WUI 茶馆餐厅

将煮熟的鸡肉冷藏后淋上麻辣酸甜的酱汁，为川式冷菜。特点是鸡肉口感软嫩，酱汁刺激开胃。非常适合在餐前增进食欲。

将新鲜蔬菜和食材用香浓的芝麻酱（麻酱）拌制而成。特点是香浓醇厚，可像沙拉一样清爽食用。

将具有独特星形切面和爽脆口感的秋葵凉拌而成。味道清爽，能让口腔焕然一新。

将当季新鲜蔬菜用猛火快速炒制。保留了蔬菜的原味和爽脆的口感，清淡可口。

将茄子炸至外酥内软，然后用特制酱汁炒制而成。茄子的软甜味与酱汁的鲜味完美融合。

香港风味虾料理，炸虾上铺满炸蒜片等。酥脆的口感、蒜香和咸味非常适合搭配啤酒或作为下酒菜。

将蛤蜊与咸香的黑豆酱一起炒制。蛤蜊的鲜味与酱汁的浓郁风味完美融合。

以高级高汤上汤为基底，将蟹肉嫩滑烹制而成。可品尝到浓郁高汤的味道和蟹肉的鲜味的高级料理。

将切丝的海鲜、肉类和蔬菜炒制成溜三丝，上面覆盖软嫩的蟹肉蛋白泡沫（芙蓉）。口感软嫩，味道清淡可口。

将新鲜的鱼或海鲜蒸熟后，铺上葱丝，淋上热油和酱油酱汁制成。保留了食材的原味，味道清淡爽口。

将发酵辣椒（腌辣椒）铺在鱼上蒸制而成。酸辣的辣椒味能去除鱼的腥味，带来独特的风味。

将软嫩的鱼肉放入含有麻辣辣椒和麻椒的汤中煮制而成，为川菜。特点是强烈的辣味和香料风味。

将切碎的鸡肉炸至酥脆，然后与大量干辣椒、花椒一起炒制。麻辣酥脆的口感非常适合搭配啤酒。

提供用麻辣酱汁烹制的猪肋排和软嫩的花卷。可将肉的浓郁风味和辣酱搭配花卷一同食用。

用中国黑醋烹制而成的糖醋排骨。可搭配花卷一同享用浓郁的鲜味和软嫩的肉质。

因形似狮子头而得名的大型肉丸料理。外层炸制，内里软嫩的肉丸裹上酱汁。

将牛肉与优质蘑菇用黑胡椒酱强力炒制而成。胡椒的辛辣香气与牛肉的香味完美结合。

将牛肉片在麻辣汤底中煮制而成。特点是肉质软嫩，汤底麻辣油香，非常适合搭配米饭食用。

用玉米和鸡肉熬制的浓稠软滑的汤羹。味道甜香，适合在用餐中段或结束时暖胃。

将鸡蛋蒸至如布丁般软嫩，配以海鲜。口感入口即化，味道清淡。

将猪肉、蘑菇、黄瓜、鸡蛋等一起炒制。用附带的薄面饼（春饼）包裹食用，可享受多样的口感。

将用酱油充分炖煮的猪肉放在米饭上食用的台湾式盖饭。咸甜的肉是米饭的杀手。为小份量餐点。

将绿茶龙井茶浸入甜美的桂花香中制成的拼配茶。可同时享受清爽的绿茶味和淡淡的花香。

将乌龙茶与玫瑰花瓣拼配，增添芬芳。乌龙茶的香味与玫瑰的优雅香气相得益彰。

经过长时间陈化的白茶（贡眉）。口感醇厚，带有淡淡的药香或果香。

中国名品绿茶，特点是叶片细长扁平。苦味少，鲜味和兰花般的香气突出。

因虫子啃食叶子而自然产生蜂蜜般甜香（蜜香）的乌龙茶。特点是口感柔和，余味甘甜。

产自武夷山岩缝茶树的乌龙茶之王。味道浓郁醇厚，带有岩石特有的矿物质香气（岩韵）。

被誉为世界三大红茶之一的中国红茶。特点是融合了果香和花香的复合香气以及柔和的甜味。

属于后发酵茶的黑茶一种，特点是汤色红浓。带有独特的槟榔香和醇厚舒适的味道。有助于消化。

又称天良茶，为黑茶的一种。经过长时间陈化，口感醇厚，带有薄荷般的清凉感。有助于消化。

每日推荐的特色茶。可听取店员介绍后选择。

将普洱茶长时间熬煮凝固成“茶膏”，用热水冲泡饮用。为1996年生产的，可品尝到浓郁深邃的岁月味道的顶级茶。

将普洱茶精华制成固体茶膏。可方便深入地品尝普洱茶浓郁醇厚的风味。

产自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。富含矿物质，口感柔和。

意大利托斯卡纳地区产的天然岩石泉水。口感清爽柔和，与食物搭配极佳的优质矿泉水。

法国产天然碳酸水。强烈的碳酸气泡能让您在用餐时保持口腔清新。