Twining Tea Room

Name: Twining Tea Room
Address: París
Price range: €3.5 - €50

Smith & Son Café

Reserva tu mesa para el almuerzo por correo electrónico a cafe@smithandson.com

★ 4.3 (175)

POSTRES Y PASTELERÍA

SCONES TRADICIONALES

TRADITIONAL SCONES

SE SIRVE CON NATA ESPESA RODDA'S Y MERMELADA DE FRESA Y VIOLETA

Panecillos británicos ligeramente dulces, servidos tibios. Textura desmenuzable y esponjosa. Para disfrutar tradicionalmente con nata espesa (clotted cream) y mermelada.

€5~

PASTEL DE ZANAHORIA DE DOS PISOS

TWO-TIER CARROT CAKE

GLASEADO TRADICIONAL

Pastel de zanahoria de dos pisos, esponjoso y especiado. Cubierto con un glaseado cremoso tradicional. Un clásico de la repostería anglosajona.

€9~

TARTA DE QUESO CASERA

HOMEMADE CHEESECAKE

COULIS DE FRUTOS ROJOS

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura rica y cremosa, servida con un coulis de frutos rojos ácido.

€9

FLAN DE CARAMELO SALADO

BUTTERSCOTCH FLAN

CREMA CARAMELO

Flan cremoso cubierto con una salsa de caramelo de mantequilla salada (butterscotch). Textura suave y fundente con notas de azúcar moreno.

€7~

BIZCOCHO DE PERA

PEAR CAKE

COULIS DE CHOCOLATE NEGRO

Bizcocho esponjoso de peras servido con coulis de chocolate negro. La combinación clásica de fruta dulce y chocolate intenso.

€9~

FONDANT DE CHOCOLATE NEGRO

DARK CHOCOLATE FONDANT

NATILLAS

Pastel de chocolate negro con un corazón líquido, servido con crema inglesa (natillas). Rico, caliente y muy chocolatoso.

€9~

TARTA DE PECANAS

PECAN PIE

CON SIROPE DE ARCE Y NATA MONTADA

Tarta de nueces pecanas dulce con sirope de arce. Textura crujiente y relleno fundente, servida con nata montada.

€9~

CLUB SÁNDWICHES

CLUB SANDWICHS

Pregunte al camarero - Para llevar

Sándwich de pisos tostado, relleno de diversos ingredientes. Servido cortado en triángulos. Pregunte por la composición del día.

€16~

HAMBURGUESA DE CERDO DESMENUZADO

PULLED PORK BURGER

CEBOLLA ROJA, MANZANA Y SALSA BARBACOA, ENSALADA

Hamburguesa de cerdo desmenuzado cocinada a fuego lento, con cebolla roja, manzana y salsa barbacoa. Servida con ensalada. Sabores ahumados y agridulces.

€19

MENÚ DE MERIENDA

A PARTIR DE LAS 15:30...

MENÚ BRONTE

BRONTE MENU

1 BEBIDA CALIENTE O FRÍA + 2 SCONES SERVIDOS CON NATA ESPESA RODDA'S Y MERMELADA DE FRESA Y VIOLETA

Menú de merienda que incluye una bebida y dos scones tradicionales con sus acompañamientos. Ideal para una pausa por la tarde.

€15

MENÚ DE MERIENDA SUPERIOR

HIGH SWEETS MENU

Para 2. 2 BEBIDAS CALIENTES O FRÍAS + 4 SCONES + 4 SÁNDWICHES (2 B.L.T, 2 HUEVO Y BERROS) + 4 DULCES (2 FONDANT DE CHOCOLATE, 2 TARTAS DE QUESO)

Gran surtido para dos personas al estilo del Afternoon Tea. Incluye bebidas, scones, mini sándwiches salados y petit fours dulces.

€50

ALMUERZOS

DE MARTES A VIERNES DE 12:00 A 14:15

PLATOS PRINCIPALES

SOPA CASERA DE TEMPORADA

SEASONAL HOMEMADE SOUP

BOL DE SOPA - PICATOSTES

Sopa casera preparada con verduras de temporada, servida con picatostes. Un plato reconfortante y saludable.

€10

BOL CON HASHBROWNS O BACON

BOWL WITH HASHBROWNS OR BACON

CROUTONS Y ENSALADA

Versión más copiosa de la sopa de temporada, con galletas de patata (hashbrowns) o bacon.

