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Sam & So

★ 4.7 (149)

开胃菜

Sam 的肉丸
Les boulettes de Sam
（每份 4 个）（素食、鸡肉/茄子、西葫芦...）
四份自制肉丸，有素食或肉类/蔬菜可选。口感嫩滑美味。可作为热开胃菜享用。
€10 ≈ HK$90
单份砖皮卷
Brick à la pièce
薄而酥脆的砖皮叶，内馅油炸。马格里布特色菜，口感非常酥脆。通常用手食用。
€3.50 ≈ HK$32
鹰嘴豆泥、黑种草籽、橄榄油
Houmous, graines de nigelles, huile d'olive
奶油芝麻酱（芝麻酱）鹰嘴豆泥，饰以黑种草籽和橄榄油。温和的坚果味。非常适合涂抹在面包上。
€7 ≈ HK$63
茄子泥、石榴
Purée d'aubergines, grenades
烤茄子泥，配新鲜石榴籽。入口即化，带有独特的烟熏味。清爽轻盈的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
孜然胡萝卜
Carottes au cumin
（香菜、橄榄油、大蒜）
煮胡萝卜沙拉，用孜然、大蒜和香菜腌制。温和辛辣的风味。东方美食的经典开胃菜。
€7 ≈ HK$63
绿色塔布勒沙拉
Taboulé vert
（欧芹、新鲜薄荷、碎小麦、柠檬、橄榄油）配 2 个沙拉三明治
非常新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷和大麦组成。柠檬和草本风味。配酥脆的沙拉三明治。
€12 ≈ HK$108
阿尔及利亚塔布勒沙拉
Taboulé algérien
（蒸粗麦粉、新鲜薄荷、杏仁、核桃、葡萄干）配 2 个 Sam 肉丸
以蒸粗麦粉为基底的沙拉，配以干果（杏仁、核桃、葡萄干）。颗粒感轻盈。配自制肉丸。
€12 ≈ HK$108

沙拉

鸡肉腌制、蜜饯洋葱、烤杏仁砖皮卷，放在沙拉床上
Pastila au poulet mariné, oignons confits, amandes grillées sur un lit de salade
摩洛哥甜咸特色菜，由酥脆的砖皮叶制成，内馅为鸡肉和杏仁。香料和甜味混合。配沙拉。
€16 ≈ HK$144
三种砖皮卷拼盘
Un assortiment de trois Bricks
（山羊奶酪蜂蜜杏仁或牛肉或素食或鸡肉、蜜饯柠檬、菠菜、杏仁）放在沙拉床上
三种馅料的砖皮卷拼盘（奶酪、肉类或蔬菜）。口感非常酥脆。配沙拉以增加清爽感。
€14 ≈ HK$126
藜麦沙拉
Salade de Quinoa
新鲜薄荷 – 石榴 – 烤松子 – 牛油果 – 柠檬、橄榄油
藜麦、牛油果和干果的完整健康沙拉。松子和石榴带来清爽的口感。用橄榄油和柠檬调味。
€16 ≈ HK$144
三份自选小吃（橱窗展示）- 1 个 Sam 肉丸 - 1 个砖皮卷
3 mezzés au choix (en vitrine) - 1 boulette de Sam - 1 brick
每份额外小吃 2 欧元
发现拼盘，由三种自选开胃菜组成，配有肉丸和砖皮卷。非常适合品尝多种风味。各种口感和味道。
€17~ ≈ HK$153

今日主菜套餐

时令开胃菜 + 今日主菜
Entrée + Plat du jour selon la saison
今日套餐包括一份开胃菜和一份主菜，根据时令食材而定。新鲜市场美食。

塔吉锅

蜜饯柠檬塔吉锅
Tajine Citron Confit
（鸡肉、橄榄、蜜饯洋葱）
传统的摩洛哥炖鸡，用蜜饯柠檬和橄榄慢炖而成。奶油状酱汁，味道酸咸。非常热地供应。
€17 ≈ HK$153
干果塔吉锅
Tajine aux fruits secs
（鸡肉、混合干果、蜜饯洋葱、烤杏仁）
甜咸菜肴，将嫩鸡肉与干果和杏仁混合。风味浓郁，香甜芬芳。节日特色菜。
€18 ≈ HK$162
肉丸塔吉锅
Tajine Kefta
（牛肉丸、新鲜番茄、鸡蛋）
牛肉丸，在浓郁的番茄酱中炖煮，通常配有鸡蛋。温馨丰盛的菜肴。搭配面包享用。
€19 ≈ HK$171
烤蔬菜羊腿塔吉锅
Tajine souri d'agneau façon méchoui aux légumes grillés
慢炖至入口即化的羊腿，配烤蔬菜。浓郁的烤肉风味。丰盛精致的菜肴。
€25 ≈ HK$225

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
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