Shakariki432" เลียบทางด่วนรามอินทรา

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菜单价格不含税和服务费。

96 Yothinpattana Praditmanutham Road, Klong Chan, Bang Kapi, Bangkok 10240, Thailand

4.5

(490) (Google)

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4.5
490 reviews (Google)
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Moderate
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菜單
位置
評價
寿司
刺身
章鱼烧与配料
炸串
炸鸡
山药与海鲜
盖饭
咖喱盖饭
中式菜肴
寿司

厨师精选寿司12种

OMAKASE SUSHI MORIAWASE 12

厨师精选寿司套餐12种

厨师精选的十二种寿司。包含各种时令海鲜和优质鱼块。为品尝其风味的多样性,建议按顺序食用。

฿1,199
HK$290

特级肥金枪鱼炙烤

OTORO ABURI

烤蓝鳍金枪鱼最肥美的部分

特级肥金枪鱼腹部轻微炙烤,融化表面脂肪。口感丰富奶油般,带有烟熏香气。为品尝温度对比,请立即享用。

฿129
HK$31

特级肥金枪鱼配特制酱

OTORO YUM

烤中肥蓝鳍金枪鱼配特制酱

炙烤肥金枪鱼淋上酸辣泰式酱。金枪鱼的浓郁与“Yum”酱的酸辣完美结合。融合了日式食材与当地泰式风味。

฿129
HK$31

特级肥金枪鱼配辣酱

OTORO SPICY

烤中肥蓝鳍金枪鱼配辣酱

炙烤肥金枪鱼腹部淋上辛辣的辣椒酱。奶油般的口感与浓烈的辣味相结合。适合喜欢寿司带点辣味的人。

฿129
HK$31

特级肥金枪鱼配鹅肝酱

OTORO FOAGURA

烤中肥蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱

炙烤肥金枪鱼配浓郁鹅肝酱。奶油般,鲜美浓郁。奢华的口感,带有深邃的鲜味。

฿139
HK$34

中肥金枪鱼炙烤

CHUTORO ABURI

烤中肥蓝鳍金枪鱼

中肥金枪鱼炙烤。在瘦金枪鱼的肉质和肥金枪鱼的浓郁之间取得平衡。鲜美嫩滑。

฿119
HK$29

中肥金枪鱼配特制酱

CHUTORO YUM

烤中肥蓝鳍金枪鱼配特制酱

炙烤中肥金枪鱼淋上酸辣泰式沙拉酱。清爽鲜美。酱汁的酸度能中和鱼肉的油腻感。

฿119
HK$29

中肥金枪鱼配辣酱

CHUTORO SPICY

烤中肥蓝鳍金枪鱼配辣酱

烤中肥金枪鱼配辣辣椒酱。鲜嫩的鱼肉与辛辣的完美结合。适合喜欢辣味的人。

฿119
HK$29

中肥金枪鱼配鹅肝酱

CHUTORO FOAGURA

烤中肥蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱

中肥金枪鱼淋上奢华的鹅肝酱。奶油般,鲜美浓郁。传统寿司的美味升级。

฿129
HK$31

鰤鱼

BURI

鰤鱼

新鲜鰤鱼寿司。以其黄油般的质地和温和的味道而闻名。经典的寿司配料。可蘸少许酱油。

฿99
HK$24

