

横膈膜肉
갈매기살
猪的横膈膜部位,特点是口感有嚼劲。味道浓郁,通常会腌制或烤着吃。
大邱牛肚
대구막창
猪的最后一个胃部,以当地大邱地区特有的处理方式烹制。口感有嚼劲又柔软,味道浓郁。通常烤着吃,非常受下酒菜欢迎。
牛肚
소막창
牛的最后一个胃部,特点是独特的嚼劲和浓郁的香味。通常烤着吃,因其独特的风味而深受美食家喜爱。
猪皮
껍데기
烤猪皮的菜肴,特点是口感有嚼劲、软糯。富含胶原蛋白,蘸上香甜咸的酱料会更美味。
炭火辣鸡排
열탄닭갈비
将用辣酱腌制的鸡肉在炭火或铁板上烤制的韩国菜肴。嫩滑的鸡肉与香辣甜的酱料相结合,味道令人上瘾。
火辣鸡爪
불닭발
用辣酱炒或烤的鸡爪菜肴。特点是口感有嚼劲,辣味强烈,通常作为下酒菜。推荐给喜欢吃辣的人。
拌荞麦面
쟁반국수
将荞麦面与酸甜酱料拌匀,配上蔬菜盛在盘子里。清凉爽口,适合搭配肉类菜肴。
便当
도시락
米饭配几样小菜的简餐。丰盛又方便。
大酱汤
된장찌개
用韩国大酱煮成的浓郁汤菜。加入豆腐、蔬菜、海鲜等煮制而成,是搭配米饭的代表性主食。
白米饭
공기밥
一碗热腾腾的白米饭。适合搭配所有韩国菜肴。
饭团
주먹밥
将米饭与海苔碎、腌萝卜、香油等混合,捏成圆球状的饭团。可搭配肉类菜肴或作为简餐。
蒸蛋
계란찜
一种用鸡蛋蒸制的韩国布丁状菜肴。味道浓郁,口感清淡,适合搭配辣味菜肴。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,透明,酒精度通常为16-25%。口感干净清爽,适合搭配各种食物。通常用小杯直接饮用。
啤酒
맥주
一种由大麦和啤酒花制成的清爽冰镇酒精饮料。特点是气泡感强,口感顺滑,适合搭配任何食物。
清河
청하
一种用米发酵酿制的清澈米酒。特点是味道干净柔和,酒精度比烧酒低,可以轻松饮用。冷饮更佳。
梅花酒
매화수
一种由梅子原液制成的韩国果酒。特点是甜美清爽的梅子香气,口感柔和,尤其受女性欢迎。通常冷饮。
百岁酒
백세주
一种以糯米为基础,加入人参、枸杞、五味子等韩药材制成的韩国传统药酒。特点是香气淡雅,口感柔和,被认为是健康酒。
覆盆子酒
복분자
一种由覆盆子(黑莓)制成的韩国传统果酒。特点是深红色,味道甜中带微酸。通常冷饮,搭配肉类菜肴很合适。
米酒
막걸리
一种由大米制成的韩国传统浊酒,特点是外观浑浊呈白色。甜味和酸味和谐,带有气泡,口感清爽。非常适合搭配煎饼等煎炸食品。
饮品
음료 (콜라, 사이다)
可选可乐或雪碧的碳酸饮料。甜而清爽,有助于解渴。
한라산
한라산
제주도에서 생산되는 소주로, 깨끗하고 부드러운 맛이 특징입니다. 일반 소주보다 도수가 높고 깔끔한 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 많습니다. 약 21% ABV입니다.
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