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ชาบู โยโรโกบุ

샤부 요로코부(Shabu Yorokobu)는 A5 와규, 쿠로부타 돼지고기, 신선한 해산물과 같은 고품질 육류를 특징으로 하는 프리미엄 샤브샤브 및 뷔페 경험을 제공합니다.

패밀리 세트

그룹을 위한 프리미엄 세트 메뉴.

프리미엄 패밀리 세트
Premium Family Set
4-6인용. 세트 포함: 요로코부 비프 | 사시미 세트 | 초밥 세트 | 새우 튀김 | 연어 껍질 샐러드 | 에다마메 | 채소 2개 | 우동 2개 | 밥 2개 | 요로코부 케이크 2개.
최고급 A5 와규를 특징으로 하는 가족 또는 그룹을 위한 그랜드 공유 플래터. 프리미엄 소고기, 신선한 사시미와 초밥, 튀김, 사이드 메뉴가 혼합되어 있습니다. 수프 재료와 디저트가 포함된 완전한 식사입니다.
฿6,000 ≈ ₩272,694

점심 메뉴

무제한 뷔페. 12:00 - 15:00 이용 가능 (마지막 입장 14:00). 모든 세트 메뉴에는 밥, 우동, 모듬 채소, 녹차가 포함됩니다.

태국 프리미엄 비프 뷔페 세트
Thai Premium Beef Buffet Set
태국 프리미엄 비프, 쿠로부타 돼지고기 / 쿠로부타 삼겹살 / 대나무 돼지고기, 우동 면, 일본 쌀, 모듬 채소, 녹차가 포함됩니다.
현지 태국 프리미엄 소고기 및 돼지고기 옵션을 특징으로 하는 올유캔잇 점심 코스입니다. 면과 채소와 같은 필수 핫팟 사이드 메뉴가 포함됩니다.
฿499 ≈ ₩22,679
일본 와규 뷔페 세트
Japanese Wagyu Buffet Set
일본 와규, 태국 프리미엄 비프, 쿠로부타 돼지고기 / 쿠로부타 삼겹살 / 대나무 돼지고기, 우동 면, 일본 쌀, 모듬 채소, 녹차가 포함됩니다.
일본 와규를 추가한 프리미엄 점심 뷔페입니다. 일반 메뉴와 함께 수입 소고기의 풍부한 마블링과 부드러움을 즐기십시오.
฿899 ≈ ₩40,859
가고시마 & 사가 A5 뷔페 세트
Kagoshima & Saga A5 Buffet Set
사가 & 가고시마 A5 와규 스트립로인 / 척롤, 일본 와규, 태국 프리미엄 비프, 쿠로부타 돼지고기 / 쿠로부타 삼겹살 / 대나무 돼지고기, 우동 면, 일본 쌀, 모듬 채소, 녹차가 포함됩니다.
사가현과 가고시마현의 최고급 A5 와규를 특징으로 하는 궁극의 점심 식사. 극도로 마블링이 좋고 입에서 녹는 소고기 경험.
฿1,599 ≈ ₩72,673

골드 뷔페 메뉴 (699++)

골드 뷔페 등급에서 이용 가능한 품목입니다.

수프

다시
Dashi
다시마와 가쓰오부시로 만든 클래식한 일본식 맑은 육수. 가볍고 짭짤하며 감칠맛이 풍부합니다. 육류와 채소의 자연스러운 풍미를 향상시킵니다.
스키야키
Sukiyaki
달콤하고 짭짤한 간장 베이스 육수. 진하고 색이 진합니다. 익힌 고기를 찍어 먹기 위해 날달걀과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

