Épopée

日式炸鱼的炸沙丁鱼。配以欧芹酱，一种带有芹菜味的香草。外酥内软。

小馅饼，里面有蘑菇，加上蛋黄和咸培根丁。所有食材都用浓郁的帕玛森芝士奶油混合。一道丰富而美味的菜肴。

生牛肉末，用哈里萨辣酱和西班牙辣香肠调味。烟熏辣椒粉增添了深度，炸土豆丝带来了酥脆感。

生的扇贝薄片。配以酸甜的腌萝卜和紫苏酱，一种芳香的亚洲香草。

精选时令蔬菜，蒸制以保持其脆度和维生素。配以浓郁的鹰嘴豆泥酱。

嫩而多汁的烤猪肉。配以甜美的防风根泥和西梅酱，带来甜咸风味。

肉质细嫩、易剥落的鱼，香煎而成。配以中国西兰花和经典的白葡萄酒及葱头马瑞尼尔酱。

用榛子黄油烹制的优质小牛肉块，带有浓郁的烤坚果风味。搭配简单的尖叶卷心菜。

巧克力甜点，质地轻盈，配以干邑风味冰淇淋。一块孔泰奶酪脆片增添了令人惊讶的咸味和酥脆感。

在香料红酒中慢煮的甜无花果。配以无花果叶冰淇淋和热带香料酥粒。

由甜栗子奶油和酥脆蛋白霜组成的甜点。此版本包含海绵蛋糕和独特的南瓜冰淇淋。