Crêperie Sucré Salé
Salty sweety
开胃酒
布列塔尼基尔
KIR BRETON
（黑醋栗奶油，粗苹果酒）（15厘升）
布列塔尼地区开胃酒，混合了粗苹果酒和黑醋栗奶油。起泡、果味浓郁且酒精度低。是经典基尔的本地替代品。
€3.80
≈ HK$34基尔白葡萄酒
KIR VIN BLANC
（黑醋栗奶油，长相思）（15厘升）
传统的法式开胃酒。干白葡萄酒（长相思）和黑醋栗奶油的混合。甜美而略带酸味。
€3.90
≈ HK$35科尔努阿耶基尔
KIR DE CORNOUAILLE
（黑醋栗奶油，舒申，苹果酒）（18厘升）
风味浓郁的布列塔尼鸡尾酒，结合了舒申（蜂蜜酒）、苹果酒和黑醋栗奶油。甜美、蜂蜜味和果味。
€4.90
≈ HK$44帕斯蒂斯或宝贝
PASTIS ou BABY
（2厘升）
可选：帕斯蒂斯（茴香开胃酒，需加水稀释）或宝贝（小份威士忌）。法式开胃酒经典。
€4~
马提尼或波特酒或舒申
MARTINI ou PORTO ou CHOUCHEN
（5厘升）
精选甜酒：马提尼（味美思）、波特酒（甜型加强酒）或舒申（蜂蜜发酵的布列塔尼蜂蜜酒）。
€4.60~
威士忌或金酒或伏特加
WHISKY ou GIN ou VODKA
（5厘升）
经典烈酒，5厘升份量。可单独饮用或加冰饮用。
€5.90~
鸡尾酒
阿佩罗尼
AMERICANO
（金巴利，干马提尼，红马提尼）
经典的金巴利和味美思鸡尾酒。苦甜草本味，冷饮。非常适合开胃。
€6
≈ HK$54蓝色泻湖
BLUE LAGOON
（金酒，库拉索，菠萝汁）
具有标志性蓝色泻湖色泽的鸡尾酒。金酒、库拉索（苦橙）和菠萝汁的果味清爽混合。
€6.90
≈ HK$62皮纳科拉达
PINA COLADA
（棕色和白色朗姆酒，菠萝汁，椰子）
奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰子为基础。甜美异国风味。
€6.90
≈ HK$62布列塔尼Spritz
SPRITZ BREIZH
（阿佩罗，苹果酒，橙子，薄荷）
意大利Spritz的布列塔尼版本，用苹果酒代替普罗塞克。苦涩、起泡且清爽，带有苹果味。
€6
≈ HK$54我的
MON
（林姆酒，白朗姆酒，黑醋栗奶油，苹果酒）
原创鸡尾酒，混合了柠檬（林姆酒）和苹果酒的清爽，以及朗姆酒和黑醋栗的甜美。果味浓郁且起泡。
€6.90
≈ HK$62沙拉
绿叶沙拉
LA SALADE VERTE
（原味沙拉）
简单的绿叶沙拉，调味适中。清淡爽口。
€3
≈ HK$27什锦沙拉
LA SALADE MIXTE
（沙拉，番茄，洋葱）
生菜、新鲜番茄和洋葱组成的什锦沙拉。简单爽脆的开胃菜。
€5.50
≈ HK$50山羊奶酪沙拉
SALADE CHEVRETINE
（沙拉，番茄，蜂蜜烤山羊奶酪吐司）
美食沙拉，配蜂蜜烤山羊奶酪。经典的甜咸混合。
€8.90
≈ HK$80加州沙拉
SALADE CALIFORNIENNE
（沙拉，鸡肉，玉米，番茄，杏仁）
美式沙拉，配鸡肉、甜玉米、番茄和杏仁片增加脆感。
€9.90
≈ HK$89奥弗涅沙拉
SALADE AUVERGNATE
（沙拉，番茄，奥弗涅蓝纹奶酪，生火腿，杏仁）
