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Sizin République

★ 4.6 (263)

木火烤肉和烤架菜肴

阿达纳烤肉串
ADANA KEBAP
肉末烤肉串
辣味羊肉末烤肉串，木火烤制。肉质鲜嫩多汁，带有独特的烟熏味。传统上搭配米饭或粗麦粉和烤蔬菜食用。
€14.50 ≈ HK$131
肉丸
KOFTE
香料肉末肉丸，配孜然
土耳其肉丸（牛肉或羊肉），用孜然调味并烤制。外壳烤脆，内部柔软。作为主菜搭配配菜。
€15 ≈ HK$135
番茄烤肉串
DOMATESLI KEBAP
烤肉串配烤番茄
木火烤制的调味肉末和整个或切块的番茄交替串成烤肉串。烤番茄的汁液浸入肉中，带来酸甜的味道。
€15.50 ≈ HK$140
茄子烤肉串
PATLICANLI KEBAP
肉末烤肉串配烤茄子
特色菜，由肉末块和茄子片交替串成。茄子入口即化，吸收了烤肉的风味。
€17.80 ≈ HK$160
酸奶烤肉串
YOGURTLU KEBAP
肉末烤肉串配酸奶、小面包和番茄酱
烤肉放在面包块上，淋上番茄酱，配上新鲜酸奶。这道菜浓郁，在烤肉的温热和酸奶的清爽之间形成对比。
€15 ≈ HK$135
茄泥
ALTI EZMELI
肉末烤肉串配辣番茄泥
烤肉末放在碎番茄上，味道辛辣。番茄的辛辣味衬托出烤肉的烟熏味。
€15 ≈ HK$135
巴格达特
BAGDAT
肉末烤肉串配茄泥和蒜味酸奶
烤肉串放在烟熏茄泥上，混合酸奶和大蒜。奶油般的质地柔化了肉的香料味。
€16 ≈ HK$144
贝伊蒂烤肉串
BEYTI KEBAP
肉末烤肉串，配蒜末和烤番茄
蒜香辣肉末，通常包裹在薄饼（lavash）中烤制。配番茄酱和酸奶以平衡风味。
€16 ≈ HK$144
穆萨卡
MUSAKKA
茄子土豆肉末焗饭配奶油酱
烤箱焗饭，层层叠叠的茄子、土豆和肉末，淋上奶油酱。这道菜浓郁、令人舒适且焗烤。
€15 ≈ HK$135
素食拼盘
PLAT VEGETARIEN
茄子、土豆、西葫芦、胡萝卜、青红椒、番茄、洋葱、不辣的香料（烹饪时间30分钟）
各种蔬菜用温和香料在烤箱中烤制。这道菜健康，突出了融化蔬菜的天然风味。
€15 ≈ HK$135
曼提
MANTI
土耳其饺子配肉末和蒜味酸奶
小饺子，馅料为肉末，淋上蒜味酸奶酱，通常配上辣味黄油。口感鲜嫩，味道酸甜。
€15 ≈ HK$135
铁板烤肉
SAC TAVA
羊腿肉块在锅中烹制，配洋葱、青椒、番茄（也有小牛肉和鸡胸肉可选）
在传统金属烤盘（saç）上烹制的肉类（羊肉、小牛肉或鸡肉）和蔬菜炒菜。肉质多汁，在自身的汁液和蔬菜中炖煮。
€17~ ≈ HK$153
烤肉串
SIS KEBAP
羊腿肉串
腌制并用木火烤制的羊腿肉块串。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。
€18 ≈ HK$162
巴格达特烤肉串
BAGDAT SIS
羊腿肉串配茄泥和蒜味酸奶
烤羊肉块配酸奶茄泥。羊肉的浓郁与茄泥的柔和完美结合。
€18 ≈ HK$162
茄泥肉末烤肉串
ALTI EZMELI SIS
羊腿肉串配辣番茄泥
羊肉串配碎番茄和香料。这道菜味道浓郁，肉类和番茄的酸度平衡得很好。
€18 ≈ HK$162
烤箱烤盘
FIRIN TAVA
羊腿肉块配番茄、洋葱、大蒜和蘑菇（烹饪时间30分钟）
烤箱炖羊肉配蔬菜和蘑菇。慢炖使风味融合，肉质非常鲜嫩。
€18 ≈ HK$162
哈莱普特色
HALEP ISI
肉末烤肉串配小面包、番茄酱和酸奶
羊肉块和肉末的组合，放在面包上，配上辣番茄酱（阿勒颇风味）和酸奶。这道菜丰盛而辛辣。
€16.50 ≈ HK$149
羊排
PIRZOLA
羊排
木火烤羊排。肉是带骨烤制的，这使其味道浓郁，口感鲜嫩。
€19 ≈ HK$171
什锦烤肉
KARISIK IZGARA
什锦烤肉（羊排、鸡肉、羊腿肉串、肉末和鹌鹑）
各种烤肉拼盘（羊肉、鸡肉、鹌鹑、肉末）。非常适合一次品尝多种风味。
€20 ≈ HK$180
卷式烤肉串
SARMA KEBAP
羊腿肉串裹肉末和烤番茄
特色菜，羊肉块被肉末包裹后烤制。提供双重肉质口感。
€19 ≈ HK$171
苏丹
HUNKAR
羊腿肉串配茄泥和奶酪
烤羊肉配上奶油酱，加入烟熏茄泥和奶酪。这道菜非常奶油味，味道浓郁，是奥斯曼美食的经典。
€18 ≈ HK$162
小牛肉串
DANA SIS
小牛肉串
腌制并串烤的小牛肉块。比羊肉更温和、更瘦的选择，口感鲜嫩。
€16 ≈ HK$144
烤鸡串
TAVUK SIS
腌制鸡肉串
腌制香料的鸡肉块串烤。肉质多汁，外皮略带焦糖色。
烤鸡
TAVUK IZGARA
去骨腌制鸡腿肉
去骨腌制鸡腿肉，平铺烤制。由于脂肪含量较高，比鸡胸肉更鲜嫩多汁。
鹌鹑
BILDIRCIN
烤鹌鹑
木火烤整只鹌鹑。肉质细腻芳香，用手拿着吃更能品尝到其全部风味。
您的特色菜
SPECIALITE SIZIN
（两人份） 肉末烤肉串、羊腿肉串、鸡肉串、茄子串、羊排、鹌鹑、烤番茄
两人份的大品尝拼盘，包括各种烤肉和烤蔬菜。终极盛宴，适合分享和品尝一切。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
Google Maps上的263個評分
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