Seusijin

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Seusijin

Sushi Jin 一号店由拥有特级酒店28年经验的金贤镇主厨亲自用心准备。 米 使用珍珠朱兴米处理场的《东医宝鉴》大米。 酱油 用最上等的鲣鱼干+高级酿造酱油熟成72小时。 配料醋 使用高级发酵醋+天然柚子+国产天日盐,在罐中熟成30天。

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午间套餐 (Lunch Set)
生鱼片 (Sashimi)
套餐菜单 (Set Menu)
什锦寿司 (Assorted Sushi)
一种寿司 (One Sushi)
两种寿司 (Two Sushi)
盖饭 & 卷类 (Rice with toppings & rolls)
炸物 & 面类 (Frieds & Noodles)
单点寿司 (Single Sushi)
酒类 (Alcoholic)
饮料 (Drink)
午间套餐 (Lunch Set)

平日 11:30~15:00 (不含公休日)

乌冬面套餐

우동세트

寿司7块+天妇罗+乌冬面

午间限定的乌冬面套餐。包含7块寿司、酥脆天妇罗和热乌冬面。是丰盛的一餐。

13,000
HK$69

荞麦面套餐

모밀세트

寿司7块+天妇罗+荞麦面

午间限定的荞麦面套餐。包含7块寿司、天妇罗和冰镇荞麦面。适合清爽享用。

13,000
HK$69
生鱼片 (Sashimi)

什锦生鱼片 (1人份)

모둠사시미 (1인)

推荐

一人份什锦生鱼片,将各种时令鱼切成薄片。可均匀品尝新鲜鱼的口感和风味。也适合下酒。

25,000
HK$133

三文鱼生鱼片 (1人份)

연어사시미 (1인)

一人份菜单,包含大量柔软香甜的三文鱼生鱼片。入口即化的口感是其特点。搭配芥末酱油食用甚佳。

27,000
HK$143

比目鱼生鱼片 (1人份)

광어사시미 (1인)

爽脆鲜美的比目鱼生鱼片。是韩国人最喜欢的白肉鱼生之一。越嚼越香。

28,000
HK$149
套餐菜单 (Set Menu)

生鱼片套餐 1人份

사시미 정식 1인

两人以上可点餐 今日沙拉+什锦生鱼片+寿司(4块)+天妇罗+炖菜或时令菜+乌冬面或荞麦面

包含生鱼片、寿司、天妇罗和餐点的套餐。可供两人或以上点餐,可丰富地享用各种菜肴。

32,000
HK$170

特级生鱼片套餐 1人份

특사시미 정식 1인

推荐 两人以上可点餐 主厨精心挑选的特级生鱼片

包含主厨精心挑选的高级鱼种生鱼片的豪华套餐。推荐给希望在特殊日子享用丰盛餐点的人士。可供两人或以上点餐。

40,000
HK$213

乌冬面套餐

우동 세트

寿司7块+天妇罗+乌冬面

可同时品尝寿司、天妇罗和乌冬面的套餐。晚餐时段也可点餐的餐点。

15,000
HK$80

荞麦面套餐

모밀 세트

寿司7块+天妇罗+荞麦面

包含寿司、天妇罗和荞麦面的套餐。可搭配冰爽汤汁享用清爽餐点。

15,000
HK$80
什锦寿司 (Assorted Sushi)

今日寿司 10块

오늘의 초밥 10pcs

Today's Sushi

由当天新鲜食材组成的寿司10块。可经济实惠地品尝主厨推荐的每日组合。

15,000
HK$80

特选寿司 12块

특선 초밥 12pcs

使用精选食材制作的寿司12块。可体验多种口味和口感的人气菜单。

18,000
HK$96

特选寿司 14块

스페셜 초밥 14pcs

推荐

包含高级食材的14块寿司套餐。份量和品质都令人满意,推荐菜单。

21,000
HK$112

主厨特选寿司 14块

셰프 스페셜 초밥 14pcs

主厨引以为傲的顶级寿司14块。使用特别的食材和心意制作。

25,000
HK$133
一种寿司 (One Sushi)

大虾寿司 10块

왕새우 초밥 10pcs

铺有大虾的寿司10块。可完整品尝虾特有的弹牙口感和鲜美。

18,000
HK$96

三文鱼寿司 10块

연어 초밥 10pcs

仅由柔软三文鱼组成的寿司10块。推荐给三文鱼爱好者。

22,000
HK$117

比目鱼寿司 10块

광어 초밥 10pcs

推荐

铺有新鲜比目鱼的寿司10块。鲜美爽脆的白肉鱼味道是绝品。

22,000
HK$117

鳗鱼寿司 10块

민물장어 초밥 10pcs

铺有调味鳗鱼的滋补菜单。咸香鲜美的鳗鱼味道能增进食欲。

30,000
HK$159

韩牛牛排寿司 10块

한우 스테이크 초밥 10pcs

铺有稍微烤过的韩牛的豪华寿司。可品尝多汁柔软的牛肉味道。

30,000
HK$159

大腹寿司 4块

도로 스시 4pcs

使用金枪鱼中最肥美香甜的腹肉部位“大腹肉”制作的寿司。入口即化的风味绝佳。

30,000
HK$159

大海胆寿司 6块

왕우니 초밥 6pcs

铺有大量新鲜海胆(Uni)的豪华寿司。特点是海洋的香气和浓郁的味道。

35,000
HK$186

海螺寿司 10块

참소라 초밥 10pcs

口感爽脆、味道香甜的海螺寿司。

20,000
HK$106
两种寿司 (Two Sushi)