乡村沙拉，以奥弗涅蓝纹奶酪为主，搭配生火腿和杏仁。
€9.90
≈ HK$89素食沙拉
SALADE VEGETARIENNE
（沙拉，番茄，土豆，玉米，洋葱）
大型素食沙拉，配土豆、玉米、番茄和洋葱。丰盛而清爽。
€9.90
≈ HK$89海洋沙拉
SALADE OCÉANE
（沙拉，番茄，烟熏三文鱼，细香葱奶油，柠檬）
烟熏三文鱼海洋沙拉，配细香葱鲜奶油和柠檬。清爽细腻。
€11.50
≈ HK$104美食沙拉
SALADE GOURMANDE
（沙拉，番茄，培根，烟熏鸭肉，杏仁，蜂蜜烤山羊奶酪吐司，蜂蜜）
非常丰盛的沙拉，结合了培根、烟熏鸭肉和蜂蜜烤山羊奶酪。一道风味多样的完整餐点。
€12.90
≈ HK$116冷切肉拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
（白火腿，生火腿，西班牙辣香肠，盖梅内香肠，黄油，酸黄瓜）
什锦冷切肉，包括火腿、西班牙辣香肠和盖梅内香肠（布列塔尼烟熏内脏香肠）。配黄油和酸黄瓜。
€8.90
≈ HK$80美食盘
ASSIETTE GOURMANDE
（冷切肉+奶酪）
大型什锦拼盘，包含精选冷切肉和奶酪。非常适合作为开胃菜或前菜分享。
€12.90
≈ HK$116简单薄饼
海盐黄油
Beurre salé
荞麦薄饼，涂抹融化的半咸黄油。品尝布列塔尼薄饼最纯粹的方式。
€3.80
≈ HK$34鸡蛋
Œuf
荞麦薄饼，配荷包蛋（太阳蛋）。简单美味。
€5.30
≈ HK$48埃门塔尔奶酪
Emmental
荞麦薄饼，配融化的埃门塔尔奶酪碎。
€5.30
≈ HK$48火腿
Jambon
荞麦薄饼，配一片白火腿。
€5.30
≈ HK$48鸡蛋，火腿
Œuf, jambon
荞麦薄饼，配鸡蛋和白火腿。
€6.80
≈ HK$61火腿，埃门塔尔奶酪
Jambon, emmental
荞麦薄饼，配白火腿和融化奶酪。
€6.80
≈ HK$61鸡蛋，洋葱
Œuf, oignon
荞麦薄饼，配鸡蛋和炒洋葱。
€6.80
≈ HK$61蘑菇，埃门塔尔奶酪
Champignon, emmental
荞麦薄饼，配蘑菇和融化奶酪。
€6.80
≈ HK$61我们的布鲁斯凯塔
意大利烤面包片（配沙拉）
那不勒斯风味
NAPOLITAINE
（番茄酱，生火腿，马苏里拉奶酪）
烤面包片，配番茄酱、融化马苏里拉奶酪和生火腿。配沙拉。
€8.90
≈ HK$80西班牙风味
ESPAGNOLE
（番茄酱，西班牙辣香肠，马苏里拉奶酪）
伊比利亚风味烤面包片，配辛辣的西班牙辣香肠、番茄酱和融化奶酪。
€8.90
≈ HK$80素食
VEGETARIENNE
（番茄酱，蘑菇，马苏里拉奶酪）
烤面包片，配蘑菇、番茄酱和马苏里拉奶酪，无肉。
€8.90
≈ HK$80普罗旺斯
PROVENCE
（番茄酱，火腿，马苏里拉奶酪，普罗旺斯香草）
烤面包片，带有普罗旺斯香草风味，配火腿、番茄和马苏里拉奶酪。
€9.90
≈ HK$89鸡肉
CHICKEN
（番茄酱，鸡肉，蘑菇，马苏里拉奶酪）
烤面包片，配鸡肉块、蘑菇、番茄酱和奶酪。
€9.90
≈ HK$89渔夫
PECHEUR
（番茄酱，金枪鱼，洋葱，马苏里拉奶酪）
