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Sukiyaki

周一至周六

午餐套餐

配汤

便当
BENTO
烤鸡肉,天妇罗,寿司卷拼盘,海藻沙拉,米饭 MD1
一份丰盛的便当盒,包含烤鸡肉、炸物(天妇罗)、寿司和海藻沙拉。提供多种口味和质地。
€16 ≈ HK$144
TORIKASU
海藻沙拉,炸鸡排,米饭 MD2
日式炸鸡排(katsu),酥脆金黄。配白米饭和芝麻海藻沙拉。一道简单而令人舒适的菜。
€16 ≈ HK$144
照烧三文鱼
YAKISOBA SHAKE
炒面,烤三文鱼 MD3
日式炒面(yakisoba),配蔬菜和甜咸酱。配烤三文鱼排。一份丰盛美味的热菜。
€16 ≈ HK$144
铁板牛肉
TEPPANYAKI GYU
牛排,蔬菜和米饭 MD4
牛肉在加热板(铁板)上烹制,以保持其嫩度。配炒蔬菜和白米饭。味道浓郁。
€16 ≈ HK$144

拉面

拉面(ラーメン)是日本传统料理,以猪肉汤为基础。配鸡蛋、毛豆。

拉面
Ramen
小麦面条汤,配美味的肉汤。配有鸡蛋、毛豆以及您选择的肉类或海鲜。一道标志性且暖身的菜肴。
€16~ ≈ HK$144

热菜

炒牛肉
BOEUF SAUTÉ
PC1 配一碗米饭
牛肉片在炒锅中快速翻炒,可能配洋葱和酱油。鲜嫩多汁,配白米饭。
€15 ≈ HK$135
烤大虾
GAMBAS GRILLÉ
PC2 配一碗米饭
烤大虾,肉质紧实,略带烟熏味。配米饭。
€19.90 ≈ HK$179

前菜

鸡肉饺子
GYOZA au poulet
E1 (5件)
鸡肉蔬菜馅的日式饺子,一面煎炸,一面蒸。底部酥脆,顶部软嫩。
€4.80 ≈ HK$43
章鱼烧 章鱼丸子
TAKOYAKI Boulettes de poulpes
E2 (4件)
热乎乎、软糯的面团球,里面有章鱼块。淋上特制酱汁和蛋黄酱。一种流行的日本街头小吃。
€4.80 ≈ HK$43
炸豆腐
TOFU FRITS
E3 (5件)
炸豆腐块,炸至金黄。外酥内嫩,通常配以清淡的酱汁。
€4.80 ≈ HK$43
鸡肉春卷
NÊMS au poulet
E4 (3件)
炸鸡肉春卷,配粉丝。酥脆的外皮和美味的馅料。
€4.80 ≈ HK$43
毛豆
EDAMAME
E5
未成熟的毛豆,带壳煮熟,略加盐。一种健康有趣的开胃小吃。
€6 ≈ HK$54
炸鸡块
KARAAGE poulet
E6 (4件)
腌制后炸制的鸡肉块。非常酥脆多汁,带有姜蒜风味。
€5.80 ≈ HK$52
炸虾天妇罗
TEMPURA crevette
E7 (3件)
裹着轻盈酥脆面糊的炸虾。酥脆而不油腻。
€6.50 ≈ HK$59
蔬菜天妇罗
TEMPURA légumes
E8
时令蔬菜天妇罗。酥脆而精致。
€8.90 ≈ HK$80
虾仁点心
DIM SUM aux crevette
E9 (4件)
虾肉蒸饺(ha kao),包裹在半透明的面皮中。口感软糯。
€6 ≈ HK$54
猪肉点心
DIM SUM aux porc
E10 (3件)
猪肉馅蒸饺(siu mai)。多汁而芳香。
€5.50 ≈ HK$50
加州卷
CALIFORNIA
E11 三文鱼牛油果(6件)
反卷寿司(米饭在外),配三文鱼和牛油果。甜美奶油味,常撒芝麻。
€5.80 ≈ HK$52
三文鱼寿司
SUSHI saumon
E12 (3件)
生三文鱼片放在一小团醋饭上。寿司经典。
€4.80 ≈ HK$43
什锦刺身
SASHIMI ASSORT
E13 当日(6件)
根据当日进货精选的生鱼片拼盘。保证新鲜。
€6.80 ≈ HK$61
白米饭
RIZ BLANC
E14
蒸白米饭,粘度适中。
€3 ≈ HK$27
味噌汤
SOUPE MISO
E15
传统味噌汤,配豆腐和海藻。咸味,鲜味十足。
€3 ≈ HK$27

