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ZAOKA

Zaoka

台湾“融合”菜肴 100% 手工制作! 台湾小吃

台湾小吃

红烧猪肉“刈包”
"Gua Bao" au PORC braisé
数量有限,每人限购一份! - 台湾小汉堡,配手工制作的法式奶油面包,在我们的蒸汽小篮中蒸制。这是“虎咬猪”,一道完全重新设计的台湾经典菜肴,我们的特色!
一个蒸制的软面包,内馅为嫩滑的红烧猪肉。口感如云朵般柔软,内馅咸甜可口。像汉堡一样用手拿着吃。
€8.50 ≈ ¥70
炸鸡“刈包”
"Gua Bao" Poulet frit
限量 数量有限,每人限购一份! - 香料腌制油炸,配台湾泡菜和胡萝卜大蒜辣酱......不要错过我们的限量版!
传统蒸包的变种,内馅为香脆的炸鸡。提供柔软的面包和酥脆的鸡肉之间的口感对比,并带有香料调味。可作为热三明治食用。
€8.50 ≈ ¥70
台湾风味香料炸鸡
Poulet frit aux aromates façon taïwanaise
配戈贡佐拉酱 +3.5
腌制后炸制的鸡肉块,外酥内嫩。用盐、胡椒和台湾特色香草调味。受欢迎的街头小吃,可供分享。
€6~ ≈ ¥49
红薯薯条
Frites de patate douce
#素食! - 手切,配李子粉和香料!
炸红薯条,撒上干燥李子粉。味道是红薯的天然甜味与李子的酸甜咸味的独特组合。酥脆软糯。
€7.50 ≈ ¥62
“台北日出”沙拉
Salade "Taipei Sunrise"
#素食! - 时令沙拉,配Earl Grey茶腌溏心蛋,烤干樱桃番茄,自制红糖酥粒
清爽的融合风味沙拉,配以茶腌鸡蛋。酥脆和柔软的口感混合,味道清新淡雅。非常适合作为开胃菜或清淡主食。
€11 ≈ ¥90
慢炖猪肉饭 5小时
Porc mijoté au riz 5 heures
- 猪肉在7种香料酱汁中慢炖5小时,配新鲜生菜和米饭,这是台湾街头美食经典的现代演绎!#传统上,猪肉饭使用手工切成小块的猪肉,并在上面添加一片猪肉,使其更加美味!
舒适的菜肴,由猪肉在芳香酱油中慢炖而成,配白米饭。肉质鲜嫩,酱汁富含鲜味。与米饭混合食用,以品尝所有风味。
€12~ ≈ ¥98
哈希莫洛托
Gazpacho de melon
出发吧,我们准备好迎接夏天了!#素食!
以哈希莫洛托为基底的冷汤,非常适合解暑。甜美果味,质地如天鹅绒般顺滑。作为开胃菜用勺子食用。
€8 ≈ ¥66
冷乌冬面配Ponzu酱、蜜饯柠檬和芝麻菜
Udon froide au Ponzu, confit de citron et roquette
#素食!
粗小麦面条冷食,配柑橘酱(Ponzu)。弹性口感,清新酸爽。非常适合炎热天气的清淡菜肴。
€8 ≈ ¥66
美食啤酒
Biere gourmand
台湾啤酒 + 三种不同炸物 #素食! - 搭配台湾手工啤酒(TW)
包含一杯台湾手工啤酒和三份素食炸物的拼盘。非常适合在品尝啤酒的同时享用小吃。可分享或作为开胃菜。
€16 ≈ ¥131

甜点

主厨本周的秘密甜点
Le dessert secret du chef cette semaine
请随时询问!
主厨每周的独特创意。请询问服务员当季口味。为您的餐点画上甜蜜的惊喜。
€9 ≈ ¥74
海盐百利甜酒ZAOKA布朗尼
Brownie ZAOKA à la fleur de sel et baileys
我们的招牌甜点!
浓郁厚重的巧克力蛋糕,加入爱尔兰奶油利口酒和少许盐。入口即化,巧克力味浓郁。单独一份。
€9 ≈ ¥74

葡萄酒与啤酒

饮品菜单

圣普尔桑红葡萄酒
Vin rouge Saint Pourçain
法国圣普尔桑(Saint-Pourçain)产区的红葡萄酒。通常口感清淡,带有红色水果的风味。非常适合搭配肉类菜肴。
€6~ ≈ ¥49
Château La Lande Médoc 红葡萄酒
Vin rouge Château La Lande Médoc
瓶装
波尔多红葡萄酒,梅多克(Médoc)产区。口感浓郁,单宁丰富,带有黑色水果和木香的香气。适合丰盛的餐点。
€29 ≈ ¥238
霞多丽白葡萄酒
Vin blanc Chardonnay
干白葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)品种。口感圆润,带有白色水果或柑橘的香气。适合冷饮。
€6~ ≈ ¥49
Pouilly Fumé 白葡萄酒
Vin Blanc Pouilly Fumé
瓶装
卢瓦尔河谷的干白葡萄酒,以其矿物质和打火石的香气而闻名。香气浓郁,口感清新。非常适合搭配海鲜或奶酪。
€30 ≈ ¥246
台湾金牌啤酒 Gold Medal 33厘升
Bière Taiwanaise Gold Medal 33 cl
经典的台湾拉格啤酒,清淡爽口。麦芽和啤酒花的平衡。非常适合搭配辛辣菜肴。
€6~ ≈ ¥49
台湾手工啤酒 Formosa (TW) 33厘升
Bière Artisanale Formosa (TW) 33 cl
台湾手工啤酒,风味独特。从带有山椒的淡味白啤酒到浓郁的啤酒花IPA都有。根据您的苦味和酒精偏好选择。
€7.50~ ≈ ¥62

