ZAOKA

Name: ZAOKA
Address: 巴黎
Price range: €2.5 - €30

Zaoka

台湾“融合”菜肴 100% 手工制作！台湾小吃

★ 4.6 (188)

台湾小吃

红烧猪肉“刈包”

"Gua Bao" au PORC braisé

数量有限，每人限购一份！ - 台湾小汉堡，配手工制作的法式奶油面包，在我们的蒸汽小篮中蒸制。这是“虎咬猪”，一道完全重新设计的台湾经典菜肴，我们的特色！

一个蒸制的软面包，内馅为嫩滑的红烧猪肉。口感如云朵般柔软，内馅咸甜可口。像汉堡一样用手拿着吃。

€8.50 ≈ HK$77

炸鸡“刈包”

"Gua Bao" Poulet frit

限量数量有限，每人限购一份！ - 香料腌制油炸，配台湾泡菜和胡萝卜大蒜辣酱......不要错过我们的限量版！

传统蒸包的变种，内馅为香脆的炸鸡。提供柔软的面包和酥脆的鸡肉之间的口感对比，并带有香料调味。可作为热三明治食用。

€8.50 ≈ HK$77

台湾风味香料炸鸡

Poulet frit aux aromates façon taïwanaise

配戈贡佐拉酱 +3.5

腌制后炸制的鸡肉块，外酥内嫩。用盐、胡椒和台湾特色香草调味。受欢迎的街头小吃，可供分享。

€6~ ≈ HK$54

红薯薯条

Frites de patate douce

#素食! - 手切，配李子粉和香料！

炸红薯条，撒上干燥李子粉。味道是红薯的天然甜味与李子的酸甜咸味的独特组合。酥脆软糯。

€7.50 ≈ HK$68

“台北日出”沙拉

Salade "Taipei Sunrise"

#素食! - 时令沙拉，配Earl Grey茶腌溏心蛋，烤干樱桃番茄，自制红糖酥粒

清爽的融合风味沙拉，配以茶腌鸡蛋。酥脆和柔软的口感混合，味道清新淡雅。非常适合作为开胃菜或清淡主食。

€11 ≈ HK$99

慢炖猪肉饭 5小时

Porc mijoté au riz 5 heures

- 猪肉在7种香料酱汁中慢炖5小时，配新鲜生菜和米饭，这是台湾街头美食经典的现代演绎！#传统上，猪肉饭使用手工切成小块的猪肉，并在上面添加一片猪肉，使其更加美味！

舒适的菜肴，由猪肉在芳香酱油中慢炖而成，配白米饭。肉质鲜嫩，酱汁富含鲜味。与米饭混合食用，以品尝所有风味。

€12~ ≈ HK$108

哈希莫洛托

Gazpacho de melon

出发吧，我们准备好迎接夏天了！#素食!

以哈希莫洛托为基底的冷汤，非常适合解暑。甜美果味，质地如天鹅绒般顺滑。作为开胃菜用勺子食用。

€8 ≈ HK$72

冷乌冬面配Ponzu酱、蜜饯柠檬和芝麻菜

Udon froide au Ponzu, confit de citron et roquette

#素食!

