鹅肝三明治
SANDWICH DI FOIE GRAS
配帕西托甜酒果冻
丰盛的三明治，配肥鹅肝和甜酒果冻。浓郁的风味和黄油般的质地。
€16
≈ HK$144
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Salotto Caronte
Salotto Caronte
开胃菜
三文鱼寿司卷
MAKY DI SALMONE
（三文鱼卷配七味唐辛子奶油芝士）
三文鱼卷配奶油芝士和日式辣味香料。清新辛辣风味的融合。
€14
≈ HK$126
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鳕鱼炸丸子配冰镇特罗佩亚洋葱
CROCCHETTA DI BACCALÀ E CIPOLLA DI TROPEA GHIACCIATA
炸鳕鱼炸丸子配冰镇特罗佩亚甜洋葱。温度和质地的对比。
€10
≈ HK$90
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奶油白扁豆泥配虾仁和脆炸韭葱
CREMA DI CANNELLINI CON GAMBERI E PORRO CROCCANTE
奶油白扁豆浓汤，配虾仁和炸韭葱。奶油般细腻的菜肴。
€10
≈ HK$90
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番茄汤配小水牛芝士
ZUPPETTA DI POMODORO E BURRATINA
番茄汤配小份新鲜水牛芝士。经典的意大利新鲜奶味搭配。
€10
≈ HK$90
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牛油果番茄鞑靼
TARTARE AVOCADO E POMODORO
牛油果和切块番茄的素食鞑靼。清新、清淡、美味。
€8
≈ HK$72
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炒牛肉或鸡肉玉米饼
TACOS CON MANZO O POLLO SALTATO
（配鳄梨酱和脆葱）
墨西哥玉米饼，配炒肉、牛油果酱和葱。浓郁辛辣的风味。
€10~
≈ HK$90
素食卷
VEGAN WRAP
（米纸卷配炒蔬菜和姜）
米纸卷配姜味炒蔬菜。清淡芳香的素食菜肴。
€10
≈ HK$90
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蚕豆泥
MACCO DI FAVE
（配炒菊苣、面包脆片和低温慢煮洋葱）
蚕豆泥配炒菊苣、脆面包和低温慢煮洋葱。农民传统菜肴。
€10
≈ HK$90
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花椰菜酥
SFORMATO DI CAVOLFIORE
（配脆蛋黄和红色格拉纳帕达诺芝士酱）
花椰菜酥配脆炸蛋黄和格拉纳帕达诺芝士酱。浓郁而令人满足。
€12
≈ HK$108
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奇安蒂金枪鱼
TONNO DEL CHIANTI
（猪里脊肉油浸慢煮，配腌制蔬菜和芥末）
猪里脊肉低温油浸慢煮至金枪鱼般的嫩滑。配腌制蔬菜。
€10
≈ HK$90
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面包和...
（LARIANO BRUSCATO）
...伊比利亚猪油
...LARDO DI PATANEGRA
烤面包配上优质的伊比利亚猪油，入口即化。
€6
≈ HK$54
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... Coppa 火腿和洋葱
...COPPA E CIPOLLA
烤面包配Coppa火腿片和洋葱。
€6
≈ HK$54
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...水牛芝士和凤尾鱼
...BURRATA E ALICI
烤面包配新鲜水牛芝士和咸凤尾鱼。
€6
≈ HK$54
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...黄油和凤尾鱼
...BURRO E ALICI
经典的烤面包配黄油和凤尾鱼。
€6
≈ HK$54
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...半干茄子和番茄
...MELANZANE E POMODORO SEMI DRY
烤面包配茄子和半干番茄。
€6
≈ HK$54
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...Ventricina 香肠和菊苣
...VENTRICINA E CICORIA
烤面包配辣味Ventricina香肠和菊苣。
€6
≈ HK$54
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...番茄和黑毛猪火腿
...POMODORO E PATANEGRA
烤面包配番茄和伊比利亚黑毛猪火腿。
€8
≈ HK$72
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主菜
猪腹肉
PANCIA DI MAIALE
配洋葱和炖苹果酱
慢煮猪腹肉，配甜酸洋葱和苹果酱。鲜嫩多汁。
€16
≈ HK$144
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剑鱼香肠马里托佐
MARITOZZO CON SALSICCIA DI SPADA
炸西兰花和墨西哥辣椒蛋黄酱
甜面包配剑鱼香肠、脆炸西兰花和辣味蛋黄酱。创意海陆风味融合。
€16
≈ HK$144
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假汉堡
FAKEBURGER
扁豆汉堡配番茄、紫甘蓝和塔希那酱
扁豆素食汉堡配新鲜蔬菜和芝麻酱。美味的肉类替代品。
€12
≈ HK$108
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砖压烤鸡
GALLETTO AL MATTONE
配烤土豆
压扁烤鸡，烤至酥脆。配烤土豆。
€16
≈ HK$144
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烤章鱼串
ARROSTICINO DI POLPO
配蚕豆炸丸子和菊苣
烤章鱼串配蚕豆炸丸子和蔬菜。一道别致的海鲜菜肴。
€18
≈ HK$162
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D汉堡
D-BURGER
为我们的朋友 Davide D'Elia 定制的迷你汉堡三拼。
三小份精致汉堡。
€16
≈ HK$144
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鸡肉时令蔬菜炒
WOK DI POLLO E VERDURE DI STAGIONE
鸡肉和时令蔬菜在炒锅中快速翻炒。亚洲风味的清淡菜肴。
€15
≈ HK$135
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400克烤牛肉
TAGLIATA DI MANZO 400g
配烤土豆
烤牛肉切片，配烤土豆。丰盛的一餐。
€20
≈ HK$180
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杜松和迷迭香酱猪肘
STINCO DI MAIALE IN SALSA DI GINEPRO E ROSMARINO
低温慢煮9小时
猪肘低温慢煮9小时，配香草。肉质极其鲜嫩，入口即脱骨。
€16
≈ HK$144
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油浸鳕鱼
BACCALÀ IN OLIO
配烤甜椒、葡萄干和松子
油浸鳕鱼配甜椒、葡萄干和松子。地中海风味的甜酸口味。
€18
≈ HK$162
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虾仁时令蔬菜炒
WOK DI GAMBERI E VERDURE DI STAGIONE
鲜虾和时令蔬菜在炒锅中快速翻炒。
€15
≈ HK$135
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酿鱿鱼配炒菊苣
CALAMARO FARCITO CON CICORIA RIPASSATA
酿鱿鱼配炒菊苣。
€14
≈ HK$126
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炒蔬菜
WOK DI VERDURE
时令什锦蔬菜在炒锅中炒制。
€10
≈ HK$90
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来自柜台
手工切诺尔恰风干火腿
PROSCIUTTO DI NORCIA A COLTELLO
手工切诺尔恰陈年风干火腿。
€12
≈ HK$108
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精选奶酪拼盘（G.A.M.）
SELEZIONE DI FORMAGGI (G.A.M.)
