Sumiya Gohe Midorigaoka

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Sumiya Gohe Midorigaoka

可以品尝到炭火烤鸡和丰富酒类的店铺。

1 Chome-10-14 Midorigaoka, Meguro City, Tokyo 152-0034, Japan

4.1

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饮品菜单
茶烧酒
食物菜单

鸡皮

鶏皮

将鸡皮串起来烤制而成。外酥内嫩,可以品尝到脂肪的美味。

¥100
HK$5

鸡砂囊

砂肝

鸡胃的一部分。特点是独特的脆弹口感。推荐用盐烤清爽食用。

¥100
HK$5

鸡心

はつ

鸡心。口感弹牙,味道浓郁,带有铁质风味。

¥130
HK$6

鸡肝

鶏レバ

鸡肝。特点是味道浓郁顺滑,口感如融化般。

¥130
HK$6

烤鸡肉葱串

ねぎま

鸡肉和葱交替串起来。鸡肉的鲜味和葱的甜味完美搭配的经典烤鸡。

¥130
HK$6

软骨(膝)

なんこつ(ヒザ)

鸡的膝软骨。口感脆硬,越嚼越有味道。

¥130
HK$6

鸡尾骨(尾椎)

ぼんち(テール)

鸡尾骨周围的肉。肥美多汁,味道浓郁。

¥130
HK$6

鸡食道

鶏しろ(食道)

鸡的食道部分。口感独特,有嚼劲,是脂肪甘甜的稀有部位。

¥130
HK$6

鹌鹑蛋

うずら卵

烤鹌鹑蛋串。可以品尝到绵密的蛋黄和香喷喷的蛋白。

¥160
HK$8

鸡翅

手羽先

鸡翅尖部分。皮脆肉嫩,富含胶原蛋白。

¥200
HK$10

特制鸡肉丸

特製つくね

将肉末做成丸子状烤制。店家特制调味,口感蓬松,肉味十足。

¥200
HK$10
推荐菜单

名物!!鸡肉仙贝

名物!!とりせんべい

本店招牌菜。将鸡肉薄薄地铺开后炸烤而成,口感像仙贝一样的零食。

¥200
HK$10

红烧鸡仙贝

赤とりせんべい

微辣・中辣・特辣!!

