WUI 茶馆餐厅

Name: WUI 茶馆餐厅
Address: 25 Hangang-daero 21-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩78000

WUI Tea House & Restaurant

在WUI茶馆餐厅，体验重现电影《色，戒》氛围的1940年代香港和上海的韵味，品尝正宗菜肴、中国茶和中国酒。 *需提前预订的菜单：特色叫花鸡套餐、特色蜂蜜烤鸭套餐、茶叶熏鹌鹑、 피퐁당 一品、松露龙虾春卷、虎皮尖椒猪肉：国产、美国产 | 鸡肉：国产 | 牛肉：美国产 | 扇贝：日本产 | 豆腐/豆类：国产

★ 4.3 (65) 📍 25 Hangang-daero 21-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea

晚餐 - 今日开胃菜

餐前开胃的冷菜。口味清爽或麻辣酸甜。

咕咾鸡

구수계

软嫩鸡肉配麻辣酸甜酱汁的冷菜

将煮熟的鸡肉冷藏后淋上麻辣酸甜的酱汁，为川式冷菜。特点是鸡肉口感软嫩，酱汁刺激开胃。非常适合在餐前增进食欲。

₩25,000 ≈ HK$133

麻酱色拉

마장색납

将新鲜蔬菜和食材用香浓的芝麻酱（麻酱）拌制而成。特点是香浓醇厚，可像沙拉一样清爽食用。

₩22,000 ≈ HK$117

秋葵凉拌

오크라냉채

将具有独特星形切面和爽脆口感的秋葵凉拌而成。味道清爽，能让口腔焕然一新。

₩18,000 ≈ HK$96

晚餐 - 主菜

采用多种烹饪方法（炒、蒸、炸）制作的中国各地（四川、广东、山东等）特色菜肴。

时令蔬菜炒

계절 야채 볶음

将时令蔬菜用中式方法炒制而成

将当季新鲜蔬菜用猛火快速炒制。保留了蔬菜的原味和爽脆的口感，清淡可口。

₩24,000 ≈ HK$128

陈皮茄子

진미가지

将炸茄子用万州酱汁炒制而成，为山东风味菜肴

将茄子炸至外酥内软，然后用特制酱汁炒制而成。茄子的软甜味与酱汁的鲜味完美融合。

₩15,000 ≈ HK$80

椒盐虾

피퐁당 새우

香港代表性菜单，将炸蒜和咸香的虾的浓郁风味发挥到极致

香港风味虾料理，炸虾上铺满炸蒜片等。酥脆的口感、蒜香和咸味非常适合搭配啤酒或作为下酒菜。

₩35,000 ≈ HK$186

黑豆炒蛤蜊

블랙빈 조개 볶음

将新鲜蛤蜊用黑豆酱炒制而成，为潮汕风味菜肴

将蛤蜊与咸香的黑豆酱一起炒制。蛤蜊的鲜味与酱汁的浓郁风味完美融合。

₩28,000 ≈ HK$149

圣塘蟹与君山银针

성탕크랩과 군산은침

将蟹肉用万州上汤酱汁煨制而成，为广式菜肴

以高级高汤上汤为基底，将蟹肉嫩滑烹制而成。可品尝到浓郁高汤的味道和蟹肉的鲜味的高级料理。

₩45,000 ≈ HK$239

芙蓉溜三丝

부용 류산슬

海鲜蔬菜猪肉炒制，上面覆盖蟹肉芙蓉已售罄

将切丝的海鲜、肉类和蔬菜炒制成溜三丝，上面覆盖软嫩的蟹肉蛋白泡沫（芙蓉）。口感软嫩，味道清淡可口。

清蒸海鲜

청증 해산물

将鱼用中国酱油和葱段蒸制而成，为上海风味菜肴

将新鲜的鱼或海鲜蒸熟后，铺上葱丝，淋上热油和酱油酱汁制成。保留了食材的原味，味道清淡爽口。

₩40,000 ≈ HK$213

水煮鱼

타초어

将自制腌辣椒放在鱼上蒸制而成，为湖南风味鱼肴

将发酵辣椒（腌辣椒）铺在鱼上蒸制而成。酸辣的辣椒味能去除鱼的腥味，带来独特的风味。

