Seusijin






Sushi Jin Sucursal 1 es preparado honestamente por el chef propietario Kim Hyun-jin, con 28 años de experiencia en hoteles de lujo. Arroz Utilizamos arroz Donguibogam de Jinhu Juhumigok Processing Center. Salsa de soja Maduramos katsuobushi de primera calidad + salsa de soja de alta calidad durante 72 horas. Vinagre de aderezo Maduramos durante 30 días en una vasija de barro utilizando vinagre de fermentación de alta calidad + yuzu natural + sal marina nacional.
Lunes a Viernes 11:30~15:00 (excepto festivos)
Set de Udon
우동세트
Sushi 7 piezas + Tempura + Udon
Un set de udon disponible solo para el almuerzo. Incluye 7 piezas de sushi, tempura crujiente y udon caliente. Ideal para una comida abundante.
Set de Soba
모밀세트
Sushi 7 piezas + Tempura + Soba
Un set de soba disponible solo para el almuerzo. Incluye 7 piezas de sushi, tempura y soba frío. Ideal para una comida limpia y refrescante.
Sashimi variado (1 persona)
모둠사시미 (1인)
Recomendado
Un sashimi variado para 1 persona con diversos pescados de temporada cortados finamente. Disfrute de la textura y el sabor de pescado fresco de manera equilibrada. También es bueno como acompañamiento para bebidas.
Sashimi de salmón (1 persona)
연어사시미 (1인)
Un menú para 1 persona con abundante salmón crudo suave y cremoso. Se derrite en la boca. Combina bien con salsa de wasabi y soja.
Sashimi de rodaballo (1 persona)
광어사시미 (1인)
Sashimi de rodaballo masticable y suave. Uno de los pescados blancos más preferidos por los coreanos. Se vuelve más sabroso al masticar.
Set de sashimi (1 persona)
사시미 정식 1인
Disponible para 2 o más personas Ensalada del día + Sashimi variado + Sushi (4p) + Tempura + Guiso o plato de temporada + Udon o Soba
Un menú de estilo course que incluye sashimi, sushi, tempura y una comida. Disponible para 2 o más personas, disfrute de una variedad de platos abundantes.
Set de sashimi especial (1 persona)
특사시미 정식 1인
Recomendado Disponible para 2 o más personas Sashimi especial seleccionado por el chef
Un set premium que incluye sashimi de pescado blanco de alta calidad seleccionado por el chef. Recomendado para cuando desee una comida abundante en una ocasión especial. Disponible para 2 o más personas.
Set de Udon
우동 세트
Sushi 7 piezas + Tempura + Udon
Un set que permite disfrutar de sushi, tempura y udon juntos. Un menú de comida disponible también por la noche.
Set de Soba
모밀 세트
Sushi 7 piezas + Tempura + Soba
Un set que incluye sushi, tempura y soba. Disfrute de una comida limpia con sopa fría.
Sushi del día 10 piezas
오늘의 초밥 10pcs
Today's Sushi
10 piezas de sushi elaboradas con ingredientes frescos del día. Disfrute de una composición diaria recomendada por el chef a un precio razonable.
Sushi especial 12 piezas
특선 초밥 12pcs
12 piezas de sushi elaboradas con ingredientes seleccionados. Un menú popular que ofrece una variedad de sabores y texturas.
Sushi especial 14 piezas
스페셜 초밥 14pcs
Recomendado
Un set de sushi de 14 piezas que incluye ingredientes de alta calidad. Un menú recomendado que satisface tanto en cantidad como en calidad.
Sushi especial del chef 14 piezas
셰프 스페셜 초밥 14pcs
14 piezas de sushi de primera calidad, elaboradas con el orgullo del chef. Servidas con ingredientes especiales y esmero.
Sushi de langostino gigante 10 piezas
왕새우 초밥 10pcs
10 piezas de sushi con langostinos gigantes. Disfrute plenamente de la textura elástica y el sabor sabroso de los langostinos.
Sushi de salmón 10 piezas
연어 초밥 10pcs
10 piezas de sushi hechas solo con salmón suave. Recomendado para los amantes del salmón.
Sushi de rodaballo 10 piezas
광어 초밥 10pcs
Recomendado
10 piezas de sushi con rodaballo fresco. El sabor limpio y masticable del pescado blanco es excepcional.
Sushi de anguila de agua dulce 10 piezas
민물장어 초밥 10pcs
Un plato revitalizante con anguila de agua dulce a la parrilla y marinada. El sabor salado y cremoso de la anguila abre el apetito.
Sushi de filete de ternera 10 piezas
한우 스테이크 초밥 10pcs
Sushi premium con ternera ligeramente cocida. Disfrute de la jugosidad y la suavidad de la carne.
