Salty sweety

فاتح شهية إقليمي من بريتاني يمزج بين السيدر الخام وكريمة الكشمش. فوار، فاكهي، وخفيف الكحول. بديل محلي لكير الكلاسيكي.

كوكتيل فاتح شهية فرنسي تقليدي. مزيج من النبيذ الأبيض الجاف (سوفينيون) وكريمة الكشمش. نكهة حلوة ومنعشة.

كوكتيل بريتاني غني بالنكهات، يجمع بين شوكن (ميد)، السيدر، وكريمة التوت الأسود. طعم حلو، عسلي، وفاكهي.

اختياري: باستيس (فاتح شهية باليانسون يمزج بالماء) أو بيبي (جرعة صغيرة من الويسكي). كلاسيكيات فاتح الشهية الفرنسي.

تشكيلة من المشروبات الكحولية الحلوة: مارتيني (فيرموث)، بورتو (نبيذ مدعم حلو)، أو شوكن (ميد بريتاني مخمر من العسل).

مشروبات روحية كلاسيكية تقدم بجرعة 5 سم مكعب. يمكن الاستمتاع بها نقية أو على الثلج.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث. طعم مر وحلو عشبي، يقدم بارداً. مثالي لتحفيز الشهية.

كوكتيل بلون البحيرة الزرقاء المميز. مزيج فاكهي ومنعش من الجين، الكوراساو (برتقال مر)، وعصير الأناناس.

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم، عصير الأناناس، وجوز الهند. نكهة حلوة وغريبة.

نسخة بريتانية من سبيريتز الإيطالي، تستبدل البروسيكو بالسيدر. مر، فوار، ومنعش مع لمسة تفاح.

إبداع أصلي يمزج بين انتعاش الليمون (ليمونشيلو) والسيدر مع حلاوة الروم والكشمش. فاكهي وفوار.

سلطة خضراء بسيطة متبلة. طبق جانبي خفيف ومنعش.

سلطة مكونة من خس، طماطم طازجة، وبصل. مقبل بسيط ومقرمش.

سلطة شهية مع جبنة ماعز ساخنة تقدم على خبز محمص ومغطاة بالعسل. مزيج حلو ومالح كلاسيكي.

سلطة مستوحاة من أمريكا مع دجاج، ذرة حلوة، طماطم، ولوز شرائحي للقرمشة.

سلطة ريفية تبرز جبنة بلو دوفيرني (جبنة معرقّة)، تقدم مع لحم خنزير نيء ولوز.

سلطة كبيرة خالية من اللحوم مع بطاطس، ذرة، طماطم، وبصل. مشبعة ومنعشة.

سلطة بحرية بالسلمون المدخن، تقدم مع كريمة طازجة بالثوم المعمر والليمون. منعشة ورقيقة.

سلطة غنية جداً تجمع بين لحم الخنزير المقدد، بط لحم مدخن، وجبنة ماعز ساخنة بالعسل. وجبة كاملة بنكهات متنوعة.

تشكيلة لحوم باردة تشمل لحم الخنزير، التشوريزو، وأندوي دو غيمينيه (تخصص بريتاني من ثلاثيات مدخنة). تقدم مع زبدة ومخلل.

طبق كبير مشكل يجمع بين تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان. مثالي للمشاركة كفاتح شهية أو مقبل.

جاليت الحنطة السوداء الطبيعية مدهونة بالزبدة المملحة الذائبة. الطريقة الأكثر نقاءً للاستمتاع بجاليت بريتاني.

جاليت الحنطة السوداء محشوة ببيضة مقلية (مرآة). بسيطة ولذيذة.

جاليت الحنطة السوداء محشوة بجبنة إيمنتال مبشورة ذائبة.

جاليت الحنطة السوداء محشوة بشريحة لحم خنزير أبيض.

جاليت الحنطة السوداء محشوة ببيضة ولحم خنزير أبيض.

جاليت الحنطة السوداء محشوة بلحم خنزير أبيض وجبن ذائب.

جاليت الحنطة السوداء محشوة ببيضة وبصل مطبوخ.

جاليت الحنطة السوداء محشوة بالفطر وجبن ذائب.

خبز محمص محشو بصلصة طماطم، موزاريلا ذائبة، ولحم خنزير نيء. يقدم مع سلطة.

خبز محمص بنكهات إيبيرية مع تشوريزو حار، صلصة طماطم، وجبن ذائب.

خبز محمص خالٍ من اللحوم، محشو بالفطر، صلصة طماطم، وموزاريلا.

خبز محمص بالأعشاب البروفنسالية، مع لحم خنزير، طماطم، وموزاريلا.

خبز محمص محشو بقطع دجاج، فطر، صلصة طماطم، وجبن.

خبز محمص بالتونة والبصل مع صلصة طماطم وموزاريلا.

خبز محمص على قاعدة كريمة طازجة، مع سلمون مدخن، موزاريلا، وثوم معمر. كريمي وبحري.

خبز محمص شهي جداً مع مزيج من أربعة أجبان ذائبة (ماعز، راكليت، إيمنتال، موزاريلا).