名物鸡肉仙贝的辣味版本。可以享受从微辣到特辣的刺激性菜肴。

¥250
HK$12

炸意面

ポリポリ揚げパスタ

将意面炸过后用盐等调味的零食。口感酥脆停不下来。

¥250
HK$12

鸡肉末土豆沙拉

鶏そぼろ入りポテサラ

混合了甜辣鸡肉末的土豆沙拉。肉末的鲜味衬托出土豆沙拉的味道。

¥400
HK$20

酒盗或盐辛奶油奶酪

酒盗or塩辛クリームチーズ

将发酵食品酒盗或盐辛与奶油奶酪混合的浓郁下酒菜。非常适合搭配日本酒或葡萄酒。

¥400
HK$20

猪肚刺身

ガツ刺し

将煮过的猪肚做成刺身风味。口感脆爽,可用柚子醋或醋味噌清爽食用。

¥420
HK$21

凯撒沙拉配温泉蛋

シーザーサラダ温泉たまご付き

淋上芝士风味沙拉酱的沙拉,上面点缀着流心温泉蛋。

¥550
HK$27

日式高汤蛋卷

だし巻きたまご

用大量高汤烤制的厚蛋烧。口感蓬松,味道温和。

¥550
HK$27

低温烹制鸡肝刺身

低温調理の鶏レバ刺

将新鲜鸡肝低温烹制至湿润。可以安全地品尝到类似生鸡肝的浓郁风味。

¥620
HK$31

玉米黄油

コーンバター

用黄油炒制的甜玉米。玉米的甜味和黄油的浓郁味道深受大人小孩喜爱。

¥400
HK$20

炸鱿鱼足

イカげそ揚げ

炸鱿鱼足。越嚼越能品尝到鱿鱼的鲜味,非常适合搭配啤酒。

¥550
HK$27

炭火烤鸡腿肉

鶏モモ肉の炭火焼き

将多汁的鸡腿肉用炭火豪迈烤制。炭火的香气诱人。

¥750
HK$37

什锦串烧5串拼盘

おまかせ串・五本盛り

店主推荐的5种烤串拼盘。不知道点什么的时候推荐的超值套餐。

¥680
HK$34

3M品鉴

3M飲み比べ

森伊藏・魔王・村尾

作为著名烧酒的“森伊藏”、“魔王”、“村尾”三种的品鉴组合。

¥1,500
HK$75
期间限定菜单

邦彦推荐!生牛肚刺身

邦彦一推し!生センマイ刺し

牛第三胃(牛肚)刺身。特点是独特的脆弹口感,可用醋味噌等清爽食用。

¥620
HK$31

章鱼烧

たこ焼き

改为俄式+100日元

大阪名物章鱼烧。外酥内软,口感嫩滑。也可改为俄式轮盘赌。

¥600~

七海最爱!炸小虾

七海が大好き小エビ唐揚げ

将小虾带壳炸制。香脆,富含钙质,可以当零食享用。

¥500
HK$25

广田猪蹄

ヒロタの豚足

富含胶原蛋白的猪蹄。特点是Q弹的口感和浓郁的味道。

¥750
HK$37

猪心刺身(低温烹制)

豚ハツ刺し(低温調理)

将新鲜猪心(猪心)低温烹制。可以品尝到酥脆的口感和清淡的鲜味。

¥550
HK$27

坂本强烈推荐!爱心餐♡

坂本激推し!愛し飯♡

店主推荐的米饭类。详情请在点餐时确认。

¥450
HK$22

八木泽精选4种刺身拼盘

八木沢セレクション4点刺盛

【数量限定】鸡肝・猪肚・猪舌・猪心(※低温烹制)

低温烹制的4种肉刺身拼盘。一次可以品尝到多种部位的口感和味道。

¥1,350
HK$67

五兵卫推荐!10串什锦拼盘

クニちゃんお任せ!串10本盛り

推荐的烤串10串豪华拼盘。最适合多人分享。

¥1,300
HK$65
饮品菜单

朝日超爽生啤酒(中杯)

アサヒスーパードライ 生ビール(中ジョッキ)

口感清爽的生啤酒。清爽的口感能衬托出料理的味道。

¥500
HK$25

瓶装啤酒(中瓶)

瓶ビール(中瓶)

瓶装啤酒。可以按照自己的节奏畅饮。

¥450
HK$22

黑瓶啤酒(小瓶)

黒瓶ビール(小瓶)

香气浓郁的黑啤酒。

¥450
HK$22

无酒精啤酒『朝日干啤零』

ノンアルコールビール 『アサヒドライゼロ』

口感接近啤酒的无酒精啤酒。零酒精,零卡路里。

¥400
HK$20
茶烧酒

江户绿茶烧酒

江戸緑茶割り

使用煎茶、抹茶、玄米茶混合的香喷喷绿茶制作的茶调酒。可以品尝到丰富的茶香。

¥400
HK$20

续杯

なか(おかわり)

茶烧酒(酒体)的续杯。当外面的茶还剩时追加点单。

¥300
HK$15

乌龙茶烧酒

ウーロン割り

用乌龙茶兑的烧酒。无糖清爽,适合搭配餐点。

¥350
HK$17

绿茶烧酒

緑茶割り

简单的绿茶调酒。特点是清爽的苦味和茶香。

¥350
HK$17

茉莉花茶烧酒

ジャスミン茶割り

可以品尝到茉莉花清雅香气的茶调酒。余味清爽。

¥400
HK$20

玉米茶烧酒

コーン茶割り

使用玉米须制作的玉米茶烧酒。特点是甜香。

¥400
HK$20

红茶(无糖)烧酒

紅茶(無糖)割り

使用大吉岭茶叶的红茶调酒。风味浓郁,无糖,适合搭配餐点。

¥400
HK$20
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