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Yummy House

泰国餐厅,提供传统特色菜和主厨精选菜肴。

开胃菜

1. 冬阴功虾汤
1. Tom Yam Khung
虾仁香茅南姜青柠叶汤
传统的泰式酸甜辣汤。汤底注入香茅、南姜和卡菲尔青柠叶,散发出浓郁的柑橘香气。含有新鲜虾仁。
€8 ≈ HK$72
2. 椰奶鸡汤
2. Tom Kha Kaï
椰奶鸡汤,配香茅、南姜、新鲜蘑菇
奶油甜椰奶汤。用南姜和香茅调味,提供甜味和酸味的平衡。配鸡肉和蘑菇。
€7 ≈ HK$63
3. 鸡肉/猪肉春卷
3. Nems Kaï / Nems Moo
鸡肉或猪肉春卷(4个)
酥脆的炸春卷。内馅为肉类(鸡肉或猪肉)和蔬菜的混合物。用生菜叶和新鲜香草包裹食用。
€5 ≈ HK$45
4. 沙爹鸡
4. Kaï Satee
烤腌制鸡肉串配花生酱
烧烤腌制肉串。配以浓郁的花生酱。泰式街头美食的经典。
€6 ≈ HK$54
5. 泰式牛肉沙拉
5. Yam Neua
烤切片牛肉,配薄荷、柠檬和辣椒
泰式辣牛肉沙拉。烤牛肉切成薄片,与新鲜香草、青柠和辣椒混合。风味清新、辛辣、酸爽。
€7 ≈ HK$63
6. 泰式虾沙拉
6. Yam Khung
香茅薄荷泰式香草腌虾沙拉
新鲜芳香的虾沙拉。用香茅、薄荷和其他泰式香草慷慨调味。清淡芬芳的菜肴。
€8 ≈ HK$72
7. 泰式鸡肉沙拉
7. Laab Kaï
香茅薄荷泰式香草腌鸡肉沙拉
东北泰国风味肉末沙拉(鸡肉)。用烤米粉、青柠、辣椒和新鲜香草调味。口感独特,味道辛辣。
€7 ≈ HK$63
8. 泰式青木瓜沙拉
8. Som Tam Thaï
青木瓜虾仁沙拉
著名的捣碎青木瓜沙拉。脆木瓜、青豆、番茄和花生混合在酸甜辣酱中。配有虾仁。
€10 ≈ HK$90
9. 泰式炸鱼饼
9. Tod Man Pla
泰式炸鱼饼(4个)
炸鱼饼,混合红咖喱酱和青豆。口感柔软略带嚼劲。常配黄瓜酱。
€7 ≈ HK$63
10. 虾仁卷
10. Khung Hom Sabail
虾仁春卷(4个)
腌制整虾用酥脆的春卷皮包裹后油炸。金黄酥脆的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
11. 泰北香肠
11. Sae Oua
泰式香茅猪肉香肠
泰北风味烤猪肉香肠。因加入大量香茅和卡菲尔青柠叶等香草而非常芳香。味道浓郁辛辣。
€8 ≈ HK$72
12. 虾饺
12. Ha-Kao
虾仁蒸饺
经典蒸饺,半透明米粉皮。内馅为鲜虾。口感嫩滑轻盈。
€5 ≈ HK$45
13. 烧卖
13. Siu-Mai
蒸猪肉饺
顶部开口的经典蒸饺,内馅为调味肉末。热食,常配酱油或辣椒酱。
€5 ≈ HK$45

