Schnock




アバティーユ プレーン
Abatilles plate
75cl
アルカション盆地の「レ・ザバティーユ」源泉から採れる、ミネラル分の少ない中性の軽い味わいの天然水。料理の味を邪魔しない、爽やかなテーブルウォーターです。
アバティーユ スパークリング
Abatilles pétillantes
75cl
アバティーユ水の炭酸バージョン。きめ細かい泡が口の中に鮮やかな爽快感をもたらします。消化を助けたり、炭酸水を好む方に最適です。
バドワ・ルージュ
Badoit rouge
33cl
天然炭酸ミネラルウォーター、「ルージュ」バージョンは非常に炭酸が強いことを意味します。強烈な泡と独特のミネラル感があります。重い食事によく合います。
シロップ
Sirop
果物や植物の濃縮液を冷たい水で割ったシンプルな飲み物。非常に甘く香りが良く、フランスの伝統的な飲み物で喉を潤します。
ディアボロ
Diabolo
フランスで人気の爽やかな飲み物で、シロップ(ミント、グレナデンなど)を炭酸レモネードで割ったものです。甘くて炭酸があり、テラスで非常に人気があります。
コカ・コーラ、コカ・ゼロ、オランジーナ
Coca cola, Coca zéro, Orangina
33cl
定番のソーダセレクション。コカ・コーラは炭酸コーラ、コカ・ゼロはシュガーフリーバージョンです。オランジーナは、オレンジと柑橘類の果肉をベースにしたフランスの象徴的な炭酸飲料で、開ける前に軽く振ってからお召し上がりください。
フレンチトニック、ジンジャートニック、レモネード
French tonic, Ginger Tonic, Limonade
33 cl
炭酸飲料セレクション。トニックはわずかに苦く、ジンジャートニックはジンジャーのスパイシーなノートを加え、レモネードは甘くて爽やかなレモン風味の炭酸飲料です。
メノー フルーツジュース
Jus de Fruits Menau
メノーハウスの自家製フルーツジュース。アプリコットの甘さ、イチゴ、または定番のリンゴやトマトジュースなど、果物の本物の味を提供します。
メノーアイスティー
Thé glacé Menau
自家製アイスティー。一般的に軽く甘く風味付けされた(桃またはレモン)冷たい飲み物です。暑い日には非常にリフレッシュできます。
フレッシュジュース
Fruits Pressés
新鮮な果物(通常はオレンジまたはレモン)から絞ったばかりのジュース。ボトルジュースとは比べ物にならない、酸味とビタミンが豊富な風味を提供します。
エスプレッソ ソース・ドゥルブル・セック
Expresso Source de l'Arbre Sec
圧力で淹れられた、短く濃いブラックコーヒー。強烈な風味があり、クレマと呼ばれるきめ細かい黄金色の泡が乗っています。フランスで最も一般的なコーヒーの飲み方です。
デカフェ
Déca
デカフェコーヒー。カフェインなしでコーヒーの風味を保ち、睡眠を妨げることなくいつでも楽しめます。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きなカップに注がれたダブルエスプレッソ。より多くのカフェインが必要な方や、ブラックコーヒーの余韻を楽しみたい方に。
クレーム、カプチーノ
Crème, cappuccino
「クレーム」は温かいミルク(カフェ・オ・レ)が入った大きなコーヒーです。カプチーノは、エスプレッソの上にクリーミーなミルクの泡が乗り、ココアパウダーが振りかけられています。
フラッペ、ラテ
Café frappé, latte
コーヒー入りミルク飲料。フラッペは氷で提供され、泡立ちと爽快感のために振られます。ラテは、エスプレッソで軽く風味付けされた温かいミルクの大きなグラスです。
ダマンティー
Thé Damman
フランスの有名なダマン・フレール社の紅茶。定番のアールグレイ(ベルガモット)、煎茶(日本の緑茶)、ラプサン(スモーク)、香りの良いジャスミン、またはダージリンからお選びください。
ダマンのハーブティー
Infusion Damman
ハーブベースのノンカフェインティー。リラックス効果と消化促進効果があり、夜遅くに最適です。
