SantoPalato

Name: SantoPalato
Address: 罗马
Price range: €2 - €48

在这里用餐。Santo Palato 小餐馆。

★ 4.3 (1,428) $$Moderate

开胃菜

番茄奶酪烤面包

Bruschetta al pomodoro e formaggio

番茄奶酪烤面包 (Pane bruscato, pomodoro del Piennolo e formaggio) (烤面包，Piennolo 番茄，奶酪) (1, 7)

烤面包配新鲜番茄和奶酪。味道清新，质地酥脆。非常适合作为开胃菜分享。

€8 ≈ HK$72

风干火腿，面包和番茄

Prosciutto di cuore, pan y tomate

牛肉心，面包和番茄 (Cuore di manzo sotto sale e affumicato, olio extra vergine di oliva, pane e pomodoro) (腌制烟熏牛肉心，特级初榨橄榄油，面包和番茄) (1)

风干烟熏牛肉心配番茄面包。类似于瘦肉干，味道浓郁，质地紧实。冷食作为开胃菜。

€14 ≈ HK$126

罗马牛肚

Trippa alla romana

罗马牛肚 (Trippa, pomodoro, sedano, carota, cipolla e pecorino) (牛肚，番茄酱，芹菜，胡萝卜，洋葱和佩克里诺奶酪) (7, 9)

慢炖的牛胃，配以番茄、芳香蔬菜和佩克里诺奶酪。罗马传统中的一道朴素菜肴，口感柔软，味道浓郁而咸鲜。

€12 ≈ HK$108

鸡内脏煎蛋卷

Frittata di regaje di pollo

鸡肝煎蛋卷 (Uova bio, regaje di pollo, prezzemolo) (有机鸡蛋，鸡内脏，欧芹) (3, 7)

有机鸡蛋打散，与鸡内脏一起烹制。内脏带来浓郁而泥土的味道，质地柔软。这是一道乡村风味且营养丰富的菜肴。

€8 ≈ HK$72

第一道菜/意面

卡邦尼短管面

Mezze maniche alla carbonara

(短管面，鸡蛋，猪脸颊肉，罗马佩克里诺奶酪，胡椒) (Mezze maniche Pasta, eggs, pork cheek, Pecorino Romano, black pepper) (1, 3, 7)

短管面配奶油酱，由蛋黄、酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒制成。味道浓郁，咸鲜，口感丰富。罗马美食的经典。

€16 ≈ HK$144

Paglione 樱桃番茄酱粗意大利面

Spaghettone all'amatriciana con i pomodori di Paglione

(粗意大利面，猪脸颊肉，樱桃番茄，罗马佩克里诺奶酪，胡椒) Paglione (Spaghettone, pork cheek, cherry tomato, Pecorino Romano, black pepper) (1, 7)

长意面配番茄酱、风干猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道咸鲜，带有番茄的甜味和猪肉的油脂味。

€15 ≈ HK$135

主菜

乳鸽，南瓜，榛子和干无花果

Piccione, zucca, nocciole e fichi secchi

乳鸽，南瓜，榛子和干无花果 (Piccione intero cotto alla brace, zucca marinata, nocciole tostate e fondo ai fichi) (烤乳鸽，腌制南瓜，烤榛子和无花果酱) (两人份) (8, 9, 7)

整只烤乳鸽配南瓜和干果。红肉带有野味和浓郁的风味，与配菜的甜味相得益彰。这是一道重要的菜肴，适合分享。

€48 ≈ HK$433

牛肉，栗子，橘子和蘑菇

Manzo, castagne, mandarino e funghi

牛肉，栗子，橘子和蘑菇 (Tasca di manzo arrosto, battuto di funghi, marmellata di mandarino, castagne in salsa e grattugiate) (烤牛肉，蘑菇泥，橘子酱，酱汁和磨碎的栗子) (7, 8)

烤牛肉配蘑菇、栗子和一丝橘子的柑橘味。秋季风味，浓郁而复杂。口感鲜嫩。

€23 ≈ HK$207

羊肉和葱

Agnello e cipollotti

羊肉和葱 (Carrè di agnello cotto al barbecue, fondo di agnello, cipollotti e salsa mornay) (烤羊排，羊肉酱，葱和莫奈酱) (7, 3)

烤羊排配葱和酱汁。肉质鲜嫩，带有烟熏味和蔬菜的甜味。作为丰盛的主菜。

€23 ≈ HK$207

甜点

香缇奶油布里欧修

Brioche con crema Chantilly

香缇奶油布里欧修 (Brioche di grano arso, pepe verde vanigliato e crema chantilly) (烤制谷物布里欧修，绿胡椒和香草，以及香缇奶油) (1, 3, 7)

用烤制谷物制成的柔软发酵甜面包，填满香缇奶油。味道甜美，带有香草和烤制风味。非常适合餐后享用。

€7 ≈ HK$63

马里托佐配香缇奶油

Maritozzo con crema chantilly

马里托佐配香缇奶油 (1,3,7)

罗马特色柔软甜面包，对半切开，里面塞满了打发的奶油。非常诱人，柔软而甜美。用手拿着吃。

€8 ≈ HK$72

提拉米苏

Tiramisù

(1,2,3,7)

经典的意大利甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠。口感柔软，甜美，带有浓郁的咖啡香气。

€10 ≈ HK$90

巴甫洛娃配山羊奶酪奶油和草莓

Pavlova, crema al caprino e fragole

巴甫洛娃配山羊奶酪奶油和草莓 (2,7)

酥脆的蛋白霜基底，饰以山羊奶酪奶油和草莓。一道甜点，在蛋白霜的甜味与水果和奶酪的酸味之间取得平衡。

€8 ≈ HK$72

饮品和面包

面包篮

Cestino Pane

面包篮 (1)

什锦面包篮，搭配菜肴。外脆内软。

€3 ≈ HK$27

面包和油

Pane e olio

面包和特级初榨橄榄油

新鲜出炉的面包配高品质特级初榨橄榄油。简单的开胃菜，突显了地道的风味。

€6 ≈ HK$54

过滤水

Acqua filtrata

过滤水

过滤饮用水。

€2 ≈ HK$18

无酒精

Analcolico

软饮料

甜味碳酸软饮料。

€5 ≈ HK$45

水果汁

Succo di frutta

水果汁

从水果中提取的甜味果汁。

€4 ≈ HK$36

巴西咖啡烘焙坊“Nudo Artisan Coffee”

Caffè Brasile Torrefazione "Nudo Artisan Coffe"

巴西咖啡“Nudo Artisan Coffee”烘焙坊

来自巴西手工烘焙坊的浓缩咖啡。香气浓郁，味道浓烈，非常适合餐后享用。

€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的1,428個評分

$$ Moderate

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