Chā bù Yòuluògēbù

Name: Chā bù Yòuluògēbù
Address: 曼谷
Price range: ฿499 - ฿6000

ชาบู โยโรโกบุ

Shabu Yorokobu 提供优质涮涮锅和自助餐体验，提供 A5 和牛、黑豚猪肉和新鲜海鲜等高品质肉类。

★ 4.6 (422)

家庭套餐

适合团体的高级套餐。

家庭豪华套餐

Premium Family Set

专为家庭或团体设计的终极分享拼盘。包含优质牛肉、新鲜生鱼片和寿司、天妇罗和配菜。配有汤料和甜点的完整餐点。

฿6,000 ≈ HK$1,449

午餐菜单

无限量自助餐。供应时间 12:00 - 15:00（最后入场 14:00）。所有套餐均包含：米饭、乌冬面、什锦蔬菜、绿茶。

泰式 premium 牛肉自助套餐

Thai Premium Beef Buffet Set

包含泰式 premium 牛肉、黑豚猪肉/黑豚五花肉/竹筒猪肉、乌冬面、日本米饭、什锦蔬菜、绿茶。

一种全自助午餐套餐，提供本地泰式 premium 牛肉和猪肉选项。包含面条和蔬菜等必备火锅配菜。

฿499 ≈ HK$121

日本和牛自助套餐

Japanese Wagyu Buffet Set

包含日本和牛、泰式 premium 牛肉、黑豚猪肉/黑豚五花肉/竹筒猪肉、乌冬面、日本米饭、什锦蔬菜、绿茶。

一款高级午餐自助餐，增加了日本和牛的选择。在标准菜品之外，还可以享用进口牛肉更丰富的雪花纹理和嫩度。

฿899 ≈ HK$217

鹿儿岛和佐贺A5和牛自助套餐

Kagoshima & Saga A5 Buffet Set

包含佐贺和鹿儿岛 A5 和牛西冷/上脑、日本和牛、泰式 premium 牛肉、黑豚猪肉/黑豚五花肉/竹筒猪肉、乌冬面、日本米饭、什锦蔬菜、绿茶。

佐贺县和鹿儿岛县顶级 A5 和牛的终极午餐享受。极致的雪花纹理，入口即化的牛肉体验。

฿1,599 ≈ HK$386

黄金自助餐菜单 (699++)