金枪鱼洋葱烤面包片，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€9.90
≈ HK$89大西洋
ATLANTIQUE
（鲜奶油，烟熏三文鱼，马苏里拉奶酪，细香葱）
奶油底烤面包片，配烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪和细香葱。奶油味和海洋风味。
€10.90
≈ HK$98四种奶酪
4 FROMAGES
（番茄酱，山羊奶酪，雷克塔奶酪，埃门塔尔奶酪，马苏里拉奶酪）
非常诱人的烤面包片，搭配四种融化的奶酪（山羊奶酪、雷克塔奶酪、埃门塔尔奶酪、马苏里拉奶酪）。
€10.90
≈ HK$98西南风味
SUD OUEST
（鲜奶油，蘑菇，烟熏鸭胸肉，培根，马苏里拉奶酪）
西南风味烤面包片：烟熏鸭胸肉、培根和蘑菇，配奶油底。
€12.90
≈ HK$116荞麦薄饼（特色）
全套
COMPLETE
（鸡蛋，白火腿，埃门塔尔奶酪）
经典的布列塔尼薄饼：鸡蛋、火腿和奶酪。丰富而令人满意。
€8
≈ HK$72特别款
SPECIALE
（土豆，新鲜蘑菇，鲜奶油）
奶油素食薄饼，配融化土豆和新鲜蘑菇。
€8
≈ HK$72塞甘
SEGUIN
（山羊奶酪，番茄，沙拉）
山羊奶酪和番茄薄饼，配少量沙拉以增加清爽感。
€8
≈ HK$72大力水手
POPEYE
（鸡蛋，菠菜，山羊奶酪，蜂蜜）
菠菜鸡蛋薄饼，配山羊奶酪和少许蜂蜜增加甜味。
€9
≈ HK$81普罗旺斯风味
PROVENCALE
（鸡蛋，白火腿，番茄，埃门塔尔奶酪，普罗旺斯香草）
全套的阳光变体，配番茄和普罗旺斯香草。
€9.50
≈ HK$86旺森
VINCENNES
（新鲜蘑菇，火腿，埃门塔尔奶酪，鲜奶油）
奶油蘑菇火腿奶酪薄饼。
€9.50
≈ HK$86贝诺代
BENODET
（鸡蛋，烟熏香肠，埃门塔尔奶酪，洋葱）
香肠薄饼，配烟熏香肠、鸡蛋、奶酪和洋葱。
€9.50
≈ HK$86素食
VEGETARIENNE
（菠菜，新鲜蘑菇，土豆，埃门塔尔奶酪，洋葱）
蔬菜薄饼，配菠菜、蘑菇、土豆和洋葱。
€9.50
≈ HK$86布列塔尼
BRETAGNE
（盖梅内香肠，土豆，芥末，鲜奶油）
特色薄饼，配盖梅内香肠（烟熏内脏香肠），带芥末风味。
€10.50
≈ HK$95盖梅内
GUEMENE
（鸡蛋，盖梅内香肠，埃门塔尔奶酪）
盖梅内香肠薄饼，配鸡蛋和奶酪。
€10.50
≈ HK$95四种奶酪
4 FROMAGES
（雷克塔奶酪，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，奥弗涅蓝纹奶酪，沙拉）
四种奶酪薄饼，口味各异（雷克塔奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪）。
€10.50
≈ HK$95奥弗涅
AUVERGNE
（鸡蛋，奥弗涅蓝纹奶酪，白火腿，沙拉）
奥弗涅蓝纹奶酪薄饼，配鸡蛋和火腿。
€10.50
≈ HK$95乡村风味
PAYSANNE
（鸡蛋，培根，土豆，埃门塔尔奶酪，洋葱）
乡村风味厚实薄饼，配土豆、培根和洋葱。
€10.50
≈ HK$95科科特
COCOTTE
