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Le Soleil d'Or

冬季菜单

开胃酒

Ricard
茴香和甘草味的茴香酒。加冰镇水饮用。经典的清爽饮品。
€5~ ≈ HK$45
Martini白 / 红 / 干
Martini Blanc / Rouge / Dry
芳香的意大利味美思酒,有白(甜)、红(浓郁)或干(干爽)三种。冰镇饮用。
€6.50~ ≈ HK$59
美式咖啡
Americano
经典的Campari、甜味味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩而起泡。
€9.70~ ≈ HK$87
红波特酒或白波特酒 / Suze / Campari
Porto Rouge ou Blanc / Suze / Campari
精选传统开胃酒:加强酒(波特酒)或苦味利口酒(Suze,Campari)。
€5.50~ ≈ HK$50
霞多丽Kir
Kir Chardonnay
黑莓,蓝莓,桃子,覆盆子
霞多丽白葡萄酒混合您选择的水果奶油。经典的法式开胃酒。
€6.70~ ≈ HK$60
Kir Royal / 香槟杯 / 含羞草
Kir Royal / Coupe Champagne / Mimosa
12cl
香槟基酒:Kir Royal(配黑醋栗奶油),含羞草(配橙汁)或纯香槟。
€15~ ≈ HK$135

啤酒

生啤

加糖浆+0.5

金发
Blonde
清淡金黄的金发啤酒。均衡,微苦。
€6.20~ ≈ HK$56
修道院
Abbaye
修道院啤酒,更浓郁,麦芽味更重。风味复杂,带有香料或水果味。
€6.70~ ≈ HK$60
白啤酒
Blanche
浑浊淡色小麦啤酒。带有柑橘和香菜味。非常清爽。
€6.70~ ≈ HK$60
IPA
印度淡色艾尔。啤酒花味浓郁,带有苦味和花香或果香。
€6.70~ ≈ HK$60
干型苹果酒
Cidre Brut
起泡干型苹果酒。果味浓郁但不甜腻。
€6.20~ ≈ HK$56

33cl瓶装

Desperados
龙舌兰风味啤酒。柔和起泡,带有柑橘味。
€7.90 ≈ HK$71
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥金发啤酒。传统上配青柠角。
€7.90 ≈ HK$71
0.0%啤酒
Bière 0.0%
无酒精啤酒,保留啤酒风味但无酒精。
€7.50 ≈ HK$68

热饮

浓缩咖啡,榛子咖啡
Expresso, noisette
短而浓烈的咖啡(浓缩咖啡)或加一滴牛奶(榛子咖啡)。
€2.90~ ≈ HK$26
美式咖啡,双份浓缩咖啡,奶油,巧克力
Américain, double expresso, crème, chocolat
经典咖啡或热巧克力。美式(加水),奶油(加奶),或双份。
€4.90~ ≈ HK$44
Dammann Frères茶
Thé Dammann frères
Dammann Frères品牌的高级茶叶。有多种选择。
€4.90~ ≈ HK$44
卡布奇诺,维也纳咖啡或热巧克力
Cappuccino, café ou Chocolat viennois
带有奶泡(卡布奇诺)或打发奶油(维也纳咖啡)的特色咖啡。
€6.50~ ≈ HK$59
香草或焦糖拿铁或焦糖玛奇朵
Latte Caramel ou Vanille ou Caramel Macchiato
焦糖或香草风味拿铁咖啡,或分层玛奇朵。
€6.50~ ≈ HK$59

冷饮

可口可乐,零度可乐,芬达,柠檬水
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Fanta, Limonade
经典苏打水和柠檬水。
€5.70~ ≈ HK$51
果汁和花蜜
Jus et nectars de fruits
橙子,苹果,菠萝,番茄,蔓越莓,百香果
新鲜果汁。
€5.70~ ≈ HK$51
姜汁啤酒
GingerBeer
无酒精姜汁汽水。辛辣刺激的味道。
€5.70~ ≈ HK$51
水(无气泡或有气泡)
Eau (Plate ou Gazeuse)
矿泉水,有气泡和无气泡两种。
€5.70~ ≈ HK$51

