Yummy House

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Yummy House

泰国餐厅,提供传统特色菜和主厨精选菜肴。

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菜單
位置
評價
开胃菜
主菜
素食主菜
其他特色菜
主厨特色
配菜
甜点
饮品菜单
开胃菜

1. 冬阴功虾汤

1. Tom Yam Khung

虾仁香茅南姜青柠叶汤

传统的泰式酸甜辣汤。汤底注入香茅、南姜和卡菲尔青柠叶,散发出浓郁的柑橘香气。含有新鲜虾仁。

8
HK$72

2. 椰奶鸡汤

2. Tom Kha Kaï

椰奶鸡汤,配香茅、南姜、新鲜蘑菇

奶油甜椰奶汤。用南姜和香茅调味,提供甜味和酸味的平衡。配鸡肉和蘑菇。

7
HK$63

3. 鸡肉/猪肉春卷

3. Nems Kaï / Nems Moo

鸡肉或猪肉春卷(4个)

酥脆的炸春卷。内馅为肉类(鸡肉或猪肉)和蔬菜的混合物。用生菜叶和新鲜香草包裹食用。

5
HK$45

4. 沙爹鸡

4. Kaï Satee

烤腌制鸡肉串配花生酱

烧烤腌制肉串。配以浓郁的花生酱。泰式街头美食的经典。

6
HK$54

5. 泰式牛肉沙拉

5. Yam Neua

烤切片牛肉,配薄荷、柠檬和辣椒

泰式辣牛肉沙拉。烤牛肉切成薄片,与新鲜香草、青柠和辣椒混合。风味清新、辛辣、酸爽。

7
HK$63

6. 泰式虾沙拉

6. Yam Khung

香茅薄荷泰式香草腌虾沙拉

新鲜芳香的虾沙拉。用香茅、薄荷和其他泰式香草慷慨调味。清淡芬芳的菜肴。

8
HK$72

7. 泰式鸡肉沙拉

7. Laab Kaï

香茅薄荷泰式香草腌鸡肉沙拉

东北泰国风味肉末沙拉(鸡肉)。用烤米粉、青柠、辣椒和新鲜香草调味。口感独特,味道辛辣。

7
HK$63

8. 泰式青木瓜沙拉

8. Som Tam Thaï

青木瓜虾仁沙拉

著名的捣碎青木瓜沙拉。脆木瓜、青豆、番茄和花生混合在酸甜辣酱中。配有虾仁。

10
HK$90

9. 泰式炸鱼饼

9. Tod Man Pla

泰式炸鱼饼(4个)

炸鱼饼,混合红咖喱酱和青豆。口感柔软略带嚼劲。常配黄瓜酱。

7
HK$63

10. 虾仁卷

10. Khung Hom Sabail

虾仁春卷(4个)

