招牌开胃菜
Antipasto della casa
厨师精选什锦开胃菜，包括各种腌肉、奶酪和蔬菜。非常适合一次品尝多种特色菜。适合分享。
€18
≈ HK$162
0
Trattoria Cecio
Trattoria Cecio
餐位费每人1欧元
★ 4.5
(3,910)
$$Moderate
开胃菜
番茄或大蒜烤面包
Bruschetta pomodoro o Aglio
烤面包片配切块新鲜番茄和罗勒，或用大蒜和特级初榨橄榄油擦拭。经典的简单、酥脆、美味的意大利开胃菜。
€4~
≈ HK$36
佩克里诺奶酪和菊苣烤面包
Bruschetta con fonduta di pecorino e cicoria
烤自制面包配奶油状罗马佩克里诺奶酪酱和炒菊苣。奶酪的咸味与蔬菜的微苦达到完美平衡。
€6
≈ HK$54
0
布拉塔奶酪配凤尾鱼和焦糖洋葱
Bruschetta con stracciatella, acciughe e cipolle caramellate
烤面包上的美食组合，配奶油状布拉塔奶酪、鲜味凤尾鱼和甜焦糖洋葱。甜、咸、奶油味完美平衡。
€7
≈ HK$63
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三款意式烤面包
Tris di bruschette
三款不同风味的意式烤面包。非常适合尝试不同的口味组合。
€8
≈ HK$72
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帕尔马火腿（18个月）和水牛马苏里拉奶酪或哈密瓜
Prosciutto di Parma (18 mesi) e mozzarella di bufala o melone
陈年18个月的帕尔马火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪或甜哈密瓜片。经典的意大利开胃菜，在火腿的咸味和配菜的甜味之间取得平衡。
€13~
≈ HK$117
茄子千层面
Parmigiana di melanzane
炸茄子片与番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪交替，烤制而成。一道地中海美食的标志性菜肴，丰富、柔软且拉丝。
€10
≈ HK$90
0
水牛马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪配番茄
Caprese con mozzarella di bufala o burratina
新鲜沙拉，由番茄片和您选择的水牛马苏里拉奶酪或布拉塔奶酪组成，配罗勒和橄榄油。一道清淡的菜肴，突出了新鲜奶酪的品质。
€12~
≈ HK$108
牛肉薄片配芝麻菜、帕玛森奶酪、橄榄油和柠檬
Carpaccio di manzo su letto di rucola e parmigiano, olio e limone
薄牛肉片配芝麻菜、帕玛森奶酪片，淋上橄榄油和柠檬。简单调味以突出牛肉的原味。
€15
≈ HK$135
0
松露水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala tartufata
富含松露的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。水牛牛奶的新鲜度与松露的浓郁泥土香气相结合。
€13
≈ HK$117
0
布拉塔奶酪配风干番茄、凤尾鱼和焦糖洋葱
Burratina con pomodori secchi, acciughe e cipolla caramellata
新鲜小布拉塔奶酪配风味干番茄、凤尾鱼和甜焦糖洋葱。浓郁风味和不同质地的组合。
€13
≈ HK$117
0
罗马式炖牛肉丸炸配菊苣和绿酱
Polpette di bollito alla romana fritte con cicoria e salsa verde
炖牛肉丸裹上面包屑油炸。配炒菊苣和传统的欧芹凤尾鱼绿酱。
€15
≈ HK$135
0
西兰花和意大利乳清干酪酥饼配佩克里诺奶酪酱和蜜饯番茄
Tortino di broccoli e ricotta con fonduta di pecorino e pomodori confit
柔软的西兰花和意大利乳清干酪酥饼。配以温热的佩克里诺奶酪酱和甜美的蜜饯番茄以形成对比。
€12
≈ HK$108
0
罗马式水煮牛肉
Lesso di manzo alla picchiapo'
罗马传统菜肴，用煮过的牛肉在大量洋葱和番茄中炒制。鲜嫩多汁，味道浓郁。
€16
≈ HK$144
0
炸马苏里拉凤尾鱼酿西葫芦花
Fiori di Zucca ripieni di mozzarella e acciuga fritti in pastella
