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Bān xiàn sài

บ้านเส้นสาย

BAAN-SEN-SAI 新菜单

船面

薄切和牛船面(牛肉丸、炖牛肉)
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิวสไลด์ (ลูกชิ้น,เนื้อตุ๋น)
薄切和牛、牛肉丸、红烧牛肉船面
浓郁的船面汤,配嫩滑的和牛片、牛肉丸和炖牛肉,味道醇厚,香料草本味浓郁。
฿249 ≈ HK$60
炖牛肉丸船面
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นเนื้อตุ๋น
红烧牛肉、牛丸船面
美味的船面,配牛肉丸和软烂的炖牛肉,汤味浓郁。
฿49 ≈ HK$12
炖牛肉丸牛腱肉船面
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นเนื้อเปื่อยน่องลาย
牛展、牛丸船面
船面配炖至软烂的牛腱肉和饱满的牛肉丸,汤味浓郁。
฿139 ≈ HK$34
薄切和牛船面
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิวสไลด์
薄切和牛船面
प्रीमियम船面,配大片嫩滑的和牛片,入口即化,搭配浓郁的船面汤。
฿249 ≈ HK$60
综合牛肉船面
ก๋วยเตี๋ยวเรือรวมเนื้อ
牛丸、牛肉片、红烧牛肉、牛舌船面
肉食爱好者的综合拼盘,包含牛肉丸、新鲜牛肉、炖牛肉和牛舌,在一个碗里,汤味浓郁。
฿189 ≈ HK$46
新鲜牛肉丸船面
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นเนื้อสด
牛丸、牛肉片船面
船面配弹牙牛肉丸和新鲜薄切牛肉片,在热汤中快速烫熟。
฿159 ≈ HK$38

开胃菜

鸡肉包
ไก่ห่อลาว
糯米酿鸡翅
去骨鸡翅酿入调味过的糯米,炸至金黄酥脆,是美味的小吃。
฿159 ≈ HK$38
金元宝虾馅
ถุงทองไส้กุ้ง
金元宝虾馅
米纸卷内含调味过的虾肉泥,卷成金元宝状,炸至酥脆,配梅子酱。
฿129 ≈ HK$31
金元宝虾馅
ทองม้วนไส้กุ้ง
金元宝虾
调味过的虾肉泥卷成长条状的米纸,外酥内软,是美味的小吃。
฿129 ≈ HK$31
猪肉末米纸卷
ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ
米纸卷猪肉末、青辣椒和蔬菜
米纸卷内含炒香的猪肉末、青辣椒和各种蔬菜,味道醇厚,香草味浓郁。
฿180 ≈ HK$43

米饭和面条菜肴

南部鱼咖喱酱米粉
ขนมจีนน้ำยาใต้
南部鱼咖喱酱配蔬菜米粉
米粉配浓郁的南部鱼咖喱酱,由细磨的鱼肉和南部咖喱酱制成,搭配各种新鲜蔬菜。
฿189 ≈ HK$46
和牛罗勒炒饭配腌蛋
ข้าวคลุกกะเพราเนื้อวากิว ไข่ดอง
和牛泰式罗勒配腌蛋炒饭
米饭拌入浓郁的罗勒酱,上面放上优质和牛和腌蛋,增加浓郁的口感。
฿399 ≈ HK$96
蒜香澳大利亚和牛腌蛋炒饭
ข้าวคลุกกระเทียมเนื้อวากิวออส ไข่ดอง
蒜香和牛配腌蛋炒饭
香蒜炒饭,配澳大利亚和牛和腌蛋,味道香浓醇厚。
฿399 ≈ HK$96
蒜香炖牛肉腌蛋炒饭
ข้าวคลุกกระเทียมเนื้อตุ๋นไข่ดอง
蒜香红烧牛肉配腌蛋炒饭
蒜香炒饭配软烂的炖牛肉和腌蛋,是味道完美的菜肴。
฿219 ≈ HK$53
虾仁罗勒意面
สปาเก็ตตี้ผัดกะเพรากุ้ง
虾仁罗勒意面
嫩滑的意面与泰式罗勒酱和新鲜虾仁一起炒制,辛辣的泰国风味与西式风格相结合。
฿179 ≈ HK$43
脆皮猪肉罗勒意面
สปาเก็ตตี้ผัดกะเพราหมู กรอบ
脆皮猪肉罗勒意面
香辣猪肉意面,配大块脆皮猪肉,味道浓郁,罗勒叶香气扑鼻。
฿169 ≈ HK$41
拌猪油渣辣椒酱面配烤鸡胸肉
เส้นคลุกน้ำพริกกากหมู อกไก่ย่าง
香辣脆皮猪肉面配烤鸡胸肉
面条拌入辛辣的猪油渣辣椒酱,配上健康的烤鸡胸肉。
฿189 ≈ HK$46
猪油渣辣椒酱咸蛋炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกกากหมูไข่เค็ม
猪油渣辣椒酱咸蛋炒饭
炒饭拌入猪油渣辣椒酱和咸蛋,味道辛辣、咸香、浓郁,并带有猪油渣的酥脆。
฿179 ≈ HK$43

选择面条

选择面条

细面
เส้นเล็ก
细线
米粉,由大米制成,小巧,有嚼劲,是船面的热门选择。
฿15 ≈ HK$4
米粉
เส้นหมี่
粉丝
细米粉,由大米制成,口感柔软,易于食用。
฿15 ≈ HK$4
面条
บะหมี่
鸡蛋面
黄面,由小麦粉和鸡蛋制成,口感有嚼劲且有蛋香味。
฿15 ≈ HK$4
魔芋面
เส้นบุก
魔芋面
由魔芋制成的加工面条,低卡路里,口感酥脆,适合健康爱好者。
฿25 ≈ HK$6

添加配料

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牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อ
牛肉丸
纯牛肉丸,肉质紧实弹牙,不含过多淀粉。
฿40 ≈ HK$10
红烧牛肉
เนื้อตุ๋น
红烧牛肉
带少许筋的牛肉,用香料汤炖至软烂入味。
฿40 ≈ HK$10
薄切和牛
เนื้อวากิวสไลด์
薄切澳大利亚和牛
薄切澳大利亚和牛片,脂肪分布均匀,口感嫩滑,香味浓郁。
฿109 ≈ HK$26
新鲜牛肉
เนื้อสด
薄切牛肉
新鲜薄切牛肉片,用于涮火锅,口感嫩滑。
฿99 ≈ HK$24
牛舌
ลิ้นวัว
牛舌
炖或煮牛舌,口感有嚼劲,是特别美味的部分。
฿80 ≈ HK$19
牛腱肉
เนื้อน่องลาย
牛展
带有筋的腿部肉,炖煮后筋有嚼劲,肉质嫩滑。
฿40 ≈ HK$10
煮空心菜
ผักบุ้งลวก
煮空心菜
煮熟的泰国空心菜,酥脆可口,有助于解腻并增加纤维。
฿15 ≈ HK$4
白米饭
ข้าวสวย
白米饭
煮熟的茉莉香米,米粒柔软,排列整齐,可搭配冷汤或配菜。
฿15 ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

5.0
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