我们的餐后酒

VS级干邑
Cognac VS
橡木桶陈酿的法国白兰地。
€12 ≈ HK$108
VSOP级干邑
Cognac VSOP
陈年更久的白兰地(Very Superior Old Pale),更浓郁复杂。
€14 ≈ HK$126
雅文邑
Armagnac
加斯科涅白兰地,质朴而芬芳。
€14 ≈ HK$126
卡尔瓦多斯,李子酒,马尔,威廉梨,覆盆子酒
Calvados, Prune, Marc, Poire William, Framboise
精选传统水果白兰地。
€13 ≈ HK$117

威士忌

Clan Campbell
经典的苏格兰调和威士忌。
€10 ≈ HK$90
百龄坛
Ballantine's
美国波本威士忌,柔和均衡。
€14 ≈ HK$126
芝华士12年
Chivas 12 ans
陈年12年的苏格兰调和威士忌。
€14 ≈ HK$126
Aberlour 10年,Glenlivet 15年
Aberlour 10 ans, Glenlivet 15 ans
风味独特的苏格兰单一麦芽威士忌。
€18 ≈ HK$162
日式Nikka
Nikka Japonais
以细腻著称的日本威士忌。
€16 ≈ HK$144
Four Roses
Four roses
美国波本威士忌,柔和芬芳。
€14 ≈ HK$126
爱尔兰Jameson
Irish Jameson
三重蒸馏的爱尔兰威士忌,口感更柔滑。
€14 ≈ HK$126
杰克丹尼
Jameson
经典的爱尔兰威士忌。
€14 ≈ HK$126
杰克丹尼
Jack Daniel's
木炭过滤的田纳西威士忌。
€14 ≈ HK$126

鸡尾酒

招牌菜

French 75
金酒,柠檬,香槟
优雅起泡的金酒香槟鸡尾酒。
€13.70~ ≈ HK$124
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
伏特加,咖啡利口酒,咖啡
浓郁的咖啡和伏特加鸡尾酒。口感顺滑。
€13.70~ ≈ HK$124
Pornstar Martini
伏特加,百香果汁,香草糖浆,青柠汁,香槟一杯
百香果水果鸡尾酒,配一杯香槟。
€13.70~ ≈ HK$124
Viola Venezia
金酒,圣哲曼利口酒,紫罗兰糖浆,苏打水
花香淡雅的鸡尾酒,带有紫罗兰和接骨木花的香气。
€13.70~ ≈ HK$124
HUGO Spritz
接骨木花利口酒,薄荷,普罗塞克,苏打水。(+1)
清爽的Spritz变种,带有接骨木花和薄荷味。
€14.70~ ≈ HK$133

经典款

Spritz
SPRITZ
(+2欧元)
威尼斯开胃酒,以普罗塞克和苦味酒(Aperol或Campari)为基酒。橙味起泡。
€13.70~ ≈ HK$124
皇家莫吉托
Mojito Royale
(+2欧元)
莫吉托的豪华版,用香槟代替苏打水。
€13.70~ ≈ HK$124
莫斯科骡子、卡皮林哈、海滩性爱、玛格丽塔、椰林飘香、血腥玛丽、莫吉托
Moscow Mule, Caïpirinha, Sex on The Beach, Margarita, Pina Colada, Bloody Mary, Mojito
精选经典鸡尾酒。
€11.70~ ≈ HK$105

无酒精鸡尾酒

日落
Sunset
橙汁,菠萝汁,石榴糖浆
色彩鲜艳的水果无酒精鸡尾酒,如同日落。
€9.70~ ≈ HK$87
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠,蔗糖,新鲜薄荷,柠檬水
经典莫吉托无酒精版。清爽,柠檬味和薄荷味。
€9.70~ ≈ HK$87
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
菠萝汁,椰子奶油,打发奶油
无酒精版椰林飘香。奶油般顺滑,热带风味。
€9.70~ ≈ HK$87
苹果莫吉托
Apple Mojito
青柠,蔗糖,新鲜薄荷,苹果汁
改良版莫吉托,加入苹果汁增加水果风味。
€9.70~ ≈ HK$87

