Sam & So

네 개씩 제공되는 수제 미트볼, 채식 또는 육류/채소 버전으로 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 식감. 따뜻한 애피타이저로 즐기세요.

얇고 바삭한 브릭 페이스트리, 속을 채우고 튀긴 것. 매우 바삭한 식감의 마그레브 특선 요리. 일반적으로 손으로 먹습니다.

참깨 크림(타히니)을 곁들인 부드러운 병아리콩 퓨레, 니겔라 씨앗과 올리브 오일을 곁들였습니다. 부드럽고 헤이즐넛 향이 나는 맛. 빵에 발라 먹기 좋습니다.

구운 가지 캐비어에 신선한 석류 씨앗을 곁들였습니다. 부드러운 식감과 특징적인 훈제 향. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

큐민, 마늘, 고수로 절인 익힌 당근 샐러드. 달콤하고 매콤한 맛. 동양 요리의 고전적인 애피타이저입니다.

다진 파슬리, 민트, 가는 쿠스쿠스로 주로 구성된 매우 신선한 레바논식 샐러드. 레몬 향과 허브 향. 바삭한 팔라펠과 함께 제공됩니다.

말린 과일(아몬드, 호두, 건포도)을 곁들인 쿠스쿠스 세몰리나 기반 샐러드. 알갱이 식감과 가벼움. 수제 미트볼과 함께 제공됩니다.

바삭한 브릭 페이스트리로 만든 모로코식 달콤짭짤한 요리로, 닭고기와 아몬드를 채워 넣었습니다. 매콤하고 달콤한 맛의 조화. 샐러드 위에 제공됩니다.

다양한 속(치즈, 육류 또는 채소)을 채운 세 가지 브릭 페이스트리 트리오. 매우 바삭한 식감. 신선함을 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.

퀴노아, 아보카도, 말린 과일을 기반으로 한 완전하고 건강한 샐러드. 잣과 석류 덕분에 신선하고 식감이 좋습니다. 올리브 오일과 레몬으로 양념했습니다.

선택한 애피타이저 세 가지, 미트볼과 브릭을 곁들인 발견 접시. 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다. 다양한 식감과 맛.

제철 재료에 따라 오늘의 요리와 오늘의 요리가 바뀌는 메뉴. 신선한 시장 요리.

절인 레몬과 올리브와 함께 천천히 끓인 닭고기 전통 모로코 스튜. 산뜻하고 짭짤한 맛의 크리미한 소스. 매우 뜨겁게 제공됩니다.

부드러운 닭고기와 말린 과일, 아몬드 혼합을 결합한 달콤짭짤한 요리. 달콤하고 향긋한 맛이 풍부합니다. 축제 요리입니다.

풍부한 토마토 소스에 익힌 다진 쇠고기 미트볼, 종종 계란과 함께 제공됩니다. 친근하고 푸짐한 요리. 빵과 함께 즐기세요.

부드러워질 때까지 천천히 익힌 양고기 정강이와 구운 채소를 곁들입니다. 풍부한 로스트 고기 맛. 푸짐하고 세련된 요리입니다.