炙烤鰤鱼

ABURI BURI

烤鰤鱼

炙烤鰤鱼寿司。炙烤使鱼油散发,增添了鲜甜味。嫩滑芳香。

฿99
HK$24

烤鰤鱼配柚子醋

BURI PONZU

烤鰤鱼配萝卜泥和柚子醋酱

炙烤鰤鱼配萝卜泥和柚子醋酱。鱼肉的浓郁与清爽的配料达到完美平衡。清淡可口。

฿99
HK$24

鰤鱼明太子

BURI MENTAI

烤鰤鱼配明太子酱

炙烤鰤鱼配明太子蛋黄酱。奶油般,咸辣可口。现代寿司的流行变种。

฿99
HK$24
刺身

甜虾刺身

AMAEBI SASHIMI

甜虾刺身

甜虾刺身。以其天然的甜味和粘糯的口感而闻名。可单独品尝或蘸少许酱油。

฿520
HK$126

红虾刺身

AKAEBI SASHIMI

须鲸虾刺身

大红虾,以其饱满紧实的质地而闻名。味道鲜甜,带有海洋风味。常配炸虾头或用于装饰。

฿460
HK$111

甜虾与红虾

AMAEBI & AKAEBI

须鲸虾与甜虾刺身

甜虾与大红虾刺身拼盘。可比较虾的质地和甜度。虾爱好者的盛宴。

฿425
HK$103

炙烤鰤鱼配柚子醋

BURI ABURI PONZU

烤鰤鱼配柚子醋酱

炙烤鰤鱼片淋上柚子醋酱。炙烤使鱼油散发,柚子醋增添酸爽的收尾。不配米饭。

฿299
HK$72

鰤鱼刺身

BURI SASHIMI

鰤鱼刺身

新鲜鰤鱼片。富含健康脂肪,口感紧实。建议搭配芥末和酱油食用,以中和油腻感。

฿299
HK$72

扇贝刺身

HOTATE SASHIMI

扇贝刺身

新鲜海扇贝,切片生食。极其鲜甜软滑。奢华的刺身选择。

฿299
HK$72

鲑鱼籽配萝卜泥

IKURA OROSHI

鲑鱼籽配萝卜泥

腌制鲑鱼籽配萝卜泥。鱼籽爆汁,搭配清爽微辣的萝卜。

฿299
HK$72

炙烤醋腌鲭鱼

ABURI SHIME SABA

炙烤醋腌鲭鱼

腌制鲭鱼,鱼皮煎至微焦。醋腌增添酸度,而煎烤则为油腻的鱼肉增添烟熏风味。味道浓郁,鲜美可口。

฿299
HK$72

醋腌鲭鱼

SHIME SABA

醋腌鲭鱼

醋腌鲭鱼片。质地紧实,带有独特的酸甜鲜美风味。传统的腌制方法,能保存鱼肉。

฿299
HK$72

乌贼面

IKA SOMEN

生乌贼面

新鲜乌贼切成细面条状。可像面条一样吸食,常蘸特制酱汁或姜葱酱油。口感独特,既有嚼劲又脆爽。

฿259
HK$63

乌贼刺身

IKA SASHIMI

大鳍礁鱿鱼刺身

新鲜乌贼片。半透明白色,质地紧实略带嚼劲,味道微甜。清爽的刺身。

฿239
HK$58

章鱼刺身

TAKO SASHIMI

章鱼刺身

煮章鱼触手片。口感紧实有嚼劲,味道微甜。通常搭配芥末和酱油食用。

฿229
HK$55
章鱼烧与配料

来制作章鱼烧

章鱼烧

TAKOYAKI

章鱼烧

章鱼烧。由小麦粉制成的球状日本小吃,内含章鱼块。在特制模具中煎至金黄。外酥内软,味道鲜美。

฿189~

芝士

CHEESE

芝士配料,增加奶油感和浓郁风味。

฿49
HK$12

泡菜

KIMUCHI

自制泡菜

辣味发酵卷心菜。增加酥脆口感和酸辣风味。

฿49
HK$12

炸牛杂

ABURA KASU

炸牛杂

炸牛肠。以其浓郁的鲜味和酥脆耐嚼的口感而闻名。大阪当地特色配料。

฿79
HK$19

NEGI

切碎的葱。增添清爽辛辣的口感和鲜艳的色彩。

฿19
HK$5

天妇罗碎