葡萄酒

红葡萄酒
Rouges
波尔多AOP,罗讷河谷AOP,黑皮诺'Pays d'Oc IGP',Lussac St Émilion AOP,意大利普利亚IGT Lupo Meraviglia Due di Due
精选法国和意大利红葡萄酒。
€7.20~ ≈ HK$65
白葡萄酒
Blancs
霞多丽IGP,当季甜白葡萄酒,小霞多丽AOP,桑塞尔AOP(长相思品种),灰皮诺DOC,意大利维罗纳。
精选白葡萄酒,从干型到甜型。
€7.20~ ≈ HK$65
玫瑰
Roses
普罗旺斯玫瑰AOP,侍酒师精选
清爽的桃红葡萄酒,适合夏季。
€7.20~ ≈ HK$65
Collet Brut香槟
Champagne Collet Brut
经典干型香槟,优雅而节日。
€15~ ≈ HK$135
Ruinart Brut
Ruinart的尊贵香槟。细腻的气泡和极佳的新鲜度。
€120 ≈ HK$1,082
Ruinart Blanc de Blanc
100%霞多丽香槟,来自Ruinart。芳香而精致。
€190 ≈ HK$1,713

开胃菜

冷切肉拼盘
Planche de Charcuterie
帕尔马火腿,科帕火腿,香肠和风干香肠
精选意式冷切肉拼盘。
€12.70 ≈ HK$114
意大利奶酪拼盘
Planche de Fromages Italiens
戈贡佐拉奶酪,奶油布拉塔奶酪,佩克里诺奶酪
精选各种意大利奶酪,有温和和浓郁的。
€22.70 ≈ HK$205
蒜香帕玛森芝士布鲁斯凯塔
Bruschettas : Ail et Grana Padano
烤面包片配大蒜和意大利奶酪。
€9.70 ≈ HK$87
布鲁斯凯塔:樱桃番茄,特级橄榄油,罗勒
Bruschettas : Tomates cerises, huile d'olive extra, basilic
经典番茄罗勒布鲁斯凯塔。
€10.50 ≈ HK$95
马苏里拉青酱帕尔马火腿布鲁斯凯塔
Bruschettas : Mozzarella pesto & jambon de Parme
特色布鲁斯凯塔配马苏里拉奶酪,青酱和帕尔马火腿。
€14.70 ≈ HK$133

我们的招牌饮品

自制冰茶,新鲜薄荷
Thé glacé Maison, menthe fraîche
(桃子或柠檬)
自制冰茶,用新鲜薄荷浸泡。桃子或柠檬味。
€6.20~ ≈ HK$56
手工柠檬水,新鲜薄荷
Citronnade Artisanale, menthe fraîche
新鲜柠檬和薄荷冷饮。酸爽解渴。
€6.20~ ≈ HK$56
鲜榨果汁
Jus de fruits pressés
(橙子或柠檬)
新鲜榨取的橙汁或柠檬汁。
€8.50~ ≈ HK$77

鲜榨混合水果汁

无添加糖

热带能量
Tropical BOOST
菠萝苹果姜
鲜榨混合水果鸡尾酒:菠萝、苹果和少许姜味。
€8.50~ ≈ HK$77
绿色能量
Green FRESH
黄瓜苹果柠檬
绿色排毒果汁,含黄瓜、苹果和柠檬。
€8.50~ ≈ HK$77
胡萝卜能量
Carrot GLOW
胡萝卜苹果
胡萝卜和苹果的维生素混合饮品。
€8.50~ ≈ HK$77

开胃菜

经典鸡蛋美乃滋
Les traditionnels Œufs mayonnaise
传统鸡蛋美乃滋
法式经典开胃菜:水煮蛋配自制蛋黄酱。
€8.50 ≈ HK$77
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式洋葱汤焗
浓郁的焦糖洋葱汤,上面覆盖面包和焗奶酪。
€16.70 ≈ HK$151
6只蒜香欧芹黄油焗蜗牛
Escargots au beurre persillé x6
6只蒜香黄油蜗牛
六只勃艮第蜗牛,用蒜香欧芹黄油在壳中烤制。
€17.70 ≈ HK$160
5只蛙腿
5 cuisses de grenouilles
5只蛙腿
香煎蛙腿,鲜嫩细致。
€17.70 ≈ HK$160
法式品鉴 6只蜗牛 5只蛙腿
French dégustation 6 escargots 5 cuisses de grenouilles
6只蜗牛和5只蛙腿
法式经典拼盘,结合了两种法国名菜:蜗牛和蛙腿。
€25.50 ≈ HK$230

