AÏ HSU Table

فول الصويا يقدم في قرونه. طعم نباتي حلو وقوام صلب. يؤكل بالضغط على القرون لاستخراج الفول، غالباً مملح.

توفو صلب متبل بخمس بهارات. نكهة عطرية ومالحة، قوام كثيف. مقبل نباتي لذيذ.

بيض بط مخمر بصفار كريمي داكن وبياض هلامي كهرماني. نكهة فريدة، قوية وأومامي. يقدم بارداً مع التوفو والبونيتو.

كرة أرز يابانية غالباً ما تكون مغلفة بأعشاب النوري البحرية. هنا محشوة بالكراب والسلمون. قوام الأرز اللزج، مثالي كوجبة خفيفة.

مزيج من الخس والأعشاب البحرية الواكاميه مع لمسات مقرمشة (لوز، غوجي). طازج وخفيف. تتبيلة خفيفة عادةً.

حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر. مرق غني بالأومامي، دافئ ومريح. يحتوي هنا على توفو وكرات سمك.

سلطة مشكلة طازجة مع الجمبري. قوام مقرمش للخضروات وطري للجمبري. وجبة خفيفة وصحية.

وعاء أرز متبل بالخل يعلوه تشكيلة من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية. نضارة بحرية وتنوع في القوام. يؤكل مع صلصة الصويا.

نسخة من التشيرشي مع تشكيلة محددة من المأكولات البحرية على أرز متبل بالخل. وجبة كاملة وطازجة لمحبي الأسماك النيئة.

نودلز قمح كبيرة في مرق ميسو غني. طبق دافئ، مشبع ولذيذ. قوام النودلز الناعم.

نودلز تقدم باردة مع خضروات مقرمشة وصلصة السمسم واليوزو. طعم منعش، يمزج بين نكهة السمسم الغنية والحمضيات.

لحم خنزير مفروم مطهو ببطء في صلصة صويا عطرية، يقدم فوق الأرز. نكهة غنية، حلوة ومالحة، قوام ذائب. طبق كلاسيكي مريح (لو رو فان).

صندوق وجبات كامل مُعد للمناسبات. المحتويات تختلف حسب المكونات الموسمية. خيار عملي للمجموعات.