晚餐套餐（每晚）
Formule Soir (Tous les soirs)
晚餐无限量套餐。
晚餐无限量套餐，可点各种日式菜肴。包括寿司、卷、串和配菜。非常适合品尝所有菜品。
€19.50
≈ HK$176
Tsukiji
Tsukiji
所有菜肴均按订单制作，您可以根据食量点各种菜肴，数量不限。但是，本店不提倡浪费。如浪费，将收取额外费用（每份未食用菜肴 2 欧元）。套餐内所有由第三方食用的菜肴将按套餐价格收费。
★ 4.4
(412)
$Budget
无限量套餐
桌边无限量套餐。
儿童晚餐（-8岁）
Enfant Soir (-8 ans)
8 岁以下儿童晚餐套餐。
晚间儿童优惠价。可享用与成人相同的菜肴，份量适合儿童。
€9.90
≈ HK$89
午餐套餐（周一至周五）
Formule Midi (du lundi au vendredi)
工作日午餐无限量套餐。
经济实惠的平日午餐套餐。享受无限量、丰富多样的日式料理。非常适合品尝各种美食。
€14.90
≈ HK$134
儿童午餐（-8岁）
Enfant Midi (-8 ans)
8 岁以下儿童午餐套餐。
儿童午餐优惠价。适合家庭聚餐的美味选择。
€8.90
≈ HK$80
开胃菜
1 味噌汤
1 Soupe miso
传统的日式味噌汤。味道浓郁鲜美，通常配有海藻和豆腐。
0
2 卷心菜沙拉
2 Salade de choux
切碎的白菜，用温和微酸的沙拉酱腌制。清脆爽口，常在日式餐前食用。
0
3 饺子（3 件）
3 Gyoza (3 pcs)
鸡肉和蔬菜
日式煎饺，馅料为鸡肉和蔬菜。一面酥脆，一面柔软。
0
3V 素食饺子（3 件）
3V Gyoza végétarien (3 pcs)
著名日式煎饺的无肉版本。美味的蔬菜馅料包裹在薄面皮中。
0
3C 虾饺（3 件）
3C Raviolis aux crevettes (3 pcs)
蒸
蒸饺（Ha Kao），内馅为虾。口感柔软半透明，海鲜味温和。
0
4 鸡肉春卷（3 件）
4 Nems au poulet (3 pcs)
酥脆的炸卷，内馅为鸡肉和蔬菜。金黄酥脆，趁热食用。
0
4C 虾春卷（3 件）
4C Nems aux crevettes (3 pcs)
酥脆的炸小卷，内馅为虾。经典的开胃菜，口感酥脆。
0
4b 牛肉萨摩萨（3 件）
4b Samoussa au bœuf (3 pcs)
酥脆的炸面皮三角形，内馅为辣牛肉。美味的印度风味小吃，在亚洲很受欢迎。
0
5 毛豆
5 Edamame
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。用牙齿剥开豆荚，取出嫩豆。
0
米饭和面条
9 炒饭（无肉）
7 Riz sauté (sans viande)
用铁锅炒饭，配鸡蛋和少量蔬菜。美味且略带烤香。
0
8 白米饭
8 Riz nature
蒸白米饭。适合搭配所有菜肴的中性配菜。
0
9 醋饭
9 Riz vinaigré
用于寿司的日本米饭，用米醋、糖和盐调味。微酸的味道和粘稠的质地。
0
10 蔬菜炒面
10 Nouilles sautées aux légumes
用铁锅炒的小麦面条，配以各种脆蔬菜和美味的酱油。
0
21 三文鱼散寿司
21 Chirachi saumon
配醋饭
生三文鱼片放在醋饭上。一种非传统的方式来欣赏寿司的风味。
0
烤串
每份 2 件
12 鸡肉
12 Poulet
烤鸡肉块串，淋上照烧酱（甜酱油）。口感鲜嫩焦糖化。
0
13 鸡肉丸
13 Boulettes de poulet
烤鸡肉丸串（照烧风味），淋上酱汁。
0
14 鸡翅
14 Ailes de poulet
烤鸡翅，皮脆，串装。
0
15 辣牛肉
15 Bœuf (épicé)
烤牛肉串，配以腌料或辣酱。
0
16 芝士牛肉
16 Bœuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的奶酪，烤成串。经典的美味。
0
17 三文鱼
17 Saumon
烤三文鱼块串。味道浓郁，口感融化。
0
19 蘑菇
19 Champignons
