menufans

Singh

茶室 健康街头食品 * 成分来自有机农业

★ 4.6 (642) $Budget 📍 40 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France

我们的开胃菜

萨摩萨
SAMOSSA
印度炸饺，内馅为蔬菜 -> 2个
三角形的炸面团酥饼，内馅为辛辣蔬菜混合物。外酥内软。通常用手蘸酱食用。
€5 ≈ HK$45
酸奶酱
RAITA
酸奶、黄瓜、番茄和新鲜香草
一种新鲜的、以酸奶为基础的调味酱，配以脆蔬菜和香草。其清爽的口感可以缓和印度香料的辛辣。可作为菜肴的配菜。
€4 ≈ HK$36
恰巴提（有机面粉）
CHAPPATI (farine bio)
自制传统印度面包
一种未发酵的印度扁平面包，在加热板上烤制。质地柔软，略带粉状。非常适合抓取食物和蘸酱。
€1.50 ≈ HK$14

我们的热菜

11.00 € * 所有菜肴均配印度香米

额外蔬菜
Légume supplémentaire
所有额外蔬菜
一份额外的蔬菜，以搭配您的菜肴。
€5 ≈ HK$45

甜味食谱

黄油鸡 *
BUTTER CHICKEN *
用温和香料、杏仁和黄油腌制的鸡肉
腌制后用浓郁的番茄、黄油和杏仁酱烹制的鸡肉块。风味浓郁、温和且不辣。配米饭热食。
€11 ≈ HK$99
鸡肉咖喱 *
POULET KORMA *
基于腰果和椰奶
一种非常温和的鸡肉咖喱，用奶油般的腰果和椰奶酱制成。质地丝滑，味道微妙。适合那些喜欢避免辛辣的人。
€11 ≈ HK$99

辛辣食谱

鸡肉咖喱 *
POULET VINDALOO *
自制咖喱酱和土豆
一道鸡肉和土豆的菜肴，配以浓郁的醋味咖喱酱。被认为是辣味咖喱中最辣的一种。辛辣和酸爽的风味。
€11 ≈ HK$99
马德拉斯鸡肉 *
POULET MADRAS *
自制咖喱（南印度特色）
南印度特色，这款鸡肉咖喱采用烘烤香料混合物和椰奶制成。风味浓郁、芳香且辛辣。
€11 ≈ HK$99

纯素食谱

扁豆 *
DAAL *
印度扁豆
一种舒适的扁豆菜肴，用香料（姜黄、孜然）慢炖而成。质地接近浓汤或泥状。是印度饮食的重要基础。
€11 ≈ HK$99
茄子泥 *
BENGAN BHARTA *
烤茄子酱、番茄和洋葱
烤制和烟熏茄子泥，用番茄、洋葱和香料烹制。质地柔滑，具有独特的烟熏味。
€11 ≈ HK$99
当日蔬菜 *
LEGUMES du JOUR *
根据到货和季节
用印度香料烹制的时令蔬菜混合。选择随市场变化。
€11 ≈ HK$99

改良薄饼

100% 荞麦（有机）

鸡肉玛莎拉
POULET TIKKA
腌制鸡肉、埃门塔尔奶酪、酸奶酱、菲达奶酪、沙拉
一张荞麦薄饼，配以辛辣的鸡肉玛莎拉和奶酪。融合了布列塔尼可丽饼和印度风味。
€10.50 ≈ HK$95
素食
VEGETARIENNE
菲达奶酪、埃门塔尔奶酪、时令蔬菜、绿叶沙拉
素食荞麦薄饼，配以奶酪和新鲜蔬菜。一份完整而美味的菜肴。
€10.50 ≈ HK$95

三明治卷饼

有机面粉

鸡肉玛莎拉
POULET TIKKA
腌制鸡肉、米饭、酸奶酱、沙拉、自制酱汁
一种卷饼，内含腌制鸡肉、米饭和生蔬菜。方便携带，带有印度风味。
€8 ≈ HK$72
素食
VEGETARIENNE
大豆、时令蔬菜、酸奶酱、绿叶沙拉、罗望子酱
素食卷饼，配以大豆和脆蔬菜，淋上酸辣酱。
€8 ≈ HK$72
纯素
VEGAN
时令蔬菜、罗望子酱、大豆、绿叶沙拉
卷饼的纯素版本，不含乳制品，以蔬菜和罗望子酱为主。
€8 ≈ HK$72

早餐'

上午 9 点至上午 11 点 30 分

全套
Le complet
一杯有机热饮* 可选 + 一份酥皮点心
简单的早餐套餐，包括一杯热饮和一份酥皮点心。
€4 ≈ HK$36
维他命
Le vitaminé
一杯有机热饮* 可选 + 一份酥皮点心或一份可丽饼 + 一杯新鲜榨取的有机果汁*
更丰盛的早餐套餐，配有新鲜果汁以补充能量。
€8 ≈ HK$72

