Abatilles 平泉水
Abatilles plate
75厘升
来自 Arcachon 盆地 Abatilles 源头的天然矿泉水。其特点是矿物质含量低，味道中性清淡。一种清爽的佐餐水，不改变菜肴的风味。
€8
≈ HK$72
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Schnock
Schnock
酒精对健康有害，请适量饮用。价格包含增值税，欧元计价，含服务费。
水
Abatilles 气泡水
Abatilles pétillantes
75厘升
Abatilles水的碳酸版本。其细腻的气泡带来清爽的口感。非常适合助消化或喜欢气泡水的人。
€8
≈ HK$72
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Badoit 红色
Badoit rouge
33厘升
天然碳酸矿泉水，此款“红色”版本意味着它气泡非常丰富。它提供强烈的气泡和独特的矿物质风味。非常适合搭配丰盛的餐点。
€6
≈ HK$54
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软饮
糖浆
Sirop
一种简单的饮品，由浓缩水果或植物汁液与凉水稀释而成。非常甜美芳香，是法国传统的解渴饮品。
€4.50
≈ HK$41
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Diabolo
法国流行的清爽饮品，由糖浆（薄荷、红石榴等）与碳酸柠檬水混合而成。甜美、气泡丰富，在露台上非常受欢迎。
€6
≈ HK$54
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可口可乐，零度可乐，健怡橙汁
Coca cola, Coca zéro, Orangina
33厘升
经典汽水选择。可口可乐是碳酸可乐；零度可乐是无糖版本。Orangina 是一款标志性的法国碳酸饮料，以橙子和果肉为基础，饮用前需轻轻摇晃。
€7
≈ HK$63
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法式汤力水，姜汁汤力水，柠檬水
French tonic, Ginger Tonic, Limonade
33 厘升
精选气泡饮品。汤力水略带苦味，姜汁汤力水增加了姜的辛辣味，而柠檬水是一种甜美的碳酸柠檬饮品。
€7
≈ HK$63
0
Menau 果汁
Jus de Fruits Menau
Menau 酒庄的手工果汁。这些果汁具有纯正的水果风味，无论是杏子、草莓的甜美，还是经典的苹果汁或番茄汁。
€8~
≈ HK$72
Menau 冰茶
Thé glacé Menau
手工冰茶，一种冷泡饮品，通常略带甜味和香气（桃子或柠檬）。在炎热的天气里非常解渴。
€8
≈ HK$72
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鲜榨果汁
Fruits Pressés
即时榨取的鲜榨果汁（通常是橙子或柠檬）。与瓶装果汁相比，它具有无与伦比的酸甜和维生素风味。
€7
≈ HK$63
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咖啡和茶
Expresso Source de l'Arbre Sec
短而浓缩的黑咖啡，通过压力冲泡。味道浓烈，顶部有一层细腻的金色泡沫，称为“crema”。这是法国最常见的咖啡饮用方式。
€3
≈ HK$27
0
无咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡。它保留了咖啡的风味但没有咖啡因，可以随时饮用而不会影响睡眠。
€3
≈ HK$27
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双份浓缩咖啡
Double expresso
两份浓缩咖啡，装在较大的杯子里。适合需要更多咖啡因或喜欢延长黑咖啡享用时间的人。
€6
≈ HK$54
0
奶油，卡布奇诺
Crème, cappuccino
“奶油”是加了热牛奶的大杯咖啡（咖啡欧蕾）。卡布奇诺由浓缩咖啡和绵密的奶泡组成，撒上可可粉。
€6
≈ HK$54
0
冰咖啡，拿铁
Café frappé, latte
咖啡奶饮品。冰咖啡是冰镇并摇晃过的，泡沫丰富清爽。拿铁是热牛奶中加入浓缩咖啡，带有淡淡的香气。