4cl
ジョニー・ウォーカー レッド / ブレンド スコットランド
Johnny Walker red / blend Ecosse
定番のスコットランドブレンデッドウイスキー。スパイシーでスモーキーなノートがあります。ストレート、ロック、または水割りで。
ジャック・ダニエル シングルモルト アメリカン
Jack Daniels single malt Americain
テネシー産のウイスキー。キャラメル、バニラ、ローストオークのアロマで知られています。口当たりは甘くまろやかです。
モンキー・ショルダー ブレンデッド スコットランド
Monkey Shoulder blended Ecosse
モダンでクリーミーでリッチなスコットランドのブレンデッドモルトウイスキーで、オレンジ、バニラ、蜂蜜のノートがあります。非常に親しみやすく、食欲をそそります。
アベラワー 10年 シングルモルト
Aberlour 10 ans single malt
10年熟成のスコットランドシングルモルト。通常、フルーティーでスパイシーな風味があり、シェリー樽熟成の影響が顕著です。
オバン 14年 シングルモルト
Oban 14 ans single malt
西ハイランド産のスコットランドシングルモルト。ドライフルーツのノートと、海のニュアンスとわずかなピート香を組み合わせています。複雑で洗練されています。
ピエトラ
Pietra
33cl
栗粉で醸造されたコルシカのアンバーエール。ボディがあり、美しいアンバー色で、特徴的なモルトのノートがあります。
ノアム
Noam
33cl
非濾過の軽くて爽やかなバイエルンラガービール。フローラルなノートと軽い苦味があります。特徴的なデザインのボトルで提供されます。
シェナス AOC ドメーヌ・ボリス・シャンピ 2022
Chénas AOC Domaine Boris Champy 2022
ボージョレーの赤ワイン、シェナスは最も希少なクリュの一つと考えられています。ピオニー、ローズなどのフローラルなアロマと樽香があり、構造の良い、寛大なワインです。
ブルゴーニュ AOC レ・フォレ ドメーヌ・ペロー 2023
Bourgogne AOC les Forêts Domaine Perraud 2023
ブルゴーニュの赤ワイン(ピノ・ノワール品種)。エレガントで繊細なワインで、フレッシュな赤い果実(チェリー、ラズベリー)のノートがあります。軽くて飲みやすいです。
ボーヌ AOC 「ボンス・フェーヴル」 フランソワーズ・アンドレ 2020
Beaune AOC « Bons Feuvres » Francoise André 2020
75cl
コート・ド・ボーヌのワイン。構造的で複雑な赤ワインで、黒い果実とスパイスのアロマがあり、シルクのようなタンニンがあります。赤身の肉によく合います。
サン・ロマン AOC ヴィエイユ・ヴィーニュ アラン・グラ 2023
Saint Romain AOC Vieilles Vignes Alain Gras 2023
75cl
古木から造られたブルゴーニュの赤ワインで、より凝縮感があります。フルーティーで、サン・ロマンのテロワール特有の美しいミネラル感があります。
ポマール AOC 「レ・ヴォームリエンヌ」 フランソワーズ・アンドレ 2022
Pommard AOC « Les Vaumuriens » Francoise André 2022
75cl
ポマールは、パワフルでタンニンが多いことで知られる権威あるアペラシオンです。このワインは、ブラックベリー、ブルーベリー、レザーの強烈なアロマを提供します。熟成向きのワインです。
ヴォルネイ AOC 「オリジン」 ニコラ・ロシニョール 2018
Volnay AOC « Origines » Nicolas Rossignol 2018
75cl
ヴォルネイは、ブルゴーニュで最も女性的と評されることが多いワインです。繊細さ、エレガンス、そしてスミレと小さな赤い果実の繊細なアロマで知られています。
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