黄金自助餐级别提供的菜品。

汤类

出汁

Dashi

一种经典的日式清汤，由海带和鲣鱼制成。清淡、咸鲜、鲜味浓郁。能增强肉类和蔬菜的天然风味。

寿喜烧

Sukiyaki

一种甜咸的酱油基底汤。颜色浓郁深沉。通常搭配生鸡蛋蘸煮熟的肉。

肉类

三文鱼头炖

Salmon Kabutoni

用酱油和出汁炖煮的鲑鱼头。浓郁的胶状质地，带有甜咸风味。一道传统的熟食。

竹筒猪肉

Bamboo Pork

猪肉末酱，装在竹筒里。将小球舀入火锅。煮熟后多汁美味。

黑豚

Kurobuta

黑猪肉，以其优良的雪花纹理和嫩度而闻名。风味浓郁多汁。火锅的优质猪肉选择。

泰式 premium 牛肉

Thai Premium Beef

本地采购的优质牛肉片。比和牛更瘦，但牛肉味十足。最好在沸腾的汤中快速煮熟。

黑豚五花肉

Kurobuta Belly

黑猪五花肉片。高脂肪含量使其非常柔软多汁。煮熟后入口即化。

牛舌

Beef Tongue

薄切牛舌。具有独特的、略带嚼劲但又酥脆的质地。独特的牛肉味，常蘸柠檬汁或柚子酱食用。

寿司和生鱼片

三文鱼刺身

Salmon Sashimi

新鲜生三文鱼片。橙色肉质柔软，味道浓郁肥美。配酱油和芥末食用。

花鲫鱼刺身

Kohada Sashimi

醋腌鲱鱼片，通常用醋腌制。银色鱼皮，质地坚实，味道略带酸味和咸味。

乌贼刺身

Ika Sashimi

鱿鱼刺身片。白色半透明的肉，质地坚韧有嚼劲，味道干净温和的甜味。

辣三文鱼

Spicy Salmon

寿司卷，内含切碎的三文鱼和辣酱。奶油味、辣味和咸味。

蟹肉棒豆皮寿司

Crab Stick Inari

寿司饭塞入甜炸豆腐袋，上面铺着蟹肉沙拉。甜咸可口。

飞鱼籽+鲑鱼籽豆皮寿司

Tobiko + Ikura Inari

豆皮寿司，上面铺着飞鱼籽（ tobiko ）和鲑鱼籽（ ikura ）。充满咸鲜的海味。

飞鱼籽

Tobiko

军舰寿司上铺着飞鱼籽。酥脆的口感，味道温和的咸味。

蟹肉棒

Crab Stick

寿司上铺着蟹肉棒。味道温和甜美，质地柔软。

花鲫鱼

Kohada

寿司上铺着腌制的鲱鱼片。酸甜咸香。

三文鱼

Salmon

经典寿司，上面放着一片新鲜三文鱼。浓郁满足。

乌贼

Ika

鱿鱼寿司。有嚼劲，味道干净。

爱情花

Flower of Love

三文鱼刺身，艺术地摆成花形。新鲜肥美的三文鱼。

玉米沙拉

Corn Salad

军舰寿司上铺着奶油玉米沙拉。奶油味、甜味和酥脆。

甜蛋

Sweet Egg

玉子寿司。甜美的多层鸡蛋煎饼放在寿司饭上。柔软蓬松。

玉米沙拉豆皮寿司

Corn Salad Inari

豆皮寿司，上面铺着奶油玉米沙拉。一种甜美的素食选择。

甜蛋沙拉

Sweet Egg Salad

寿司上铺着切碎的甜蛋煎饼制成的沙拉。

甜蛋刺身

Sweet Egg Sashimi

切片甜日式鸡蛋煎饼，不配米饭。甜美，像蛋奶冻。

蔬菜、沙拉和开胃菜

白鱼沙拉

Shirauo Salad

冰鱼（白鱼）沙拉。新鲜蔬菜上铺着小而半透明的鱼。

三文鱼沙拉

Salmon Salad

新鲜沙拉菜，上面铺着三文鱼片和酱汁。清淡爽口。

炸薯条

French Fries

炸土豆条。酥脆咸香。一种普遍的配菜。

炸白鱼

Fried Shirauo

炸冰鱼。酥脆、清淡、咸香的小吃。

炸虾排

Prawn Katsu

裹上面包糠炸制的虾排。外酥内嫩。

炸虾天妇罗

Shrimp Tempura

裹着轻质天妇罗面糊炸制的虾。酥脆轻盈，味道鲜美。

甜点和饮品

鸡蛋

Egg

新鲜鸡蛋，通常用于蘸煮熟的寿喜烧肉或在汤中煮。

芝士球

Cheese Balls

鱼丸包芝士。在火锅中煮熟时芝士会融化。

毛豆

Edamame

煮带荚的嫩毛豆。轻微加盐。一种健康的零食，可以剥出来吃。

空心菜

Morning Glory

新鲜的空心菜。在汤中煮熟后，茎脆叶软。

虾球

Shrimp Balls

由虾酱制成的球。弹牙的质地和海鲜风味。

豆腐

Tofu

软豆腐。味道温和，能吸收汤的味道。丝滑的质地。

乌冬面

Udon

浓白小麦面条。有嚼劲且饱腹。非常适合涮完火锅后食用。

芥末章鱼

Tako Wasabi

芥末腌生章鱼块。粘滑酥脆的质地，带有强烈的芥末味。

泡菜

Kimchi

辣味发酵卷心菜。酸脆的配菜。

海藻沙拉

Seaweed Salad

调味绿海藻沙拉（裙带菜）。甜咸，芝麻味。

北海道牛奶布丁

Hokkaido Milk Pudding

奶油牛奶布丁。顺滑、浓郁、甜美的甜点。

绿茶

Green Tea

日本绿茶。清爽解腻。

高级自助菜单 (1,299++)