€8
≈ HK$72
0
Damman 茶
Thé Damman
来自著名的法国 Dammann Frères 茶庄的茶。可选择经典的伯爵茶（佛手柑）、煎茶（日本绿茶）、烟熏茶（拉普桑）、茉莉花茶或大吉岭茶。
€6~
≈ HK$54
Dammann 输液
Infusion Damman
不含茶碱的草本输液。舒缓助消化，非常适合睡前饮用。
€6~
≈ HK$54
烈酒
4厘升
威士忌
尊尼获加红牌/苏格兰调和威士忌
Johnny Walker red / blend Ecosse
一款经典的苏格兰调和威士忌。带有辛辣和烟熏味。可纯饮、加冰或兑水饮用。
€12
≈ HK$108
0
杰克丹尼尔田纳西威士忌
Jack Daniels single malt Americain
一款田纳西州的美国威士忌。以焦糖、香草和烤橡木的香气而闻名。口感柔和圆润。
€12
≈ HK$108
0
Monkey Shoulder 苏格兰调和威士忌
Monkey Shoulder blended Ecosse
一款现代的苏格兰调和麦芽威士忌，口感顺滑浓郁，带有橙子、香草和蜂蜜的香气。非常易饮且令人愉悦。
€14
≈ HK$126
0
Aberlour 10年单一麦芽威士忌
Aberlour 10 ans single malt
一款陈酿10年的苏格兰单一麦芽威士忌。通常带有果味和辛辣味，并明显受到雪莉桶陈酿的影响。
€15
≈ HK$135
0
Oban 14年单一麦芽威士忌
Oban 14 ans single malt
来自西部高地的苏格兰单一麦芽威士忌。它融合了干果的香气与海洋和轻微泥煤的触感。复杂而精致。
€17
≈ HK$153
0
开胃酒
Kir Royal Bruno Paillard
12厘升
一款优雅的开胃鸡尾酒，由 Bruno Paillard 香槟和黑醋栗利口酒调制而成。气泡丰富，果味浓郁，节日气氛十足。
€17
≈ HK$153
0
Bruno Paillard 香槟一杯
Coupe de Champagne Bruno Paillard
Bruno Paillard 酒庄的干型香槟一杯。一款优质的起泡酒，干爽细腻，非常适合庆祝或开胃。
€17
≈ HK$153
0
Ricard，Casanis
Ricard, casanis
6厘升
Pastis，一种典型的法国南部茴香开胃酒。与一壶凉水一起饮用，根据您的口味稀释（稀释后会变成乳白色）并加入冰块。
€8
≈ HK$72
0
金巴利，红味美思，白味美思
Campari, martini rosso, bianco
6厘升
经典的意大利开胃酒。金巴利苦涩且呈鲜红色。味美思是加强型葡萄酒（芳香葡萄酒），Rosso 是红色且甜苦，Bianco 是白色且更甜。
€8
≈ HK$72
0
红波特酒，苏泽
Porto rouge, suze
4厘升
波特酒是一种甜的葡萄牙加强型葡萄酒。苏泽是一种以龙胆草为基础的法国苦味开胃酒。两种经典饮品，风味截然不同。
€8
≈ HK$72
0
白葡萄酒基底的基尔酒
Kir vin blanc
12厘升
勃艮第的传统开胃酒。由干白葡萄酒（通常是霞多丽）和黑醋栗利口酒混合而成。清爽、甜美且略带酸味。
€9
≈ HK$81
0
瓶装啤酒
Pietra
33厘升
科西嘉琥珀色啤酒，用栗子粉酿造。它口感醇厚，色泽呈美丽的琥珀色，并带有独特的麦芽香气。
€7
≈ HK$63
0
Noam
33厘升
未过滤的巴伐利亚拉格啤酒，清淡爽口。带有花香和轻微的苦味。采用独特设计的瓶子盛装。
€7
≈ HK$63
0
红葡萄酒
博若莱和勃艮第
Chénas AOC Domaine Boris Champy 2022
博若莱红葡萄酒，Chénas 通常被认为是产量最稀有的酒款。这是一款浓郁的葡萄酒，带有花香（牡丹、玫瑰）和木质香气，结构优良。
€8~
≈ HK$72
Bourgogne AOC les Forêts Domaine Perraud 2023
勃艮第红葡萄酒（黑皮诺品种）。一款优雅细腻的葡萄酒，带有新鲜红色水果（樱桃、覆盆子）的香气。口感轻盈，令人愉悦。
€12~
≈ HK$108
Beaune AOC « Bons Feuvres » Francoise André 2020
75厘升
来自伯恩丘的葡萄酒。一款结构复杂、浓郁的红葡萄酒，带有黑果和香料的香气，单宁如丝般顺滑。非常适合搭配红肉。
€64
≈ HK$577
0
