Épopée

Name: Épopée
Address: باريس
Price range: €10 - €34

★ 5.0 (46)

المقبلات

تمبورا السردين

Tempura de sardine

صلصة ليفيتش (3 قطع)

سردين مقلي في عجينة يابانية خفيفة. يقدم مع صلصة من نبات ليفيتش، عشب عطري يذكرنا بالكرفس. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€12 ≈ $14.00

تارت الفطر

Tartelette de champignons

صفار بيض، لحم خنزير مقدد، كريمة بارميزان

تارت صغير محشو بالفطر، غني بصفار البيض وقطع لحم الخنزير المقدد المملحة. كل ذلك مرتبط بكريمة جبنة البارميزان الكريمية. طبق غني ولذيذ.

€12 ≈ $14.00

لحم بقري مفروم نيء

Tartare de bœuf

هريسة، تشوريزو، بابريكا مدخنة، بطاطس مقرمشة

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، معزز بالهريسة والتشوريزو. البابريكا المدخنة تضيف عمقًا والبطاطس المقرمشة توفر القرمشة.

€18 ≈ $21.00

كارباتشيو أسقلوب

Carpaccio de St Jacques

مخلل لفت، صلصة شيسو

شرائح رقيقة من أسقلوب نيء. تقدم مع مخلل لفت حامض وصلصة شيسو، عشب آسيوي عطري.

€16 ≈ $19.00

الأطباق الرئيسية

خضروات موسمية على البخار

Légumes vapeur de saison

صلصة حمص

مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية المطبوخة على البخار للحفاظ على قرمشتها وفيتاميناتها. تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على الحمص.

€18 ≈ $21.00

ضلع لحم خنزير مشوي

Carré de porc rôti

هريس الجزر الأبيض، صلصة برقوق

لحم خنزير مشوي طري ولذيذ. يقدم مع هريس الجزر الأبيض الناعم وصلصة البرقوق التي توفر نكهة حلوة ومالحة.

€29 ≈ $34.00

سمك الراي المقلي

Aile de raie poêlée

بروكلي صيني مغلف بزيت البقدونس، صلصة مارينير

سمك بلحم طري ومفتت، مطبوخ في المقلاة. يقدم مع بروكلي صيني وصلصة مارينير كلاسيكية بالخل الأبيض والكراث.

€32 ≈ $37.00

ظهر لحم عجل مطبوخ بزبدة البندق

Selle de veau cuite au beurre noisette

كرنب مدبب

قطعة لحم عجل فاخرة مطبوخة بزبدة البندق لنكهة غنية من المكسرات المحمصة. تقدم ببساطة مع كرنب مدبب.

€34 ≈ $39.00

الحلويات

موس الشوكولاتة

Mousse au chocolat

آيس كريم كونياك، رقاقة كومتي

حلوى الشوكولاتة بقوام هوائي، تقدم مع آيس كريم بنكهة الكونياك. رقاقة جبنة كومتي تضيف لمسة مالحة ومقرمشة مفاجئة.

€12 ≈ $14.00

تين مسلوق في نبيذ أحمر

Figues pochées au vin rouge

آيس كريم أوراق التين، فتات البسكويت بأربع بهارات

تين حلو مطبوخ بلطف في نبيذ أحمر مُعطر. يقدم مع آيس كريم أوراق التين وفتات البسكويت بالبهارات الدافئة.

€10 ≈ $12.00

مون بلان

Mont Blanc

كريمة الكستناء، آيس كريم القرع اليقطيني، كيك إسفنجي، ميرينغ

حلوى تتكون من كريمة كستناء حلوة وميرينغ مقرمش. هذا الإصدار يشمل كيك إسفنجي وآيس كريم أصلي من القرع اليقطيني.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

5.0

٤٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

لو تران بلو

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)