主菜

14. 鸡肉/牛肉绿咖喱
14. Keng Kio Wan Kaï / Neua
鸡肉/牛肉绿咖喱配椰奶、泰国茄子和蔬菜
泰式绿咖喱,以其辛辣和鲜艳的颜色而闻名。用奶油椰奶、泰国茄子和甜罗勒烹制。可选鸡肉或牛肉。
€9 ≈ HK$81
15. 绿咖喱虾仁
15. Keng Kio Wan Khung
绿咖喱虾仁配椰奶、泰国茄子和蔬菜
经典泰式绿咖喱虾仁版本。浓郁的椰奶和辣绿咖喱酱。配以脆蔬菜。
€11 ≈ HK$99
16. 鸡肉绿咖喱
16. Keng Kai Nor Mai
鸡肉红咖喱配切碎的竹笋
红咖喱,辣度适中,以干红辣椒为基础。用嫩鸡肉和脆竹笋烹制。浓郁可口。
€9 ≈ HK$81
17. 泰式鸡肉炒河粉
17. Pad Thai Kaï
罗望子酱炒河粉配鸡肉、花生、鸡蛋和豆芽
泰国最著名的炒河粉。用酸甜罗望子酱、鸡肉、鸡蛋和碎花生炒制的米粉。
€10 ≈ HK$90
18. 泰式虾仁炒河粉
18. Pad Thai Khung
罗望子酱炒河粉配虾仁、花生、鸡蛋和豆芽
经典泰式炒河粉的虾仁版本。锅炒米粉,提供甜、咸、酸的混合风味。
€12 ≈ HK$108
19. 泰式炒河粉
19. Pad Si Lou
蔬菜鸡肉鸡蛋炒河粉
黑酱油炒宽米粉。略带焦糖味和咸味,用绿叶蔬菜(如中国西兰花)、鸡蛋和鸡肉烹制。
€10 ≈ HK$90
20. 鸡肉炒饭
20. Khao Pad Kaï
鸡肉炒饭
经典的泰式炒饭。用鸡肉、鸡蛋、洋葱和酱油炒制。简单而令人舒适。
€10 ≈ HK$90
21. 蟹肉炒饭
21. Khao Pad Pou
蟹肉炒饭
美味的蟹肉炒饭。轻炒以保持蟹肉的鲜嫩,常配青柠。
€12 ≈ HK$108
22. 菠萝虾仁炒饭
22. Khao Pad Saparod Khung
泰式菠萝虾仁炒饭
热带风味虾仁菠萝炒饭。菠萝带来甜酸味,与常用于此菜的黄咖喱搭配得很好。
€12 ≈ HK$108
23. 罗勒炒鸡肉/牛肉
23. Kai Ka Pao / Neua Ka Pao
锅炒泰式罗勒炒鸡肉或牛肉
非常受欢迎的肉末或肉片炒菜,加入大量神圣泰式罗勒(Ka Pao)、大蒜和辣椒。味道非常芳香辛辣。
€12 ≈ HK$108
24. 罗勒炒虾仁
24. Khung Ka Pao
锅炒泰式罗勒虾仁
虾仁在锅中快速翻炒,加入泰式罗勒、大蒜和辣椒。香气浓郁,味道辛辣。
€13 ≈ HK$117
25. 辣炒牛肉
25. Neua Pad Prik
辣椒泰国茄子蔬菜炒牛肉
辣炒牛肉配新鲜辣椒。配以泰国茄子和其他脆蔬菜,口感丰富。
€12 ≈ HK$108
26. 腰果鸡丁
26. Kai Pad Med Ma Muang
腰果蔬菜炒鸡肉
腰果脆炒鸡肉。用微甜咸的酱汁、蔬菜和有时用温和的干辣椒烹制。
€12 ≈ HK$108
27. 菠萝鸡
27. Kai Saparod
炸鸡配新鲜菠萝和蔬菜,配菠萝酱
甜咸菜肴,结合了炸鸡和新鲜菠萝。配以包裹食材的果味酱。
€13 ≈ HK$117
28. 姜炒牛肉/鸡肉
28. Neua /Kaï Pad King
姜炒牛肉或鸡肉配蔬菜
用新鲜姜丝炒制的健康芳香菜肴。与肉类(牛肉或鸡肉)、黑木耳和洋葱一起烹制。
€12 ≈ HK$108
29. 咖喱扇贝
29. Hoy Shell Pad Kali
咖喱扇贝
嫩扇贝在浓郁的黄咖喱酱中炒制。通常用鸡蛋、芹菜和洋葱烹制。
€15 ≈ HK$135
30. 咖喱鱼
30. Pla Pad Kali
鳕鱼咖喱
用芳香黄咖喱酱烹制的白鱼柳。味道温和,略带辛辣。
€13 ≈ HK$117
31. 蚝油炒牛肉
31. Neua Pad Nam Man Hoy
蚝油洋葱青椒炒牛肉
经典的蚝油炒牛肉。浓郁咸香的酱汁包裹着牛肉、洋葱和脆青椒。
€12 ≈ HK$108
32. 泰式鱼糕
32. Homok Pla
用香蕉叶蒸制的鲜三文鱼酥,配以泰式香料和香草
用香蕉叶蒸制的咖喱鱼糕。口感嫩滑如布丁,用椰奶和红咖喱酱调味。
€15 ≈ HK$135
33. 帕能咖喱牛肉
33. Neua Paneng
椰奶炖牛肉,配咖喱和辣椒
帕能咖喱牛肉,比红咖喱或绿咖喱更浓郁、更甜、更奶油。浓稠的酱汁带有花生和青柠叶的味道。
€12 ≈ HK$108