TEMKASU

天妇罗碎

炸天妇罗碎。增加口感和风味。

฿19
HK$5
炸串

厨师精选炸串10串

OMAKASE KUSHIKATSU 10 pcs

厨师精选套餐10串

厨师精选的十种炸串。包含肉类、海鲜和蔬菜。裹面包糠炸至金黄。

฿239
HK$58

厨师精选炸串5串

OMAKASE KUSHIKATSU 5 pcs

炸串套餐5串

厨师精选的五串炸物。是品尝不同食材的好方法。

฿169
HK$41

蓝鳍金枪鱼

HONMAGURO

金枪鱼

炸蓝鳍金枪鱼串。外酥内嫩。

฿49
HK$12

和牛

WAGYU

和牛

炸和牛肉串。牛肉浓郁多汁,裹着酥脆的面包糠。

฿49
HK$12

生蚝

KAKI

生蚝

炸生蚝串。带有海洋风味的咸鲜和奶油感,包裹在酥脆的外壳中。

฿49
HK$12

扇贝

HOTATE

扇贝

炸扇贝串。扇贝肉质甜美软嫩。

฿49
HK$12

美人番茄

BIJIN TOMATO

水果番茄

炸番茄。多汁香甜,小心内部非常烫。

฿69
HK$17

EBI

炸虾串。虾肉饱满,外皮酥脆。

฿49
HK$12

三文鱼

SALMON

炸三文鱼串。鱼肉酥松,味道鲜美。

฿49
HK$12

乌贼

IKA

乌贼

炸乌贼串。口感有嚼劲,外皮酥脆。

฿49
HK$12

沙丁鱼

KISU

沙丁鱼

炸沙丁鱼。一种清淡细腻的白鱼。

฿49
HK$12

海苔芝士

NORI CHEESE

芝士与海苔

芝士裹海苔炸制。奶酪融化,味道浓郁。

฿39
HK$9

烤柳叶鱼

SHISHAMO SMELT

炸柳叶鱼(内含鱼籽)。味道鲜美,口感独特。

฿29
HK$7

鹌鹑

UZURA

鹌鹑蛋

炸鹌鹑蛋。受欢迎的串类,蛋黄口感软糯。

฿29
HK$7

香肠

SAUSAGE

炸香肠串。味道鲜美酥脆。

฿29
HK$7

大蒜

NINNIKU

大蒜

炸大蒜。煮熟后变得软糯香甜。

฿29
HK$7

香菇

SHIITAKE

香菇

炸香菇。肉质肥厚,带有泥土风味。

฿29
HK$7

盐味酱包菜

SHIO DARE KYABETSU

包菜配盐味酱

新鲜生卷心菜配咸味酱。爽脆清新的配菜,常与炸串一起食用,以清洁味蕾。

฿99
HK$24

鸡肉

TORINIKU

鸡肉

炸鸡串。鸡肉鲜嫩,外皮酥脆。

฿19
HK$5

猪肉

BUTA NIKU

猪肉

炸猪肉串。经典的炸串美食。

฿19
HK$5

SHIRONEGI

韭葱

炸韭葱。甜而芳香。

฿19
HK$5

芦笋

ASUPARA

芦笋

炸芦笋。蔬菜酥脆,外层酥脆。

฿19
HK$5

莲藕

RENKON

莲藕

炸莲藕。以其令人愉悦的酥脆口感而闻名。

฿19
HK$5

甜洋葱

TAMANEGI

洋葱

炸洋葱圈。炸后变得非常甜。

฿19
HK$5

茄子

NASU

茄子

炸茄子。内里软糯,易吸收酱汁。

฿19
HK$5

秋葵

OKURA

秋葵

炸秋葵。口感独特,带有清新的绿色风味。

฿19
HK$5

南瓜

KABOCHA

南瓜

炸南瓜片。甜糯可口。

฿19
HK$5

土豆

JYAGAIMO

土豆

炸土豆。类似炸肉饼的内馅,但以串的形式呈现。

฿19
HK$5

酱汁(炸串)

SAUCE (Kushikatsu)

