60-6 Kifs

Name: 60-6 Kifs
Address: باريس
Price range: €2 - €25

صنع منزلي بنكهات البحر الأبيض المتوسط. 60-6 كفس.

★ 4.9 (45)

مقبلات باردة

سلطة مشوية

Salade méchouia

سلطة تونسية من الفلفل والطماطم المشوية، مفرومة فرماً ناعماً ومتبلة بالثوم والكمون وزيت الزيتون. نكهة مدخنة وحارة قليلاً مع قوام ذائب. تقدم باردة مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

سلطة حورية

Salade Houria

هريس جزر مطبوخ متبل بالهريسة والثوم والكمون. نكهة حلوة ولاذعة، قوام كريمي. يقدم بارداً كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

سلطة تونسية

Salade Tunisienne

سلطة طازجة تتكون من طماطم، خيار، بصل، وفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً، متبلة بالنعناع المجفف والليمون. مقرمشة ومنعشة. ترافق الأطباق الساخنة بشكل مثالي أو تؤكل كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

مقبلات الشيف

Hors-d'œuvre du chef

تشكيلة خاصة من المقبلات الباردة التي اختارها الشيف. مثالية لاكتشاف نكهات متعددة في طبق واحد.

€12 ≈ $14.00

مزة الشيف

Mezza du chef

تشكيلة متنوعة من المقبلات الصغيرة للمشاركة، مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

€15 ≈ $17.00

مقبلات ساخنة

حساء سمك

Soupe de poisson

حساء غني محضر بسمك طازج وخضروات. نكهة بحرية قوية ومريحة. يقدم ساخناً، غالباً مع خبز محمص.

€10 ≈ $12.00

حساء كرات اللحم

Soupe aux boulettes

مرق لذيذ محشو بكرات صغيرة من اللحم المفروم المتبل، قوام خفيف ولكنه مغذي. يؤكل بالملعقة كطبق مقبلات ساخن.

€9 ≈ $10.00

حلالم

Hlalem

حساء تونسي تقليدي بمعكرونة صغيرة مصنوعة يدوياً، حمص، وفول. نكهة غنية ومتبلة. طبق مريح مثالي في الطقس البارد.

€9 ≈ $10.00

محمصة بالقديد

Mhamsa au kadid

حساء معكرونة صغيرة (باستا مستديرة) مطبوخ باللحم المجفف (قديد) وصلصة الطماطم. نكهة ريفية ومدخنة بفضل اللحم المجفف.

€9 ≈ $10.00

حساء أخطبوط

Soupe aux poulpes

حساء عطري يعتمد على قطع أخطبوط طري مطهوة ببطء في صلصة طماطم متبلة. نكهة بحرية وقوام طري للأخطبوط.

€10 ≈ $12.00

شبتيا

Chebtia

كرات مقلية تعتمد على اللحم، الشبت، البقدونس، والسبانخ، تقدم في صلصة. نكهة عشبية قوية وقوام طري.

€10 ≈ $12.00

شكشوكة مرقاز / قديد

Shakshouka merguez/kadid

طبق فلفل وطماطم مطهوة ببطء مع بيض مسلوق، مزين بالمرقاز أو اللحم المجفف. قوام ذائب ونكهة لاذعة. يؤكل بغمس الخبز فيه.

€12 ≈ $14.00

قلية وبنادق

Kleya et Bnadek

طبق يتكون من مكعبات لحم (عادة الكبد والقلب) مقلية وكرات لحم متبلة. غني بالنكهات والبروتين.

€15 ≈ $17.00

طاجين ملسوقة

Tajine malsouka

نوع من الكيش التونسي مغلف بأوراق بريك مقرمشة، محشو بالبيض، الجبن، البقدونس، واللحم أو التونة. قوام مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

€7 ≈ $8.00

طاجين ريكوتا-سبانخ

Tajine ricotta-épinards

فطيرة مالحة مخبوزة بالفرن تعتمد على البيض، جبنة الريكوتا الكريمية، والسبانخ. نكهة حلوة وقوام ثابت ولكنه طري. تؤكل دافئة أو باردة.

€7 ≈ $8.00

فطيرة حسب الاختيار

Tarte au choix

فطيرة مالحة بحشوة متغيرة حسب اليوم. عجينة بريزيه أو بف باستري محشوة.

