传统司康饼
TRADITIONAL SCONES
配罗达奶油和草莓紫罗兰果酱
略带甜味的英式小圆面包，温热食用。酥脆蓬松的质地。传统上搭配凝脂奶油和果酱食用。
€5~
≈ HK$45
Twining Tea Room
Twining Tea Room
Smith & Son Café
请发送电子邮件至 cafe@smithandson.com 预订午餐餐桌
甜点和蛋糕
双层胡萝卜蛋糕
TWO-TIER CARROT CAKE
传统糖霜
双层胡萝卜蛋糕，湿润辛辣。配有传统的奶油糖霜。英式糕点经典。
€9~
≈ HK$81
自制芝士蛋糕
HOMEMADE CHEESECAKE
红果酱
饼干底的鲜奶酪蛋糕。浓郁顺滑的质地，配上酸甜的红果酱。
€9
≈ HK$81
0
奶油焦糖布丁
BUTTERSCOTCH FLAN
焦糖布丁
奶油布丁淋上咸味焦糖酱（奶油糖）。质地光滑，入口即化，带有红糖味。
€7~
≈ HK$63
梨子蛋糕
PEAR CAKE
黑巧克力酱
湿润的梨子蛋糕配黑巧克力酱。甜美水果与浓郁巧克力的经典搭配。
€9~
≈ HK$81
黑巧克力熔岩蛋糕
DARK CHOCOLATE FONDANT
英式蛋奶酱
黑巧克力蛋糕，带有流心巧克力心，配英式蛋奶酱。浓郁、温热、巧克力味十足。
€9~
≈ HK$81
山核桃派
PECAN PIE
配枫糖浆和鲜奶油
枫糖浆山核桃派。酥脆的质地和融化的馅料，配鲜奶油。
€9~
≈ HK$81
俱乐部三明治
CLUB SANDWICHS
请询问服务员 - 外卖
多层烤三明治，配有各种馅料。切成三角形。请询问当天的特色。
€16~
≈ HK$144
手撕猪肉汉堡
PULLED PORK BURGER
红洋葱、苹果和烧烤酱、沙拉
慢炖手撕猪肉汉堡，配红洋葱、苹果和烧烤酱。配沙拉。烟熏和甜咸风味。
€19
≈ HK$171
0
下午茶菜单
下午 3:30 起...
BRONTE 菜单
BRONTE MENU
1 杯热饮或冷饮 + 2 块司康饼配罗达凝脂奶油和草莓紫罗兰果酱
下午茶套餐，包括一杯饮品和两个传统司康饼配佐料。非常适合下午茶。
€15
≈ HK$135
0
下午茶甜点菜单
HIGH SWEETS MENU
两人份。2 杯热饮或冷饮 + 4 块司康饼 + 4 个三明治（2 个 B.L.T，2 个鸡蛋香葱）+ 4 块甜点（2 个巧克力熔岩蛋糕，2 个芝士蛋糕）
两人份的下午茶经典套餐。包括饮品、司康饼、迷你三明治和甜点。
€50
≈ HK$451
0
午餐
周二至周五上午 12:00 至下午 2:15
主菜
时令自制汤
SEASONAL HOMEMADE SOUP
汤碗 - 面包丁
用时令蔬菜制作的自制汤，配面包丁。滋补健康的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
配烤土豆块或培根的碗
BOWL WITH HASHBROWNS OR BACON
面包丁和沙拉
更丰盛的季节性汤，配上土豆饼（烤土豆块）或培根。
€16
≈ HK$144
0
苏格兰烟熏三文鱼沙拉
SCOTTISH SMOKED SALMON SALAD
烟熏三文鱼、牛油果、番茄、芒果、红洋葱、姜和芒果醋汁
苏格兰烟熏三文鱼鲜沙拉，配芒果和脆蔬菜。配以姜味芒果异国风味醋汁。
€19
≈ HK$171
0
红椒爱好者
RED PEPPER LOVERS
红椒奶油、烤蔬菜 – 青椒、西葫芦、番茄和洋葱 - 和多菲内饺子
风味浓郁的素食菜肴，结合了红椒奶油、烤蔬菜和多菲内饺子（小馅面食）。
€20
≈ HK$180
0
素食拼盘
VEGETARIAN PLATE