腌制整虾用酥脆的春卷皮包裹后油炸。金黄酥脆的开胃菜。

7
HK$63

11. 泰北香肠

11. Sae Oua

泰式香茅猪肉香肠

泰北风味烤猪肉香肠。因加入大量香茅和卡菲尔青柠叶等香草而非常芳香。味道浓郁辛辣。

8
HK$72

12. 虾饺

12. Ha-Kao

虾仁蒸饺

经典蒸饺,半透明米粉皮。内馅为鲜虾。口感嫩滑轻盈。

5
HK$45

13. 烧卖

13. Siu-Mai

蒸猪肉饺

顶部开口的经典蒸饺,内馅为调味肉末。热食,常配酱油或辣椒酱。

5
HK$45
主菜

14. 鸡肉/牛肉绿咖喱

14. Keng Kio Wan Kaï / Neua

鸡肉/牛肉绿咖喱配椰奶、泰国茄子和蔬菜

泰式绿咖喱,以其辛辣和鲜艳的颜色而闻名。用奶油椰奶、泰国茄子和甜罗勒烹制。可选鸡肉或牛肉。

9
HK$81

15. 绿咖喱虾仁

15. Keng Kio Wan Khung

绿咖喱虾仁配椰奶、泰国茄子和蔬菜

经典泰式绿咖喱虾仁版本。浓郁的椰奶和辣绿咖喱酱。配以脆蔬菜。

11
HK$99

16. 鸡肉绿咖喱

16. Keng Kai Nor Mai

鸡肉红咖喱配切碎的竹笋

红咖喱,辣度适中,以干红辣椒为基础。用嫩鸡肉和脆竹笋烹制。浓郁可口。

9
HK$81

17. 泰式鸡肉炒河粉

17. Pad Thai Kaï

罗望子酱炒河粉配鸡肉、花生、鸡蛋和豆芽

泰国最著名的炒河粉。用酸甜罗望子酱、鸡肉、鸡蛋和碎花生炒制的米粉。

10
HK$90

18. 泰式虾仁炒河粉

18. Pad Thai Khung

罗望子酱炒河粉配虾仁、花生、鸡蛋和豆芽

经典泰式炒河粉的虾仁版本。锅炒米粉,提供甜、咸、酸的混合风味。

12
HK$108

19. 泰式炒河粉

19. Pad Si Lou

蔬菜鸡肉鸡蛋炒河粉

黑酱油炒宽米粉。略带焦糖味和咸味,用绿叶蔬菜(如中国西兰花)、鸡蛋和鸡肉烹制。

10
HK$90

20. 鸡肉炒饭

20. Khao Pad Kaï

鸡肉炒饭

经典的泰式炒饭。用鸡肉、鸡蛋、洋葱和酱油炒制。简单而令人舒适。

10
HK$90

21. 蟹肉炒饭

21. Khao Pad Pou

蟹肉炒饭

美味的蟹肉炒饭。轻炒以保持蟹肉的鲜嫩,常配青柠。

12
HK$108

22. 菠萝虾仁炒饭

22. Khao Pad Saparod Khung

泰式菠萝虾仁炒饭

热带风味虾仁菠萝炒饭。菠萝带来甜酸味,与常用于此菜的黄咖喱搭配得很好。

12
HK$108

23. 罗勒炒鸡肉/牛肉

23. Kai Ka Pao / Neua Ka Pao

锅炒泰式罗勒炒鸡肉或牛肉

非常受欢迎的肉末或肉片炒菜,加入大量神圣泰式罗勒(Ka Pao)、大蒜和辣椒。味道非常芳香辛辣。

12
HK$108

24. 罗勒炒虾仁

24. Khung Ka Pao

锅炒泰式罗勒虾仁

虾仁在锅中快速翻炒,加入泰式罗勒、大蒜和辣椒。香气浓郁,味道辛辣。

13
HK$117

25. 辣炒牛肉

25. Neua Pad Prik

辣椒泰国茄子蔬菜炒牛肉

辣炒牛肉配新鲜辣椒。配以泰国茄子和其他脆蔬菜,口感丰富。

12
HK$108

26. 腰果鸡丁

26. Kai Pad Med Ma Muang

腰果蔬菜炒鸡肉

腰果脆炒鸡肉。用微甜咸的酱汁、蔬菜和有时用温和的干辣椒烹制。

12
HK$108

27. 菠萝鸡

27. Kai Saparod

炸鸡配新鲜菠萝和蔬菜,配菠萝酱

甜咸菜肴,结合了炸鸡和新鲜菠萝。配以包裹食材的果味酱。

13
HK$117

28. 姜炒牛肉/鸡肉

28. Neua /Kaï Pad King

姜炒牛肉或鸡肉配蔬菜

用新鲜姜丝炒制的健康芳香菜肴。与肉类(牛肉或鸡肉)、黑木耳和洋葱一起烹制。

12
HK$108

29. 咖喱扇贝

29. Hoy Shell Pad Kali

咖喱扇贝

嫩扇贝在浓郁的黄咖喱酱中炒制。通常用鸡蛋、芹菜和洋葱烹制。

15
HK$135

30. 咖喱鱼

30. Pla Pad Kali

鳕鱼咖喱

用芳香黄咖喱酱烹制的白鱼柳。味道温和,略带辛辣。

13
HK$117

31. 蚝油炒牛肉

31. Neua Pad Nam Man Hoy

蚝油洋葱青椒炒牛肉

经典的蚝油炒牛肉。浓郁咸香的酱汁包裹着牛肉、洋葱和脆青椒。

12
HK$108

32. 泰式鱼糕

32. Homok Pla

用香蕉叶蒸制的鲜三文鱼酥,配以泰式香料和香草

用香蕉叶蒸制的咖喱鱼糕。口感嫩滑如布丁,用椰奶和红咖喱酱调味。

15
HK$135

33. 帕能咖喱牛肉

33. Neua Paneng

椰奶炖牛肉,配咖喱和辣椒

帕能咖喱牛肉,比红咖喱或绿咖喱更浓郁、更甜、更奶油。浓稠的酱汁带有花生和青柠叶的味道。

12
HK$108
素食主菜

34. 蔬菜春卷

34. Nems aux légumes

素食春卷(4个)