고기

연어 가부토니
Salmon Kabutoni
간장과 다시마로 졸인 연어 머리. 풍부하고 젤라틴 같은 식감에 달콤하고 짭짤한 맛. 전통적인 조리 요리입니다.
대나무 돼지고기
Bamboo Pork
대나무 통에 담긴 다진 돼지고기 페이스트. 작은 공을 핫팟에 떠서 넣습니다. 익히면 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
쿠로부타
Kurobuta
우수한 마블링과 부드러움으로 유명한 흑돼지. 풍미가 풍부하고 육즙이 풍부합니다. 핫팟을 위한 프리미엄 돼지고기 옵션입니다.
태국 프리미엄 비프
Thai Premium Beef
현지에서 조달한 프리미엄 소고기 슬라이스. 와규보다 기름기가 적지만 소고기 풍미가 풍부합니다. 끓는 육수에 빠르게 익히는 것이 가장 좋습니다.
쿠로부타 삼겹살
Kurobuta Belly
흑돼지 삼겹살 슬라이스. 지방 함량이 높아 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 익히면 입에서 녹습니다.
소혀
Beef Tongue
얇게 썬 소혀. 독특하고 약간 쫄깃하면서도 바삭한 식감. 레몬이나 폰즈 소스에 찍어 먹는 독특한 소고기 맛.

초밥 & 사시미

연어 사시미
Salmon Sashimi
신선한 연어 슬라이스. 부드럽고 주황색 살은 풍부하고 기름진 맛입니다. 간장과 와사비와 함께 먹습니다.
고하다 사시미
Kohada Sashimi
식초로 절인 전어회. 은빛 비늘 생선으로 단단한 식감과 약간 시큼하고 짭짤한 맛.
오징어 사시미
Ika Sashimi
오징어 사시미 슬라이스. 흰색의 반투명한 살은 단단하고 쫄깃하며 깨끗하고 부드러운 단맛이 납니다.
매운 연어
Spicy Salmon
매운 소스와 다진 연어를 섞어 만든 초밥 롤. 크리미하고 매콤하며 짭짤합니다.
맛살 유부
Crab Stick Inari
맛살 샐러드로 토핑된 달콤한 튀긴 유부 주머니에 밥을 채운 초밥. 달콤하고 짭짤합니다.
날치알 + 이쿠라 유부
Tobiko + Ikura Inari
날치알(날치알)과 연어알(이쿠라)로 토핑된 유부초밥. 짭짤하고 바다의 맛이 폭발합니다.
날치알
Tobiko
날치알로 토핑된 군함 초밥. 바삭한 식감과 부드러운 짠맛.
맛살
Crab Stick
맛살로 토핑된 초밥. 부드럽고 달콤한 맛과 부드러운 식감.
고하다
Kohada
절인 전어회로 토핑된 초밥. 새콤하고 짭짤합니다.
연어
Salmon
밥 위에 신선한 연어 슬라이스를 올린 클래식 니기리 초밥. 풍부하고 만족스럽습니다.
오징어
Ika
오징어 니기리 초밥. 쫄깃한 식감과 깨끗한 맛.
플라워 오브 러브
Flower of Love
꽃 모양으로 예술적으로 배열된 연어 사시미. 신선하고 기름진 연어.
콘 샐러드
Corn Salad
달콤한 옥수수와 마요네즈 샐러드로 토핑된 군함 초밥. 크리미하고 달콤하며 바삭합니다.
달콤한 계란
Sweet Egg
달콤한 계란 오믈렛을 밥 위에 올린 타마고 니기리. 부드럽고 폭신합니다.
콘 샐러드 유부
Corn Salad Inari
크리미한 콘 샐러드로 토핑된 유부초밥. 달콤한 채식 옵션입니다.
달콤한 계란 샐러드
Sweet Egg Salad
다진 달콤한 계란 오믈렛으로 만든 샐러드로 토핑된 초밥.
달콤한 계란 사시미
Sweet Egg Sashimi
밥 없이 제공되는 달콤한 일본 계란 오믈렛 슬라이스. 달콤하고 커스터드 같은 맛.