免费

经典的伍斯特酱,用于蘸炸串。酸甜可口。

烩汁

DEMIGLACE SAUCE

浓郁的肉汤酱汁。

฿19
HK$5

塔塔酱

TARU TARU SAUCE

奶油塔塔酱配腌黄瓜和香草。非常适合搭配海鲜串。

฿19
HK$5

香辣罗勒酱

SPICY BASIL SAUCE

泰式罗勒酱

฿19
HK$5

萝卜柚子醋酱

OROSHI PONZU SAUCE

柚子醋酱配萝卜泥。清爽。

฿19
HK$5

香辣蒜蓉酱

SPICY GARLIC SAUCE

辛辣蒜蓉酱

฿19
HK$5
炸鸡

香炸鸡块南蛮风味

SHAKA CHIKI NANBAN

炸鸡配塔塔酱

日式炸鸡(Karaage)配奶油塔塔酱和甜醋釉。浓郁而酸甜的风味。

฿185
HK$45

香炸鸡块原味

SHAKA CHIKI ORIGINAL

原味炸鸡

经典日式炸鸡。用酱油和姜腌制后油炸。外酥内嫩。

฿165
HK$40

香炸鸡块照烧味

SHAKA CHIKI TERIYAKI

炸鸡配照烧酱

照烧炸鸡。淋上甜咸照烧酱汁。深受喜爱的风味组合。

฿185
HK$45

香炸鸡块蒜香酱油味

SHAKA CHIKI GARLIC SHOYU

炸鸡配蒜香酱油

炸鸡块淋上浓郁的蒜香酱油酱汁。味道鲜美,香气扑鼻。

฿185
HK$45

香炸鸡块萝卜柚子醋酱

SHAKA CHIKI OROSHI PONZU

炸鸡配萝卜泥和柚子醋酱

炸鸡配萝卜泥和柚子醋酱。配料有助于中和炸鸡的油腻感。

฿195
HK$47
山药与海鲜

红虾配海鲜酱

AKA EBI SEAFOOD SAUCE

须鲸虾与甜虾配海鲜酱 5只

红虾配泰式海鲜辣酱。日式刺身品质的虾与泰式风味的融合。

฿359
HK$87

生蚝配海鲜酱

KAKI SEAFOOD SAUCE

新鲜生蚝配海鲜酱 3只

新鲜生蚝配泰式海鲜辣酱。生蚝的鲜味与酸辣酱汁的结合。

฿259
HK$63

生蚝配柚子醋酱

NAMA KAKI PONZU

新鲜生蚝配柚子醋酱 3只

新鲜生蚝配柚子醋酱。传统的日式生蚝吃法。

฿259
HK$63

泰式鱿鱼

YUM GESO

辣鱿鱼触手

鱿鱼触手淋上泰式辣沙拉酱。口感有嚼劲,酸辣开胃。

฿239
HK$58

泰式冬粉沙拉

YUM WUN SEN

泰式冬粉沙拉

泰式冬粉沙拉(绿豆粉丝),配海鲜和肉末。淋上酸辣咸的青柠酱汁。

฿229
HK$55
盖饭

味噌汤

MISOSHIRU

味噌汤

传统味噌汤,配豆腐和海苔。温暖的配菜,搭配盖饭。

฿49
HK$12

天妇罗饭

TEN DON

天妇罗饭

米饭上铺有什锦天妇罗(海鲜和蔬菜),淋上甜酱油。

฿239
HK$58

烧烤牛肉饭

YAKINIKU DON

日式烧烤牛肉

烤牛肉烧烤酱饭。味道鲜美,甜咸可口。

฿269
HK$65

牛肉饭

GYU DON

和牛饭

米饭上铺有薄切牛肉和洋葱,用甜酱油炖煮。经典的家常菜。

฿269
HK$65

牛舌饭

GYU TAN DON

烤牛舌饭

烤牛舌饭。牛舌切薄片,口感独特,紧实而味道浓郁。

฿239
HK$58

炸猪排饭

KATSU DON