酥脆春卷的素食版本。仅含切碎的蔬菜和粉丝。配沙拉和香草。

5
HK$45

35. 椰奶蘑菇汤

35. Tom Kha Hed Sod

椰奶南姜香茅蘑菇汤

甜酸椰奶素食汤。新鲜蘑菇代替肉类,用南姜和香茅汤底烹制。

6
HK$54

36. 素食冬阴功汤

36. Tom Yam Phak

香茅青柠叶蔬菜汤

无肉酸辣汤。清汤,配有各种蔬菜,并用泰式香草调味。

6
HK$54

37. 泰式青木瓜沙拉

37. Som Tam Thaï

青木瓜柠檬沙拉

经典素食青木瓜沙拉。清爽脆口,配以青柠辣椒酱。

8
HK$72

38. 什锦蔬菜炒饭

38. Khao Pad Phak Louam

蔬菜炒饭

简单美味的素食炒饭。用时令蔬菜炒制。

8
HK$72

39. 腰果鸡丁

39. Pad Phak Med Ma Muang

腰果炒蔬菜

什锦炒蔬菜配整颗腰果。口感丰富,酱汁美味。

9
HK$81

40. 菠萝炒饭

40. Khao Pad Saparod

蔬菜菠萝腰果葡萄干炒饭

无肉的异国风味炒饭。菠萝和葡萄干带来甜味,与蔬菜和腰果形成对比。

12
HK$108
其他特色菜

牛肉波波饭

Bobun au boeuf

牛肉碎米粉

越南温米粉沙拉。配以炒牛肉、蔬菜、花生和炸洋葱。配以鱼露。

10
HK$90

素食波波饭

Bobun vegetarien

波波饭素食版本。米粉配大量新鲜蔬菜、香草和脆配料。

10
HK$90
主厨特色

41. 鱼肉咖喱米粉

41. Nam Ya Nooging

红咖喱碎鱼肉汤面

传统鱼咖喱,配米粉(Kanom Jeen)。酱汁浓郁顺滑,用碎鱼和香料制成。

12
HK$108

42. 鱼肉绿咖喱

42. Nam Ya Keng Kaï

鸡肉绿咖喱米粉汤

米粉配绿咖喱鸡肉。泰国流行的组合,提供芳香辛辣的酱汁。

12
HK$108

43. 鲜虾粉丝煲

43. Marmite de vermicelles aux gambas

用砂锅炖制的菜肴,由大虾和粉丝组成。通常用姜、胡椒和酱油调味,使面条浸透风味。

18
HK$162

44. 蒸鲈鱼配加热盘

44. Bar à la vapeur servi sur un plat chauffant

整条蒸鲈鱼,热食。通常用清淡的青柠、大蒜和辣椒酱调味,以突出鱼的新鲜度。

19
HK$171

45. 哭泣的老虎

45. Le tigre qui pleure

腌制烤牛排配辣酱

著名的烤牛肉(哭泣的老虎)。嫩肉腌制后配以非常辣的“Nam Jim Jaew”酱,以罗望子和干辣椒为基础。

21
HK$189

46. 牛肉丸米粉汤

46. Soupe de pâtes de riz aux boulettes de boeuf

令人舒适的汤面,配有弹牙美味的牛肉丸。汤底浓郁芳香。

10
HK$90

47. 鱼丸米粉汤

47. Soupe de pâtés de riz aux boulettes de poisson

清淡的鱼丸汤面。汤底清澈鲜美,适合清淡的餐点。

10
HK$90

48. 叉烧/烧鸭汤面

48. Soupe de nouilles au porc laqué ou canard laqué

配烤肉(猪肉或鸭肉)的汤面。肉类为汤底增添了甜咸风味。

10
HK$90
配菜

49. 芒果糯米饭

49. Khao Hom

白米饭

蒸泰国茉莉香米。长粒芳香米,是搭配酱汁菜肴的理想选择。

2.50
HK$23

50. 糯米饭

50. Khao Niao

糯米饭

传统糯米饭,装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。

3.50
HK$32

51. 蔬菜炒面

51. Bha Mee Phak

蔬菜炒面

鸡蛋面条配蔬菜炒制。可作为配菜或清淡主菜。

5
HK$45
甜点

芝麻牛轧糖

Nougat aux sésames

软或脆的亚洲糖果,含有芝麻。甜美芳香。

3.80
HK$34

糖渍姜

Gingembre confit

用糖煮的姜块。浓郁的辛辣甜味,非常适合消化。

3.80
HK$34

荔枝糖浆

Lychees au sirop

甜糖浆中的白色多汁热带水果。清爽芳香。

3.80
HK$34

新鲜水果沙拉

Salade fruits frais

什锦时令水果切块。清淡滋养的餐后甜点。

7.50
HK$68

新鲜芒果

Mangue fraîche

成熟甜美的芒果切片。肉质细嫩呈橙色的异国水果。

7.50
HK$68

冰淇淋杯(2勺)

Coupe de glace (2 boules)

两勺冰淇淋或冰糕任选。

4.90
HK$44

椰奶珍珠

Perle de coco

热糯米球,内馅为甜馅(通常是豆沙或奶油),撒上椰丝。

3.80
HK$34

香蕉椰奶

Banane Coco

用热椰奶煮的香蕉。经典的泰式甜点,甜美舒适。

5
HK$45

椰奶香蕉

Khanam Mao Kang

泰式布丁,由鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成。口感浓郁,焦糖风味,常配炸洋葱。

5
HK$45

芒果糯米饭

Riz gluant à la mangue fraîche

著名的芒果糯米饭。用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜芒果片。不可错过的美味。

8
HK$72
饮品菜单

招牌鸡尾酒

Cocktail maison

招牌特调鸡尾酒。

3.90
HK$35

基尔酒

Kir

传统的法式鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基础。

3.90
HK$35

威士忌

Whisky

谷物蒸馏烈酒。

6
HK$54

瑞卡德茴香酒

Ricard

马赛尔茴香开胃酒(Pastis),加冰水饮用。

3.90
HK$35

红味美思

Martini rouge

红色的甜味草本意大利味美思。

3.90
HK$35
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