€16

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO ESCOCÉS

SCOTTISH SMOKED SALMON SALAD

SALMÓN AHUMADO, AGUACATE, TOMATES, MANGO, CEBOLLA ROJA, JENGIBRE Y VINAGRETA DE MANGO

Ensalada fresca de salmón ahumado escocés, aguacate, mango y verduras crujientes. Aderezada con una vinagreta exótica de jengibre y mango.

€19

AMANTES DEL PIMIENTO ROJO

RED PEPPER LOVERS

CREMA DE PIMIENTO ROJO, VERDURAS ASADAS – PIMIENTOS, CALABACÍN, TOMATE Y CEBOLLA - Y RAVIOLES DEL DAUPHINÉ

Plato vegetariano rico en sabores, que combina una crema de pimientos rojos, verduras asadas y ravioles del Delfinado (pequeña pasta rellena).

€20

PLATO VEGETARIANO

VEGETARIAN PLATE

HUMMUS, ZANAHORIAS ASADAS CON COMINO, FETA, GRANOS DE GRANADA Y PEREJIL - Pan de Pita Tradicional - CON BACON + 2.00 €

Plato combinado de inspiración mediterránea con hummus, zanahorias asadas, feta y pan de pita. Fresco y aromático.

€23~

PITA DE POLLO TIKKA MASSALA

CHICKEN TIKKA MASSALA PITA

YOGUR GRIEGO, ESPECIAS, PEPINO Y TOMATES - ENSALADA -

Pan de pita relleno de pollo con especias tikka masala, acompañado de yogur griego y verduras frescas. Fusión de sabores indios y street food.

€21

ESPECIALIDADES BRITÁNICAS REVISITADAS

SCONE SALADO

SAVOURY SCONE

SCONE: CREMA DE CIBOULETTE, ENELDO Y LIMÓN, SALMÓN AHUMADO ESCOCÉS - Ensalada y Calabacines Marinados -

Scone salado revisitado, servido con una crema de hierbas (cebollino, eneldo) y limón, y salmón ahumado. Acompañado de ensalada.

€17

ENSALADA DE POLLO DE ELIZABETH

ELIZABETH'S CHICKEN SALAD

POLLO ASADO, HIERBAS Y ESPECIAS, QUESO CREMA DE MANGO Y CURRY - LIGERAMENTE PICANTE -

Ensalada de pollo asado inspirada en el 'Coronation Chicken', con una cremosa salsa de curry, mango y hierbas. Ligeramente picante.

€19

PASTEL DE POLLO DE HARRY

HARRY'S CHICKEN POT PIE

POLLO, CHAMPIÑONES Y PUERROS - ENSALADA -

Pastel de pollo tradicional relleno de champiñones y puerros en una salsa cremosa, cubierto con hojaldre. Servido con ensalada.

€20

PASTEL DE PASTOR

COTTAGE PIE

PATO DESMENUZADO CON ZANAHORIA Y CEBOLLA, PURÉ DE PATATAS, CUBIERTO CON CHEDDAR - ENSALADA -

Versión revisitada del pastel de pastor con pato desmenuzado, cubierto de puré de patatas y gratinado con cheddar.

€21

PLATO DE SALMÓN AHUMADO ESCOCÉS (APROX. 130G)

SCOTTISH SMOKED SALMON PLATE (AROUND 130G)

CREMA DE LIMÓN Y CIBOULETTE - TOSTADAS -

Plato de degustación de salmón ahumado escocés, servido simplemente con tostadas y una crema de limón y cebollino.

€22

SÁNDWICHES

CLUB B.L.T

BACON AHUMADO, ENSALADA Y TOMATES SECOS CON SALSA DEL CHEF - ENSALADA -

Sándwich club clásico con bacon ahumado, lechuga y tomates secos. Realzado por la salsa del chef.

€19

HAMBURGUESA DE BACON Y POLLO FRITO

BACON & FRIED CHICKEN BURGER

BACON AHUMADO CRUJIENTE, POLLO FRITO, AGUACATE, CEBOLLA ROJA, TOMATES - Ensalada -

Hamburguesa golosa que combina pollo frito crujiente y bacon ahumado, con aguacate para suavizar.

€20

GUARNICIONES

No disponible como plato principal

4 HASH BROWNS

Galletas de patata rallada y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

€6

BOL DE ENSALADA Y CALABACINES MARINADOS

BOWL OF SALAD AND MARINATED COURGETTES

Bol de ensalada verde acompañada de calabacines marinados.