炸猪排鸡蛋盖饭

炸猪排配鸡蛋和洋葱,用鲜美肉汤炖煮,配米饭。丰盛而饱足。

฿239
HK$58

猪肉盐味饭

BUTA SHIO DON

猪肉片盐味炒饭

猪肉片盐味炒饭。突出肉的原味。

฿239
HK$58

猪肉烧烤酱饭

BUTA YAKINIKU DON

猪肉片炒饭

猪肉日式烧烤酱饭。甜咸可口。

฿239
HK$58

亲子饭

OYAKO DON

鸡肉鸡蛋盖饭

鸡肉和鸡蛋盖饭。 "亲子"意为父母和孩子,指的是鸡肉和鸡蛋。口感温和,味道微甜的酱油风味,是令人舒适的家常菜。

฿219
HK$53

鸡肉照烧蛋黄酱饭

TORI KARA MAYO DON

炸鸡蛋黄酱饭

炸鸡块(日式炸鸡)配蛋黄酱饭。浓郁香滑。

฿199
HK$48
咖喱盖饭

日式炸猪排咖喱

DEMI KATSU CURRY

烩汁咖喱猪排

日式咖喱饭配炸猪排和烩汁。丰盛的一餐,味道浓郁。

฿339
HK$82

和牛咖喱

WAGYU CURRY

和牛咖喱

日式咖喱,选用优质和牛。咖喱酱浓稠温和,因牛肉脂肪而更加浓郁。

฿299
HK$72

烩汁咖喱

DEMIGLACE CURRY

烩汁咖喱

咖喱饭配烩汁。比普通咖喱更顺滑,味道更浓郁。

฿259
HK$63

烩汁汉堡肉咖喱

DEMI HUMBURG CURRY

烩汁咖喱配牛肉汉堡排

咖喱饭配汉堡肉饼和烩汁。受欢迎的西式日式料理。

฿359
HK$87

日式炖牛肉饭

HAYASHI RICE

日式炖牛肉配米饭

类似炖牛肉的菜肴,含有牛肉和洋葱,用浓稠的烩汁烹制,配米饭。比咖喱更酸,辣度较低。

฿269
HK$65

咖喱盖饭

GAPAO CURRY

炒和牛配罗勒和咖喱,配米饭

融合了泰式罗勒炒(Gapao)风味的日式咖喱。辛辣,芳香,鲜美。

฿339
HK$82

和牛咖喱饭

WAGYU GAPAO

炒和牛配罗勒,配米饭

泰式罗勒炒和牛。配米饭,通常配煎蛋。和牛的浓郁风味与辛辣香草的结合。

฿269
HK$65

咖喱盖饭

GAPAO CHAHAN

和牛配炒饭

和牛罗勒炒饭。是经典咖喱饭的炒制变种。

฿269
HK$65
中式菜肴

麻婆茄子

MABO NASU

辣炒茄子

茄子用辣酱炒制,配肉末。茄子变得软糯,吸收了香辣的酱汁风味。

฿239
HK$58

麻婆豆腐

MABO TOFU

辣炒豆腐

豆腐块配辣豆瓣酱和肉末。经典的川菜,在日本广受欢迎。口感丝滑,辣味十足。

฿239
HK$58

饺子

GENGEN GYOZA

原味饺子

招牌煎饺,内馅为肉末和蔬菜。底部酥脆,内馅多汁。可蘸醋和酱油食用。

฿199
HK$48

泡菜

KIMUCHI GENGEN

泡菜温泉蛋饺子

饺子配辣泡菜和温泉蛋。为标准饺子增添了奶油感和辣味。

฿239
HK$58

照烧鸡蛋饺子

TERITAMA GENGEN

照烧鸡蛋饺子

饺子配照烧酱和鸡蛋。甜咸风味。

฿229
HK$55

迷你饺子

MINI GYOZA

手工迷你饺子

迷你煎饺。易于食用,适合分享或作为零食。

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