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ซิวหยก Siu Yok 烧肉

ซิวหยก Siu Yok หมูกรอบ

SIU YOK 餐厅提供各式港式和川式中餐。

★ 4.8 (16)

推荐菜和配菜

红烧牛肉
เนื้อตุ๋นซอส CHU HOE
炖至软烂的牛肉，用朱侯酱（Chu Hou Sauce）炖煮，味道浓郁醇厚，带有中国香料的香气。
฿220 ≈ HK$53
牛肉炒辣椒葱豉油
เนื้อผัดพริกต้นกระเทียมซีอิ๊วฮ่องกง
牛肉与辣椒和葱同炒，用香港豉油调味，带有锅气，味道咸鲜。
฿180 ≈ HK$43
腌制牛肉炒蚝油
เนื้อหมักผัดน้ำมันหอย
嫩滑腌制牛肉与蚝油同炒，味道醇厚，香浓可口，易于食用。
฿180 ≈ HK$43
辣子鸡
ไก่ลำจือจี
川式辣子鸡，炸脆的鸡块与干辣椒和麻辣料同炒，味道麻辣鲜香。
฿150 ≈ HK$36
海南鸡
ไก่ต้มไฮหนาน
海南鸡饭，鸡肉嫩滑，皮爽肉弹，味道清甜，配以特制蘸酱。
฿150 ≈ HK$36
青椒酿肉虾
พริกหยวกผัดไส้หมูกุ้ง
青椒酿肉虾，将青椒酿入猪肉和虾末，用酱汁同炒，味道醇厚，青椒爽脆微甜，与软糯的内馅形成对比。
฿150 ≈ HK$36
脆皮猪肉丝配广东酱
หมูเส้นกรอบซอสแคนโทนีส
炸脆猪肉丝，用广式酱汁拌匀，味道酸甜醇厚。
฿170 ≈ HK$41
鸡丝芝麻酱
ไก่ฉีกซอสงา
鸡丝淋上香浓芝麻酱，味道咸鲜微甜，带有烤芝麻的香气。
฿170 ≈ HK$41
四季豆炒肉末咸鱼
ถั่วแขกผัดหมูสับปลาเค็ม
鲜脆的四季豆与肉末和咸鱼大火快炒，味道咸鲜，带有咸鱼的香味，搭配热米饭。
฿130 ≈ HK$31
四川酱拌五花肉
ยำหมูสามชั้นซอสเสฉวน
薄切五花肉淋上四川辣味和酸味酱（蒜蓉辣椒酱），是一道开胃的重口味菜肴。
฿180 ≈ HK$43
盐焗香菇
เห็ดหอมคั่วเกลือ
香菇用盐炒至干香，略带咸味，充分激发香菇的香味。
฿100 ≈ HK$24
柠檬鸡
ไก่ซอสมะนาว
炸鸡块淋上酸甜柠檬酱，清爽不腻。
฿130 ≈ HK$31
宫保鸡丁
ไก่กังเปา
中式腰果鸡丁（Kung Pao Chicken），味道咸甜微辣，带有干辣椒的香气。
฿170 ≈ HK$41
咸蛋黄酱虾
กุ้งซอสไข่เค็ม
鲜虾裹上浓郁的咸蛋黄酱，味道香浓咸鲜，咸蛋黄的香味包裹着虾身。
฿220 ≈ HK$53
OK酱炒猪肉
หมู OK ซอส
猪肉与OK酱（一种类似HP酱的广式酸甜酱）同炒，味道浓郁，香料味十足。
฿180 ≈ HK$43
五花肉炒辣椒豆豉
สามชั้นผัดพริกเต้าซี่
五花肉与辣椒和豆豉（发酵黑豆）同炒，味道咸鲜，豆豉味浓郁，略带辣味。
฿180 ≈ HK$43
麻辣脆肠
ไส้กรอบคั่วหม่าล่า
炸脆大肠与麻辣香料同炒，味道麻辣酥脆，是绝佳的下酒菜。
฿130 ≈ HK$31
虾酱炒空心菜
ผัดผักบุ้งกะปิ
清炒空心菜，用香浓的虾酱同炒，味道咸鲜醇厚，具有广式风味。
฿120 ≈ HK$29
蒜蓉炒菜心
ผัดผักฉอยซอสกระเทียม
香港芥蓝（Choy Sum）用蒜蓉酱同炒，蔬菜清脆香甜，带有炸蒜的香味。
฿120 ≈ HK$29
脆皮鲈鱼配广东酱
ปลากะพงกรอบซอสแคนโทนีส
炸至金黄酥脆的鲈鱼，淋上广式酱汁，味道酸甜醇厚。
฿400 ≈ HK$97