手卷

1件

三文鱼牛油果
SAUMON AVOCAT
T1
酥脆的海苔卷,里面装有米饭、新鲜三文鱼和牛油果。可手持食用。
€5.80 ≈ HK$52
蟹肉牛油果
SURIMI AVOCAT
T2
海苔卷,配米饭、蟹肉棒(蟹肉棒)和牛油果。
€4.80 ≈ HK$43
金枪鱼牛油果
THON AVOCAT
T3
金枪鱼生鱼片和奶油牛油果手卷。
€6.80 ≈ HK$61
牛油果虾
CREVETTE AVOCAT
T4
寿司卷,内含熟虾和牛油果。
€6.80 ≈ HK$61
鳗鱼牛油果
ANGUILLE AVOCAT
T5
美味的烤鳗鱼手卷,淋上甜酱和牛油果。
€7.80 ≈ HK$70
黄瓜牛油果
CONCOMBRE AVOCAT
T6
清爽的素食选择,配脆黄瓜和牛油果。
€4.80 ≈ HK$43

照烧

9件 配沙拉和味噌汤

三文鱼
SAUMON
TA 1 炙烤三文鱼片,酱油,细香葱,大蒜。
三文鱼片用喷枪快速炙烤,内部保持生鲜。用大蒜、细香葱和酱油调味,味道浓郁。
€14.80 ≈ HK$133
金枪鱼
THON
TA 2 炙烤金枪鱼片,酱油,细香葱,大蒜。
半熟蓝鳍金枪鱼,表面快速炙烤。质地在烤过的边缘和融化的中心之间形成对比。用大蒜和酱油调味。
€19.80 ≈ HK$179

便当

配沙拉和味噌汤

Bento A
3片三文鱼寿司,8块加州卷,3个炸饺子,时令沙拉和味噌汤
便当盒,结合了寿司、加州卷和炸饺子。生熟的均衡组合。
€15.80 ≈ HK$142
Bento B
3片三文鱼刺身,3块三文鱼寿司,8块加州卷,时令沙拉和味噌汤
100%三文鱼套餐,三种形式:刺身(单独的鱼片)、寿司(在米饭上)和加州卷。适合三文鱼爱好者。
€16.80 ≈ HK$151
Bento C
4个饺子,2个鸡肉春卷,3个天妇罗,炸鸡排+米饭味噌汤
丰盛的便当盒,以热炸物为主:饺子、春卷、炸虾和炸鸡排。酥脆而美味。
€18.80 ≈ HK$169
Bento D
6片刺身(三文鱼x3 金枪鱼x3),3个饺子,3个寿司,2串牛肉芝士,配米饭、沙拉+味噌汤
最丰盛的便当:陆地和海洋的结合,有生鱼片(三文鱼、金枪鱼)、饺子和热乎乎的牛肉芝士串。
€19.80 ≈ HK$179

散寿司

配沙拉和味噌汤

三文鱼散寿司
CHIRASHI SAUMON
CH 1 10+三文鱼片配醋饭。
一碗醋饭,上面铺满了生三文鱼片。简单、新鲜、营养。
€15.30 ≈ HK$138
金枪鱼散寿司
CHIRASHI THON
CH 2 10+金枪鱼片配醋饭。
醋饭碗,上面铺满了蓝鳍金枪鱼生鱼片。味道细腻,质地嫩滑。
€19.80 ≈ HK$179
什锦散寿司
CHIRASHI ASSORTIMEN
CH 3 10+三文鱼、金枪鱼和鲷鱼片配醋饭。
色彩缤纷的三文鱼、金枪鱼和鲷鱼生鱼片,放在醋饭上。适合多样化口味。
€16.80 ≈ HK$151
鳗鱼散寿司
CHIRASHI ANGUILLE
CH 4 烟熏鳗鱼片配醋饭。
烤鳗鱼片(鳗鱼)淋上甜酱,配米饭。浓郁、烟熏、美味。
€21.80 ≈ HK$197

什锦刺身

配白米饭/味噌汤/沙拉

12片什锦刺身。
12 SASHIMIS ASSORT.
SA 1
12片什锦生鱼片。适合清淡爽口的品尝。
€16.80 ≈ HK$151
18片什锦刺身。
18 SASHIMIS ASSORT.
SA 2
中等大小的什锦刺身拼盘,18件。适合均衡的一餐。
€22.80 ≈ HK$206
24片什锦刺身。
24 SASHIMIS ASSORT.
SA 3
24片什锦生鱼片。适合大胃口或分享。
€28.80 ≈ HK$260

日本威士忌

NIKKA
浓郁,辛辣,木质,焦糖苹果风味
著名的日本威士忌,杯装。复杂的风味,带有辛辣和果味。
€10.80 ≈ HK$97
AKASHI
浓郁,香草和美国橡木味
日本手工威士忌,带有柔和的香草味。橡木桶陈酿。
€11.80 ≈ HK$106
TOGOUCHI
谷物和天鹅绒般的蜂蜜香气,带有美丽的泥煤和烟熏味
独特的日本威士忌,带有泥煤和烟熏味,并带有蜂蜜的甜味。
€13 ≈ HK$117

开胃菜

黑醋栗/黑莓Kir
Kir Cassis/Mure
经典的白葡萄酒与黑醋栗或黑莓奶油混合。甜美果味。
€5.80 ≈ HK$52
皇家基尔
Kir Royal
起泡版的Kir,用香槟和黑醋栗奶油制作。
€10.80 ≈ HK$97
Ricard
2厘升
马赛的茴香酒。配冰水,清爽开胃。
€5 ≈ HK$45
杰克丹尼
Jack Daniel
5厘升
美国田纳西威士忌,带有焦糖和木头的风味。
€8.90 ≈ HK$80
马提尼白/红
Martini Blanc/Rouge
6厘升
意大利味美思,有甜味(白色)或更辛辣(红色)版本。
€5.80 ≈ HK$52