（鸡肉，新鲜蘑菇，埃门塔尔奶酪，鲜奶油）
奶油鸡肉蘑菇薄饼。嫩滑美味。
€10.50
≈ HK$95孔卡诺
CONCARNEAU
（鸡蛋，金枪鱼，马苏里拉奶酪，洋葱，番茄酱）
海洋风味薄饼，配金枪鱼和番茄酱，焗马苏里拉奶酪。
€10.50
≈ HK$95北欧风味
NORDIQUE
（烟熏三文鱼，沙拉，鲜奶油，细香葱，柠檬）
烟熏三文鱼鲜奶油细香葱薄饼。冷食或温热在热薄饼上。
€11.50
≈ HK$104兰德斯风味
LANDAISE
（烟熏鸭肉，土豆，埃门塔尔奶酪，鲜奶油）
西南风味薄饼，搭配烟熏鸭肉和奶油土豆。
€11.50
≈ HK$104萨瓦多尔风味
SAVOYARDE
（土豆，鲜奶油，白火腿，生火腿，雷克塔奶酪）
山地风味薄饼，配雷克塔奶酪和冷切肉。
€11.50
≈ HK$104蒙塔涅风味
MONTAGNARDE
（土豆，培根，鲜奶油，雷克塔奶酪，洋葱）
塔蒂夫莱特风味薄饼，配融化雷克塔奶酪、培根和土豆。
€11.50
≈ HK$104佩里戈尔风味
PERIGOURDINE
（鸡蛋，菠菜，培根，烟熏鸭胸肉，山羊奶酪，蜂蜜）
复杂的特色薄饼，混合了鸭肉、山羊奶酪、蜂蜜和蔬菜。
€12.90
≈ HK$116加泰罗尼亚风味
CATALANE
（鸡蛋，西班牙辣香肠，番茄，埃门塔尔奶酪）
辣味西班牙辣香肠番茄薄饼。
€9.50
≈ HK$86额外蔬菜或鸡蛋
Supplément légumes ou œuf
可选的额外配料，用于填充您的薄饼。
€1.60
≈ HK$14额外烟熏三文鱼或烟熏鸭胸肉或盖梅内香肠
Supplément saumon fumé ou magret de canard fumé ou andouille de Guéméné
可选的额外高级配料，用于填充您的薄饼。
€2.50
≈ HK$23额外冷切肉或奶酪
Supplément charcuterie ou fromage
可选的额外配料（肉类或奶酪），用于填充您的薄饼。
€1.80
≈ HK$16甜可丽饼（经典）
糖
Sucre
薄而柔软的法国小麦可丽饼，撒上糖。
€3.20
≈ HK$29黄油糖
Beurre sucre
糖可丽饼，搭配一小块半咸黄油。
€3.60
≈ HK$32果酱
Confiture
（杏，蓝莓，草莓）
果酱可丽饼，可选多种果酱。
€4.20~
黄油，糖，鲜榨柠檬汁
Beurre, sucre, citron pressé
柠檬汁和糖的酸甜可丽饼。
€4.20
≈ HK$38黄油，糖，肉桂
Beurre, sucre, cannelle
肉桂糖可丽饼。
€4.20
≈ HK$38蜂蜜
Miel
淋上液体蜂蜜的可丽饼。
€4.20
≈ HK$38红糖黄油
Beurre sucre roux
可丽饼，搭配红糖（粗糖）和黄油，带有轻微焦糖风味。
€4.20
≈ HK$38额外鲜奶油
Supplément chantilly
添加甜打发奶油。
€1.30
≈ HK$12能多益
Nutella
巧克力榛子酱可丽饼。
€4.80
≈ HK$43自制苹果酱，肉桂
Compote de pommes maison, cannelle
苹果酱可丽饼，配肉桂。
€4.80
≈ HK$43鲜奶油
Chantilly