脆皮猪肉菜肴

港式糖醋脆皮猪肉
หมูกรอบผัดซอสเปรี้ยวหวานฮ่องกง
大块脆皮猪肉与港式糖醋酱同炒，脆皮猪肉与酸甜酱汁完美融合。
฿180 ≈ HK$43
椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
脆皮猪肉与辣椒和盐同炒，味道咸辣过瘾，带有锅气。
฿180 ≈ HK$43
甜辣酱脆皮猪肉
หมูกรอบผัดน้ำพริกเผา
脆皮猪肉与浓郁的甜辣酱同炒，甜辣适中。
฿180 ≈ HK$43
咖喱脆皮猪肉
หมูกรอบผัดผงกะหรี่
脆皮猪肉与咖喱粉和鸡蛋同炒，味道香浓醇厚。
฿180 ≈ HK$43
脆皮猪肉乌冬面
อูด้งหมูกรอบซอยซิน
软糯乌冬面与脆皮猪肉和海鲜酱同炒，味道浓郁咸甜。
฿180 ≈ HK$43

面食

港式湿炒河粉
ราดหน้าหมี่ฮ่องกง
香港细面配浓稠的湿炒酱汁，味道醇厚。
฿120~ ≈ HK$29
港式豉油河粉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วฮ่องกง
河粉与香港豉油同炒，带有锅气，味道咸甜适中。
฿120~ ≈ HK$29
香港炒面
ผัดหมี่ฮ่องกง
香港干炒面，配豆芽和各种蔬菜，面条软糯，带有麻油香气。
฿120~ ≈ HK$29
杨州炒面
ผัดหมี่ซั่วหยาง
中式炒面，面条软糯，干香入味，味道醇厚，是吉祥菜肴。
฿120~ ≈ HK$29

主食

海南鸡饭
ข้าวมันไก่ไฮฮานิส
海南鸡饭，鸡肉嫩滑多汁，配以香喷喷的油饭和特制蘸酱。
฿110 ≈ HK$27
港式叉烧饭配煎蛋
ข้าวหมูแดงฮ่องกงไข่ดาว
港式叉烧饭，香烤叉烧肉质软嫩，淋上特制酱汁，配煎蛋。
฿130 ≈ HK$31
咸鱼鸡肉炒饭
ข้าวผัดปลาเค็มและไก่
咸鱼鸡肉炒饭，米饭粒粒分明，带有咸鱼和锅的香味，味道咸鲜。
฿130 ≈ HK$31

小吃

虾多士
ขนมปังหน้ากุ้ง
吐司面包上铺满调味过的虾肉末，炸至金黄酥脆，搭配梅子酱。
฿100 ≈ HK$24
猪肉春卷
ปอเปี๊ยะหมู
炸春卷，内馅为猪肉和蔬菜，外皮酥脆，内馅饱满，味道醇厚。
฿80 ≈ HK$19
虾仁肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
软糯的肠粉皮包裹着虾仁，淋上甜咸的特制酱油。
฿120 ≈ HK$29
叉烧肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
软糯肠粉皮包裹着香烤叉烧，淋上特制酱油。
฿100 ≈ HK$24

米饭

白米饭
ข้าวเปล่า
香喷喷的茉莉香米饭
฿20 ≈ HK$5
油饭
ข้าวมัน
用鸡汤和鸡油煮的米饭，香气浓郁，味道醇厚。
฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的16個評分
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