채소, 샐러드 & 애피타이저

빙어 샐러드
Shirauo Salad
빙어(시라우오) 샐러드. 작은 반투명 생선을 올린 신선한 채소.
연어 샐러드
Salmon Salad
신선한 샐러드 채소 위에 연어 슬라이스와 드레싱을 얹었습니다. 가볍고 상쾌합니다.
감자튀김
French Fries
튀긴 감자 스트립. 바삭하고 짭짤합니다. 보편적인 사이드 디쉬입니다.
튀긴 빙어
Fried Shirauo
튀긴 빙어. 바삭하고 가볍고 짭짤한 간식입니다.
새우 가츠
Prawn Katsu
빵가루를 입혀 튀긴 새우 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
새우 튀김
Shrimp Tempura
가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 바삭하고 짭짤합니다.

디저트 & 음료

계란
Egg
스키야키 고기를 익혀 찍어 먹거나 수프에 넣어 익히는 신선한 계란.
치즈볼
Cheese Balls
치즈가 들어간 어묵. 핫팟에서 익히면 치즈가 녹습니다.
에다마메
Edamame
껍질째 삶은 어린 콩. 약간의 소금 간. 껍질을 까서 먹는 건강한 간식입니다.
모닝글로리
Morning Glory
신선한 물 시금치. 육수에 익히면 아삭한 줄기와 부드러운 잎.
새우볼
Shrimp Balls
다진 새우 페이스트로 만든 공. 탄력 있는 식감과 해산물 맛.
두부
Tofu
부드러운 두부. 수프 맛을 흡수하는 부드러운 맛. 비단 같은 질감.
우동
Udon
두꺼운 흰 밀가루 국수. 쫄깃하고 포만감을 줍니다. 핫팟을 마무리하기에 좋습니다.
타코 와사비
Tako Wasabi
와사비에 절인 생문어 조각. 끈적하고 바삭한 식감과 강한 고추냉이 맛.
김치
Kimchi
매콤한 발효 양배추. 새콤하고 아삭한 사이드 디쉬입니다.
해초 샐러드
Seaweed Salad
양념한 녹색 해초 샐러드 (와카메). 달콤하고 짭짤하며 참깨 맛이 납니다.
홋카이도 밀크 푸딩
Hokkaido Milk Pudding
크리미한 우유 푸딩. 부드럽고 진하며 달콤한 디저트.
녹차
Green Tea
일본 녹차. 상쾌하고 입안을 개운하게 합니다.

프리미엄 뷔페 메뉴 (1,299++)

프리미엄 뷔페 등급에서 이용 가능한 추가 품목입니다.

수프

밀크 콘
Milk Corn
달콤한 옥수수와 우유로 맛을 낸 크리미한 수프 베이스. 달콤하고 진합니다.
일본 마라
Japanese Mala
사천식 매운 육수를 일본식으로 재해석했습니다. 얼얼하고 맵지만 일반적으로 중국식보다 순합니다.
일본식 김치
Japanese Style Kimchi
김치 맛 수프 베이스. 매콤하고 새콤하며 짭짤합니다.

고기

태국 프리미엄 비프 | 오이스터 블레이드
Thai Premium Beef | Oyster Blade
어깨 부위의 프리미엄 현지 소고기. 풍미가 풍부하고 식감이 독특합니다.
와규 척롤
Wagyu Chuck Rolls
목 부위의 마블링 좋은 와규. 지방과 고기의 균형이 좋습니다.
대나무 트러플 돼지고기
Bamboo Truffle Pork
트러플 오일로 맛을 낸 다진 돼지고기 페이스트를 대나무에 담았습니다. 흙내음과 짭짤한 맛.
양고기
Lamb
얇게 썬 양고기. 매콤한 육수와 잘 어울리는 독특한 풍미.

초밥 & 사시미

가리비
Hotate
가리비 초밥. 부드럽고 달콤하며 크리미한 식감.
다진 참치
Minced Tuna
다진 지방 참치 초밥 (네기토로). 풍부하고 입에서 녹는 식감.
이쿠라
Ikura
연어알 군함 초밥. 짭짤한 육즙이 터지는 큰 주황색 알.
가리비 사시미
Hotate Sashimi
신선한 가리비 슬라이스. 달콤하고 섬세합니다.
아카 에비
Aka Ebi
붉은 새우 초밥. 달콤하고 통통한 생새우.
엔가와
Engawa
광어 지느러미 살 초밥. 바삭하고 매우 기름지/풍부합니다.
장어
Eel
달콤한 간장 글레이즈를 곁들인 구운 민물장어 초밥.
구운 연어 푸아그라
Aburi Salmon Foie Gras
살짝 구운 연어와 푸아그라를 올린 초밥. 매우 풍부하고 사치스럽습니다.
이쿠라 사시미
Ikura Sashimi
연어알 자체로 제공됩니다. 짭짤하고 바다의 맛.