精选奶酪品尝。
€16
≈ HK$144
0
什锦冷切肉和奶酪拼盘（FORMOS）
MISTO SALUMI E FORMAGGI (FORMOS)
什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€18
≈ HK$162
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伊比利亚火腿拼盘（GASTRO Y GONZALEZ）
TAGLIERE MISTO DI PATANEGRA (GASTRO Y GONZALEZ)
精选伊比利亚黑毛猪火腿。
€20
≈ HK$180
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炸物
素食肉丸
POLPETTE VEGAN
炸素食肉丸。
€6
≈ HK$54
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土豆纸包
CARTOCCIO DI PATATE
（经典或紫色）
纸包薯条，有经典薯条或紫薯薯条可选。
€6
≈ HK$54
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萨摩萨
SAMOSA
印度特色炸饺。
€6
≈ HK$54
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炸蔬菜
VERDURE IN PASTELLA
什锦蔬菜裹脆糊炸制。
€6
≈ HK$54
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素食卷
VEGI ROLL
炸蔬菜卷。
€6
≈ HK$54
0
纸包土豆
三文鱼和芦笋
SALMONE E ASPARAGI
烤土豆配三文鱼和芦笋。
€8
≈ HK$72
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猪脸颊肉和塔莱吉奥奶酪
GUANCIALE E TALEGGIO
烤土豆配脆猪脸颊肉和融化的塔莱吉奥奶酪。
€8
≈ HK$72
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西葫芦酱三文鱼
PESTO DI ZUCCHINE E SALMONE
烤土豆配西葫芦酱三文鱼。
€8
≈ HK$72
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欧芹蘑菇
FUNGHI PREZZEMOLATI
烤土豆配欧芹炒蘑菇。
€8
≈ HK$72
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配菜
时令绿叶蔬菜
VERDURE DI FOGLIA (DI STAGIONE)
时令绿叶蔬菜，可生食或熟食。
€5
≈ HK$45
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什锦生菜
MISTICANZA
什锦新鲜绿叶沙拉。
€5
≈ HK$45
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茴香、橙子和烤橄榄
FINOCCHI ARANCE E OLIVE INFORNATE
清爽的茴香、橙子和烤橄榄沙拉。
€7
≈ HK$63
0
混合生菜配核桃、苹果和蜂蜜
MISTICANZA CON NOCI MELE E MIELE
什锦沙拉配核桃、新鲜苹果和少许蜂蜜。
€7
≈ HK$63
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凯撒沙拉
CAESAR SALAD
（配鸡肉和脆猪脸颊肉）
鸡肉沙拉，配脆猪脸颊肉、烤面包丁和凯撒沙拉酱。
€7
≈ HK$63
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希腊沙拉
INSALATA GRECA
希腊沙拉，配羊奶酪、橄榄、番茄和黄瓜。
€7
≈ HK$63
0
甜点
芝士蛋糕
CHEESECAKE
配芒果、百香果或巧克力
奶油芝士蛋糕，可选配热带水果或巧克力酱。
€6
≈ HK$54
0
巧克力蛋糕
CHOCOLATE CAKE
浓郁诱人的巧克力蛋糕。
€6
≈ HK$54
0
提拉米苏
TIRAMISÙ
杯子蛋糕，用意式手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。
€6
≈ HK$54
0
巧克力蛋糕
TORTINO AL CIOCCOLATO
小份熔岩巧克力蛋糕，可能带有柔软的内心。
€6
≈ HK$54
0
卡萨塔冰淇淋马里托佐
MARITOZZO CON LA CASSATA GELATA
甜面包配西西里卡萨塔冰淇淋馅。
€6
≈ HK$54
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苹果酥和卡仕达酱
MELE CRUMBLE E CREMA PASTICCIERA
烤苹果配酥脆的碎屑，佐以奶油。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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