Top Pizza

用鹰嘴豆、芝麻酱（塔希尼酱）、柠檬和大蒜制成的奶油状泥状物。奶油质地和浓郁的风味。通常搭配黎巴嫩面包蘸食。

烤茄子酱，混合芝麻酱（塔希尼酱）和柠檬。具有独特的烟熏味和融化质地。冷食作为开胃菜。

非常新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和碾碎的小麦组成。用橄榄油和柠檬调味。清脆酸甜。

用过滤酸奶制成的奶油状白奶酪，混合了黄瓜丁和干薄荷。清爽轻盈，类似于希腊酸奶酱。

炸茄子炖菜，用番茄、洋葱和鹰嘴豆烹制。冷食。甜味和蜜饯味。

卷起来的葡萄叶，里面塞满了米饭、蔬菜和甜香料的混合物。质地柔软，带有柠檬味。冷食。

炸或烤的小馅饼，里面塞满了肉、奶酪或菠菜。外酥内软。作为开胃菜热食。

三角形的小馅饼，通常馅料是酸菠菜或奶酪。面皮柔软，呈金黄色。黎凡特地区的经典特色菜。

炸成鱼雷状的肉丸，外壳由肉和碾碎的小麦（布格麦）制成，里面塞满了辣味肉末和松子。酥脆可口。

炸土豆块，然后用大蒜、香菜、柠檬和辣椒炒制。微辣，香味浓郁。

炸土豆条，金黄酥脆。百搭配菜。

煮成抓饭状的碾碎小麦，常配番茄和细面条。质地柔软，带有淡淡的坚果味。作为丰盛的配菜。

农家沙拉，由时令蔬菜和炸或烤的黎巴嫩面包块组成。用苏马赫（酸味香料）和石榴糖浆调味。

新鲜沙拉，混合了咸味菲达奶酪丁、番茄、黄瓜和橄榄。用橄榄油简单调味。

用红扁豆、洋葱和温和的香料（如孜然）制成的奶油状汤。暖心滋补，配柠檬。

用酸奶、柠檬、大蒜和香料腌制的鸡肉块串，然后烤制。肉质鲜嫩多汁，带有烟熏味。

用欧芹和洋葱调味的肉末串，在木火上烤制。质地柔软，香味浓郁。

炸鹰嘴豆和香草制成的素食丸子。外酥内软，绿色鲜嫩。街头美食经典。

烤至金黄的半硬质奶酪。它不会完全融化，并保持令人愉悦的弹牙质地。咸味和奶香味。

用旋转烤架烤制的腌制鸡肉片。肉质多汁，边缘酥脆，配以奶油蒜酱（图姆）。

用东方香料腌制并烤制的牛肉片。味道浓郁，传统上配以芝麻酱（塔拉托酱）。

一份结合了两种烤肉（鸡肉和牛肉）的拼盘。可以品尝不同的腌料和酱料。

各种冷热黎巴嫩小菜的组合。非常适合一次品尝鹰嘴豆泥和沙拉三明治等标志性风味。

大型品尝拼盘，包含各种冷热开胃菜。非常适合聚餐。

用黎巴嫩面包卷成的三明治，配烤鸡肉、蒜酱和脆蔬菜。烤制后酥脆。

辣味牛肉三明治，卷在扁面包中，配芝麻酱（塔希尼酱）和新鲜蔬菜。美味又丰盛。

鸡肉和牛肉混合三明治，配以奶油酱和新鲜蔬菜。

经典的素食三明治，配以压碎的沙拉三明治丸子、新鲜蔬菜和酸甜的粉色腌萝卜。淋上塔希尼酱。

烤哈罗米奶酪三明治，配新鲜蔬菜和少许香蒜酱。热奶酪提供独特的略带嚼劲和咸味的质地。

黎巴嫩薄饼，上面涂有橄榄油和扎塔尔（野生百里香、苏马赫、芝麻）的混合物。草本和酸味。早餐经典。

烤制的薄饼，上面铺满了三种当地奶酪的融化混合物。浓郁、咸味且拉丝。

草本百里香风味与融化奶酪在热饼上的甜味完美结合。

薄脆面团，上面铺有薄薄一层肉末、蔬菜和香料，然后烘烤。通常配少许柠檬汁。