€5 ≈ $6.00

أطباق المأكولات البحرية / السمك

لحم تونة

Lahmet Thon

يخنة تونة طازجة مطهوة ببطء في صلصة طماطم غنية ومتبلة. لحم سمك كثيف ولذيذ. طبق رئيسي مشبع.

€17 ≈ $20.00

سمك اليوم + طبق جانبي

Poisson du jour + accompagnement

سمك طازج من السوق مشوي أو مقلي حسب المتوفر، يقدم مع طبق جانبي. نكهة بحرية أصيلة.

€20 ≈ $23.00

كسكس بسمك اليوم

Couscous au poisson du jour

سميد قمح مطبوخ على البخار يقدم مع سمك طازج وخضروات (قرع، بطاطس، فلفل). الحبوب مشبعة بمرق سمك عطري.

€25 ≈ $29.00

كسكس بالكاليماري المحشو / بالأخطبوط

Couscous aux calamars farcis/au poulpe

طبق كسكس مميز يقدم إما مع كاليماري محشو بالأعشاب أو أخطبوط طري. نكهات بحرية قوية ومتبلة.

€25 ≈ $29.00

تشكيلة من المأكولات البحرية المشوية أو المقلية

Assortiment de fruits de mer grillés ou sautés

طبق متنوع من المأكولات البحرية (روبيان، كاليماري، إلخ) مشوي أو مقلي بالثوم. طازج وبحري.

€23 ≈ $27.00

كابكابو (سمك بصلصة)

Kabkabou (poisson avec sauce)

يخنة سمك تونسية تقليدية بالطماطم، الكبر، الزيتون، والليمون المخلل. نكهة حامضة ومتوسطية.

€15 ≈ $17.00

الأطباق الرئيسية

فلفل محشي

Felfel mehchi

فلفل محشو باللحم المفروم والأرز والتوابل، مطهو ببطء في صلصة طماطم. طبق كامل بنكهات متوازنة بين الخضار والحشوة.

€15 ≈ $17.00

ملوخية تونسية

Mloukhia tunisienne

يخنة لحم بقري بصلصة خضراء داكنة سميكة، محضرة من مسحوق الكوريتة المجففة. طعم عشبي فريد وقوام كريمي. يؤكل مع الكثير من الخبز.

€20 ≈ $23.00

لحم ضأن موسلي

Mosli d'agneau

قطعة لحم ضأن مشوية في الفرن مع البطاطس والتوابل (زعفران أو كركم). لحم طري وعصير عطري.

€18 ≈ $21.00

أسياخ لحم الضأن على طريقة صفاقس

Brochette d'agneau à la sfaxienne

أسياخ لحم ضأن متبلة ومشوية، محضرة حسب تقاليد صفاقس. طري ومدخن.

€18 ≈ $21.00

طاجين مرقاز

Tajine merguez

نوع من الكسرولة السميكة بالبيض، الجبن، والمرقاز المقطع إلى مكعبات، مطبوخة في الفرن. نكهة غنية ومتبلة.

€17 ≈ $20.00

عجة بالمرقاز / سادة

Ojja merguez/nature

طبق بيض مخفوق مطبوخ في صلصة طماطم حارة (هريسة)، مع أو بدون مرقاز. قوام طري وطعم لاذع. يؤكل مع الخبز.

€15 ≈ $17.00

كسكس بلحم الضأن

Couscous à l'agneau

الكسكس التونسي الكلاسيكي: سميد ناعم مغطى بصلصة حمراء، يقدم مع قطعة لحم ضأن طرية وخضروات موسمية.

€20 ≈ $23.00

كسكس بدجاج بلدي

Couscous au poulet fermier

سميد كسكس يقدم مع دجاج بلدي مطهو ببطء وخضروات. نكهة عائلية وكريمة.

€18 ≈ $21.00

كسكس باللفت، قديد أو مرقاز

Couscous aux navets, kadid ou merguez

نوع من الكسكس يستخدم اللفت للحلاوة واللحم المجفف (قديد) أو المرقاز لنكهة مدخنة وقوية.

€20 ≈ $23.00

كمونية

Kamounia

يخنة لحم بقري وأحشاء مطهوة ببطء في صلصة سميكة وعطرية جداً بالكمون. نكهة ترابية ومتبلة.