₩58,000 ≈ HK$308

水煮鱼

수자어

将鱼和蔬菜用麻辣的川椒油烹制而成，为川菜

将软嫩的鱼肉放入含有麻辣辣椒和麻椒的汤中煮制而成，为川菜。特点是强烈的辣味和香料风味。

₩40,000 ≈ HK$213

辣子鸡

라즈지

将炸鸡翅用麻辣的方式炒制而成，为川菜

将切碎的鸡肉炸至酥脆，然后与大量干辣椒、花椒一起炒制。麻辣酥脆的口感非常适合搭配啤酒。

₩22,000 ≈ HK$117

麻辣排骨配花卷

MAO 갈비와 꽃빵

湖南风味猪肋排料理，具有令人上瘾的辣味

提供用麻辣酱汁烹制的猪肋排和软嫩的花卷。可将肉的浓郁风味和辣酱搭配花卷一同食用。

₩40,000 ≈ HK$213

黑醋排骨配花卷

흑식초 갈비와 꽃빵

用黑醋酱汁煨制的江苏传统菜肴

用中国黑醋烹制而成的糖醋排骨。可搭配花卷一同享用浓郁的鲜味和软嫩的肉质。

₩40,000 ≈ HK$213

时佳

시자두

炸肉丸配万州酱汁及蔬菜，为扬州风味菜肴

因形似狮子头而得名的大型肉丸料理。外层炸制，内里软嫩的肉丸裹上酱汁。

₩30,000 ≈ HK$159

黑胡椒牛肉

블랙페퍼 소고기

将云南莫瑞尔蘑菇与牛肉用金宝黑胡椒酱炒制而成，为广式菜肴

将牛肉与优质蘑菇用黑胡椒酱强力炒制而成。胡椒的辛辣香气与牛肉的香味完美结合。

₩42,000 ≈ HK$223

水煮肉片

수조육

将牛肉和蔬菜用麻辣的辣椒油烹制而成，为川菜

将牛肉片在麻辣汤底中煮制而成。特点是肉质软嫩，汤底麻辣油香，非常适合搭配米饭食用。

₩42,000 ≈ HK$223

阶梯玉米羹

계단옥미갱

用玉米和鸡胸肉制作，暖胃的中国代表性解酒汤

用玉米和鸡肉熬制的浓稠软滑的汤羹。味道甜香，适合在用餐中段或结束时暖胃。

₩24,000 ≈ HK$128

海鲜蒸蛋

해선증당단

用新鲜的动物福利鸡蛋蒸制的如豆腐般软嫩的潮汕传统海鲜料理 - 蒸蛋豆腐

将鸡蛋蒸至如布丁般软嫩，配以海鲜。口感入口即化，味道清淡。

₩26,000 ≈ HK$138

木须肉

목서육

将珍贵的莫瑞尔蘑菇和木耳与鸡蛋快速炒制，用春饼包裹食用的山东传统菜肴

将猪肉、蘑菇、黄瓜、鸡蛋等一起炒制。用附带的薄面饼（春饼）包裹食用，可享受多样的口感。

₩26,000 ≈ HK$138

老肉片

노육반

台湾式炖猪肉迷你盖饭

将用酱油充分炖煮的猪肉放在米饭上食用的台湾式盖饭。咸甜的肉是米饭的杀手。为小份量餐点。

₩9,000 ≈ HK$48

传统中国茶

+ 购买酒瓶可享50%折扣

选用上等中国传统茶叶冲泡的茶品。每种茶都有独特的香气、味道和功效，建议参考说明选择。

桂花龙井

계화 용정

桂花龙井 | 特调拼配茶 | 茶壶杭州龙井茶与广西桂林的桂花茶相遇，调制出香气四溢的WUI特色拼配茶

将绿茶龙井茶浸入甜美的桂花香中制成的拼配茶。可同时享受清爽的绿茶味和淡淡的花香。

₩18,000 ≈ HK$96

玫瑰乌龙

로즈 우롱

雅香 | 拼配乌龙茶 | 茶壶产自高地火山土的台湾品种，将清雅的乌龙茶与玫瑰花瓣融合的拼配茶

将乌龙茶与玫瑰花瓣拼配，增添芬芳。乌龙茶的香味与玫瑰的优雅香气相得益彰。

₩14,000 ≈ HK$74

陈年贡眉

진년 공미

贡眉白茶陈年7年 | 白茶 | 茶壶采用天然野生茶发酵7年制成的优质贡眉，清凉的口感和明亮的果香回味无穷

经过长时间陈化的白茶（贡眉）。口感醇厚，带有淡淡的药香或果香。

