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Tokishirazu shinagawa

北海道富良野套餐

前菜2种
前菜2種
宫城产赤贝 厚烧玉子配丹波鸡
作为套餐开端的两种前菜。宫城产赤贝,以及淋有丹波鸡的厚烧玉子,可品尝到细腻的风味和口感。
豪华鲜鱼五种拼盘
豪華鮮魚5種盛り
当日现捕鲜鱼五种拼盘
精选每日清晨捕捞的新鲜海鲜,奢华地拼成五种刺身。请尽情品尝每种鱼独特的鲜味和入口即化的口感。
伊势龙虾五色米果炸
伊勢海老の五色あられ揚げ
请搭配豆浆南瓜酱食用。
用五色彩米果(米果)包裹新鲜伊势龙虾炸制而成,外观华丽。酥脆的外壳下藏着弹牙的虾肉,豆浆南瓜酱的温和风味衬托出食材的原味。
木子与鱿鱼内脏锡纸烧
木野子とイカゴロホイル焼き
选用新鲜鱿鱼,香烤蒸制是关键。 请搭配自制辣味噌酱享用。
将新鲜鱿鱼内脏和几种蘑菇用锡纸包裹,香烤蒸制而成。鱿鱼浓郁的鲜味和蘑菇的香气浓缩其中,自制辣味噌酱作为点缀,非常下饭下酒。
和牛里脊肉烤牛肉
和牛リブロースのローストビーフ
精心低温烹制的日本和牛。配芥末酱。
精心低温烹制的日本和牛里脊肉制成的烤牛肉。湿润柔软,肉的原味浓缩其中。搭配的芥末酱进一步提升了和牛的丰富风味。
本帝王蟹自制塔塔酱烤
本ズワイ蟹の自家製タルタル焼き
大量使用本帝王蟹蟹肉,淋上特制自制塔塔酱烤制而成。蟹肉的甜味与塔塔酱的浓郁口感绝妙融合,香喷喷的烤制口感令人食欲大开。
招牌 海胆奶油可乐饼
名物 雲丹クリームコロッケ
用细面包裹的创意可乐饼,淋上大量海胆酱
本店招牌海胆奶油可乐饼,是一款创意料理,将浓郁海胆制成的奶油白酱,用细面(类似素面)包裹后炸制而成。外酥内软,海胆的丰富风味在口中蔓延。
鲑鱼籽饭
いくら飯
(本次套餐可付费升级为溢出的鲑鱼籽) 使用北海道酱油腌制的鲑鱼籽
将用北海道酱油精心腌制的闪亮鲑鱼籽大量铺在米饭上的一道菜。颗粒饱满的口感和鲑鱼籽浓郁的鲜味在口中迸发。即使是普通份量也足够,但也可以额外付费升级为“溢出的鲑鱼籽”。

ALL YOU CAN DRINK 畅饮

最后点餐时间为结束前30分钟。 加时请咨询店员。 请通过手机联系。 严禁过度打包。

BEER 啤酒

朝日瓶装啤酒 (Maruef)
アサヒ瓶ビール (マルエフ)
日本主要啤酒制造商朝日提供的瓶装啤酒“Maruef”。特点是口感均衡,苦味适中,易于搭配各种料理。
朝日生啤
アサヒスーパードライ生
日本代表性啤酒,朝日Super Dry生啤。特点是辛辣爽口,口感清爽,易于下咽,深受大众喜爱。
朝日干啤 (无酒精啤酒)
ドライゼロ (ノンアルコールビール)
以大杯形式提供。
朝日提供的无酒精啤酒风味饮料。具有啤酒般的清爽口感,但酒精含量为0.00%,即使是不能喝酒或需要开车的人也可以安心享用。以大杯形式提供。

WHISKY 威士忌

(加冰・兑水・兑热水)

Black Nikka Highball
ブラックニッカハイボール
将Nikka Whisky生产的“Black Nikka”与苏打水混合而成的Highball。特点是口感清爽,爽快感十足,非常适合搭配餐点。也可加冰、兑水或兑热水饮用。
姜汁高球
ジンジャーハイボール
将威士忌与姜汁汽水混合而成的Highball。姜汁的微辣与威士忌的风味相结合,是一款清爽易饮的饮品。也可加冰、兑水或兑热水饮用。
可乐高球
コーラハイボール
将威士忌与可乐混合而成的Highball。可乐的甜味与威士忌的浓郁口感相结合,是一款口感丰富的鸡尾酒。也可加冰、兑水或兑热水饮用。

SOUR 酸味鸡尾酒・茶味鸡尾酒

梅子柠檬酸味鸡尾酒
梅レモンサワー
一款具有梅子和柠檬清爽酸味的酸味鸡尾酒。甜度较低,口感清爽,魅力十足。非常适合佐餐。
哈斯卡普酸味鸡尾酒
ハスカップサワー
使用北海道特产哈斯卡普制作的酸味鸡尾酒。特点是独特的酸甜和果味香气,可品尝到独特的风味。
男梅酸味鸡尾酒
男梅サワー
一款具有浓郁梅子风味和酸味的酸味鸡尾酒,如同梅干一般。味道浓郁,梅子爱好者必点。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制的烧酒。乌龙茶的香气与烧酒的清爽口感相结合,是一款非常适合搭配餐点的饮品。
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。绿茶的涩味和香气衬托出烧酒的风味,口感清爽,非常适合搭配日式料理。
葡萄柚酸味鸡尾酒
グレープフルーツサワー
一款具有葡萄柚清爽酸味和淡淡苦味的酸味鸡尾酒。口感新鲜,适合在想要提神时饮用。
香檬酸味鸡尾酒
シークワーサーサワー
使用冲绳县产柑橘香檬制作的酸味鸡尾酒。特点是独特的强烈酸味和香气,余味清爽。推荐给想要品尝南国风味的人。
绿金酒苏打
緑ジンソーダ
更换杯子。 根据进货情况可能缺货。
一款将绿色金酒与苏打水混合而成的清爽鸡尾酒。金酒的香气和苏打水的碳酸感令人愉悦,外观鲜艳。杯子可更换,根据进货情况可能缺货。

