AÏ HSU Table

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★ 4.4 (329)

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开胃菜 主菜 外卖

开胃菜

毛豆

EDAMAME

青毛豆

带壳的毛豆。温和的植物风味和紧实的口感。通过挤压豆荚取出豆子食用，通常加盐。

€4 ≈ HK$36

+

豆腐块

CARRÉ DE TOFU

五香豆干，浓酱油

五香硬豆腐。香浓咸鲜的风味，口感紧实。美味的素食开胃菜。

€4 ≈ HK$36

+

皮蛋（两块）

OEUF DE 100ANS (deux pièces)

发酵蛋，豆腐，鲣鱼干

腌制鸭蛋，深色奶油状蛋黄和琥珀色凝胶状蛋白。独特的浓郁鲜味。冷食，配豆腐和鲣鱼。

€5 ≈ HK$45

+

饭团（一个）

ONIGIRI (une pièce)

饭团，蟹肉，烟熏三文鱼

日式饭团，常包裹海苔。这里有蟹肉和三文鱼馅料。米饭的粘糯口感，非常适合作为零食。

€5 ≈ HK$45

+

迷你沙拉

PETITE SALADE

混合生菜，裙带菜，枸杞，杏仁，干果，番茄

混合生菜和裙带菜，配以脆脆的配料（杏仁、枸杞）。清新爽口。调味通常较淡。

€5 ≈ HK$45

+

味噌汤

SOUPE MISO

炸豆腐，鲜豆腐，鱼丸，裙带菜

以发酵豆酱为基础的传统汤。鲜味浓郁的汤底，温暖而令人舒适。这里包含豆腐和鱼丸。

€6 ≈ HK$54

+

主菜

鲜虾沙拉

SALADE DE CREVETTE

虾，混合生菜，裙带菜，枸杞，杏仁，干果，圣女果

新鲜什锦沙拉配虾。蔬菜的脆感和虾的嫩滑。清淡健康的餐点。

€16 ≈ HK$144

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散寿司

CHIRASHI

虾，扇贝，蟹肉，烟熏三文鱼，三文鱼腹肉，白鱼，鳕鱼籽，飞鱼籽，牛油果，海藻，米饭，自制酱油

醋饭碗上铺有各种生鱼和海鲜。海洋的清新和多样的口感。搭配酱油食用。

€23 ≈ HK$207

+

散寿司

CHIRA

虾，扇贝，鱿鱼，三文鱼腹肉，白鱼，飞鱼籽，牛油果，海藻，米饭，自制酱油

散寿司的变种，在醋饭上配有精选海鲜。适合生鱼爱好者的一餐，丰盛而新鲜。

€20 ≈ HK$180

+

味噌汤乌冬面

UDON EN SOUPE MISO

三文鱼腹肉，炸豆腐，鲜豆腐，鱼丸，溏心蛋，裙带菜

粗小麦面条配浓郁味噌汤。热腾腾、丰盛而美味的菜肴。面条的柔软口感。

€21 ≈ HK$189

+

素食冷面

NOUILLES FROIDES VÉGÉTARIENNES

香料豆腐，黑木耳，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，裙带菜，豆芽，洋葱，芝麻柚子酱（含花生痕迹）

冷面配脆蔬菜和芝麻柚子酱。清爽的口感，融合了浓郁的芝麻和柑橘风味。

€16 ≈ HK$144

+

台湾红烧肉

PORC MIJOTÉ TAÏWANAIS

猪肉末，蘑菇，溏心蛋，蔬菜，米饭

慢炖的香浓酱油猪肉末，配米饭。浓郁的咸甜风味，入口即化的口感。经典的家常菜（鲁肉饭）。

€16 ≈ HK$144

+

外卖

菜单上所有菜肴。

便当

BENTOS

用于您的活动（展厅、开幕酒会、晚宴……）。需提前一天下午3点前预订，最少六人份，食材根据季节而定。

为活动准备的完整餐盒。内容根据时令食材而异。团体出行的便捷选择。

€12 ≈ HK$108

+

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商店資訊

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4.4

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