₩13,000 ≈ HK$69

太平猴魁

태평후괴

太平猴魁 | 绿茶 | 咖啡因 | 玻璃杯形状独特，带有柔和的烘焙香气，产自安徽的顶级绿茶

中国名品绿茶，特点是叶片细长扁平。苦味少，鲜味和兰花般的香气突出。

₩20,000 ≈ HK$106

蜜香乌龙

밀향 우롱

蜜香 | 乌龙茶 | 茶壶产自高地火山土的台湾品种，带有香甜的蜜香，为顶级清茶

因虫子啃食叶子而自然产生蜂蜜般甜香（蜜香）的乌龙茶。特点是口感柔和，余味甘甜。

₩14,000 ≈ HK$74

大红袍

대홍포

大红袍 | 乌龙茶 | 茶壶品味优雅的香气和独特的岩韵

产自武夷山岩缝茶树的乌龙茶之王。味道浓郁醇厚，带有岩石特有的矿物质香气（岩韵）。

₩18,000 ≈ HK$96

祁门红茶

기문 홍차

祁门 | 红茶 | 世界三大红茶 | 茶壶采用传统工艺制成，带有浓郁的花果香和甜味，产自安徽的优质红茶

被誉为世界三大红茶之一的中国红茶。特点是融合了果香和花香的复合香气以及柔和的甜味。

₩16,000~ ≈ HK$85

六堡茶

육보차

广西梧州六堡茶 | 黑茶 | 茶壶古树茶带来的槟榔香和陈香独特，鲜味极佳的黑茶

属于后发酵茶的黑茶一种，特点是汤色红浓。带有独特的槟榔香和醇厚舒适的味道。有助于消化。

₩15,000 ≈ HK$80

花卷茶

화권차

湖南花卷 | 黑茶 | 茶壶经过长时间陈化，咖啡因含量低，带有薄荷香和鲜味，尤其有助于解酒

又称天良茶，为黑茶的一种。经过长时间陈化，口感醇厚，带有薄荷般的清凉感。有助于消化。

₩12,000 ≈ HK$64

今日茶

오늘의 차

WUI 特调茶 | 请咨询店员

每日推荐的特色茶。可听取店员介绍后选择。

优质中国茶

普洱茶膏暖胃，阻碍脂肪吸收，尤其有助于消炎解酒的黑茶

1996年普洱茶膏

1996년 보이차고

乌迪尼

将普洱茶长时间熬煮凝固成“茶膏”，用热水冲泡饮用。为1996年生产的，可品尝到浓郁深邃的岁月味道的顶级茶。

₩78,000 ≈ HK$414

2006年普洱茶膏

2006년 보이차고

将普洱茶精华制成固体茶膏。可方便深入地品尝普洱茶浓郁醇厚的风味。

₩36,000 ≈ HK$191

水

依云矿泉水销售收入的每年一部分将捐赠给自然保护组织，以纪念3月22日世界水日。

Evian 依云

Evian 에비앙

无气泡

产自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。富含矿物质，口感柔和。

₩1,000 ≈ HK$5

Aqua Panna 泉之源

Aqua Panna 아쿠아파나

无气泡

意大利托斯卡纳地区产的天然岩石泉水。口感清爽柔和，与食物搭配极佳的优质矿泉水。

₩6,000 ≈ HK$32

Perrier 巴黎水

Perrier 페리에

气泡

法国产天然碳酸水。强烈的碳酸气泡能让您在用餐时保持口腔清新。

₩5,000 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的65個評分

📍 25 Hangang-daero 21-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea

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