高级自助餐级别可额外添加的菜品。

汤类

牛奶玉米

Milk Corn

奶油玉米牛奶风味汤底。甜美浓郁。

日式麻辣

Japanese Mala

日式麻辣川味汤底。麻辣，但通常比中式版本温和。

日式泡菜

Japanese Style Kimchi

韩式辣汤底。辣、酸、咸。

肉类

泰式 premium 牛肉 | 牛眼肉

Thai Premium Beef | Oyster Blade

肩部优质本地牛肉。风味浓郁，质地独特。

和牛上脑

Wagyu Chuck Rolls

颈部雪花和牛。脂肪和肉的绝佳平衡。

竹筒松露猪肉

Bamboo Truffle Pork

猪肉末，注入松露油，装在竹筒里。泥土香气和咸味。

羊肉

Lamb

羊肉片。独特的野味，与辣汤搭配效果很好。

寿司和生鱼片

扇贝

Hotate

扇贝寿司。柔软、甜美、奶油般的质地。

金枪鱼碎

Minced Tuna

葱吞拿鱼寿司（切碎的肥金枪鱼）。浓郁且入口即化的质地。

鲑鱼籽

Ikura

鲑鱼籽军舰寿司。大颗橙色鱼籽，爆出咸鲜汁液。

扇贝刺身

Hotate Sashimi

新鲜生扇贝片。甜美细腻。

赤虾

Aka Ebi

红虾寿司。甜美饱满的生虾。

鱼缘

Engawa

鲱鱼鳍肉寿司。酥脆且非常肥美/浓郁。

鳗鱼

Eel

鳗鱼寿司。烤淡水鳗鱼，淋上甜酱油釉。

炙烤三文鱼鹅肝

Aburi Salmon Foie Gras

炙烤三文鱼寿司，上面铺着鹅肝。极其浓郁奢华。

鲑鱼籽刺身

Ikura Sashimi

单独的鲑鱼籽。咸鲜的海味。

寿司卷和海鲜单点

三文鱼卷

Salmon Rolls

三文鱼寿司卷。经典美味。

牛肉卷

Beef Rolls

牛肉寿司卷。咸香肉味十足。

虾

Shrimp

新鲜火锅虾。煮熟后甜美紧实。

天妇罗卷

Tempura Rolls

炸虾天妇罗寿司卷。

鲷鱼

Snapper

新鲜鲷鱼片。味道温和的白鱼，煮熟后呈片状。

贻贝

Mussel

青口贻贝。有嚼劲，味道鲜美。

A5至尊自助餐菜单 (2,299++)

A5至尊自助餐级别可额外添加的菜品。所有套餐均包含：米饭、乌冬面、什锦蔬菜、绿茶。

汤类

蟹粥

Crab Congee

米粥汤底，蟹味。浓稠而令人舒适。

番茄

Tomato

番茄汤底。酸甜爽口。

松露蘑菇

Truffle Mushroom

蘑菇汤底，带有奢华的松露香气。泥土味和芳香。

优质肉类

A5鹿儿岛牛上脑

A5 Kagoshima Chuck Rolls

鹿儿岛顶级 A5 和牛。上脑部位提供浓郁的雪花纹理和丰富的牛肉风味。

A5佐贺牛上脑

A5 SAGA Chuck Rolls

佐贺县优质 A5 和牛。以其光泽的雪花纹理和甜美的脂肪而闻名。

A5佐贺牛西冷

A5 SAGA Strip loin

A5佐贺和牛最精美的部位。令人难以置信的雪花纹理，入口即化。

高级寿司和生鱼片

A5和牛生拌牛肉刺身

A5 Wagyu Yukke Sashimi

生腌A5和牛条（生拌牛肉）。浓郁、嫩滑、美味。

鹅肝卷

Foiegras Rolls

寿司卷，内含奶油鹅肝。

鳗鱼卷

Eel Rolls

烤鳗鱼寿司卷。

中肥金枪鱼寿司

Chu Toro Sushi

中等肥美的金枪鱼寿司。瘦肉和脂肪的完美平衡。

赤身寿司

Akami Sushi

瘦蓝鳍金枪鱼寿司。深红色，味道干净，富含铁质。

鹅肝寿司

Foie Gras Sushi

炙烤鹅肝寿司。黄油般浓郁奢华。

赤虾刺身

Aka Ebi Sashimi

生红虾，不配米饭。甜美奶油味。

赤身生鱼片

Akami Sashimi

瘦蓝鳍金枪鱼片。质地坚实，味道浓郁。

A5佐贺西冷寿司

A5 Saga Striploin Sushi

寿司上铺着一片轻微炙烤的 A5 佐贺和牛。

甜点和饮品

Yorokobu 吐司 [限量]

Yorokobu Toast [LIMITED]

招牌蜂蜜吐司甜点。酥脆的面包配上配料。限量供应。

生啤

Draft Beer

朝日

冰镇生啤（朝日）。清爽、干爽、提神。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的422個評分

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