粗小麦面条冷食，配柑橘酱（Ponzu）。弹性口感，清新酸爽。非常适合炎热天气的清淡菜肴。

€8 ≈ HK$72

美食啤酒

Biere gourmand

台湾啤酒 + 三种不同炸物 #素食! - 搭配台湾手工啤酒（TW）

包含一杯台湾手工啤酒和三份素食炸物的拼盘。非常适合在品尝啤酒的同时享用小吃。可分享或作为开胃菜。

€16 ≈ HK$144

甜点

主厨本周的秘密甜点

Le dessert secret du chef cette semaine

请随时询问！

主厨每周的独特创意。请询问服务员当季口味。为您的餐点画上甜蜜的惊喜。

€9 ≈ HK$81

海盐百利甜酒ZAOKA布朗尼

Brownie ZAOKA à la fleur de sel et baileys

我们的招牌甜点！

浓郁厚重的巧克力蛋糕，加入爱尔兰奶油利口酒和少许盐。入口即化，巧克力味浓郁。单独一份。

€9 ≈ HK$81

葡萄酒与啤酒

饮品菜单

圣普尔桑红葡萄酒

Vin rouge Saint Pourçain

法国圣普尔桑（Saint-Pourçain）产区的红葡萄酒。通常口感清淡，带有红色水果的风味。非常适合搭配肉类菜肴。

€6~ ≈ HK$54

Château La Lande Médoc 红葡萄酒

Vin rouge Château La Lande Médoc

瓶装

波尔多红葡萄酒，梅多克（Médoc）产区。口感浓郁，单宁丰富，带有黑色水果和木香的香气。适合丰盛的餐点。

€29 ≈ HK$261

霞多丽白葡萄酒

Vin blanc Chardonnay

干白葡萄酒，霞多丽（Chardonnay）品种。口感圆润，带有白色水果或柑橘的香气。适合冷饮。

€6~ ≈ HK$54

Pouilly Fumé 白葡萄酒

Vin Blanc Pouilly Fumé

瓶装

卢瓦尔河谷的干白葡萄酒，以其矿物质和打火石的香气而闻名。香气浓郁，口感清新。非常适合搭配海鲜或奶酪。

€30 ≈ HK$270

台湾金牌啤酒 Gold Medal 33厘升

Bière Taiwanaise Gold Medal 33 cl

经典的台湾拉格啤酒，清淡爽口。麦芽和啤酒花的平衡。非常适合搭配辛辣菜肴。

€6~ ≈ HK$54

台湾手工啤酒 Formosa (TW) 33厘升

Bière Artisanale Formosa (TW) 33 cl

台湾手工啤酒，风味独特。从带有山椒的淡味白啤酒到浓郁的啤酒花IPA都有。根据您的苦味和酒精偏好选择。

€7.50~ ≈ HK$68

鸡尾酒

真正的金汤力

REAL GIN TOOOOOOOONIC

- 亨德里克金酒，汤力水，果味

经典的杜松子酒和汤力水鸡尾酒。清爽，气泡感强，略带苦味，带有植物香气。配冰块。

€10 ≈ HK$90

冬日阳光

SOLEIL D'HIVER

- 以百利甜酒为基底，奶油般顺滑，略带胡椒味！

以爱尔兰威士忌利口酒为基底的奶油鸡尾酒。甜美顺滑，带有令人惊喜的胡椒味。令人舒适的饮品。

€10 ≈ HK$90

ALAIN MILLIAT 果汁品鉴

堂食 5.5€ / 外带 5€

梅洛红葡萄

Raisin Rouge Merlot

高品质红葡萄汁。具有梅洛（Merlot）葡萄品种特有的浓郁甜味。无酒精。

€5.50 ≈ HK$50

长相思白葡萄

Raisin Blanc Sauvignon

白葡萄汁，带有清新植物香气。口感细腻，微酸。清爽。

€5.50 ≈ HK$50

赤霞珠玫瑰葡萄

Raisin Rose Cabernet

玫瑰葡萄汁，平衡果味。葡萄的天然甜味。冰镇供应。

€5.50 ≈ HK$50

苹果与榅桲

Pomme & Coing

苹果和榅桲果汁混合。榅桲为苹果的甜味增添了花香和芬芳的香气。质地顺滑。

€5.50 ≈ HK$50

佳美红葡萄

Raisin Rouge Gamay

品种红葡萄汁。具有佳美（Gamay）典型的果味和微酸口感。宝石红的色泽。

€5.50 ≈ HK$50

霞多丽白葡萄

Raisin Blanc Chardonnay

优雅的白葡萄汁。带有白色水果和花香的香气。甜美解渴。

€5.50 ≈ HK$50

帕斯克拉森梨

Poire Passe Crassane

秋季梨汁。带有梨子特有的颗粒感，味道甜美芬芳。香气浓郁。

€5.50 ≈ HK$50

自制无酒精鸡尾酒

红葡萄莫吉托（无酒精）

Raisin Rouge Virgin Mojito

红葡萄汁制作的无酒精莫吉托。新鲜薄荷、青柠和苏打水。气泡丰富，果味浓郁。

€8 ≈ HK$72

无酒精苹果马提尼

Virgin Appletini

苹果无酒精鸡尾酒。青苹果的酸甜风味。在马提尼杯中冰镇供应。

€8 ≈ HK$72

独一无二的...

冰茶鸡尾酒

Ice Teatail

这是我们自制的冰茶，带有柠檬和青柠风味，点缀着花瓣和轻盈的泡沫。

精致的自制柑橘冰茶。顶部有轻盈的泡沫，并饰有鲜花。清爽且外观精美。

€6.50 ≈ HK$59

本周特制冰沙

Smoothie maison de la semaine

时令新鲜水果混合饮品。浓稠顺滑的质地。请询问当季水果。

€7.50 ≈ HK$68

花草茶 - 大杯

Tisane -une grande tasse

热草本输液。无咖啡因，舒缓芳香。大杯供应。

€6 ≈ HK$54

海盐胡椒热巧克力

Chocolat chaud poivré à la fleur de sel

采用甜点级巧克力碎制作。绝对值得一试！

浓郁厚实的巧克力热饮，用真正的融化巧克力制作。加入少许胡椒和海盐以提升风味。可与甜点媲美的美味饮品。

€10 ≈ HK$90

软饮料

S. Pellegrino 气泡水 50厘升

Eau Pétillante S. Pellegrino 50 cl

意大利气泡矿泉水。气泡细腻，矿物质味。有助于消化。

€4 ≈ HK$36

可口可乐

Coca Cola

含糖和咖啡因的可乐汽水。冰镇供应。

€3.50 ≈ HK$32

咖啡

浓缩咖啡

Espresso

短而浓缩的咖啡，顶部有金色泡沫。浓郁醇厚的口感。

€2.50 ≈ HK$23

加长

Allongé

浓缩咖啡加热水稀释。口感比浓缩咖啡淡，但咖啡因含量相同。

€3.50 ≈ HK$32

大拿铁

Grande Latte

大杯拿铁咖啡，加入大量热牛奶和少量奶泡。柔滑香甜。

€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的188個評分

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