Sud Café


戈贡佐拉通心粉,帕玛森芝士碎
Penne au gorgonzola, Copeaux de parmesan
通心粉,配以奶油戈贡佐拉(意大利蓝纹奶酪)酱。撒上帕玛森芝士碎增添风味。一道浓郁而令人满足的菜肴。
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
一份什锦沙拉,配以热腾腾融化的山羊奶酪吐司。热奶酪与清爽沙拉的对比是经典的。通常用清淡的油醋汁调味。
凯撒沙拉
Salade César
经典的罗马生菜沙拉,配面包丁、帕玛森芝士和鸡肉。用著名的奶油凯撒酱调味。一份完整清爽的菜肴。
尼斯沙拉
Salade Niçoise
传统的尼斯沙拉,由金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋、黑橄榄和新鲜蔬菜组成。用橄榄油调味。清爽可口。
孔泰奶酪煎蛋卷 - 沙拉
Omelette au Comté - Salade
柔软的煎蛋卷,里面有孔泰奶酪,一种带有果味的法国压榨熟成奶酪。配以绿色沙拉以求平衡。
什锦拼盘 - 沙拉
Planche Mixte - Salade
在木板上供应的各种熟食和奶酪。配以绿色沙拉。非常适合分享或作为法式小酒馆风格的餐点。
意大利牛肉鞑靼 - 薯条
Tartare de Boeuf Italien - Frites
意大利风味的生牛肉碎,调味(通常配帕玛森芝士、罗勒或干番茄)。新鲜制作,配热薯条。
屠夫精选 - 薯条
Pièce du Boucher - Frites
由屠夫精选的牛肉块,根据您的喜好烤制。简单配薯条。红肉爱好者的经典之选。
芝士汉堡 - 薯条
Cheese Burger - Frites
牛肉汉堡配融化的芝士和奶油蛋卷面包。配酥脆薯条。一份丰盛而受欢迎的菜肴。
奶酪拼盘
Assortiment de Fromages
精选各种陈年奶酪。通常配面包。非常适合在餐前或餐后享用,作为法式餐点的结尾。
朗姆酒巴巴配鲜奶油
Baba au Rhum Chantilly
浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软小蛋糕。配鲜奶油。经典的甜点,带有酒香。
冰淇淋核桃糖配鲜奶油
Nougat Glacé Chantilly
蜂蜜、蛋清和干果(杏仁、开心果)制成的冰淇淋甜点。奶油般顺滑又带有酥脆的口感,冷藏后配鲜奶油食用。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
自制甜点
由融化的巧克力和蛋白霜制成的轻盈蓬松的甜点。可可味浓郁,入口即化。
提拉米苏
Tiramisu
自制甜点
意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上苦可可粉。奶油般顺滑,香气浓郁。
焦糖布丁
Crème Caramel
自制甜点
鸡蛋布丁淋上液体焦糖酱。质地光滑如丝,带有温和的香草和焦糖风味。
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