€6

4 LONCHAS DE BACON AHUMADO CRUJIENTE

4 SLICES OF CRISPY SMOKED BACON

Lonchas de bacon ahumado a la parrilla hasta que estén crujientes.

€6

2 LONCHAS DE SALMÓN AHUMADO

2 SLICES OF SMOKED SALMON

Lonchas de salmón ahumado de calidad.

€9

LOS POSTRES

DOS SCONES ARTESANALES TRADICIONALES

DEUX SCONES ARTISANAUX TRADITIONNELS

SE SIRVEN CON NATA ESPESA RODDA'S Y MERMELADA DE FRESA Y VIOLETA (Sello EPV) + 1.00 €

Scones clásicos servidos con nata espesa y mermelada.

€10~

PASTEL DE ZANAHORIA DE DOS PISOS

CARROT CAKE À DEUX ETAGES

GLASEADO TRADICIONAL

Pastel de zanahoria esponjoso con glaseado.

€9

TARTA DE QUESO

CHEESECAKE

COULIS DE FRUTOS ROJOS

Pastel de queso fresco con coulis de frutas.

€9

CREMA QUEMADA DE VAINILLA BOURBON DE MADAGASCAR

CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€9

BIZCOCHO DE MANZANA

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES

CARAMELO CASERO

Bizcocho tierno de manzana cubierto de caramelo.

€9

FONDANT DE CHOCOLATE NEGRO Y CORAZÓN DE CHOCOLATE BLANCO

FONDANT AU CHOCOLAT NOIR & CŒUR CHOCOLAT BLANC

CREMA INGLESA

Pastel de chocolate negro con un corazón de chocolate blanco, servido con crema inglesa.

€9

TARTA DE PECANAS CON SIROPE DE ARCE

PECAN PIE AU SIROP D'ÉRABLE

NATA MONTADA DE VAINILLA

Tarta de nueces pecanas y sirope de arce.

€9

CAFÉ GOURMAND

MINI BROWNIE – CUADRADO DE LIMÓN – MINI TARTA DE QUESO

Espresso acompañado de una selección de tres petit fours dulces.

€9

CAFÉ GOURMAND

THÉ GOURMAND

Té de su elección acompañado de una selección de petit fours dulces.

€11

ALCOHOLES

CERVEZA RUBIA MORETTI DE BARRIL

BIÈRE BLONDE MORETTI PRESSION

Cerveza rubia italiana clásica. Sabor equilibrado y refrescante.

€4.50~

SAMUEL SMITH ORGANIC LAGER (35.5cl)

La cervecería Samuel Smith es la cervecería inglesa en funcionamiento más antigua...

Cerveza rubia ecológica de la histórica cervecería de Yorkshire. Notas maltosas y florales.

€7

SIDRA DURA LA MORDUE (27.5cl)

HARD CIDER LA MORDUE (27,5cl)

La sidra dura, un clásico de los pubs anglosajones...

Sidra alcohólica espumosa, afrutada y ácida. Bebida típica de pubs.

€6

CÓCTEL PIMM'S (30cl)

COCKTAIL PIMM'S (30cl)

El Pimm's, bebida inglesa popular, se toma en cóctel con limonada espumosa y frutas.

Cóctel de verano inglés a base de licor de ginebra, limonada, frutas y pepino. Muy refrescante.

€8

CÓCTEL PROSECCO Y FLOR DE SAÚCO (30cl)

COCKTAIL PROSECCO & FLEUR DE SUREAU (30cl)

Cóctel espumoso que mezcla vino espumoso italiano y la dulzura floral de la flor de saúco.

€8

CARTA DE VINOS

BROUILLY - LA CHAPELLE DE VENENGE 2021 - AOC

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.

€6~

BANDOL - LES RESTANQUES DU MOULIN 2021 - AOC

Vino rosado de Provenza, generalmente seco con notas de frutos rojos y especias.

€6~

CHARDONNAY - CHÂTEAU PENIN 2021 - AOC

Vino blanco seco de Burdeos, aromático y redondo.

€6~

KIR CASSIS

Aperitivo tradicional francés que mezcla vino blanco y crème de cassis.

€7.50

REFRESCOS Y AGUAS

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO (33cl)

Refrescos de cola, clásicos o sin azúcar.

