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Yuzu Suki ゆずすき - Ari

沙拉

银鱼芝麻沙拉
Silver Fish Sesame Salad
配有炸银鱼(白鱼)的经典沙拉。搭配坚果香气的芝麻酱。炸鱼为爽脆的蔬菜增添了令人愉悦的酥脆口感。
฿185 ≈ HK$45
柚子牛油果沙拉
Yuzu Avocado Salad
新鲜牛油果片配以新鲜沙拉蔬菜。淋上特制柚子酱,带来清爽的柑橘味。
฿235 ≈ HK$57
柚子什锦刺身沙拉
Yuzu Mixed Sashimi Salad
什锦生鱼片盖在沙拉蔬菜上。用清爽的柚子酱汁调味,平衡了新鲜鱼肉的浓郁口感。
฿280 ≈ HK$68
柚子豆腐沙拉
Yuzu Tofu Salad
新鲜豆腐搭配沙拉蔬菜。清淡健康的选择,配以柑橘味的柚子酱汁,与豆腐的温和味道相得益彰。
฿160 ≈ HK$39

柚子乐

三文鱼乐
Salmon Yum
泰式辣沙拉(Yum),以新鲜生三文鱼为特色。酱汁是青柠、辣椒和鱼露的浓郁混合,营造出辛辣、酸爽和鲜美的风味。
฿250 ≈ HK$60
章鱼乐
Tako Yum
泰式辣章鱼沙拉(Tako Yum)。章鱼的嚼劲与泰式“Yum”菜肴典型的浓烈辛辣酸味酱汁非常搭配。
฿240 ≈ HK$58
金枪鱼乐
Tuna Yum
泰式辣沙拉,用新鲜生金枪鱼块制作。用辣椒、青柠汁和香草的清爽酱汁拌匀,是一道清爽而辛辣的菜肴。
฿240 ≈ HK$58

开胃菜

炸银鱼
Deep Fried Silver Fish
小银鱼(白鱼)炸至金黄酥脆。轻微调味,作为零食食用。非常适合佐酒。
฿179 ≈ HK$43
炸虾天妇罗
Shrimp Tempura
裹着轻盈酥脆面糊炸制的虾。外酥内嫩。通常蘸着鲜美的天妇罗酱食用。
฿265 ≈ HK$64
猪肉煎饺
Pork Gyoza
日式煎饺,内馅为猪肉和蔬菜。底部煎至酥脆,同时蒸熟内馅。
฿125 ≈ HK$30
海藻沙拉
Seaweed Salad
调味过的裙带菜沙拉。带有微甜的芝麻风味,口感爽脆滑嫩。经典的日式配菜。
฿70 ≈ HK$17
自制泡菜
Homemade Kimchi
自制辣味发酵卷心菜。口感爽脆,味道酸辣,可作为开胃菜。
฿69 ≈ HK$17
辣味裙带菜沙拉
Spicy Wakame Salad
经典海藻沙拉的变种,增加了辣味。辣椒的辣味与甜咸的芝麻调味相得益彰。
฿69 ≈ HK$17
毛豆
Edamame
煮毛豆,轻微调味。用牙齿挤出豆子食用。
฿80 ≈ HK$19
芥末章鱼
Wasabi Octopus
用黏滑辛辣的芥末酱腌制的生章鱼(章鱼芥末)。口感有嚼劲,芥末的辛辣味直冲鼻腔。搭配清酒或啤酒很受欢迎。
฿140 ≈ HK$34
松露蛋黄
Truffle Egg Yolk
用松露精华腌制或搭配的浓郁蛋黄。口感绵密芳香,带有独特的松露泥土气息。常作为蘸酱或配料。
฿99 ≈ HK$24

招牌系列

辣柚子五花肉豚骨拉面
Spicy Yuzu Pork Belly Tonkotsu
浓郁的猪骨汤拉面,带有辛辣风味和芳香的柚子柑橘。配有大块猪五花肉。柚子可以中和豚骨汤的浓郁感。
฿355 ≈ HK$86
辣柚子豚骨拉面
Spicy Yuzu Tonkotsu Ramen
融入柚子汁和辣味元素的豚骨(猪骨)拉面。浓郁、辛辣且清爽。
฿320 ≈ HK$77
柚子酱油拉面
Yuzu Shoyu Ramen
用酱油(Shoyu)汤底并加入柚子柑橘调味的拉面。比豚骨拉面更清淡、更清澈,提供鲜美而浓郁的风味。
฿320 ≈ HK$77
盐味柚子拉面
Shio Yuzu Ramen
以柚子为基底的盐味拉面。汤头清澈鲜美,柚子的柑橘香气得以充分展现。
฿320 ≈ HK$77
柚子沾面
Yuzu Tsukemen
将面条与浓缩汤分开盛放。面条冰凉有嚼劲,食用前需浸入热腾腾的浓郁柚子风味汤中。
฿320 ≈ HK$77
黑蒜豚骨拉面
Black Garlic Tonkotsu Ramen
在豚骨拉面中加入黑蒜油(麻油)。蒜油为浓郁的猪骨汤增添了深邃的烘烤风味,略带苦甜的复杂口感。
฿260 ≈ HK$63
辣味豚骨拉面
Spicy Tonkotsu Ramen
经典的浓郁猪骨汤拉面,加入辣味。浓郁鲜美,辣味逐渐增强。
฿280 ≈ HK$68
豚骨拉面
Tonkotsu Ramen
标准猪骨汤拉面。汤头浑浊、浓稠,富含胶原蛋白。配有面条和经典配料。
฿240 ≈ HK$58
豚骨拉面
Tonkotsu Ramen
经典猪骨汤拉面的基础版本。浓郁香甜的汤配面条。
฿210 ≈ HK$51

优质肉类套餐

伊比利亚猪肉
Iberico Pork
伊比利亚猪肉来自独特的伊比利亚黑猪。原产于葡萄牙以及西班牙中部和南部地区,猪的饮食以橡子和这些地区自然森林中的元素为主,直接影响肉质,赋予其坚果般的独特风味。
来自以其大理石纹和坚果风味而闻名的伊比利亚黑猪的高品质猪肉。生切薄片,通常用于火锅。
฿550~ ≈ HK$133
精选什锦猪肉
Exclusive Mixed Pork
精选什锦猪肉(150克)
一份包含多种优质猪肉部位的拼盘。适合想要尝试不同口感和风味的人。
฿440~ ≈ HK$106
黑豚肉
Kurobuta Pork
黑豚肉(150克)
黑猪肉(Kurobuta),以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。切薄片。
฿190~ ≈ HK$46
黑豚五花肉
Kurobuta Pork Belly
黑豚五花肉(150克)
肥美的黑豚五花肉。浓郁、多汁、风味十足,非常适合火锅。
฿190~ ≈ HK$46
鸡肉
Chicken
鸡肉(150克)
新鲜鸡肉片。比猪肉选择更清淡。
฿190~ ≈ HK$46

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
Google Maps上的165個評分
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