Sushi de toro 4 piezas
도로 스시 4pcs
Sushi elaborado con toro, la parte más grasosa y sabrosa de la ventresca de atún. Su rico sabor llena la boca.
Sushi de uni gigante 6 piezas
왕우니 초밥 6pcs
Sushi de alta calidad generosamente cubierto con erizo de mar fresco (uni). Caracterizado por su sabor marino y su rica textura.
Sushi de caracola 10 piezas
참소라 초밥 10pcs
Sushi de caracola masticable. Buena textura y sabor dulce.
Sushi de rodaballo 5 piezas + Sushi de salmón 7 piezas
광어초밥 5pcs + 연어초밥 7pcs
Recomendado
Un set mixto que permite disfrutar del popular rodaballo y salmón al mismo tiempo.
Sushi de ternera 5 piezas + Sushi de anguila 5 piezas
한우초밥 5pcs + 장어초밥 5pcs
Un set premium mixto que combina ternera sabrosa y anguila sustanciosa.
Sushi de caracola 5 piezas + Sushi de langostino gigante 5 piezas
참소라초밥 5pcs + 왕새우초밥 5pcs
Un set que permite disfrutar de caracolas masticables y langostinos gigantes elásticos.
California Roll
캘리포니아롤
Rollo de sushi nudista relleno de cangrejo, aguacate, pepino, etc. Su sabor suave y cremoso lo hace accesible para todos.
Rollo de salmón
연어롤
Rollo de sushi con salmón fresco. Su sabor se enriquece con la salsa.
Rollo de anguila de agua dulce
민물장어롤
Rollo de anguila marinada. La salsa dulce y salada y el sabor de la anguila combinan bien con el arroz.
Chirashidonburi
지라시덮밥
Recomendado
Un donburi japonés con diversas rodajas de pescado crudo y aderezos esparcidos sobre arroz. Se puede disfrutar como sushi para comer con cuchara.
Sake-don
사케동
Recomendado
Un donburi japonés con gruesas rodajas de salmón crudo sobre arroz. Sabe mejor con un poco de wasabi.
Donburi de atún
참치덮밥
Un donburi con filete de atún fresco. Disfrute del sabor único y sabroso del atún.
Donburi de salmón
연어덮밥
Un donburi cubierto generosamente con sashimi de salmón.
Donburi de rodaballo
광어덮밥
Un donburi con filete de rodaballo suave y arroz.
Hoe-deopbap (arroz con pescado crudo)
회덮밥
Un hoe-deopbap coreano donde se mezclan pescado crudo en cubos y diversas verduras sobre arroz, servido con gochujang.
Donburi de anguila de agua dulce
민물장어덮밥
Un donburi revitalizante con anguila de agua dulce a la parrilla y cubierta con salsa especial.
Rollo de anguila de agua dulce 1 pieza
민물장어데마끼 1pcs
Rollo de sushi con forma de cono, relleno de arroz, anguila y verduras envuelto en nori.
Rollo de huevas de pescado 1 pieza
날치알데마끼 1pcs
Rollo de sushi de huevas de pescado que explotan en la boca. Ideal para un bocado ligero.
Arroz blanco.
공기밥
Arroz blanco.
Kake Udon
가께우동
Udon básico con un caldo caliente y limpio.
Soba fría
냉모밀
Fideos de soba fríos para mojar en tsuyu (caldo de sopa) helado. Una delicia de verano.
Jjamppong Nagasaki
나가사끼 짬뽕
Recomendado 100% casero
Un jjamppong blanco con un rico caldo de huesos de res, mariscos y brotes de soja. Caracterizado por su sabor picante y refrescante.
Yakiudon
야끼우동
100% casero
Udon salteado con mariscos y verduras. La sabrosa salsa y los fideos masticables se combinan a la perfección.
Yakisoba
야끼소바
100% casero
Fideos salteados estilo japonés. Salteados en una salsa dulce y salada, cubiertos con katsuobushi.
Tonkatsu de cerdo negro de Jeju
제주흑돈까스
100% solomillo especial casero
Tonkatsu casero hecho con solomillo especial de cerdo negro de Jeju. El jugo de la carne gruesa y el rebozado crujiente son excepcionales.
Langostino gigante frito
왕새우 후라이
Recomendado 100% casero
Langostinos gigantes fritos enteros. Crujientes y sabrosos.
Croquetas variadas
모듬 고로케
Una variedad de croquetas japonesas de patata, crujientes por fuera y suaves por dentro. Disfrute de diversos sabores.
Huevo 2 piezas
계란 2pcs
Sushi de tortilla japonesa dulce y suave.