素食主菜

34. 蔬菜春卷
34. Nems aux légumes
素食春卷(4个)
酥脆春卷的素食版本。仅含切碎的蔬菜和粉丝。配沙拉和香草。
€5 ≈ HK$45
35. 椰奶蘑菇汤
35. Tom Kha Hed Sod
椰奶南姜香茅蘑菇汤
甜酸椰奶素食汤。新鲜蘑菇代替肉类,用南姜和香茅汤底烹制。
€6 ≈ HK$54
36. 素食冬阴功汤
36. Tom Yam Phak
香茅青柠叶蔬菜汤
无肉酸辣汤。清汤,配有各种蔬菜,并用泰式香草调味。
€6 ≈ HK$54
37. 泰式青木瓜沙拉
37. Som Tam Thaï
青木瓜柠檬沙拉
经典素食青木瓜沙拉。清爽脆口,配以青柠辣椒酱。
€8 ≈ HK$72
38. 什锦蔬菜炒饭
38. Khao Pad Phak Louam
蔬菜炒饭
简单美味的素食炒饭。用时令蔬菜炒制。
€8 ≈ HK$72
39. 腰果鸡丁
39. Pad Phak Med Ma Muang
腰果炒蔬菜
什锦炒蔬菜配整颗腰果。口感丰富,酱汁美味。
€9 ≈ HK$81
40. 菠萝炒饭
40. Khao Pad Saparod
蔬菜菠萝腰果葡萄干炒饭
无肉的异国风味炒饭。菠萝和葡萄干带来甜味,与蔬菜和腰果形成对比。
€12 ≈ HK$108

其他特色菜

牛肉波波饭
Bobun au boeuf
牛肉碎米粉
越南温米粉沙拉。配以炒牛肉、蔬菜、花生和炸洋葱。配以鱼露。
€10 ≈ HK$90
素食波波饭
Bobun vegetarien
波波饭素食版本。米粉配大量新鲜蔬菜、香草和脆配料。
€10 ≈ HK$90

主厨特色

41. 鱼肉咖喱米粉
41. Nam Ya Nooging
红咖喱碎鱼肉汤面
传统鱼咖喱,配米粉(Kanom Jeen)。酱汁浓郁顺滑,用碎鱼和香料制成。
€12 ≈ HK$108
42. 鱼肉绿咖喱
42. Nam Ya Keng Kaï
鸡肉绿咖喱米粉汤
米粉配绿咖喱鸡肉。泰国流行的组合,提供芳香辛辣的酱汁。
€12 ≈ HK$108
43. 鲜虾粉丝煲
43. Marmite de vermicelles aux gambas
用砂锅炖制的菜肴,由大虾和粉丝组成。通常用姜、胡椒和酱油调味,使面条浸透风味。
€18 ≈ HK$162
44. 蒸鲈鱼配加热盘
44. Bar à la vapeur servi sur un plat chauffant
整条蒸鲈鱼,热食。通常用清淡的青柠、大蒜和辣椒酱调味,以突出鱼的新鲜度。
€19 ≈ HK$171
45. 哭泣的老虎
45. Le tigre qui pleure
腌制烤牛排配辣酱
著名的烤牛肉(哭泣的老虎)。嫩肉腌制后配以非常辣的“Nam Jim Jaew”酱,以罗望子和干辣椒为基础。
€21 ≈ HK$189

46. 牛肉丸米粉汤
46. Soupe de pâtes de riz aux boulettes de boeuf
令人舒适的汤面,配有弹牙美味的牛肉丸。汤底浓郁芳香。
€10 ≈ HK$90
47. 鱼丸米粉汤
47. Soupe de pâtés de riz aux boulettes de poisson
清淡的鱼丸汤面。汤底清澈鲜美,适合清淡的餐点。
€10 ≈ HK$90
48. 叉烧/烧鸭汤面
48. Soupe de nouilles au porc laqué ou canard laqué
配烤肉(猪肉或鸭肉)的汤面。肉类为汤底增添了甜咸风味。
€10 ≈ HK$90

配菜

49. 芒果糯米饭
49. Khao Hom
白米饭
蒸泰国茉莉香米。长粒芳香米,是搭配酱汁菜肴的理想选择。
€2.50 ≈ HK$23
50. 糯米饭
50. Khao Niao
糯米饭
传统糯米饭,装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。
€3.50 ≈ HK$32
51. 蔬菜炒面
51. Bha Mee Phak
蔬菜炒面
鸡蛋面条配蔬菜炒制。可作为配菜或清淡主菜。
€5 ≈ HK$45