西葫芦花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹糊油炸。外酥内软，内馅拉丝且味道鲜美。
€3
≈ HK$27
0
肉酱饭团
Supplì al ragù
经典的罗马街头小吃：番茄肉酱饭团，裹上面包屑炸制，内含拉丝马苏里拉奶酪。
€3
≈ HK$27
0
奶酪胡椒饭团
Supplì cacio e pepe
经典饭团的变种，米饭配佩克里诺奶酪和黑胡椒。酥脆，具有罗马菜肴的浓郁风味。
€3
≈ HK$27
0
阿马特里西纳饭团
Supplì matriciana
阿马特里西纳肉酱饭团。一口咬下，罗马风味爆发。
€3
≈ HK$27
0
海鲜开胃菜
生鲈鱼片
Carpaccio di Spigola
腌制生鲈鱼片。清淡细腻的海鲜开胃菜，通常用橄榄油和柑橘调味。
€15
≈ HK$135
0
锅炒贻贝
Soute' di Cozze
新鲜贻贝锅炒配橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒，常加白葡萄酒。配以鲜美的汤汁。
€12
≈ HK$108
0
锅炒贻贝和蛤蜊
Soutè di cozze e vogole
锅炒贻贝和蛤蜊。一道充满海洋风味的海鲜菜肴，非常适合搭配烤面包。
€15
≈ HK$135
0
炸凤尾鱼
Alici fritte
新鲜凤尾鱼裹粉油炸至金黄。小巧、酥脆、美味，可作为开胃小吃整条食用。
€12
≈ HK$108
0
炸鳕鱼片
Filetti di baccalà fritti
裹糊油炸的鳕鱼片。罗马传统菜肴，外酥内软。
€4
≈ HK$36
0
经典意面
阿马特里西纳意式管面
Rigatoni all' Amatriciana
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。罗马菜肴的标志性菜品之一，味道浓郁。
€13
≈ HK$117
0
渔夫风味意式宽面
Tonnarelli alla Puttanesca
手工鸡蛋宽面配番茄酱、黑橄榄、刺山柑和凤尾鱼。一道味道浓郁、略带辛辣的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
卡邦尼意式宽面
Tonnarelli alla Carbonara
手工面配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒奶油。浓郁、奶油状，无奶油，符合传统。
€13
≈ HK$117
0
意式宽面配佩克里诺奶酪和黑胡椒
Tonnarelli Cacio e Pepe
手工面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。浓稠美味的酱汁包裹着面条，这是罗马的经典菜肴。
€13
≈ HK$117
0
祖佐娜意式管面
Rigatoni alla zozzona
一道融合了卡邦尼和阿马特里西纳风味的浓郁意面，并加入了香肠。一道丰盛而美味的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
意式宽面配格里西亚酱
Tonnarelli alla Gricia
常被称为“白阿马特里西纳”，配以脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。简单但极其美味。
€13
≈ HK$117
0
罗马式宽面
Fettuccine alla Vaccinara
手工鸡蛋面配浓郁的牛尾酱（炖牛尾配番茄、芹菜和香料）。一道味道浓郁、醇厚的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
罗马式管面配牛犊肠
Rigatoni con la pajata
历史悠久的罗马菜肴，用小牛的十二指肠在番茄中烹制。帕亚塔创造出一种独特而浓郁的奶油酱。
€16
≈ HK$144
0
千层面
Lasagna
手工鸡蛋面层与肉酱、白酱和奶酪交替，烤制而成。一道标志性、柔软而令人舒适的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
海鲜意面
意式宽面配海鲜
Tonnarelli allo Scoglio
手工海鲜意面（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）。锅炒的海鲜盛宴。
€20
≈ HK$180
0
意式宽面配意大利蛤蜊
Tonnarelli con Vongole Veraci
手工面配意大利蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。一道优雅而充满海洋气息的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
奶油虾酱意式宽面
Fettuccine alla crema di scampi