鹰嘴豆泥、烤孜然胡萝卜、菲达奶酪、石榴籽和欧芹 - 传统皮塔饼 - 加培根 + 2.00 欧元
地中海风味拼盘，配鹰嘴豆泥、烤胡萝卜、菲达奶酪和皮塔饼。清新芳香。
€23~
≈ HK$207
玛莎拉鸡肉皮塔饼
CHICKEN TIKKA MASSALA PITA
希腊酸奶、香料、黄瓜和番茄 - 沙拉 -
皮塔饼，配上玛莎拉鸡肉、希腊酸奶和新鲜蔬菜。印度风味与街头小吃的融合。
€21
≈ HK$189
0
经典英国特色菜
咸味司康饼
SAVOURY SCONE
司康饼：香葱、莳萝和柠檬奶油，苏格兰烟熏三文鱼 - 沙拉和腌黄瓜 -
改良版咸味司康饼，配香草（细香葱、莳萝）和柠檬奶油，以及烟熏三文鱼。配沙拉。
€17
≈ HK$153
0
伊丽莎白鸡肉沙拉
ELIZABETH'S CHICKEN SALAD
烤鸡肉、香草和香料、芒果和咖喱奶油芝士 - 微辣 -
受“加冕鸡”启发的烤鸡肉沙拉，配奶油咖喱酱、芒果和香草。微辣。
€19
≈ HK$171
0
哈里斯鸡肉派
HARRY'S CHICKEN POT PIE
鸡肉、蘑菇和韭葱 - 沙拉 -
传统鸡肉派，馅料为蘑菇和韭葱，配上浓郁的酱汁，上面是酥皮。配沙拉。
€20
≈ HK$180
0
牧羊人派
COTTAGE PIE
手撕鸭肉配胡萝卜和洋葱，土豆泥，上面撒上切达奶酪 - 沙拉 -
改良版牧羊人派，配手撕鸭肉，上面是土豆泥，上面撒上切达奶酪。
€21
≈ HK$189
0
苏格兰烟熏三文鱼拼盘（约 130 克）
SCOTTISH SMOKED SALMON PLATE (AROUND 130G)
柠檬香葱奶油 - 吐司 -
苏格兰烟熏三文鱼品尝拼盘，简单搭配吐司和柠檬香葱奶油。
€22
≈ HK$198
0
三明治
俱乐部 B.L.T
CLUB B.L.T
烟熏培根、沙拉和日晒番茄厨师酱 - 沙拉 -
经典俱乐部三明治，配烟熏培根、生菜和干番茄。厨师酱增添风味。
€19
≈ HK$171
0
培根和炸鸡汉堡
BACON & FRIED CHICKEN BURGER
酥脆烟熏培根、炸鸡、牛油果、红洋葱、番茄 - 沙拉 -
丰盛的汉堡，结合了酥脆的炸鸡和烟熏培根，以及牛油果的柔滑。
€20
≈ HK$180
0
配菜
主菜不可用
4 块烤土豆块
4 HASH BROWNS
烤土豆块，炸至金黄酥脆。
€6
≈ HK$54
0
沙拉碗和腌黄瓜
BOWL OF SALAD AND MARINATED COURGETTES
绿沙拉碗配腌黄瓜。
€6
≈ HK$54
0
4 片酥脆烟熏培根
4 SLICES OF CRISPY SMOKED BACON
烟熏培根片烤至酥脆。
€6
≈ HK$54
0
2 片烟熏三文鱼
2 SLICES OF SMOKED SALMON
优质烟熏三文鱼片。
€9
≈ HK$81
0
甜点
两块传统手工司康饼
DEUX SCONES ARTISANAUX TRADITIONNELS
配罗达凝脂奶油和草莓紫罗兰果酱（EPV 认证）+ 1.00 欧元
经典司康饼配凝脂奶油和果酱。
€10~
≈ HK$90
双层胡萝卜蛋糕
CARROT CAKE À DEUX ETAGES
传统糖霜
湿润的胡萝卜蛋糕配糖霜。
€9
≈ HK$81
0
芝士蛋糕
CHEESECAKE
红果酱
新鲜奶酪蛋糕配水果酱。
€9
≈ HK$81
0
马达加斯加波旁香草焦糖布丁
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€9
≈ HK$81
0
苹果软糖蛋糕
GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES
自制焦糖
湿润的苹果蛋糕淋上焦糖。
€9
≈ HK$81
0
黑巧克力熔岩蛋糕和白巧克力心
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR & CŒUR CHOCOLAT BLANC
英式蛋奶酱
黑巧克力蛋糕，带有白巧克力心，配英式蛋奶酱。
€9
≈ HK$81
0
枫糖浆山核桃派
PECAN PIE AU SIROP D'ÉRABLE
香草鲜奶油
山核桃派配枫糖浆。
€9
≈ HK$81
0
咖啡鉴赏家套餐
CAFÉ GOURMAND
迷你布朗尼 – 柠檬方块 – 迷你芝士蛋糕
意式浓缩咖啡配三款精美甜点。
€9
≈ HK$81
0
咖啡鉴赏家套餐
THÉ GOURMAND
任选茶饮配三款精美甜点。
€11
≈ HK$99
0
酒类
莫雷蒂生啤
BIÈRE BLONDE MORETTI PRESSION
经典意大利金啤酒。平衡清爽的口感。
€4.50~
≈ HK$41
SAMUEL SMITH 有机拉格啤酒（35.5cl）
SAMUEL SMITH ORGANIC LAGER (35.5cl)
Samuel Smith 酒厂是现存最古老的英国酒厂...
约克郡历史悠久的啤酒厂的有机金啤酒。麦芽和花香。
€7
≈ HK$63
0
硬苹果酒 LA MORDUE (27.5cl)
HARD CIDER LA MORDUE (27,5cl)
硬苹果酒，英式酒吧的必备饮品...
气泡苹果酒，果味浓郁，酸甜可口。酒吧的典型饮品。
€6
≈ HK$54
0
金酒鸡尾酒 (30cl)
COCKTAIL PIMM'S (30cl)
Pimm's，一种流行的英国饮品，通常与气泡柠檬水和水果混合制成鸡尾酒。
英式夏季鸡尾酒，以金酒利口酒、柠檬水、水果和黄瓜为基底。非常清爽。
€8
≈ HK$72
0
普罗塞克和接骨木花鸡尾酒 (30cl)
COCKTAIL PROSECCO & FLEUR DE SUREAU (30cl)
气泡鸡尾酒，混合意大利起泡酒和接骨木花的甜美花香。
€8
≈ HK$72
0
酒单
布鲁伊 - 维纳吉教堂 2021 - AOC
BROUILLY - LA CHAPELLE DE VENENGE 2021 - AOC
博若莱红葡萄酒，清淡果味。
€6~
≈ HK$54
班多尔 - 磨坊酒庄 2021 - AOC
BANDOL - LES RESTANQUES DU MOULIN 2021 - AOC
普罗旺斯桃红葡萄酒，通常是干型的，带有红色水果和香料味。
€6~
≈ HK$54
霞多丽 - 佩宁酒庄 2021 - AOC
CHARDONNAY - CHÂTEAU PENIN 2021 - AOC
波尔多干白葡萄酒，芳香圆润。
€6~
≈ HK$54
卡西斯基尔酒
KIR CASSIS
法国传统开胃酒，混合白葡萄酒和黑醋栗奶油。
€7.50
≈ HK$68
0
软饮料和水
可口可乐、可口可乐零度 (33cl)
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO (33cl)
可乐、经典或无糖苏打水。
€4.50
≈ HK$41
0
时令果汁 - "CHARLES PAPILLON" (25cl)
JUS DE FRUITS DE SAISON - "CHARLES PAPILLON" (25cl)
请询问我们不同的口味！
手工果汁。
€4.50
≈ HK$41
0
姜汁啤酒 (25cl)
GINGERBEER (25cl)
发酵姜汁汽水，无酒精。辛辣刺激的味道。
€5.50
≈ HK$50
0
自制冰茶 – 洛神花或桃子