烤口蘑串，淋上甜酱油。
0
20 西葫芦
20 Courgettes
烤西葫芦圈串。清淡的蔬菜配菜。
0
寿司卷
每份 2 件
22 三文鱼
22 Saumon
醋饭和海苔卷，配以新鲜三文鱼。
0
23 金枪鱼
23 Thon
经典金枪鱼寿司卷。海鲜味浓郁，质地紧实。
0
24 黄瓜
24 Concombre
黄瓜寿司卷（Kappa Maki），清爽酥脆，内含黄瓜。
0
25 牛油果
25 Avocat
牛油果寿司卷。口感奶油般顺滑，味道温和。
0
255 萝卜
255 Radis
腌萝卜（Oshinko）寿司卷，味道微酸，口感清脆。
0
26 芝士
26 Cheese
简单的寿司卷，配以奶油芝士。口感顺滑，味道温和。
0
27 三文鱼芝士加州卷
27 California saumon cheese
反卷寿司（米饭在外），配以三文鱼和奶油芝士，常撒芝麻。
0
28 三文鱼牛油果加州卷
28 California avocat saumon
经典的反卷寿司，结合了三文鱼的鲜美和牛油果的顺滑。
0
29 金枪鱼牛油果加州卷
29 California avocat thon
生金枪鱼牛油果加州卷。
0
29C 熟金枪鱼牛油果加州卷
29C California avocat thon cuit
熟金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷。
0
30 牛油果蟹肉棒加州卷
30 California avocat surimi
原版加州卷，配以蟹肉棒（仿蟹肉）和牛油果。
0
301 洋葱三文鱼牛油果
301 Oignon saumon avocat
三文鱼牛油果加州卷，撒上酥脆的炸洋葱，增加口感。
0
302 洋葱三文鱼芝士
302 Oignon saumon cheese
三文鱼奶油芝士加州卷，撒上炸洋葱。
0
33 雪花三文鱼
33 Neige saumon
白色米饭寿司卷，配以三文鱼。
0
34 雪花芝士
34 Neige cheese
白色米饭寿司卷，配以奶油芝士。
0
35 雪花牛油果
35 Neige avocat
反卷素食寿司，米饭为白色，内含牛油果。
0
36 鸡蛋牛油果蟹肉棒
36 Egg avocat surimi
反卷寿司，外面包裹一层薄薄的煎蛋或米饭，内含牛油果和蟹肉棒。
0
37 鸡蛋牛油果三文鱼
37 Egg avocat saumon
反卷寿司，内含牛油果和三文鱼，外面包裹一层薄薄的日式煎蛋。
0
寿司
每份 2 件
38 三文鱼
38 Saumon
寿司：一片生三文鱼放在一小块醋饭上。
0
39 金枪鱼
39 Thon
生蓝鳍金枪鱼寿司。味道浓郁，肉质精瘦。
0
40 鲷鱼
40 Daurade
鲷鱼寿司，一种肉质细腻紧实的白鱼。
0
41 鲭鱼
41 Maquereau
醋腌鲭鱼寿司（Saba）。味道浓郁丰富。
0
42 虾
42 Crevette
寿司上放一只蝴蝶状的熟虾。味道温和而紧实。
0
43 牛油果
43 Avocat
素食寿司，米饭上放一片奶油牛油果，通常用海苔条固定。
0
手卷寿司
每份 1 件
46 三文鱼牛油果
46 Saumon avocat
手工卷制的海苔筒，内填米饭、三文鱼和牛油果。可用手食用。
0
47 牛油果金枪鱼
47 Thon avocat
手卷寿司，内含生金枪鱼和牛油果。新鲜有趣。
0
仅晚间供应
每份 2 件
6 虾天妇罗
6 Tempura aux crevettes
裹着轻盈面糊炸制的虾。酥脆而轻盈。
0
18 金枪鱼串
18 Brochettes de thon
烤金枪鱼块串，照烧风味。
0
31 三文鱼牛油果春卷
31 Printemps avocat saumon
春卷，用半透明的米纸包裹，内含三文鱼和牛油果。保证新鲜。
0
32 寿司卷
32 Maki délice
主厨特制寿司卷，配以美味食材。
0
300 天妇罗加州卷
300 California tempura
天妇罗虾加州卷。米饭的柔软和炸虾的酥脆形成鲜明对比。
0
44 三文鱼籽
44 Œufs de saumon