长意面配奶油粉色虾酱。细腻精致。
€20
≈ HK$180
0
意式宽面配蛤蜊和松露
Fettuccine Vongole e Tartufo
精致的陆地与海洋组合：意大利蛤蜊和松露片。蛤蜊的鲜味与独特的松露香气相结合。
€20
≈ HK$180
0
酿虾意面配虾酱
Ravioli ripieni di scampi con la sua bisque
酿入鲜虾的意面，配以由甲壳类动物外壳熬制的浓缩酱汁（虾酱）。浓郁的海鲜风味。
€20
≈ HK$180
0
山之创作
意式宽面配牛肉条和戈贡佐拉奶酪
Fettuccine con filetti di Manzo e Gorgonzola
手工面配牛肉条和戈贡佐拉奶酪酱。一道浓郁而醇厚的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
波尔卡里尼意面
Rigatoni alla porcara
手工面配香肠、蘑菇和奶油酱。一道具有秋季风味的乡村菜肴。
€15
≈ HK$135
0
意面配蘑菇、香肠和松露
Fettuccine con funghi, salsiccia e tartufo
一道融合了森林和大地风味的意面：蘑菇、风味香肠和芳香松露。
€18
≈ HK$162
0
意式管面配佩克里诺奶酪酱、猪脸颊肉和蜜饯番茄
Rigatoni con fonduta di pecorino, guanciale e pomodori confit
意面配佩克里诺奶酪酱、脆猪脸颊肉和烤番茄。罗马经典风味的现代演绎。
€16
≈ HK$144
0
海鲜主菜
烤鲈鱼片
Filetti di Spigola alla Griglia
烤鲈鱼片。清淡，鱼皮酥脆，鱼肉白嫩。
€20
≈ HK$180
0
渔夫风味鲈鱼片
Filetti di Spigola alla Pescatora
鲈鱼配海鲜番茄酱。一道丰富美味的主菜。
€30
≈ HK$270
0
渔夫风味鲈鱼片
Filetti di Spigola alla puttanesca
鲈鱼配番茄、橄榄、刺山柑和牛至。一种美味的地中海式鱼类烹饪方法。
€24
≈ HK$216
0
当天烤制的鱼
Pescato del giorno al forno
当天新鲜的烤鱼，常配土豆和香料。烤制能保持鱼肉的鲜嫩多汁。
€30
≈ HK$270
0
柑橘鲑鱼
Salmone agli Agrumi
鲑鱼配柑橘汁和皮（橙子、柠檬）。鲑鱼的油腻感被柑橘的清新所平衡。
€16
≈ HK$144
0
烤鲑鱼
Salmone alla Griglia
简单烤制的鲑鱼。一道健康美味的菜肴，富含 Omega-3。
€15
≈ HK$135
0
炸或烤帝国大虾
Gamberoni Imperiali Fritti o alla Griglia
大虾可选炸至酥脆或烤制以突出其天然甜味。
€18~
≈ HK$162
普罗塞克帝国大虾
Gamberoni imperiali al prosecco
用普罗塞克酒烹制的鲜虾。一种精致的烹饪方式，为甲壳类海鲜增添了芳香和微酸的风味。
€20
≈ HK$180
0
炸鱿鱼和虾
Fritto di Calamari e Gamberi
裹粉油炸的鱿鱼圈和虾。经典的什锦海鲜炸物，酥脆金黄，可淋柠檬汁食用。
€20
≈ HK$180
0
肉类主菜
葡萄酒或柠檬味小牛肉片
Scaloppina al Vino o Limone
裹粉煎制的维特罗小牛肉片，配白葡萄酒或柠檬酱。鲜嫩美味。
€14~
≈ HK$126
什锦烤肉拼盘
Grigliata mista di Carne
什锦烤肉（如牛肉、猪肉、香肠、羊肉）。适合喜欢烤肉的人。
€20
≈ HK$180
0
烤羊排
Abbacchio allo Scottadito
快速炭烤或煎制的羊排。肉质鲜嫩多汁，传统上用手食用，会‘烫伤手指’。
€20
≈ HK$180
0
罗马式牛尾
Coda alla Vaccinara
长时间炖煮的牛尾，配番茄、芹菜、松子和葡萄干。肉质极其鲜嫩，骨肉分离，酱汁浓稠丰富。
€16
≈ HK$144
0
罗马式煎肉片
Saltimbocca alla Romana
维特罗薄片配生火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。一道快速美味的罗马特色菜。
€15
≈ HK$135
0
罗马式牛肉条
Straccetti alla Romana
薄牛肉片快速锅炒，常配芝麻菜或香料。一道简单但美味的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
罗马式牛肚
Trippa alla romana
炖牛肚配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。一道传统而朴实的菜肴，味道浓郁而独特。
€14
≈ HK$126
0
阿马特里西纳炖牛肉丸