초밥 롤 & 해산물 단품

연어 롤
Salmon Rolls
연어가 들어간 초밥 롤. 클래식하고 맛있습니다.
소고기 롤
Beef Rolls
익힌 소고기로 채운 초밥 롤. 짭짤하고 고기 맛이 납니다.
새우
Shrimp
핫팟용 신선한 새우. 익히면 달콤하고 단단합니다.
튀김 롤
Tempura Rolls
바삭한 새우 튀김으로 채운 초밥 롤.
도미
Snapper
신선한 도미 생선회. 부드러운 흰살 생선으로 익히면 부서집니다.
홍합
Mussel
녹색 입 홍합. 쫄깃하고 짭짤합니다.

A5 슈프림 뷔페 메뉴 (2,299++)

A5 슈프림 뷔페 등급에서 이용 가능한 추가 품목입니다. 모든 세트 메뉴에는 밥, 우동, 모듬 채소, 녹차가 포함됩니다.

수프

게죽
Crab Congee
게맛이 나는 쌀죽 수프 베이스. 걸쭉하고 편안합니다.
토마토
Tomato
토마토 기반 수프. 새콤하고 약간 달콤하며 상쾌합니다.
트러플 버섯
Truffle Mushroom
고급 트러플 향의 버섯 수프 베이스. 흙내음과 향긋함.

프리미엄 육류

A5 가고시마 척롤
A5 Kagoshima Chuck Rolls
가고시마산 최고급 A5 와규. 척롤은 강렬한 마블링과 풍부한 소고기 풍미를 제공합니다.
A5 사가 척롤
A5 SAGA Chuck Rolls
사가현의 프리미엄 A5 와규. 윤기 나는 마블링과 달콤한 지방으로 유명합니다.
A5 사가 스트립 로인
A5 SAGA Strip loin
사가 A5 와규 중 최고 등급 부위. 놀라운 마블링이 입안에서 즉시 녹습니다.

프리미엄 초밥 & 사시미

A5 와규 육회 사시미
A5 Wagyu Yukke Sashimi
양념된 A5 와규 생고기 스트립 (육회). 풍부하고 부드러우며 짭짤합니다.
푸아그라 롤
Foiegras Rolls
크리미한 푸아그라로 채우거나 토핑한 초밥 롤.
장어 롤
Eel Rolls
구운 장어가 들어간 초밥 롤.
추 토로 초밥
Chu Toro Sushi
중간 지방 참치 초밥. 살코기와 지방의 완벽한 균형.
아카미 초밥
Akami Sushi
기름기 없는 참치 초밥. 짙은 붉은색과 깨끗하고 철분이 풍부한 맛.
푸아그라 초밥
Foie Gras Sushi
살짝 구운 거위 간을 올린 니기리 초밥. 버터 같고 고급스럽습니다.
아카 에비 사시미
Aka Ebi Sashimi
밥 없이 제공되는 생 붉은 새우. 달콤하고 크리미합니다.
아카미 사시미
Akami Sashimi
기름기 없는 참치 슬라이스. 단단한 식감과 풍부한 맛.
A5 사가 스트립로인 초밥
A5 Saga Striploin Sushi
살짝 구운 사가 A5 와규 슬라이스를 올린 초밥.

디저트 & 음료

요로코부 토스트 [한정]
Yorokobu Toast [LIMITED]
시그니처 허니 토스트 디저트. 토핑이 있는 바삭한 빵. 한정 수량.
생맥주
Draft Beer
아사히
차가운 생맥주 (아사히). 깔끔하고 드라이하며 상쾌합니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 422개
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