Saint Romain AOC Vieilles Vignes Alain Gras 2023
75厘升
来自勃艮第的红葡萄酒，由老藤酿造，因此更加浓郁。它带有果味，以及圣罗曼地区特有的良好矿物质感。
€79
≈ HK$712
0
Pommard AOC « Les Vaumuriens » Francoise André 2022
75厘升
Pommard 是一个著名的产区，以其浓郁强劲的红葡萄酒而闻名。这款酒带有浓郁的黑莓、蓝莓和皮革香气。一款适合陈年的葡萄酒。
€95
≈ HK$856
0
Volnay AOC « Origines » Nicolas Rossignol 2018
75厘升
沃内（Volnay）常被誉为勃艮第最“女性化”的葡萄酒。它以其细腻、优雅以及紫罗兰和小红果的精致香气而闻名。
€110
≈ HK$992
0
罗讷河谷
罗讷河谷 AOC Petit Ours - Mathieu Barret 2023
Côtes du Rhône AOC Petit Ours - Mathieu Barret 2023
罗讷河谷的有机葡萄酒，100% 西拉。它口感醇厚，果味浓郁，辛辣，且非常清爽。易饮且适合社交。
€9~
≈ HK$81
Saint- Joseph AOC Poivre et sol - Francois Villard 2021
标志性的圣约瑟夫，以西拉为主。正如其名（“胡椒与土壤”），它带有典型的胡椒味和良好的矿物质感。结构感强且优雅。
€14~
≈ HK$126
Cornas AOC Jouvet Francois Villard 2020
75厘升
罗讷河谷北部浓郁强劲的红葡萄酒。科尔纳斯酒色深沉，年轻时单宁味重，随着时间推移会发展出黑果和香料的香气。
€84
≈ HK$757
0
Côte Rôtie AOC « Carmina » Pierre Jean Villa 2022
75厘升
罗讷河最负盛名的产区之一。这款酒口感复杂，融合了力量与细腻，带有烟熏培根、黑橄榄和紫罗兰的香气。
€140
≈ HK$1,262
0
朗格多克
Côtes du Roussillon AOC Clos des Fées, Hérvé Bizeul 2022
法国南部葡萄酒，阳光充足且浓郁。带有成熟水果、香料和马基斯灌木丛的香气。地中海风土的绝佳表达。
€9~
≈ HK$81
Pays d’OC IGP Les Creisses Philippe Chesnelon 2023
75厘升
朗格多克地区非常受欢迎的葡萄酒，浓郁集中。它以其天鹅绒般的质地和浓郁的黑果、甘草和甜香料味吸引人。
€58
≈ HK$523
0
Pic Saint Loup AOC Bergerie de l'Hortus 2022
75厘升
圣皮埃尔山经典之作。这是一款平衡的葡萄酒，融合了清爽感与红色水果、百里香和迷迭香的香气。餐桌上的百搭佳品。
€46
≈ HK$415
0
Côtes Catalanes IGP « Vieilles Vignes », Domaine Gauby 2019
75厘升
来自鲁西荣地区一家标志性酒庄的葡萄酒。由老藤酿造，深沉、狂野且矿物质感强，香气复杂。
€66
≈ HK$595
0
波尔多
Fronsac AOC Rose Granier domaine de la Millaire 2021
波尔多右岸葡萄酒，通常以梅洛为主。口感圆润，肉质饱满，带有红色水果的香气，陈年后有时带有松露味。
€9~
≈ HK$81
Saint Julien AOC « Madame » Château DUCRU Beaucaillou 2019
75厘升
一款梅多克葡萄酒，以其力量与细腻的完美平衡而闻名。它带有优雅的单宁和黑醋栗、雪松和香料的香气。
€62
≈ HK$559
0
Saint Estephe AOC Château Haut Marbuzet 2021
75厘升
圣爱斯泰夫产区的葡萄酒，以其丰满迷人的风格而闻名。它浓郁，带有木质和辛辣味，口感丰富。一款即时享用的葡萄酒。
€110
≈ HK$992
0
Saint Emilion AOC Château Edmus Grand Cru 2014
75厘升
圣艾米利永列级庄，主要以梅洛为基础。这是一款丝滑精致的葡萄酒，随着陈年发展出林下、西梅和巧克力的三级香气。
€125
≈ HK$1,127
0
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