€21 ≈ $24.00

مبطن

Mbatten

خضروات (غالباً بطاطس) محشوة باللحم المفروم، مغطاة بالبقسماط ومقلية، ثم مطهوة ببطء في صلصة. مقرمشة ثم ذائبة.

€10 ≈ $12.00

مشروبات

عصير ليمون

Citronnade

مشروب منعش مصنوع من الليمون الكامل (بما في ذلك القشر). طعم حلو ومر منعش جداً، نموذجي لتونس.

€5 ≈ $6.00

روزاتا

Rozata

مشروب أبيض يعتمد على شراب اللوز (أورجيات) المخفف بالماء. طعم حلو وعطري، غالباً ما يقدم في الاحتفالات.

€6 ≈ $7.00

زجاجة 33 سم مكعب

bouteille 33cl

زجاجة مشروب قياسية (ماء، صودا، أو بيرة حسب التوفر). حجم فردي.

€5 ≈ $6.00

مياه معدنية 1 لتر

Eau minérale 1L

زجاجة مياه كبيرة عادية.

€3.80 ≈ $4.00

مشروب غازي

Boisson gazeuse

مشروب غازي قياسي حلو.

€2.50 ≈ $3.00

إسبريسو

Expresso

قهوة سوداء قصيرة وقوية.

€2 ≈ $2.00

كابتشينو

Cappuccino

قهوة إسبريسو يعلوها رغوة حليب ساخنة.

€4 ≈ $5.00

مباشر

Direct

قهوة بالحليب تقدم في كوب كبير (مصطلح محلي لقهوة طويلة بالحليب).

€4 ≈ $5.00

قهوة ترك

Café Turk

قهوة تقليدية مطحونة ناعماً جداً، مطبوخة بالماء والسكر. قوية وتقدم مع الرواسب في قاع الكوب.

€3 ≈ $3.00

معكرونة وأخرى (فلفل/سباغيتي)

دجاج بلدي

Poulet fermier

طبق معكرونة (فلفل أو سباغيتي) يقدم مع صلصة طماطم متبلة ودجاج بلدي.

€18 ≈ $21.00

لحم بقري

Bœuf

معكرونة بصلصة حمراء تقدم مع قطع لحم بقري طرية.

€18 ≈ $21.00

هامور

Mérou

معكرونة بالمأكولات البحرية تقدم مع سمك الهامور، وهو سمك ذو لحم أبيض صلب.

€18 ≈ $21.00

أخطبوط

Poulpe

معكرونة بصلصة محشوة بقطع أخطبوط مطهوة ببطء.

€18 ≈ $21.00

معكرونة بالفلفل بكرات اللحم

Makrouna fel aux boulettes

معكرونة تقليدية (غالباً معكرونة) تقدم مع كرات لحم في صلصة.

€18 ≈ $21.00

لازانيا منزلية

Lasagnes maison

طبقات من المعكرونة، صلصة بولونيز، بشاميل، وجبن مشوي.

€15 ≈ $17.00

برغل مجمر بلحم الضأن

Borghol mjamar à l'agneau

برغل مطبوخ على البخار ويقدم مع صلصة حمراء ولحم ضأن. قوام ثابت ونكهة جوزية للبرغل.

€18 ≈ $21.00

أرز جربي

Riz djerbien

أرز مطبوخ على البخار ممزوج بخضروات متنوعة (سبانخ، بقدونس، حمص) ولحم مقطع إلى مكعبات صغيرة. طبق ملون وعطري.

€15 ≈ $17.00

حلويات

عصيدة زقوقو

Assidat zgougou

حلوى كريمية تونسية تقليدية تعتمد على بذور الصنوبر، يعلوها كريمة باتيسيير. نكهة جوز فريدة وراتنجية، قوام ناعم.

€6 ≈ $7.00

عصيدة بوفريوة

Assidat boufrioua

حلوى كريمية غنية تعتمد على البندق المحمص والمطحون. نكهة بندق مكثفة.

€7 ≈ $8.00

ألف طبقة

Mille-feuille

معجنات فرنسية كلاسيكية تتناوب فيها طبقات من البف باستري المقرمش وكريمة الباتيسيير.

€3.50 ≈ $4.00

تيراميسو منزلي

Tiramisu maison

حلوى إيطالية بالقهوة، بسكويت مغموس وكريمة ماسكاربوني.