我们的菜肴（黑板）

当日食谱（...和 V）
Recettes du jour ( ... et V)
典型的印度风味，请参阅黑板
每日更换的当日特色菜，灵感来自传统印度美食。
€9.50 ≈ HK$86
烤饼三明治（有机面粉*）
Sandwich Naan (farine* Bio)
基于印度面包，请参阅黑板
用烤炉烤制的发酵软糯印度面包烤饼制作的三明治。
€5.50 ≈ HK$50
时令沙拉
Salades de saison
时令食材，请参阅黑板
用当季新鲜食材制作的沙拉。
€8.50 ≈ HK$77

薄饼（100% 有机荞麦*）

素食者
La végétarienne
奶酪、当日蔬菜、炸洋葱
简单美味的素食荞麦薄饼。
€7 ≈ HK$63
印度风味鸡肉玛莎拉
L'indienne poulet tikka
奶酪、当日蔬菜、炸洋葱
荞麦薄饼，配以用玛莎拉香料腌制的鸡肉。
€7.50 ≈ HK$68

甜蜜时光

馅饼和蛋糕
Tartes et gâteaux
自制食谱，当日食谱请参阅黑板。4 至 6 欧元
每日更换的自制糕点。

有机可丽饼

有机黄油* + 有机糖*
Beurre* + sucre* Bio
经典的黄油和糖可丽饼。
€2.50 ≈ HK$23
有机果酱*
Confiture* Bio
甜可丽饼，配以您选择的水果酱。
€3.50~ ≈ HK$32
咸味黄油焦糖
Caramel au beurre salé
甜可丽饼，淋上咸味黄油焦糖酱。
€4 ≈ HK$36
有机诺奇奥拉塔*
Nocciolata* Bio
巧克力榛子酱，不含棕榈油
可丽饼，配以有机可可榛子酱。
€4 ≈ HK$36
有机诺奇奥拉塔* 和 有机香蕉*
Nocciolata* et banane* Bio
结合了香蕉的甜美和巧克力的浓郁的可丽饼。
€5 ≈ HK$45
有机蜂蜜* 或 有机蜂蜜* 加柠檬汁
Miel* ou Miel* et jus de citron Bio
甜可丽饼配蜂蜜，可选加柠檬汁以增加酸度。
€4.50 ≈ HK$41
可选的额外配料
Ingrédient en supplément au choix
鲜奶油、杏仁、榛子、椰子、焦糖饼干等。
添加额外的馅料以个性化您的可丽饼。
€1 ≈ HK$9

清凉饮料

当天的果汁鸡尾酒
Le cocktail de jus de fruits du jour
请参阅黑板
每日新鲜制作的混合果汁。
€4.50~ ≈ HK$41
有机橙汁* 加 有机姜*
Jus d'orange* et gingembre* Bio
鲜榨橙汁，带有辛辣的姜味。
€4.50~ ≈ HK$41
有机酸奶* 拉西
Lassi à base de yaourt* Bio
一种浓郁的印度饮品，由发酵酸奶制成，可选择口味。非常清爽。
€5~ ≈ HK$45
纯素拉西（可选植物奶）
Lassi végan (lait végétal au choix)
纯素拉西版本，用杏仁奶或燕麦奶制作。
€6~ ≈ HK$54

饮品

矿泉水 50cl
Eau minéral 50cl
瓶装矿泉水。
€1.50 ≈ HK$14
圣培露 50cl
San Pellegrino 50cl
意大利气泡水。
€2.50 ≈ HK$23
苏打水 33cl
Soda 33cl
甜味碳酸饮料。
€2 ≈ HK$18
苏打水 50cl
Soda 50cl
大瓶甜味碳酸饮料。
€2.50 ≈ HK$23
苹果酒 25cl
Cidre 25cl
发酵苹果制成的酒精饮料。
€2.50 ≈ HK$23
有机苹果酒 25cl*
Cidre* Bio 25cl
有机农业苹果酒。
€3 ≈ HK$27
啤酒 33cl
Bière 33cl
标准啤酒。
€2.50 ≈ HK$23
啤酒 50cl
Bière 50cl
大瓶啤酒。
€3.50 ≈ HK$32
有机咖啡*
Café* Bio
有机浓缩咖啡。
€2 ≈ HK$18
有机奶油咖啡*
Café* crème* Bio
加了热牛奶或奶油的咖啡。
€4 ≈ HK$36
茶
Thé
茶品列表请参见背面
茶叶浸泡。
€4 ≈ HK$36
有机巧克力*
Chocolat* Bio
热可可饮品。
€4 ≈ HK$36
有机卡布奇诺*
Cappuccino* Bio
浓缩咖啡，上面覆盖着浓郁的奶泡。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.6
Google Maps上的642個評分
$
$ Budget
📍 40 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

马斯洛
马斯洛
★ 4.9 · $$
 Chouchou
Chouchou
★ 4.7 · $$
 普罗可布咖啡馆
普罗可布咖啡馆
★ 4.5
 Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon
★ 4.4
 Kodawari Ramen (Yokochō)
Kodawari Ramen (Yokochō)
★ 4.5
 BigLove
BigLove
★ 4.7

巴黎必試美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)