Polpette di bollito all'amatriciana
炖牛肉丸配阿马特里西纳酱（番茄和猪脸颊肉）。一种美味的炖牛肉再利用方式。
€15
≈ HK$135
0
罗马式肉卷
Involtini alla romana
卷起的小牛肉片，内馅风味十足（通常是火腿、胡萝卜、芹菜），用番茄炖煮。
€18
≈ HK$162
0
牛排
烤牛排
Tagliata alla Griglia
厚切烤西冷牛排。简单烹制，以品尝肉的原味。
€18
≈ HK$162
0
牛排配朝鲜蓟
Tagliata con Carciofi
牛排配朝鲜蓟，根据季节生熟搭配。经典的罗马搭配。
€20
≈ HK$180
0
香醋牛排
Tagliata all' Aceto Balsamico
牛排配香醋酱。甜酸的香醋提升了红肉的风味。
€20
≈ HK$180
0
青胡椒牛排
Tagliata al pepe verde
牛排配青胡椒奶油酱。芳香微辣。
€20
≈ HK$180
0
戈贡佐拉牛排
Tagliata al Gorgonzola
牛排配融化的戈贡佐拉奶酪酱。适合喜爱浓郁风味的人。
€20
≈ HK$180
0
红酒牛排
Tagliata al Vino Rosso
牛排配红酒酱。一种浓郁的酱汁，非常适合搭配烤肉。
€20
≈ HK$180
0
牛排配帕玛森奶酪、芝麻菜和樱桃番茄
Tagliata con Grana, Rucola e Pachino
经典的芝麻菜帕玛森牛排，配樱桃番茄。新鲜美味。
€20
≈ HK$180
0
松露牛排
Tagliata al Tartufo
牛排配松露片或松露酱。一道珍贵而芳香的菜肴。
€24
≈ HK$216
0
菲力牛排
烤菲力牛排
Filetto alla Griglia
菲力牛排，最嫩的部位，烤制而成。多汁且精瘦。
€23
≈ HK$207
0
菲力牛排配朝鲜蓟
Filetto con Carciofi
菲力牛排配朝鲜蓟。一道优雅的菜肴，融合了鲜嫩的肉类和时令蔬菜。
€26
≈ HK$234
0
香醋菲力牛排
Filetto all' Aceto Balsamico
菲力牛排配香醋酱。甜酸的风味与菲力牛排的细腻相得益彰。
€26
≈ HK$234
0
戈贡佐拉菲力牛排
Filetto al Gorgonzola
菲力牛排配戈贡佐拉奶酪酱。鲜嫩的牛肉与奶酪在口中融化。
€26
≈ HK$234
0
红酒菲力牛排
Filetto al Vino Rosso
菲力牛排配红酒酱。一道重要而美味的菜肴。
€26
≈ HK$234
0
菲力牛排配帕玛森奶酪、芝麻菜和樱桃番茄
Filetto con Grana, Rucola e Pachino
菲力牛排配芝麻菜沙拉、帕玛森奶酪片和樱桃番茄。一种清爽的搭配，适合优质肉类。
€26
≈ HK$234
0
青胡椒菲力牛排
Filetto al Pepe verde
经典的青胡椒菲力牛排，配奶油酱和整粒胡椒。国际美食中的常青树。
€26
≈ HK$234
0
松露菲力牛排
Filetto al Tartufo
松露菲力牛排。肉类菜肴的极致精致。
€29
≈ HK$261
0
配菜
罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla Romana
（仅季节性供应）
整颗朝鲜蓟，去皮后倒扣在锅中，用橄榄油、大蒜、欧芹和薄荷烹制。鲜嫩芳香，罗马特色。
€7
≈ HK$63
0
炸薯条或烤薯条
Patate al fritte* o al Forno
配菜土豆，可选炸至酥脆或烤制配迷迭香。
€5~
≈ HK$45
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜时令什锦沙拉（生菜、番茄、胡萝卜等）。清淡爽口的配菜。
€5
≈ HK$45
0
菠菜或菊苣
Spinaci o Cicoria
锅炒蔬菜配大蒜和辣椒。菊苣有罗马特有的微苦味，菠菜更甜。
€5~
≈ HK$45
炒蘑菇
Funghi Trifolati
锅炒蘑菇配橄榄油、大蒜和欧芹。味道鲜美，用途广泛。
€5
≈ HK$45
0
菊苣嫩芽
Puntarelle
（仅季节性供应）
菊苣嫩芽沙拉，配凤尾鱼、大蒜和醋酱。口感爽脆，味道独特。
€7
≈ HK$63
0
甜点
黑森林蛋糕
Foresta nera
（无麸质）
70%黑巧克力和酸樱桃慕斯。一道灵感来自黑森林蛋糕的浓郁美味甜点。
€8
≈ HK$72
0
开心果慕斯配覆盆子果冻
Bavarese al pistacchio e gele' di lamponi
（无麸质）
开心果慕斯配覆盆子果冻。清新多彩。
€8
≈ HK$72
0
草莓芝士蛋糕
Cheesecake alla fragola
（无麸质）
草莓味芝士蛋糕。奶油般顺滑，味道甜美。
€8
≈ HK$72
0
提拉米苏
Tiramisu
最著名的意大利甜点：浸泡在咖啡中的手指饼干与马斯卡彭奶油和可可粉交替。