€6 ≈ $7.00

كعكة "الهواء المتطاير"

Gâteau « courant d'air »

كعكة خفيفة، تشبه الكيك الإسفنجي أو تشيز كيك هوائي.

€6 ≈ $7.00

أذن القاضي (بالقطعة)

Ouedhnine el kadi (à la pièce)

معجنات مقلية على شكل أذن، مغموسة في العسل أو الشراب ومرشوشة بالسمسم. مقرمشة وحلوة جداً.

€2.50 ≈ $3.00

فواكه الموسم

Fruits de saison

طبق فواكه طازجة من الموسم.

€6 ≈ $7.00

تشكيلة من الحلويات التونسية التقليدية (4 قطع)

Assortiment de gâteaux tunisiens traditionnels (4 pièces)

تشكيلة من الحلويات الصغيرة التقليدية باللوز، الفستق، أو التمر، غالباً ما تكون مغطاة بالعسل.

€8 ≈ $9.00

سوبر تونسي

بريك بالبيض

Brick à l'œuf

ورقة بريك مقلية وذهبية تحتوي على بيضة مسلوقة نصف سلق، وبقدونس، وبصل. مقرمشة من الخارج، سائلة من الداخل.

€6 ≈ $7.00

بريك بالروبيان

Brick aux crevettes

مثلث عجينة مقرمشة محشو بالروبيان والبطاطس المتبلة.

€8 ≈ $9.00

بريك بالتونة / لحم مفروم

Brick au thon / viande hachée

بريك مقلي محشو إما بالتونة أو باللحم المفروم مع الأعشاب والبيض.

€8 ≈ $9.00

فريكسيه

Fricassé

فطيرة مالحة مقلية، مشقوقة ومحشوة بالتونة، البطاطس، الزيتون، البيض المسلوق، والهريسة. كلاسيكية من طعام الشارع التونسي.

€3 ≈ $3.00

طبق تونسي (سوبر تونسي)

Plat tunisien (Super Tounsi)

طبق يجمع عدة أطباق تونسية شعبية (مثل سلطة مشوية، تونة، إلخ).

€12 ≈ $14.00

كفتجي

Kafteji

مزيج من الخضروات المقلية (فلفل، طماطم، قرع، بطاطس) مفرومة خشناً مع بيض مقلي. قوام غني وزيتي، لذيذ جداً.

€12 ≈ $14.00

لابلا بي

Lablabi

حساء حمص شعبي معطر بالكمون والثوم والهريسة، يقدم على قطع خبز يابس. طبق ساخن، متبل، ومشبع جداً.

€12 ≈ $14.00

ساندويتشات

وجبة خفيفة تونسية

Casse-croûte tounsi

ساندويتش تونسي كلاسيكي مع تونة، هريسة، زيتون، وخضروات طازجة في خبز باغيت أو ما شابه.

€8 ≈ $9.00

وجبة خفيفة كفتجي

Casse-croûte kafteji

ساندويتش محشو بمزيج الخضروات المقلية والمفرومة (كفتجي).

€8 ≈ $9.00

وجبة خفيفة عياري

Casse-croûte ayari

ساندويتش نموذجي غالباً ما يحشى بالأومليت والهريسة، بسيط وفعال.

€7 ≈ $8.00

شباتي

Chapati

خبز دائري مسطح مطبوخ على المقلاة، محشو بالتونة والجبن والأومليت، ثم مطوي إلى نصفين. طري وساخن.

€8 ≈ $9.00

60-6 بواسطة تابونة (خبز منزلي)

60-6 by tabouna (pain maison)

ساندويتش خاص يستخدم خبز التابونة (خبز تقليدي يخبز في فرن ترابي)، محشو بسخاء.

€12 ≈ $14.00

60-6 بواسطة مطبقة

60-6 by mtabga

نوع من الكريب أو الفطيرة المحشوة (غالباً بصل، طماطم، دهن) نموذجي لجنوب تونس.

€7 ≈ $8.00

قائمة اليوم

ما عدا الأحد والعطلات الرسمية

( مقبلات + طبق رئيسي )

( Entrée + Plat )

قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق رئيسي من اختيارك من قائمة اليوم.

€19.50 ≈ $23.00

( مقبلات + طبق رئيسي + حلوى )

( Entrée + Plat + Dessert )

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى من اختيارك من قائمة اليوم.

€22 ≈ $25.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٤٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

KASUMI 云 - Fusion japonaise

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)