分享

蒜香帕玛森芝士布鲁斯凯塔
Bruschettas : Ail et Grana Padano
大蒜和帕玛森芝士
烤蒜香奶酪吐司。
€9.70 ≈ HK$87
布鲁斯凯塔:樱桃番茄,特级初榨橄榄油,罗勒
Bruschettas : Tomates cerises, huile d'olive extra vierge, basilic
樱桃番茄,特级初榨橄榄油,罗勒
新鲜番茄罗勒吐司。
€10.50 ≈ HK$95
马苏里拉青酱帕尔马火腿布鲁斯凯塔
Bruschettas : Mozzarella pesto & jambon de Parme
马苏里拉奶酪,青酱和帕尔马火腿
特色帕尔马火腿青酱吐司。
€14.70 ≈ HK$133
冷切肉拼盘
Planche de Charcuterie
帕尔马火腿,科帕火腿,香肠和风干香肠 / Parma ham, coppa, chorizo and dry sausage
大份精选冷切肉拼盘。
€22.70 ≈ HK$205
意大利奶酪拼盘:戈贡佐拉奶酪,奶油布拉塔奶酪,佩克里诺奶酪
Planche de Fromages Italiens : Gorgonzola, burrata crémeuse, Pecorino
戈贡佐拉奶酪,奶油布拉塔奶酪,佩克里诺奶酪
意大利奶酪拼盘。
€22.70 ≈ HK$205
意式混合拼盘
Planche MIXTE à l'italienne
奶油布拉塔奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕尔马火腿,香肠和烤蔬菜 / Creamy Burrata, Gorgonzola, Parma ham, chorizo and vegetable antipasti
最丰盛的拼盘,混合了冷切肉,奶酪和腌制蔬菜。
€27.50 ≈ HK$248

沙拉

大份烤山羊奶酪沙拉
GRANDE SALADE DE CHÈVRE CHAUD
烤山羊奶酪蜂蜜吐司 / 沙拉,樱桃番茄,烤山羊奶酪吐司
沙拉配烤山羊奶酪吐司和蜂蜜。
€18.50 ≈ HK$167
MARIA BELLA
牛油果,鸡肉条,溏心蛋,帕玛森芝士片 / Mesclun, cherry tomatoes, avocado, poultry strips, soft-boiled egg, grana padano
大份沙拉,配鸡肉,牛油果,鸡蛋和意大利奶酪。
€19.50 ≈ HK$176
健康牛油果吐司
AVOCADO TOAST HEALTHY
牛油果吐司,菲达奶酪,石榴,溏心蛋,细香葱奶油和沙拉 / Avocado toast, feta, pomegranate, soft-boiled egg, chive cream and salad
牛油果菲达奶酪吐司,配沙拉。
€21~ ≈ HK$189