甜点

芝麻牛轧糖
Nougat aux sésames
软或脆的亚洲糖果,含有芝麻。甜美芳香。
€3.80 ≈ HK$34
糖渍姜
Gingembre confit
用糖煮的姜块。浓郁的辛辣甜味,非常适合消化。
€3.80 ≈ HK$34
荔枝糖浆
Lychees au sirop
甜糖浆中的白色多汁热带水果。清爽芳香。
€3.80 ≈ HK$34
新鲜水果沙拉
Salade fruits frais
什锦时令水果切块。清淡滋养的餐后甜点。
€7.50 ≈ HK$68
新鲜芒果
Mangue fraîche
成熟甜美的芒果切片。肉质细嫩呈橙色的异国水果。
€7.50 ≈ HK$68
冰淇淋杯(2勺)
Coupe de glace (2 boules)
两勺冰淇淋或冰糕任选。
€4.90 ≈ HK$44
椰奶珍珠
Perle de coco
热糯米球,内馅为甜馅(通常是豆沙或奶油),撒上椰丝。
€3.80 ≈ HK$34
香蕉椰奶
Banane Coco
用热椰奶煮的香蕉。经典的泰式甜点,甜美舒适。
€5 ≈ HK$45
椰奶香蕉
Khanam Mao Kang
泰式布丁,由鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成。口感浓郁,焦糖风味,常配炸洋葱。
€5 ≈ HK$45
芒果糯米饭
Riz gluant à la mangue fraîche
著名的芒果糯米饭。用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜芒果片。不可错过的美味。
€8 ≈ HK$72

饮品菜单

开胃酒

招牌鸡尾酒
Cocktail maison
招牌特调鸡尾酒。
€3.90 ≈ HK$35
基尔酒
Kir
传统的法式鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基础。
€3.90 ≈ HK$35
威士忌
Whisky
谷物蒸馏烈酒。
€6 ≈ HK$54
瑞卡德茴香酒
Ricard
马赛尔茴香开胃酒(Pastis),加冰水饮用。
€3.90 ≈ HK$35
红味美思
Martini rouge
红色的甜味草本意大利味美思。
€3.90 ≈ HK$35

水和啤酒

依云、沛绿雅(50cl)
Evian, Badoit (50cl)
法国矿泉水,无气(依云)或有气(沛绿雅)。
€3.80 ≈ HK$34
可口可乐、奥兰治(33cl)
Coca, Orangina (33cl)
流行的清爽汽水。
€3.80 ≈ HK$34
象牌啤酒(33cl)
Bière Chang (33cl)
泰国金牌拉格啤酒,以其清爽的麦芽风味而闻名。
€4.50 ≈ HK$41
辛哈啤酒(33cl)
Bière Singha (33cl)
泰国原版优质拉格啤酒。浓郁的风味带有啤酒花香。
€4.50 ≈ HK$41

饮品

椰子汁
Jus de coco
清爽的椰子水,常配椰肉。
€3.90 ≈ HK$35
豆浆(热或冰)
Lait de soja (chaud ou glacé)
以大豆为基础的甜味饮品。可热饮以求舒适,或冷饮以求清爽。
€3.90~ ≈ HK$35
中国茶
Thé chinois
传统的中国热茶,非常适合搭配餐点。
€3 ≈ HK$27
冰咖啡
Café glacé
冰镇甜咖啡。
€3.90 ≈ HK$35
壶装冰茶
Thé glacé en carafe
冰镇甜茶饮品,清爽。
€3.90 ≈ HK$35
浓缩咖啡
Café expresso
浓缩咖啡
€2 ≈ HK$18

白葡萄酒

有机长相思(Ecoterra)IGP
Sauvignon pays d'oc Bio (Ecoterra) IGP
干型芳香型白葡萄酒,有机认证。
€3.80~ ≈ HK$34
有机霞多丽(Ecoterra)IGP
Chardonnay pays d'oc Bio (Ecoterra) IGP
浓郁果味白葡萄酒,有机认证。
€4~ ≈ HK$36

桃红葡萄酒

罗讷河谷桃红葡萄酒(DOMAINE ST JULIEN DES VIGNES)AOP,有机。
Coteaux d'aix en provence Bio AOP (DOMAINE ST JULIEN DES VIGNES)
普罗旺斯桃红葡萄酒,清爽果味。
€9.90~ ≈ HK$89
塔维尔桃红葡萄酒(Prieuré de Montézargues)AOP,有机。
Tavel Bio (Prieuré de montézargues) AOP
罗讷河谷桃红葡萄酒,浓郁且色彩鲜艳。
€11~ ≈ HK$99

红葡萄酒

罗讷河谷红葡萄酒,有机(Les 3 garçons)AOP。
Cotes du rhône Bio (Les 3 garçons) AOP
罗讷河谷红葡萄酒,有机,辛辣圆润。
€9~ ≈ HK$81
布鲁伊(Réserve de Beauvoisin)AOP。
Brouilly (Réserve de beauvoisin) AOP
37.5cl
博若莱红葡萄酒,轻盈果味。
€9.90 ≈ HK$89

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