比目鱼寿司 5块 + 三文鱼寿司 7块

광어초밥 5pcs + 연어초밥 7pcs

推荐

人气菜单,可同时享用比目鱼和三文鱼的半半套餐。

26,000
HK$138

韩牛寿司 5块 + 鳗鱼寿司 5块

한우초밥 5pcs + 장어초밥 5pcs

由香甜的韩牛和丰盛的鳗鱼组成的豪华半半套餐。

30,000
HK$159

海螺寿司 5块 + 大虾寿司 5块

참소라초밥 5pcs + 왕새우초밥 5pcs

可同时品尝口感好的海螺和弹牙大虾的套餐。

20,000
HK$106
盖饭 & 卷类 (Rice with toppings & rolls)

加州卷

캘리포니아롤

将蟹肉、牛油果、黄瓜等卷入的裸盖寿司。口感柔软香甜,老少皆宜。

12,000
HK$64

三文鱼卷

연어롤

铺有新鲜三文鱼的卷寿司。搭配酱汁,风味更佳。

17,000
HK$90

鳗鱼卷

민물장어롤

铺有涂抹了调味酱的鳗鱼的卷菜单。甜咸酱汁和鳗鱼的香味与米饭非常搭配。

20,000
HK$106

散寿司盖饭

지라시덮밥

推荐

在米饭上撒上各种生鱼片和配料的日式盖饭。可像拌饭一样享用。

19,000
HK$101

三文鱼盖饭

사케동

推荐

将厚实的三文鱼生鱼片铺在米饭上的日式三文鱼盖饭。稍微搭配芥末食用更佳。

20,000
HK$106

金枪鱼盖饭

참치덮밥

铺有新鲜金枪鱼生鱼片的盖饭。可品尝金枪鱼特有的鲜美。

18,000
HK$96

三文鱼盖饭

연어덮밥

铺满三文鱼生鱼片的盖饭。

22,000
HK$117

比目鱼盖饭

광어덮밥

搭配米饭享用鲜美比目鱼生鱼片的盖饭。

22,000
HK$117

生鱼片盖饭

회덮밥

将切块生鱼片和各种蔬菜放在米饭上,用韩式辣酱拌食的韩式生鱼片盖饭。

13,000
HK$69

鳗鱼盖饭

민물장어덮밥

铺有涂抹特制酱汁烤制的鳗鱼的滋补盖饭。

28,000
HK$149

鳗鱼手卷 1块

민물장어데마끼 1pcs

将米饭和鳗鱼、蔬菜卷入海苔中制成的锥形手卷寿司。

5,000
HK$27

飞鱼籽军舰卷 1块

날치알데마끼 1pcs

铺满爆裂飞鱼籽的手卷寿司。适合轻松享用。

3,000
HK$16

米饭

공기밥

白米饭。

2,000
HK$11
炸物 & 面类 (Frieds & Noodles)

清汤乌冬面

가께우동

基本款乌冬面,汤头温暖清爽。

8,000
HK$43

冰镇荞麦面

냉모밀

将荞麦面浸入带有冰碴的日式酱油汤中食用的冰爽面条。是夏季的时令美味。

8,000
HK$43

长崎海鲜面

나가사끼 짬뽕

推荐 100%手工制作

浓郁的牛骨汤底,加入大量海鲜和豆芽的白汤海鲜面。特点是辛辣爽口。

15,000
HK$80

日式炒乌冬面

야끼우동

100%手工制作

海鲜蔬菜炒乌冬面。鲜美的酱汁和劲道的面条完美结合。

15,000
HK$80

日式炒面

야끼소바

100%手工制作

日式炒面。用甜咸酱汁炒制,上面撒上鲣鱼干。

15,000
HK$80

济州黑猪排

제주흑돈까스

100%手工特级里脊肉

使用济州岛黑猪特级里脊肉制作的手工猪排。厚实的肉汁和酥脆的外皮是绝品。

16,000
HK$85

炸大虾

왕새우 후라이

推荐 100%手工制作

炸整只大虾的天妇罗。酥脆香口。

17,000
HK$90

什锦可乐饼

모듬 고로케

外酥内软的日式土豆可乐饼什锦。可品尝多种口味。

12,000
HK$64
单点寿司 (Single Sushi)