必点

可克三明治或Madame三明治
Croque Monsieur ou Madame
自制薯条,沙拉 / 可克三明治或Madame三明治(+1)
热火腿奶酪三明治。Madame版上面有一个煎蛋。
€17.50~ ≈ HK$158
MARGHERITA披萨
Pizza MARGHERITA
那不勒斯宽面,番茄罗勒
经典番茄马苏里拉罗勒披萨。
€16.70 ≈ HK$151
精选牛排配香草烤土豆
Pièce du boucher, pommes de terre rôties aux herbes
精选肉类配香草烤土豆
精选烤牛排配土豆。
€17.80 ≈ HK$160
REGINA披萨
Pizza REGINA
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿
番茄、奶酪、火腿和蘑菇披萨。
€18.50 ≈ HK$167
大份凯撒沙拉
GRANDE SALADE CAESAR
脆皮鸡肉,蒜香面包丁,帕玛森芝士,炸洋葱,凯撒酱 / Tomatoes, crispy chiken, garlic croutons, grana padano, crispy onions, Caesar sauce
罗马生菜沙拉配炸鸡排,奶酪和奶油凯撒酱。
€18.50 ≈ HK$167
鸡肉扒
Paillard de Poulet
薄烤鸡胸肉,薯条
薄切烤鸡胸肉。
€19.50 ≈ HK$176
生牛肉塔塔
Tartare de bœuf
(意式+3欧元)/ 生牛肉塔塔+3欧元意式
生牛肉塔塔,意式做法加入帕玛森芝士和番茄干。
€23~ ≈ HK$207
经典芝士汉堡,自制薯条
Traditionnel CheeseBurger, Frites Maison
碎牛肉饼,切达奶酪,酸甜腌黄瓜,番茄,红洋葱,自制薯条。(培根+3)/(XL+6)
经典汉堡配牛肉,奶酪和自制薯条。
€25.70~ ≈ HK$232

主菜

传统红酒炖牛肉
Le Traditionnel Bœuf Bouguignon
自制勃艮第酱,碎牛肉
传统炖菜:牛肉块在红酒酱中慢炖。
€22.50 ≈ HK$203
精选牛排配香草烤土豆
Pièce du boucher, pommes de terre rôties aux herbes
精选肉类配香草烤土豆
烤牛排配香草土豆。
€17.80 ≈ HK$160
炸鱼薯条,自制塔塔酱,自制薯条
Fish & Chips, sauce tartare maison, frites maison
炸鱼薯条配自制塔塔酱和薯条
裹粉炸鱼排,配薯条和塔塔酱。
€20.50 ≈ HK$185
油封鸭腿配香草烤土豆
Confit de canard et pommes rôties aux herbes
油封鸭腿配香草烤土豆
油封鸭腿,肉质鲜嫩,风味十足。
€26 ≈ HK$234
米兰式鸡排,那不勒斯意面
Belle milanaise, pâtes à la Napolitaine
米兰式鸡排,那不勒斯意面
裹粉鸡排配番茄酱意面。
€22.50 ≈ HK$203
香煎三文鱼排配自制香蒜酱意面
Pavé de saumon à la plancha et ses pâtes au pesto maison
烤三文鱼排配自制香蒜酱意面
烤三文鱼排配罗勒意面。
€25.50 ≈ HK$230
300克优质肋眼牛排,配荷兰酱,自制薯条
Belle Entrecôte 300g, sauce béarnaise, frites maison
300克肋眼牛排,荷兰酱,自制薯条
300克优质烤牛排,配浓郁酱汁和薯条。
€31.50 ≈ HK$284
配菜(沙拉、自制薯条、香草烤土豆、意面)
GARNITURE (salade, frites maison, pommes rôties aux herbes, pâtes)
沙拉,自制薯条,香草烤土豆或意面
额外一份配菜自选。
€6 ≈ HK$54

披萨

帕尔马
PARMA
番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜 / Tomato, fior di latte, Parma ham, arugula
帕尔马火腿和新鲜芝麻菜披萨。
€20.50 ≈ HK$185
四季度
QUATTRO STAGIONI
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,朝鲜蓟,番茄片 / Tomato, fior di latte, mushrooms, artichokes, peppers, sliced tomatoes
四季度披萨,配各种蔬菜。
€21.50 ≈ HK$194
鸡肉烧烤
CHICKEN BBQ
鲜奶油,马苏里拉奶酪,烤鸡肉,烧烤酱,洋葱,彩椒 / Sour cream, fior di latte, grilled chicken, BBQ sauce, onions, peppers
鸡肉披萨配奶油底和烧烤酱。
€23.50 ≈ HK$212
意大利辣香肠
PEPPERONI
番茄,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠 / Tomato, fior di latte, pepperoni
意大利辣香肠披萨。
€23.50 ≈ HK$212

