المقبلات
تمبورا السردين
Tempura de sardine
صلصة ليفيتش (3 قطع)
سردين مقلي في عجينة يابانية خفيفة. يقدم مع صلصة من نبات ليفيتش، عشب عطري يذكرنا بالكرفس. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€12
≈ $14.00تارت الفطر
Tartelette de champignons
صفار بيض، لحم خنزير مقدد، كريمة بارميزان
تارت صغير محشو بالفطر، غني بصفار البيض وقطع لحم الخنزير المقدد المملحة. كل ذلك مرتبط بكريمة جبنة البارميزان الكريمية. طبق غني ولذيذ.
€12
≈ $14.00لحم بقري مفروم نيء
Tartare de bœuf
هريسة، تشوريزو، بابريكا مدخنة، بطاطس مقرمشة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، معزز بالهريسة والتشوريزو. البابريكا المدخنة تضيف عمقًا والبطاطس المقرمشة توفر القرمشة.
€18
≈ $21.00كارباتشيو أسقلوب
Carpaccio de St Jacques
مخلل لفت، صلصة شيسو
شرائح رقيقة من أسقلوب نيء. تقدم مع مخلل لفت حامض وصلصة شيسو، عشب آسيوي عطري.
€16
≈ $19.00الأطباق الرئيسية
خضروات موسمية على البخار
Légumes vapeur de saison
صلصة حمص
مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية المطبوخة على البخار للحفاظ على قرمشتها وفيتاميناتها. تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على الحمص.
€18
≈ $21.00ضلع لحم خنزير مشوي
Carré de porc rôti
هريس الجزر الأبيض، صلصة برقوق
لحم خنزير مشوي طري ولذيذ. يقدم مع هريس الجزر الأبيض الناعم وصلصة البرقوق التي توفر نكهة حلوة ومالحة.
€29
≈ $34.00سمك الراي المقلي
Aile de raie poêlée
بروكلي صيني مغلف بزيت البقدونس، صلصة مارينير
سمك بلحم طري ومفتت، مطبوخ في المقلاة. يقدم مع بروكلي صيني وصلصة مارينير كلاسيكية بالخل الأبيض والكراث.
€32
≈ $37.00ظهر لحم عجل مطبوخ بزبدة البندق
Selle de veau cuite au beurre noisette
كرنب مدبب
قطعة لحم عجل فاخرة مطبوخة بزبدة البندق لنكهة غنية من المكسرات المحمصة. تقدم ببساطة مع كرنب مدبب.
€34
≈ $39.00الحلويات
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
آيس كريم كونياك، رقاقة كومتي
حلوى الشوكولاتة بقوام هوائي، تقدم مع آيس كريم بنكهة الكونياك. رقاقة جبنة كومتي تضيف لمسة مالحة ومقرمشة مفاجئة.
€12
≈ $14.00تين مسلوق في نبيذ أحمر
Figues pochées au vin rouge
آيس كريم أوراق التين، فتات البسكويت بأربع بهارات
تين حلو مطبوخ بلطف في نبيذ أحمر مُعطر. يقدم مع آيس كريم أوراق التين وفتات البسكويت بالبهارات الدافئة.
€10
≈ $12.00مون بلان
Mont Blanc
كريمة الكستناء، آيس كريم القرع اليقطيني، كيك إسفنجي، ميرينغ
حلوى تتكون من كريمة كستناء حلوة وميرينغ مقرمش. هذا الإصدار يشمل كيك إسفنجي وآيس كريم أصلي من القرع اليقطيني.
€12
≈ $14.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
5.0
46 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...