خبز محمص غني بنكهات الجنوب الغربي: بط لحم مدخن، لحم خنزير مقدد، وفطر على قاعدة كريمة.

جاليت بريتاني الكلاسيكية بامتياز: بيض، لحم خنزير، وجبن. كاملة ومشبعة.

جاليت نباتية كريمية مع بطاطس ذائبة وفطر طازج.

جاليت بجبنة الماعز والطماطم، تقدم مع قليل من السلطة للانتعاش.

جاليت بالسبانخ والبيض، مع جبنة ماعز ولمسة عسل للحلاوة.

نسخة مشمسة من الكاملة مع الطماطم والأعشاب البروفنسالية.

جاليت كريمية بالفطر ولحم الخنزير والجبن.

جاليت محشوة بسجق مدخن لذيذ، بيض، جبنة، وبصل.

جاليت غنية بالخضروات مع سبانخ، فطر، بطاطس، وبصل.

جاليت مميزة مع أندوي دو غيمينيه (سجق ثلاثي مدخن)، مع لمسة خردل.

جاليت تبرز أندوي دو غيمينيه، تقدم مع بيض وجبن.

جاليت غنية بالجبن تجمع بين أربعة أنواع بنكهات مميزة (راكليت، ماعز، بلو، موزاريلا).

جاليت بنكهة قوية من جبنة بلو دوفيرني، محلاة بالبيض ولحم الخنزير.

جاليت ريفية ومشبعة بالبطاطس، لحم الخنزير المقدد، والبصل.

جاليت بالدجاج والفطر بالكريمة. طرية ولذيذة.

جاليت بنكهات بحرية مع تونة وصلصة طماطم، مشوية بالموزاريلا.

جاليت منعشة بالسلمون المدخن وكريمة الثوم المعمر. تقدم باردة أو دافئة على الجاليت الساخنة.

جاليت بنكهات الجنوب الغربي مع بط لحم مدخن وبطاطس كريمية.

جاليت مستوحاة من أطباق الجبال، مع جبنة راكليت ولحوم باردة.

جاليت على طريقة تارتيفليت مع جبنة ريكليت ذائبة، لحم خنزير مقدد، وبطاطس.

جاليت ذواقة معقدة تمزج بين البط، الماعز، العسل، والخضروات.

جاليت حارة بالتشوريزو والطماطم.

إضافة مكون حسب الاختيار لتزيين الجاليت الخاصة بك.

إضافة مكون فاخر حسب الاختيار لتزيين الجاليت الخاصة بك.

إضافة مكون حسب الاختيار (لحم أو جبن) لتزيين الجاليت الخاصة بك.

كريب قمح رقيق وناعم مرشوش بالسكر.

كريب بالسكر مع قطعة صغيرة من الزبدة المملحة الذائبة.

كريب محشو بالمربى حسب الاختيار.

كريب منعش بعصير الليمون الطازج والسكر.

كريب بالقرفة والسكر.

كريب مغطى بالعسل السائل.

كريب بسكر القصب (سكر بني) وزبدة، بنكهة مكرملة قليلاً.

إضافة كريمة مخفوقة محلاة.

كريب محشو بعجينة شوكولاتة وبندق قابلة للدهن.

كريب محشو بصلصة التفاح المطبوخة بالقرفة.

كريب مغطى بسخاء بالكريمة المخفوقة.

كريب مغطى بشراب القيقب الكندي.

كريب محشو بكريمة الكستناء الحلوة والناعمة.

كريب مغطى بصلصة شوكولاتة داكنة منزلية الصنع.

كريب مغطى بكراميل الزبدة المملحة المصنوعة منزلياً، تخصص بريتاني.

إضافة كرة آيس كريم.

كريب حلو بالعسل واللوز الشرائحي.

كريب بمزيج حلو ومنعش من العسل والليمون.

كريب بشراب القيقب واللوز المقرمش.

كريب بالشوكولاتة واللوز.

كريب يجمع بين الشوكولاتة وقشور البرتقال المسكرة.

كريب حلوى بالشوكولاتة، قطع الكمثرى، واللوز (على طريقة بوار بيل هيلين).

كريب يذكر بلوح الشوكولاتة، مع جوز الهند المبشور، الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة.

كريب فاكهي بالتفاح المطبوخ، القرفة، والكريمة المخفوقة.

كريب شهي بالموز والشوكولاتة واللوز.

كريب ساخن بالزبدة والسكر البني، يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة.

كريب يجمع بين الموز والكراميل المملح بالزبدة من بريتاني.

كريب غني يجمع بين الشوكولاتة وكريمة الكستناء، مع آيس كريم.

كريب أرديشي بكريمة الكستناء وآيس كريم الفانيليا.

كريب يلعب على التباين بين الساخن والبارد والحلو والمالح مع كراميل بريتاني.

كريب حلوى كبير جداً متعدد المكونات مع فواكه وشوكولاتة.

كريب توقيع معقد وشهي بالكراميل، الكمثرى، والبرالين.

قهوة تقدم مع ثلاثة كريب صغير بحشوات مختلفة. مثالي لإنهاء الوجبة.