€7
≈ HK$63
0
巧克力酥饼
Tortino al Cioccolato
小巧克力蛋糕，常温热供应，中心柔软。
€7
≈ HK$63
0
白巧克力慕斯配覆盆子果冻和酥脆饼底
Mousse al cioccolato bianco e gele' al frutto della passione con fondo croccante
（无麸质）
精致甜点，白巧克力慕斯配百香果的酸味，配酥脆饼底。
€8
≈ HK$72
0
朗姆酒意大利乳清干酪梨子酥饼
Tortina di ricotta e pere al rhum
（无麸质）
一道精致的甜点，融合了意大利乳清干酪的奶油质地和朗姆酒风味梨的甜味。
€8
≈ HK$72
0
冰糕
Sorbetto
冰镇水果冰糕，通常是柠檬味。清爽解腻。
€6
≈ HK$54
0
白兰地烤菠萝
Ananas al Cognac
新鲜菠萝片淋上白兰地。
€6
≈ HK$54
0
冰淇淋
Gelato
意大利手工冰淇淋。口感奶油般顺滑，味道鲜美。
€7
≈ HK$63
0
甜酒
利帕里马尔维西亚甜酒
Malvasia delle Lipari
来自埃奥利群岛的芳香甜酒。金黄色泽，香气浓郁。
€8
≈ HK$72
0
西西里岛的泽比波甜酒
Zibibbo di Sicilia
西西里岛的甜美芳香加强型葡萄酒，非常适合搭配甜点。
€8
≈ HK$72
0
波特酒（红宝石色）
Porto ruby
葡萄牙加强型红宝石色甜美果香葡萄酒。
€6
≈ HK$54
0
潘泰莱里亚帕西托甜酒
Passito di pantelleria
来自西西里岛的著名甜酒，由风干的葡萄制成。蜂蜜和杏子的丰富风味。
€8
≈ HK$72
0
饮品
水
Acqua
0.75升
瓶装矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐
Coca Cola
可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
果汁
Succo
水果汁。
€4
≈ HK$36
0
啤酒
Birra
0.66升
大瓶装啤酒。
€6
≈ HK$54
0
啤酒
Birra
0.33升
小瓶装啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
鸡尾酒
Cocktail
混合酒精鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
浓缩咖啡
Caffe – Espresso
经典的意大利浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
烈酒咖啡
Caffe Corretto
浓缩咖啡加少量烈酒（如格拉巴酒、桑布卡）。
€3
≈ HK$27
0
美式咖啡
Caffe Americano
浓缩咖啡加热水，大杯盛装。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
卡布奇诺咖啡（浓缩咖啡加热牛奶和奶泡）。
€4
≈ HK$36
0
茶
Tea
热饮茶。
€5
≈ HK$45
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
以咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油为基础的热饮。
€7
≈ HK$63
0
葡萄酒（杯装）
白芸豆
Cecio Bianco
本地白葡萄酒（杯装）。
€5
≈ HK$45
0
卡波莱莫莱
Capolemole
结构饱满、香气浓郁的拉齐奥白葡萄酒。
€7
≈ HK$63
0
弗拉斯卡蒂高级干白葡萄酒
Frascati Superiore
卡斯泰利罗马尼DOCG白葡萄酒。清新、干爽、鲜美。
€8
≈ HK$72
0
拉齐奥的坦皮利姆
Tempillim del Lazio
拉齐奥葡萄酒，可能是甜美或甜型。
€6
≈ HK$54
0
普罗塞克
Prosecco
意大利白起泡酒，清新果香。
€6
≈ HK$54
0
红芸豆
Cecio Rosso
本地红葡萄酒（杯装）。
€5
≈ HK$45
0
曼杜里亚普里米蒂沃红葡萄酒
Primitivo di Manduria
普利亚红葡萄酒，酒体饱满，浓郁果香。
€7
≈ HK$63
0
卡波莱莫莱红葡萄酒
Capolemole rosso
优质拉齐奥红葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
阿尔比奥卡桃红葡萄酒
Albioca Rosè
清爽的桃红葡萄酒。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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