Tofu frito grande 2 piezas
왕유부 2pcs
Sushi de tofu frito dulce y salado relleno de arroz.
Sepia 2 piezas
한치 2pcs
Temporada
Sushi de sepia suave y masticable.
Langostino cocido 2 piezas
초새우 2pcs
Sushi de langostino básico con langostinos cocidos.
Huevas de pescado 2 piezas
날치알 2pcs
Rollo de gunkan con huevas de pescado que explotan en la boca, sobre arroz envuelto en nori.
Caracola 2 piezas
참소라 2pcs
Sushi de caracola masticable y dulce.
Langostino crudo 2 piezas
생새우 2pcs
Langostinos frescos y crudos, con una textura elástica y dulce.
Salmón 2 piezas
연어 2pcs
Sushi de salmón suave y cremoso.
Sushi de filete de dorada 2 piezas
도미스테이크 2pcs
Sushi de dorada ligeramente cocida para realzar su sabor.
Atún 2 piezas
참치 2pcs
Sushi con el sabor suave del atún rojo.
Rodaballo 2 piezas
광어 2pcs
Sushi de rodaballo, sintiendo la masticabilidad del pescado blanco más popular de Corea.
Tako Wasabi 2 piezas
타코와사비 2pcs
Rollo de gunkan con pulpo marinado en wasabi, con un sabor picante y penetrante.
Ventresca de salmón 2 piezas
연어뱃살 2pcs
Sushi hecho con la ventresca más grasosa y suave del salmón.
Dorada 2 piezas
도미 2pcs
Sushi con dorada, un pescado blanco de alta calidad. Puede servirse con el método masukawa, donde la piel se escalda ligeramente.
Engawa 2 piezas
엔가와 2pcs
Temporada
Carne de la aleta de rodaballo. Su textura crujiente y su rica grasa son excepcionales.
Lubina 2 piezas
농어 2pcs
Sushi de lubina, de temporada de verano. Caracterizado por su sabor limpio y suave.
Anguila de agua dulce 2 piezas
민물장어 2pcs
Sushi de anguila de agua dulce a la parrilla con salsa dulce.
Sushi de filete de ternera 2 piezas
한우스테이크 2pcs
Sushi con ternera ligeramente a la parrilla. Buen aroma a carne.
Vieira gigante 1 pieza
왕가리비 1pcs
Temporada
Sushi de vieira suave y dulce.
Vieira 1 pieza
키조개 1pcs
Temporada
Sushi de vieira grande. Caracterizado por su textura suave.
Huevas de salmón 1 pieza
연어알 1pcs
Temporada
Rollo de gunkan de huevas de salmón que explotan en la boca, liberando el aroma del mar.
Uni gigante 1 pieza
왕우니 1pcs
Sushi de alta calidad cubierto con erizo de mar verde y cremoso.
Abulón 1 pieza
전복 1pcs
Sushi de abulón, considerado el ginseng del mar, para revitalizar el cuerpo. Su textura crujiente se mantiene.
Toro 1 pieza
도로 1pcs
La parte más grasosa de la ventresca de atún, que se derrite en la boca por su rica grasa.
Ombligo de vieira 1 pieza
배꼽살 1pcs
Una de las partes más preciadas de la ventresca de atún. Su textura única y su sabor cremoso son insuperables.
Chamisul Fresh
참이슬후레쉬
El soju diluido representativo de Corea. Caracterizado por su sabor limpio.
Jinro
처음처럼
Una marca de soju coreano caracterizada por su suavidad al beber.
Jinro Is Back
진로이즈백
Un soju de concepto retro con un toque nostálgico. Sabor limpio y suave.
Chung Ha
청하
Un licor de arroz (sake) claro hecho de arroz fermentado. Su sabor limpio combina bien con sashimi y sushi.
Cass
카스
La cerveza lager representativa de Corea. Tiene una fuerte sensación refrescante y es fría.
Terra
테라
Cerveza lager coreana elaborada con malta pura. Rica en carbonatación.
Asahi
아사히
Cerveza japonesa caracterizada por su sabor limpio y seco.
Cerveza de barril Kirin
기린 생맥주
Recomendado
Cerveza de barril de la marca japonesa Kirin, con una espuma suave y un sabor intenso.
Highball Suntory
산토리 하이볼
Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. Disfrute de un sabor refrescante y frío.
Limón (1 pieza)
레몬 (1개)
Rodajas de limón para acompañar con soju o highball.
Coca-Cola
콜라
Bebida carbonatada.
Sip
사이다
Una bebida carbonatada transparente con sabor a lima y limón.
Coca-Cola Zero
제로콜라
Coca-Cola sin calorías.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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