军舰寿司：米饭团被海苔包围，上面放着三文鱼籽（Ikura），入口即爆。
0
45 三文鱼塔塔
45 Tartare de saumon
军舰寿司，配以新鲜调味的生三文鱼塔塔。
0
单点甜点
牛轧糖
Nougats
亚洲糖果，含有芝麻和花生，口感酥脆甜美。
€3.50
≈ HK$32
0
糖水荔枝
Lychees au sirop
去皮的热带水果，浸在清淡的糖浆中。果肉呈白色，多汁且芬芳。
€3.50
≈ HK$32
0
椰奶珍珠
Perles de coco
热糯米团，内馅为甜馅（通常是豆沙或蛋黄），外面裹着椰蓉。
€3.80
≈ HK$34
0
铜锣烧
Dorayaki
1 件（红豆栗子日式蛋糕）
日式糕点，由两个柔软的小煎饼组成，内馅为甜红豆沙（Anko）。
€5
≈ HK$45
0
冰麻糬
Mochi glacé
2 件
冰淇淋球，外面裹着一层薄薄的糯米粉（麻糬）。口感柔韧冰爽。
€5~
≈ HK$45
冰淇淋球
Glace 1 boule
经典冰淇淋球或雪葩。
€1~
≈ HK$9
饮品
开胃酒 - 助消化酒
基尔酒
Kir
10cl
经典的法式鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基酒。
€4.50
≈ HK$41
0
白或红马提尼
Martini blanc ou rouge
6cl
意大利味美思，冷饮开胃。
€6
≈ HK$54
0
J&B
6cl
经典的混合苏格兰威士忌。
€7
≈ HK$63
0
杰克丹尼
Jack Daniel's
6cl
田纳西威士忌，带有焦糖和木质香气。
€8.50
≈ HK$77
0
日本威士忌
Whisky japonais
6cl
日本生产的威士忌，以其细腻和平衡而闻名。
€9.50
≈ HK$86
0
梅桂露
Mei Kuei Lu
玫瑰味烈酒 54%（2cl）
浓烈芳香的玫瑰味中国酒，常作为餐后酒。
€5
≈ HK$45
0
清酒
Ozeki 清酒
Saké Ozeki
瓶装（180ml）。酒精度：14.5%
传统的日式米酒。可冷饮或热饮。
€7.50
≈ HK$68
0
梅酒
Umeshu
李子酒（150ml）。酒精度：13.5%
甜美果味的日式李子酒。非常适合作为开胃酒或甜点。
€16
≈ HK$144
0
啤酒
朝日啤酒
Asahi
日式“超干”金黄色啤酒，非常清爽干口。
€4.20~
≈ HK$38
麒麟啤酒
Kirin
日式优质拉格啤酒，口感均衡，麦芽味浓。
€4.20~
≈ HK$38
青岛啤酒
Tsingtao
33cl
清淡爽口的中国金啤酒。
€3.80
≈ HK$34
0
葡萄酒
AOC 葡萄酒
罗讷河丘（红葡萄酒）
Côtes du Rhône (Rouge)
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣浓郁。
€11.50~
≈ HK$104
普罗旺斯丘（桃红葡萄酒）
Côtes de Provence (Rosé)
法国南部桃红葡萄酒，干型，果味浓郁，色泽淡雅。
€11.50~
≈ HK$104
壶装葡萄酒
Vin en Pichet
壶装餐酒。
€2.50~
≈ HK$23
无酒精饮品
可口可乐
Coca Cola
33cl。经典或零度。
可乐味碳酸饮料。
€3.20
≈ HK$29
0
果汁
Jus de fruits
25cl
各种果汁。
€3.20~
≈ HK$29
日式柠檬水
Limonade japonaise
20cl（Ramune）
传统的日式碳酸汽水，用玻璃珠密封（Ramune）。味道温和甜美。
€4~
≈ HK$36
热饮
茶
Thé
热茶，非常适合搭配日式餐点。
€2.50~
≈ HK$23
咖啡
Café
意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
经典意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
餐牌到此為止
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