THÉ GLACÉ MAISON – HIBISCUS OU PÊCHE
冷泡调味茶，配冰块。
€6.50
≈ HK$59
0
依云、圣培露（50cl）
EVIAN, SAN PELLEGRINO (50cl)
天然矿泉水或气泡水。
€5.50
≈ HK$50
0
茶单
BETJEMAN & BARTON 精选散装茶叶
伯爵精选茶
EARL GREY FINE ST
中国红茶，带有卡拉布里亚佛手柑味，并撒上白毫。
经典的红茶，带有佛手柑香精。清新的柑橘和橙皮味。
€7
≈ HK$63
0
BELLE HISTOIRE
中国和锡兰红茶，带有无花果、卡拉布里亚佛手柑、柠檬味，并撒上多色矢车菊。
以红茶为基底的果味和花香味混合。复杂的无花果和柑橘香气。
€7
≈ HK$63
0
皇家早餐
BREAKFAST ROYAL
世界顶级红茶混合。
浓郁醇厚的红茶，适合早晨饮用。与少许牛奶搭配效果更佳。
€7
≈ HK$63
0
拉普桑鳄鱼茶
LAPSANG CROCODILE
浓郁的蓝茶，余味悠长。
浓郁的烟熏茶，带有强烈的木质香气。独特的烟熏味，让人想起篝火。
€7
≈ HK$63
0
茉莉花茶
JASMIN
茉莉花绿茶，经典之作。
带有茉莉花香的绿茶。花香舒缓。
€7
≈ HK$63
0
玄米茶
GENMAICHA
混合日本绿茶、烤米和爆米花。
传统日本绿茶，带有烤米带来的烤和榛子味。
€7
≈ HK$63
0
薄荷和龙井茶
MENTHE & GUNPOWDER
摩洛哥纳纳薄荷风味绿茶。
龙井茶配薄荷。清爽助消化。
€7
≈ HK$63
0
红色花园路易波士茶
TISANE ROOIBOS JARDIN ROUGE
非常芳香的花草茶，带有玫瑰、草莓、香草和葡萄柚味。
南非无咖啡因花草茶，带有水果和花卉风味。温和天然甜。
€7
≈ HK$63
0
热饮
所有饮品均可选择燕麦奶，除*外
经典
意式浓缩咖啡、榛子味或长杯
ESPRESSO, NOISETTE OU ALLONGÉ
短而浓缩的意式浓缩咖啡，加一滴牛奶（榛子味）或稀释（长杯）。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡欧蕾
CAFÉ AU LAIT
1/2 黑咖啡和 1/2 牛奶。
热牛奶咖啡。温和滋补。
€5.50
≈ HK$50
0
卡布奇诺
CAPPUCCINO
1/2 黑咖啡，1/2 奶泡和可可。
意式浓缩咖啡上覆盖厚厚的奶泡，撒上可可粉。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡*
CHOCOLAT VIENNOIS À L'ANCIENNE*
自制饮品，以 70% 黑巧克力片、牛奶、奶油和可可为基础，可加或不加鲜奶油。
浓郁顺滑的热巧克力，用真正的融化巧克力制作。浓郁的享受。
€7
≈ HK$63
0
原创
38.5cl
印度奶茶
CHAI LATTE
印度饮品，以红茶、丁香、肉豆蔻、肉桂、姜和豆蔻、热牛奶和奶泡为基础。
传统印度香料奶茶。温暖芳香。
€8
≈ HK$72
0
伦敦雾拿铁
LONDON FOG LATTE
经典的伯爵茶，带有淡淡的香草和蜂蜜味，配牛奶和薰衣草。伦敦经典。
用热牛奶和香草浸泡的伯爵茶。
€8
≈ HK$72
0
摩卡奇诺-榛子*
MOCHACINO-NOISETTE*
巧克力榛子酱、自制热巧克力、黑咖啡、牛奶和鲜奶油。
咖啡和巧克力混合，带有榛子味，上面是鲜奶油。
€8
≈ HK$72
0
餐牌到此為止
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