鸡蛋 2块

계란 2pcs

甜美柔软的日式煎蛋卷寿司。

3,000
HK$16

豆皮寿司 2块

왕유부 2pcs

将米饭填入甜咸炖煮的豆皮中的寿司。

3,000
HK$16

鱿鱼 2块

한치 2pcs

时令

柔软爽脆的鱿鱼寿司。

4,500
HK$24

甜虾 2块

초새우 2pcs

铺有煮熟虾的最基本款虾寿司。

4,000
HK$21

飞鱼籽 2块

날치알 2pcs

海苔包裹米饭,上面铺有爆裂飞鱼籽的军舰卷。

4,500
HK$24

海螺 2块

참소라 2pcs

口感爽脆、味道香甜的海螺寿司。

4,500
HK$24

生虾 2块

생새우 2pcs

使用未煮熟的新鲜虾,口感弹牙且带有甜味。

4,500
HK$24

三文鱼 2块

연어 2pcs

柔软香甜的三文鱼寿司。

5,000
HK$27

鲷鱼牛排 2块

도미스테이크 2pcs

稍微煮熟鲷鱼肉,以保留其风味的寿司。

4,500
HK$24

金枪鱼 2块

참치 2pcs

可品尝红肉金枪鱼鲜美味道的寿司。

5,000
HK$27

比目鱼 2块

광어 2pcs

可品尝国民鱼类比目鱼爽脆口感的寿司。

5,000
HK$27

章鱼芥末 2块

타코와사비 2pcs

章鱼拌芥末,口感辛辣刺激的军舰卷。

6,000
HK$32

三文鱼腹肉 2块

연어뱃살 2pcs

使用三文鱼中最肥美柔软的腹肉制作的寿司。入口即化的风味绝佳。

6,000
HK$32

鲷鱼 2块

도미 2pcs

铺有高级白肉鱼鲷鱼的寿司。可能以稍微烫过鱼皮的“马斯卡瓦”方式提供。

6,000
HK$32

鳍边肉 2块

엔가와 2pcs

时令

比目鱼的鳍肉。爽脆的口感和丰富的脂肪带来的香味是绝品。

7,000
HK$37

鲈鱼 2块

농어 2pcs

夏季时令的鲈鱼寿司。特点是清爽的口感和鲜美的味道。

7,000
HK$37

鳗鱼 2块

민물장어 2pcs

铺有涂抹甜酱烤制鳗鱼的鳗鱼寿司。

5,000
HK$27

韩牛牛排 2块

한우스테이크 2pcs

铺有稍微烤过的牛肉的寿司。肉香浓郁。

5,000
HK$27

扇贝王 1块

왕가리비 1pcs

时令

柔软香甜的扇贝柱寿司。

5,000
HK$27

扇贝 1块

키조개 1pcs

时令

使用大扇贝柱制作的寿司。特点是口感柔软。

6,000
HK$32

三文鱼籽 1块

연어알 1pcs

时令

入口爆裂、散发海洋气息的三文鱼籽军舰卷。

6,000
HK$32

海胆 1块

왕우니 1pcs

铺有浓郁奶油般海胆的豪华寿司。

6,000
HK$32

鲍鱼 1块

전복 1pcs

被称为“海中人参”的鲍鱼寿司。爽脆的口感鲜活。

8,000
HK$43

大腹肉 1块

도로 1pcs

金枪鱼腹肉部位,脂肪丰富,入口即化。

10,000
HK$53

肚脐肉 1块

배꼽살 1pcs

金枪鱼腹肉中最珍贵的部位之一。独特的口感和香味是顶级的。

10,000
HK$53
酒类 (Alcoholic)

初饮真露

참이슬후레쉬

韩国代表性的稀释烧酒。特点是口感清爽。

5,000
HK$27

初饮

처음처럼

韩国烧酒品牌,口感顺滑。

5,000
HK$27

真露Fresh

진로이즈백

复古概念的烧酒,带有怀旧感。口感清爽温和。

5,000
HK$27

清河烧酒

청하

用发酵米酿造的清酒。口感清爽,与生鱼片或寿司搭配甚佳。

6,000
HK$32

卡斯啤酒

카스

韩国代表性的拉格啤酒。清爽感强,冰爽可口。

5,000
HK$27

特拉啤酒

테라

使用清净麦芽制作的韩国拉格啤酒。碳酸丰富。

5,000
HK$27

朝日啤酒

아사히

口感清爽干脆的日本啤酒。

8,000
HK$43

麒麟生啤酒

기린 생맥주

推荐

泡沫丰富、味道浓郁的日本麒麟品牌生啤酒。

9,000
HK$48

三得利嗨棒

산토리 하이볼

威士忌兑苏打水调制的鸡尾酒。可清爽畅快地享用。

10,000
HK$53
饮料 (Drink)

柠檬 (1个)

레몬 (1개)

可搭配烧酒或嗨棒食用的切片柠檬。

2,000
HK$11

可乐

콜라

碳酸饮料。

2,000
HK$11

雪碧

사이다

柠檬青柠口味的透明碳酸饮料。

2,000
HK$11

零度可乐

제로콜라

零卡路里可乐。

2,000
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