز الريف، كافيار طماطم مجففة منزلية، باذنجان، سكواموزا مدخنة، سباناتا (لحم خنزير)، جرجير

خبز محمص مغطى بمكونات إيطالية: طماطم، باذنجان، جبن مدخن ولحم بارد حار. غني ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

سلطات

إيطالي

Italienne

جرجير، بوراتيني، سبك، طماطم، خرشوف، زيت زيتون بكر منقوع بالريحان، خبز محمص

سلطة منعشة بنكهات إيطالية مع جبن كريمي، لحوم باردة مجففة وخضروات مخللة.

€14 ≈ $16.00

لبناني (نباتي)

Libanaise (veggie)

سلطة بقدونس طازج وبرغل، فلافل، أرز في أوراق عنب، حمص منزلي، كافيار باذنجان منزلي، لبنة، خبز محمص

طبق نباتي على طراز المزة مع تبولة، كرات مقلية، غموس حمص وباذنجان، وجبن طازج.

€16 ≈ $19.00

وجبات خفيفة

رقائق سائبة

Chips vrac

حوالي 40 جرام

حصة من رقائق البطاطس المقرمشة.

€2 ≈ $2.00

رقائق بلسيا (بوس)

Chips Belsia (Beauce)

200 جرام

حزمة كبيرة من رقائق البطاطس الفرنسية الحرفية من منطقة بويس.

€5 ≈ $6.00

فول سوداني محمص جاف

Cacahuètes grillées à sec

1 حصة

فول سوداني محمص بدون زيت، مملح ومقرمش.

€2 ≈ $2.00

حلويات

زبادي يوناني، صلصة فواكه حمراء وجرانولا عضوية حرفية

Yahourt grec, coulis fruits rouge et granola bio artisanal

حلوى منعشة تعتمد على الزبادي السميك والكريمي، مغطاة بصلصة الفواكه وحبوب الإفطار المقرمشة.

€5 ≈ $6.00

بابا بالروم

Babas au Rhum

كعكة صغيرة إسفنجية مشبعة بشراب من الكحول المصنوع من قصب السكر. حلوة، رطبة وعطرية.

€7 ≈ $8.00

نبيذ أحمر طبيعي

تير دو سيل 2022 - دومين بورفيتي (رون - مون فينتو)

Terre de Ciel 2022 - Domaine Purviti (Rhône - Mont Ventoux)

100% جرينش. الكرم يزدهر في موقع طبيعي مصنف كمحمية محيط حيوي من قبل اليونسكو. روائح الفواكه الحمراء

نبيذ أحمر طبيعي من وادي الرون. فاكهي ويحترم الأرض.

€5.50~ ≈ $6.00

بيرويت 2020 (كعكة لي فيو مولان - بلاييس)

Pirouette 2020 (Gâteau Les Vieux Moulins - Blayes)

80% ميرلو - 20% كابيرنيه سوفينيون فواكه سوداء، تانيني

نبيذ بوردو أحمر. متماسك مع لمحات من الفواكه السوداء وتانينات واضحة.

€5~ ≈ $6.00

لي كاناي - دومين إل بي في، ليبريتون، فيال (سيفين)

Les Canailles - Domaine LBV, Lebreton, Vial (Cévènes)

50% سيراه، 50% جرينش 13.5% فاكهة حمراء ناضجة جدًا، مع لمحات نباتية. المفضل لدينا

نبيذ أحمر من سيفين. مزيج من أصناف العنب الجنوبية يقدم روائح الفواكه الناضجة والتوابل.

€6~ ≈ $7.00

نبيذ أبيض طبيعي

شاردونيه 2021 - دومين دو لا تورلانديير (لوار)

Chardonnay 2021 - Domaine de la Tourlandière (Loire)

100% شاردونيه

نبيذ أبيض من لوار يعتمد على صنف شاردونيه. جاف ومعدني.

€5~ ≈ $6.00

دومين ميروز (كوربيير لانغدوك) - بلوزي 2022

Domaine Mirouze (Corbières Languedoc) - Blouze 2022

80% فيونيه، 20% جرينش أبيض. عطري جدًا، روائح الحمضيات والمشمش، خشبي

نبيذ أبيض من لانغدوك. عطري مع لمحات من الفواكه ذات النواة ولمسة خشبية.

€5~ ≈ $6.00

(الألزاس) فيشبخ - إثن'هيك 2018

(Alsace) Fischbach - Ethn'Hic 2018

أوكسيروا على طين أحمر، تخمير كلاسيكي. مستقيم جدًا، متوتر وعطري للغاية.

نبيذ أبيض من الألزاس. حيوي ومتوتر مع تعقيد عطري جميل.

€6.50~ ≈ $8.00

نبيذ فوار طبيعي (أبيض)

كامبيديلا كروتشي - إميليا رومانيا

Campedello Croci - Emilia Romagna

نبيذ أبيض فوار مخمر طبيعيًا في الزجاجة. حمضي جدًا، حيوي ومنعش.

نبيذ إيطالي فوار طبيعي. فقاعات خفيفة، طعم منعش وحامض.

€29 ≈ $34.00

فريتيبول 2020 - ميسلياند (لوار)

Frétibulles 2020 - Mesliand (Loire)

100% شينين. فقاعة دقيقة، روائح على لمحات من الزهور والفواكه البيضاء، معدنية

نبيذ فوار طبيعي من لوار يعتمد على شينين. أنيق، زهري ومعدني.

€34 ≈ $39.00

بيت أوريغامي 2019 - دومين دو لا تورلانديير (لوار)

Petit O Rigami 2019 - Domaine de la Tourlandière (Loire)

روزيه نبيذ فوار طبيعي

نبيذ فوار طبيعي وردي. احتفالي وخفيف.

€27 ≈ $31.00

بيت'أونيريك 2020 - دومين دو لا تورلانديير (لوار)

Pet'Onirik 2020 - Domaine de la Tourlandière (Loire)

شاردونيه 60% وبيينو غري 40%

نبيذ فوار طبيعي مزيج من شاردونيه وبيينو غري. متوازن وفاكهي.

€29 ≈ $34.00

نبيذ برتقالي (منقوع)

مينتي نو أوسيدو 2017 - مينتي جيوفاني - (إيطاليا - غامبيلارا)

Menti non OSSIDO 2017 - Menti Giovani - (Italie - Gambellara)

جارغانيغا 11% - نبيذ برتقالي ممتاز ومعقد، مع لمحات من الحمضيات، يترك في الفم لمحات من الكمثرى والتوابل. تذوق مكثف!

نبيذ أبيض إيطالي منقوع (برتقالي). لون كهرماني، طعم معقد مع مرارة تانينية خفيفة ولمحات توابل.

€26 ≈ $30.00

شامبانيا طبيعية

شامبانيا كوكييت بروت ناتور

Champagne Coquillette Brut Nature

زجاجة 750 مل

شامبانيا جافة بدون سكر مضاف. فقاعات دقيقة، طعم نقي وحيوي.

€49 ≈ $57.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٦٣٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بولكيري مونتروي ستريت فود فيتنامي

★ 4.6 · $

ملتقى الأطعمة

★ 4.6 · $$

مع الحب - برجر مونتروي

★ 4.8

Villa9Trois - مطعم فاخر

★ 4.6 · $$$

آروش

★ 4.7

Gruppomimo - Vincennes

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)