€4.50

ZUMO DE FRUTAS DE TEMPORADA - "CHARLES PAPILLON" (25cl)

JUS DE FRUITS DE SAISON - "CHARLES PAPILLON" (25cl)

¡Pregúntenos por los diferentes sabores!

Zumos de frutas artesanales.

€4.50

CERVEZA DE JENGIBRE (25cl)

GINGERBEER (25cl)

Bebida gaseosa fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor especiado y picante.

€5.50

TÉ HELADO CASERO – HIBISCO O MELOCOTÓN

THÉ GLACÉ MAISON – HIBISCUS OU PÊCHE

Té infusionado en frío y aromatizado, servido con hielo.

€6.50

EVIAN, SAN PELLEGRINO (50cl)

Agua mineral natural sin gas o con gas.

€5.50

Carta de tés

TÉS A GRANEL DE LA CASA BETJEMAN & BARTON

EARL GREY FINE ST

Té negro de China con bergamota de Calabria espolvoreado con puntas blancas.

Un clásico de los tés negros perfumados con esencia de bergamota. Notas de cítricos frescos y ralladura.

€7

BELLE HISTOIRE

Té negro de China y Ceilán con higo, bergamota de Calabria, limón y espolvoreado con acianos multicolores.

Mezcla frutal y floral sobre una base de té negro. Aromas complejos de higo y cítricos.

€7

DESAYUNO REAL

BREAKFAST ROYAL

Mezcla de los mejores tés negros del mundo.

Té negro intenso y robusto, ideal para la mañana. Combina bien con un poco de leche.

€7

LAPSANG CROCODILE

Té azul potente con un sabor ahumado prolongado en boca.

Té ahumado con intensas notas amaderadas. Sabor distintivo que recuerda a la leña.

€7

JASMÍN

JASMIN

Té verde de jazmín, un gran clásico.

Té verde delicadamente perfumado con flores de jazmín. Floral y relajante.

€7

GENMAICHA

Mezcla de té verde japonés, arroz tostado y arroz inflado.

Té verde japonés tradicional con notas tostadas y de avellana procedentes del arroz tostado.

€7

MENTA Y GUNPOWDER

MENTHE & GUNPOWDER

Té verde aromatizado con menta nanah de Marruecos.

Té verde enrollado en perlas (Gunpowder) servido con menta. Refrescante y digestivo.

€7

INFUSIÓN ROOIBOS JARDÍN ROJO

TISANE ROOIBOS JARDIN ROUGE

Infusión muy aromática de rosa, fresa, vainilla y pomelo.

Infusión sin teína de Sudáfrica, aromatizada con frutas y flores. Suave y naturalmente dulce.

€7

Bebidas calientes

Todas nuestras bebidas con leche de avena EXCEPTO*

LOS CLÁSICOS

ESPRESSO, MACCHIATO O AMERICANO

ESPRESSO, NOISETTE OU ALLONGÉ

Café corto y concentrado, con una gota de leche (avellana) o diluido (americano).

€3.50

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ AU LAIT

1/2 café solo y 1/2 leche.

Café filtrado mezclado con leche caliente. Suave y reconfortante.

€5.50

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

1/2 café solo, 1/2 espuma de leche y cacao.

Espresso coronado con una espesa espuma de leche espolvoreada con cacao.

€5.50

CHOCOLATE VIENÉS TRADICIONAL*

CHOCOLAT VIENNOIS À L'ANCIENNE*

Bebida casera preparada a base de pistolas de chocolate negro 70%, leche, nata y cacao Con o sin nata montada.

Chocolate caliente rico y cremoso hecho con chocolate real derretido. Intensamente goloso.

€7

LOS ORIGINALES

38.5cl

CHAI LATTE

Bebida india a base de té negro, clavo, nuez moscada, canela, jengibre y cardamomo, leche caliente y espuma de leche.

Té especiado tradicional indio. Cálido y aromático.

€8

CAFÉ LATTE LONDON FOG

LONDON FOG LATTE

Té clásico Earl Grey, un toque de vainilla y miel, leche y lavanda. Un clásico londinense.

Bebida de té Earl Grey infusionado en leche caliente con vainilla.

€8

MOCHACINO-AVELLANA*

MOCHACINO-NOISETTE*

Coulis de chocolate-avellana, chocolate caliente casero, café solo, leche y nata montada.

Mezcla golosa de café y chocolate con notas de avellana, coronada con nata montada.

€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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