鸡尾酒

真正的金汤力
REAL GIN TOOOOOOOONIC
- 亨德里克金酒,汤力水,果味
经典的杜松子酒和汤力水鸡尾酒。清爽,气泡感强,略带苦味,带有植物香气。配冰块。
€10 ≈ ¥82
冬日阳光
SOLEIL D'HIVER
- 以百利甜酒为基底,奶油般顺滑,略带胡椒味!
以爱尔兰威士忌利口酒为基底的奶油鸡尾酒。甜美顺滑,带有令人惊喜的胡椒味。令人舒适的饮品。
€10 ≈ ¥82

ALAIN MILLIAT 果汁品鉴

堂食 5.5€ / 外带 5€

梅洛红葡萄
Raisin Rouge Merlot
高品质红葡萄汁。具有梅洛(Merlot)葡萄品种特有的浓郁甜味。无酒精。
€5.50 ≈ ¥45
长相思白葡萄
Raisin Blanc Sauvignon
白葡萄汁,带有清新植物香气。口感细腻,微酸。清爽。
€5.50 ≈ ¥45
赤霞珠玫瑰葡萄
Raisin Rose Cabernet
玫瑰葡萄汁,平衡果味。葡萄的天然甜味。冰镇供应。
€5.50 ≈ ¥45
苹果与榅桲
Pomme & Coing
苹果和榅桲果汁混合。榅桲为苹果的甜味增添了花香和芬芳的香气。质地顺滑。
€5.50 ≈ ¥45
佳美红葡萄
Raisin Rouge Gamay
品种红葡萄汁。具有佳美(Gamay)典型的果味和微酸口感。宝石红的色泽。
€5.50 ≈ ¥45
霞多丽白葡萄
Raisin Blanc Chardonnay
优雅的白葡萄汁。带有白色水果和花香的香气。甜美解渴。
€5.50 ≈ ¥45
帕斯克拉森梨
Poire Passe Crassane
秋季梨汁。带有梨子特有的颗粒感,味道甜美芬芳。香气浓郁。
€5.50 ≈ ¥45

自制无酒精鸡尾酒

红葡萄莫吉托(无酒精)
Raisin Rouge Virgin Mojito
红葡萄汁制作的无酒精莫吉托。新鲜薄荷、青柠和苏打水。气泡丰富,果味浓郁。
€8 ≈ ¥66
无酒精苹果马提尼
Virgin Appletini
苹果无酒精鸡尾酒。青苹果的酸甜风味。在马提尼杯中冰镇供应。
€8 ≈ ¥66

独一无二的...

冰茶鸡尾酒
Ice Teatail
这是我们自制的冰茶,带有柠檬和青柠风味,点缀着花瓣和轻盈的泡沫。
精致的自制柑橘冰茶。顶部有轻盈的泡沫,并饰有鲜花。清爽且外观精美。
€6.50 ≈ ¥53
本周特制冰沙
Smoothie maison de la semaine
时令新鲜水果混合饮品。浓稠顺滑的质地。请询问当季水果。
€7.50 ≈ ¥62
花草茶 - 大杯
Tisane -une grande tasse
热草本输液。无咖啡因,舒缓芳香。大杯供应。
€6 ≈ ¥49
海盐胡椒热巧克力
Chocolat chaud poivré à la fleur de sel
采用甜点级巧克力碎制作。绝对值得一试!
浓郁厚实的巧克力热饮,用真正的融化巧克力制作。加入少许胡椒和海盐以提升风味。可与甜点媲美的美味饮品。
€10 ≈ ¥82

软饮料

S. Pellegrino 气泡水 50厘升
Eau Pétillante S. Pellegrino 50 cl
意大利气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味。有助于消化。
€4 ≈ ¥33
可口可乐
Coca Cola
含糖和咖啡因的可乐汽水。冰镇供应。
€3.50 ≈ ¥29

咖啡

浓缩咖啡
Espresso
短而浓缩的咖啡,顶部有金色泡沫。浓郁醇厚的口感。
€2.50 ≈ ¥21
加长
Allongé
浓缩咖啡加热水稀释。口感比浓缩咖啡淡,但咖啡因含量相同。
€3.50 ≈ ¥29
大拿铁
Grande Latte
大杯拿铁咖啡,加入大量热牛奶和少量奶泡。柔滑香甜。
€5.50 ≈ ¥45

菜单到此结束

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商店信息

4.6
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