PLUM LIQUOR 梅酒

(加冰・兑苏打水・兑水・兑热水)

梅酒
用梅子浸泡而成的日本酒,梅酒。特点是酸甜果味,餐前餐后饮用皆宜。可加冰、兑苏打水、兑水或兑热水饮用。

SHOCHU 烧酒

和ら麦 (芋)
麦烧酒品牌“和ら麦”。虽然通常是麦烧酒,但在菜单上标为“芋”。特点是香气华丽,口感清爽,可享受多种饮用方式。
中々 (芋)
麦烧酒品牌“中々”。虽然通常是麦烧酒,但在菜单上标为“芋”。特点是口感轻盈优雅,麦香温和,是一款不易喝腻的饮品。
からり芋 (芋)
使用鹿儿岛县产黄金千贯芋,以独特制法酿造的芋烧酒“Karari Imo”。特点是芋头本身的香气和清爽的余味。
黑雾岛 (芋)
黒霧島 (芋)
宫崎县雾岛酒造生产的热门芋烧酒“黑雾岛”。特点是口感醇厚,余味清爽,可加热水或加冰等多种方式饮用。
白雾岛 (芋)
白霧島 (芋)
宫崎县雾岛酒造生产的芋烧酒“白雾岛”。与黑雾岛相比,特点是口感更醇厚,甜味更柔和。口感清爽,也推荐给芋烧酒初学者。
富乃宝山 (芋)
鹿儿岛县西酒造生产的芋烧酒“富乃宝山”。特点是具有吟酿酒般华丽的香气。果味香气与清爽的甜味达到绝妙的平衡,推荐加冰或兑水饮用以充分享受其香气。
吉兆宝山 (芋)
鹿儿岛县西酒造以传统制法酿造的芋烧酒“吉兆宝山”。特点是浓郁而精致的芋头香气和醇厚的口感,推荐用热水饮用以充分品味其深度。
残波 (泡盛)
冲绳代表性蒸馏酒泡盛的品牌“残波”。特点是独特的风味和清爽的口感。可加冰、兑水或兑苏打水等多种方式品尝南国冲绳的味道。

COCKTAIL 鸡尾酒

卡西斯
カシス
以卡西斯利口酒为基底的鸡尾酒。您可以选择橙汁、葡萄柚汁、苏打水或乌龙茶作为搭配,享受酸甜的卡西斯风味。易于饮用,尤其受女性欢迎。
桃子
ピーチ
以桃子利口酒为基底的鸡尾酒。您可以选择橙汁、葡萄柚汁、苏打水或乌龙茶作为搭配,享受甜美的水蜜桃香气。是一款可以像甜点一样享用的饮品。
莫斯科骡子
モスコミュール
一款将伏特加与姜汁汽水和青柠混合而成的清爽鸡尾酒。特点是姜汁的清爽辛辣和青柠的酸味,适合在想要清爽提神时饮用。
螺丝刀
スクリュードライバー
伏特加与橙汁混合而成的简单鸡尾酒。口感甜美易饮,作为经典鸡尾酒深受各年龄层喜爱。

SAKE 日本酒

八海山 (纯米吟酿 +8)
千歳鶴 (純米吟醸 +8)
北海道日本酒“千岁鹤”的纯米吟酿。日本酒度+8,口感辛辣,清爽利落。可享受吟酿香(华丽的香气),非常适合搭配各种日式料理。
八海山 (本酿造 +5)
八海山 (本醸造 +5)
新潟县名酒“八海山”的本酿造酒。日本酒度+5,口感微辛,口感清淡但米香浓郁。口感细腻,易于搭配各种料理。

SOFT DRINKS 软饮料

乌龙茶
ウーロン茶
一款香气浓郁、口感清爽的中国茶。与油腻的菜肴搭配也很好,是佐餐的绝佳选择。
绿茶
緑茶
深受日本人喜爱的茶。涩味和鲜味平衡良好,不仅适合搭配日式料理,也适合搭配各种菜肴。
橙汁
オレンジジュース
一款经典的果汁,您可以享受新鲜橙子的酸甜味。富含维生素C,非常适合在想要清爽地滋润喉咙时饮用。
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
一款具有葡萄柚清爽酸味和淡淡苦味的果汁。口感清爽,非常适合佐餐或提神。
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的碳酸感和独特的甜味,非常适合佐餐或转换心情。
姜汁汽水
ジンジャーエール
一款具有姜汁风味的碳酸饮料。微辣爽口的甜味令人愉悦,与餐点搭配效果极佳。

餐牌到此為止

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商店資訊

3.6
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