Vattani Elegant Italian Restaurant & Cocktail Bar

精选三种罗马特色小吃。通常包括炸物，如炸饭团或炸肉饼。非常适合品尝各种当地美食。

什锦拼盘，包含各种意大利陈年腌制肉和当地奶酪。通常配蜂蜜或果酱。适合分享。

珍贵的意大利陈年腌制肉，配以新鲜奶油状的水牛马苏里拉奶酪。经典的搭配，突出了肉的咸味和奶酪的甜味。

清爽的夏季开胃菜，将成熟甜瓜的甜味与Culatello的咸味相结合。仅在季节供应。

烟熏三文鱼片放在新鲜芝麻菜床上。清淡的开胃菜，鱼的烟熏味和蔬菜的胡椒味形成对比。

一道包含三种海鲜特色菜：腌制三文鱼、配新鲜蔬菜的加泰罗尼亚章鱼和什锦海鲜沙拉。适合海鲜爱好者。

煮熟的龙虾沙拉配小番茄、红洋葱和芹菜。用油和柠檬简单调味，以突出甲壳类动物的甜味。

烤制的扁平面包，配以橄榄油和盐。外面酥脆，里面柔软，单独食用或搭配腌制肉都很棒。

精选新鲜面包，装在篮子里。餐食的必备配菜。

长面条配以奶油状的鸡蛋、佩克里诺罗马诺奶酪和酥脆猪脸颊肉酱。罗马美食的支柱，浓郁可口。

带孔的长面条，配以番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺奶酪。味道浓郁，略带辣味。

短意面配佩克里诺奶酪和黑胡椒奶油酱，点缀着酥脆的炸芝麻菜。罗马经典菜肴的现代变种。

长面条配以浓郁的肉末番茄酱。一种世界闻名的经典意大利舒适食品。

层层叠叠的烤箱烤鸡蛋面，配以肉酱、白酱和奶酪。浓郁，柔软，表面烤至金黄。

经典千层面的素食版本，用意大利白酱和什锦时令蔬菜制作。细腻而奶油状。

新鲜意大利面（可选长面或馅面），配以简单的番茄和罗勒酱。清淡的菜肴，突出了地中海风味。

用土豆和面粉制成的柔软饺子。通常配番茄酱或奶酪。口感柔软，令人满意。

肉馅饺子，配以西兰花、咸凤尾鱼和乌鱼子（风干鱼卵）的复杂酱汁。陆地和海洋风味的混合。

经典的瑞可塔菠菜馅饺子，配以奶酪和胡椒奶油酱，并带有淡淡的甘草香气。

茄子馅饺子，配以新鲜番茄酱和陈年咸味瑞可塔奶酪碎。让人想起Norma意大利面的风味。

小肉馅饺子，放在热腾腾的阉鸡汤里。一种非常令人舒适的传统冬季菜肴。

碳酸软饮料或包装果汁。通常冷饮。

大瓶装水，有天然水和气泡水两种。佐餐。

直接从水龙头供应的新鲜啤酒。中大杯装，清爽解渴。

茶叶冲泡，热腾腾地装在杯子里，或者冰镇配柠檬或桃子。

浓稠甜美的可可和牛奶饮品，饰以新鲜的鲜奶油。非常适合作为甜点或零食。

经典的意大利浓缩咖啡。浓郁，芳香，装在小杯子里。通常在餐后饮用。

浓缩咖啡配热牛奶，顶部有奶油状的奶泡。经典的意大利早餐饮品。

用热水稀释的浓缩咖啡，装在大杯子里。比浓缩咖啡的浓度低，类似于过滤咖啡。

新鲜榨取的果汁，通常是橙子或葡萄柚。富含维生素。