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本日日本酒
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本日日本酒

杯 550日元 / 酒壶 800日元 (部分例外)

山形正宗

山形正宗

辛口纯米

用米和米曲发酵酿造的日本传统酒。具有米旨味和爽快的余味。可冷饮或温饮。

¥550~

楽器正宗

楽器正宗

本酿造

用米和米曲发酵酿造的日本传统酒。口感清爽,甜味和酸味平衡良好。推荐冷饮。

¥550~

会津中将

会津中将

夏吟酿

福岛县日本酒。具有吟酿香(水果香气)的特点。清爽易饮。

¥550~

荣光富士

栄光冨士

纯米大吟酿

山形县日本酒。具有华丽香气和多汁甜味的纯米大吟酿。也可作为甜点酒享用。

¥600~

写乐

写楽

福岛县人气品牌。果实般的含香和米旨味的平衡绝妙。作为佐餐酒非常优秀。

¥600~

田酒

田酒

青森县名酒。拥有浓郁的米旨味和醇厚感,但余味清爽。适合搭配生鱼片等。

¥600~

飞露喜

飛露喜

福岛县的稀有名酒。透明的鲜味和酸味的平衡极佳。推荐冷饮。

¥680~

矶自慢

磯自慢

静冈县名酒。拥有高雅的水果香气和无杂味的清澈口感。能衬托鱼料理。

¥680~

日高见

日高見

超辛口纯米

宫城县日本酒。非常清爽的辛口,与海鲜搭配绝佳。余味清爽。

¥550~

松本

まつもと

守破离

京都府的日本酒。带有微发酵感,口感清爽轻快。佐餐佳品。

¥550~

醉鲸

酔鯨

特别纯米

高知県日本酒。酸味和清爽的辛口,与油腻的菜肴也很搭配。作为佐餐酒很受欢迎。

¥550~
饮品

来自美味威士忌的三得利

特选酒馆柠檬酸

こだわり酒場のレモンサワー

能充分感受到柠檬风味,不会过甜的爽快酸酒。居酒屋的经典饮品。

¥500
HK$25

酸橘酒

すだちサワー

使用德岛县产柑橘酸橘的果汁制作的酸酒。具有独特的清爽香气和酸味。

¥570
HK$28

柚子酸

ゆずサワー

使用香气浓郁的柚子汁制作的酸酒。柑橘的清爽香气在口中弥漫。

¥570
HK$28

生姜酸

生姜サワー

带有生姜辛辣味的酸酒。清爽,非常适合搭配餐点。

¥570
HK$28
料理

今日推荐

生鱼片三拼

刺身三種盛り

当日采购的新鲜海鲜三种拼盘。内容每日更换。最适合搭配日本酒。

¥980
HK$49

今日鱼鳍烤

本日のカマ焼き

烤鱼鳃下胸鳍周围的部位(鱼鳍)。肥美多汁,味道浓郁。

¥680
HK$34

醋腌鲭鱼

〆サバ

用盐和醋腌制新鲜鲭鱼的料理。醋能使鱼肉紧实,味道清爽。

¥680
HK$34

生拌海鲜

なめろう

将鲹鱼等鱼类与味噌、葱、姜等一起捣至粘稠的渔夫料理。味道浓郁,佐酒佳品。

¥680
HK$34

毛豆

枝豆

盐水煮未熟的大豆。简单但有豆子的甜味,是经典的开胃菜。

¥380
HK$19

腌菜拼盘

お漬物盛り合わせ

数种蔬菜腌菜拼盘。咸味和酸味能让口中清爽。

¥580
HK$29

梅水晶

梅水晶

用梅肉腌制的鲨鱼软骨珍味。口感爽脆,带有梅子的酸味。非常适合搭配日本酒。

¥480
HK$24

酒盗奶酪

酒盗チーズ

将鱼内脏的咸菜(酒盗)与奶油奶酪混合的小吃。发酵食品的搭配绝佳,味道浓郁。

¥580
HK$29

酱腌鱿鱼

チャンジャ

用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋,是韩式咸菜。口感爽脆,味道微辣。

¥480
HK$24
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