慷慨地配上打发奶油的可丽饼。
€4.80
≈ HK$43枫糖浆
Sirop d'érable
淋上加拿大枫糖浆的可丽饼。
€4.80
≈ HK$43栗子酱
Crème de marron
甜美浓郁的栗子酱可丽饼。
€4.80
≈ HK$43巧克力（自制）
Chocolat (maison)
可丽饼淋上自制黑巧克力酱。
€5
≈ HK$45海盐焦糖（自制）
Caramel au beurre salé (maison)
淋上自制海盐焦糖酱的可丽饼，布列塔尼特色。
€5
≈ HK$45额外冰淇淋
Supplément glace
添加一球冰淇淋。
€1.60
≈ HK$14美食可丽饼
阿曼丁
AMANDINE
（蜂蜜，杏仁）
蜂蜜和杏仁片甜可丽饼。
€5.40
≈ HK$49巴尔萨泽
BALTHAZAR
（蜂蜜，鲜榨柠檬汁）
蜂蜜柠檬可丽饼，甜中带酸。
€5.40
≈ HK$49加拿大风味
CANADIENNE
（枫糖浆，杏仁）
枫糖浆和脆杏仁可丽饼。
€5.90
≈ HK$53佩皮托斯
PEPITOS
（巧克力，杏仁）
巧克力杏仁可丽饼。
€5.90
≈ HK$53梅丽莎
MELISSA
（巧克力，糖渍橙皮）
巧克力橙皮可丽饼。
€5.90
≈ HK$53内格斯科
NEGRESCO
（巧克力，梨，杏仁）
巧克力梨可丽饼，搭配梨块和杏仁（类似梨贝勒海伦）。
€6.90
≈ HK$62巴伦蒂
BOUNTY
（巧克力，椰子，鲜奶油）
巧克力棒风味可丽饼，配椰蓉、巧克力和鲜奶油。
€6.90
≈ HK$62雷内特
REINETTE
（自制苹果酱，鲜奶油，肉桂）
苹果可丽饼，搭配肉桂和打发奶油。
€6.90
≈ HK$62古巴风味
CUBAINE
（香蕉，能多益，杏仁）
香蕉巧克力杏仁可丽饼。
€6.90
≈ HK$62布列塔尼风味
BRETONNE
（红糖黄油，香草冰淇淋，鲜奶油）
热可丽饼，配黄油和红糖，搭配一球冷香草冰淇淋。
€7
≈ HK$63卡纳克
CARNAC
（香蕉，海盐焦糖，鲜奶油）
可丽饼，搭配香蕉和布列塔尼海盐焦糖。
€7.50
≈ HK$68混血
METISSE
（巧克力，栗子酱，香草冰淇淋，杏仁）
巧克力栗子酱可丽饼，配冰淇淋。
€7.50
≈ HK$68栗子
CHATAIGNE
（栗子酱，香草冰淇淋，鲜奶油）
阿尔代什栗子酱可丽饼，配香草冰淇淋。
€7.50
≈ HK$68糖盐
SUCRE SALE
（海盐焦糖，香草冰淇淋，鲜奶油）
可丽饼，搭配布列塔尼焦糖，营造冷热、甜咸对比。
€7.60
≈ HK$69异国风情
EXOTIQUE
（巧克力，香蕉，椰子，葡萄干，杏仁，香草冰淇淋，鲜奶油）
超大份多重馅料甜点可丽饼，配水果和巧克力。
€8.80
≈ HK$79圣马洛
ST MALO
（海盐焦糖，梨，杏仁，果仁糖，香草冰淇淋，鲜奶油）
复杂而诱人的招牌可丽饼，搭配焦糖、梨和果仁糖。
€9
≈ HK$81咖啡美食
CAFE GOURMAND
（咖啡+3款迷你可丽饼：巧克力，海盐焦糖，鲜奶油）
咖啡配三款迷你可丽饼，配有不同馅料。餐后完美收尾。
€6.90
≈ HK$62商店資訊
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