意面

经典的培根蛋面
L'incontournable Pâtes à la Carbonara
培根蛋面
奶油培根蛋面,配鸡蛋和奶酪。
€20.70 ≈ HK$187
意大利宽面配烤鸡和森林蘑菇酱
Linguini poulet grillé et sa sauce forestière
烤鸡肉,森林蘑菇酱
意大利宽面配烤鸡和森林蘑菇酱
€22.50 ≈ HK$203
传统博洛尼亚肉酱面
Traditionnelle Pâtes à la bolognaise
博洛尼亚
经典意面配牛肉番茄酱。
€22.50 ≈ HK$203

自制甜点

时令水果芝士蛋糕
Cheesecake aux fruits de saison
芝士蛋糕配饼干底,配水果。
€9.50 ≈ HK$86
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配迷你甜点拼盘。
€9 ≈ HK$81
咖啡阿玛雷托提拉米苏
Tiramisu au café Amaretto
咖啡杏仁利口酒提拉米苏
€9.50 ≈ HK$86
巧克力闪电泡芙
Éclair au chocolat
巧克力奶油泡芙。
€9.50 ≈ HK$86
苹果挞
Tarte fine aux pommes Apple tart
薄脆苹果挞,轻盈酥脆。
€8.50 ≈ HK$77
香草焦糖布丁
Crème brûlée vanille
香草奶油布蕾,表面覆盖一层酥脆的焦糖。
€11.20 ≈ HK$101
反烤苹果挞
Tarte Tatin
反烤焦糖苹果挞,温热食用。
€11.20 ≈ HK$101
分享装Nutella披萨
Pizza au Nutella à partager
巧克力榛子酱甜点披萨。
€12 ≈ HK$108
玛卡龙x4,鲜奶油
Macarons x4, Chantilly
四块杏仁小蛋糕配奶油,佐以鲜奶油。
€10 ≈ HK$90

可丽饼,华夫饼

加糖
Au sucre
(香草冰淇淋球+3欧元 鲜奶油+1.5)
可丽饼或华夫饼,仅撒糖。
€9.20~ ≈ HK$83
Nutella巧克力酱
Au Nutella
Nutella可丽饼或华夫饼。
€9.50 ≈ HK$86
配草莓酱
A la confiture de fraises
可丽饼或华夫饼配草莓酱。
€8.70 ≈ HK$78
自制咸焦糖
Au caramel beurre salé maison
可丽饼或华夫饼淋上咸焦糖酱。
€8.70 ≈ HK$78
橙味力娇酒火焰
Flambée au Grand Marnier
橙味力娇酒可丽饼,火焰。
€12.70 ≈ HK$114

冰淇淋

冰淇淋 - 2球
Glace - 2 boules
两球冰淇淋自选。
€9.50 ≈ HK$86
阿芙佳朵
AFFOGATO
香草冰淇淋,浓缩咖啡,阿玛雷托
意大利甜点,一球香草冰淇淋“淹没”在热咖啡和少许利口酒中。
€9 ≈ HK$81
白雪公主
DAME BLANCHE
香草冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油
经典冰淇淋杯:香草,热巧克力和鲜奶油。
€12.70 ≈ HK$114
咖啡或巧克力列日
Café OU Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋杯,上面有鲜奶油。
€12.70~ ≈ HK$114
Colonel杯 / Irish杯
Coupe Colonel / Coupe Irish
酒精饮品杯:Colonel(柠檬冰沙和伏特加)或Irish(咖啡/香草冰淇淋和威士忌)。
€14.70~ ≈ HK$133
奶昔
Milkshake
巧克力,香草,草莓
牛奶和冰淇淋混合的顺滑饮品。
€13.50 ≈ HK$122

创意热饮

焦糖拿铁
Latte Caramel
焦糖糖浆拿铁咖啡。
€6.50 ≈ HK$59
香草拿铁
Latte Vanille
香草糖浆拿铁咖啡。
€6.50 ≈ HK$59
焦糖玛奇朵
Caramel Macchiato
热牛奶中加入浓缩咖啡并淋上焦糖。
€6.50 ≈ HK$59
招牌香草或焦糖玛卡龙拿铁
Latte Signature Vanille ou Caramel Macaron
(+2欧元)
招牌特色甜点,可能配玛卡龙。
€8.50 ≈ HK$77

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