热饮

咖啡/美式咖啡
Café/Café Allongé
单份浓缩咖啡或加热水的浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
榛子咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.70 ≈ HK$24
咖啡加奶
Caf& crème
大杯拿铁咖啡。
€4.30 ≈ HK$39
茉莉/绿茶
Thé Jasmin/Vert
热茉莉花茶或原味绿茶。有助于消化。
€4.50 ≈ HK$41
抹茶
Thé matcha
粉末状的日本绿茶,味道浓烈,带有植物气息。
€4.50 ≈ HK$41
热巧克力
Chocolat chaud
热可可牛奶饮品。
€4.50 ≈ HK$41

日本清酒

日本清酒
SAKE Japonais
150毫升瓶装
传统的发酵米酒。可选择热饮或冷饮,用壶盛装。
€9.80 ≈ HK$88
日本清酒 KAMOIZUMI
SAKE Japonais KAMOIZUMI
0.5升
500毫升瓶装优质清酒。
€39 ≈ HK$352
日本清酒 OOYAMA
SAKE Japonais OOYAMA
0.72升
大瓶优质清酒。
€55 ≈ HK$496

鸡尾酒

无酒精
Sans alcool
调酒师创作的无酒精水果饮品。
€6.50 ≈ HK$59
含酒精
Avec alcool
调酒师创作的含酒精饮品。
€7 ≈ HK$63

饮品

苏打水/果汁
Soda / Jus
可口可乐/零度可乐/冰茶/巴黎水/荔枝汁/芒果汁/菠萝汁/杏汁/苹果汁/橙汁/奥兰治那/冰红茶/雪碧
精选经典苏打水和各种果汁。
€4.50 ≈ HK$41
圣培露/宝迪/依云
San Pellegrino/Badoit/Evian
50厘升
半瓶无气或有气矿泉水。
€4.50 ≈ HK$41
宝迪/依云 1升
Badoit/Evian 1L
大瓶矿泉水。
€6.90 ≈ HK$62
罐装苏打水
Canette de Soda
可乐/零度可乐/芬达
罐装苏打水。
€3.50 ≈ HK$32

啤酒

喜力
Heineken
瓶子
经典国际拉格金啤酒。
€5.50 ≈ HK$50
ASAHI 生啤
ASAHI PRESSION
朝日生啤。干爽清新的口感。
€4.90~ ≈ HK$44
STEFANUS 金啤酒生啤
STEFANUS blonde pression
比利时金啤酒,生啤。
€4.90~ ≈ HK$44
青岛
Tsingtao
33厘升
清淡解渴的中国啤酒。
€4 ≈ HK$36

我们的葡萄酒精选

壶装葡萄酒
VIN EN PICHET
白/红/白
佐餐酒,壶装或杯装。
€4.80~ ≈ HK$43
波尔多 superiore
Bordeaux supérieur
红葡萄酒
经典的波尔多红葡萄酒,结构感强。
€5~ ≈ HK$45
罗讷河谷
Côte du Rhone
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣而温暖。
€5~ ≈ HK$45
布鲁伊
Brouilly
红葡萄酒
博若莱红葡萄酒,清淡而果味浓郁。
€6~ ≈ HK$54
圣埃美隆
Saint - Emilion
红葡萄酒
波尔多右岸的经典名酒。
€7~ ≈ HK$63
圣埃美隆一级庄
St-Emilion Grand Cru
红葡萄酒
圣埃美隆的顶级红葡萄酒。复杂而优雅。
€58.90 ≈ HK$531
玛歌
Margaux
红葡萄酒
梅多克著名的红葡萄酒。细腻而精致。
€58.90~ ≈ HK$531
Belotte et Rebelotte
桃红葡萄酒
令人愉悦且易于饮用的桃红葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
桃红葡萄酒
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅干爽。
€5~ ≈ HK$45
塔维尔
Tavel
桃红葡萄酒
罗讷河谷的优质桃红葡萄酒,颜色更深,口感更浓郁。
€24.90 ≈ HK$224
长相思
Sauvignon Pays d'Oc
白葡萄酒
干型、活泼的白葡萄酒,带有柑橘味。
€5~ ≈ HK$45
霞多丽
Chardonnay
白葡萄酒
口感更圆润、果味更浓的白葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
雷司令
Riesling
白葡萄酒
阿尔萨斯白葡萄酒,芳香而矿物质感。
€6~ ≈ HK$54
夏布利
Chablis
白葡萄酒
勃艮第的优质白葡萄酒。干型,非常细腻。
€45 ≈ HK$406
Héritage Brut
香槟
经典香槟,适合庆祝。
€9.80~ ≈ HK$88
普罗塞克
Prosecco
香槟
意大利起泡酒,比香槟更清淡。
€26.80 ≈ HK$242

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