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Saint-Lambert I Café I Brasserie I Porte de Versailles I Paris

Saint-Lambert I Porte de Versailles I Paris

*白松露:Tuber aestivum vitt 4%。 接受支付方式:现金、餐券、信用卡。净价欧元,含10%税和服务费。过敏原信息可索取。

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱
ŒUF DUR MAYONNAISE
经典的法式小酒馆菜肴:水煮蛋配自制浓郁蛋黄酱。简单、新鲜、美味。可作为开胃菜。
€7 ≈ HK$63
斯特拉恰泰拉
STRACCIATELLA
奶油布拉塔奶酪心,烤面包
布拉塔奶酪的奶油般浓郁核心,配酥脆烤面包。口感丰富,奶香十足,非常诱人。
€14 ≈ HK$126
烤蔬菜开胃菜
ANTIPASTI DI VERDURE
烤蔬菜拼盘
精选时令烤蔬菜,以橄榄油腌制。一道地中海风味的素食菜肴。
€18 ≈ HK$162
开胃菜
ANTIPASTI
烤蔬菜和意大利冷切肉拼盘
精选烤蔬菜和意大利精选冷切肉拼盘。非常适合分享和品尝不同风味。
€21 ≈ HK$189

沙拉

凯撒沙拉
AVE CESAR
鸡肉、罗马生菜、凤尾鱼、面包丁、帕达诺奶酪、凯撒酱
著名的凯撒沙拉,配鸡肉、脆罗马生菜、意大利奶酪和浓郁的凤尾鱼酱。一份完整均衡的菜肴。
€21 ≈ HK$189
烤蔬菜和布拉塔奶酪沙拉
CARPACCIO DI VERDURE E BURRATA
烤茄子和西葫芦,配香蒜酱和奶油布拉塔奶酪
烤蔬菜薄片,配一球新鲜布拉塔奶酪和香蒜酱。清淡的开胃菜,突显食材的新鲜度。
€19 ≈ HK$171
三文鱼波奇碗
POKE BOWL AU SAUMON
米饭碗,配腌制生三文鱼和各种新鲜蔬菜。健康、色彩鲜艳、风味浓郁的菜肴。
€22 ≈ HK$198

主菜

奥布拉克牛排
PAVÉ DE BŒUF AUBRAC
胡椒酱,炸薯条
一块厚实的奥布拉克牛肉,鲜嫩多汁,配以辛辣的胡椒酱和炸薯条。
€29 ≈ HK$261
奥布拉克生牛肉塔塔
TARTARE DE BŒUF AUBRAC
炸薯条
生奥布拉克牛肉,切碎并调味,配炸薯条。生肉爱好者的经典选择。
€26 ≈ HK$234
农家鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET FERMIER
古法芥末酱,炸薯条
农家品质的鸡胸肉,淋上带籽芥末酱。配炸薯条。
€26 ≈ HK$234
米兰式炸小牛肉配番茄酱意面
LA MILANESE E PASTA POMODORO
炸小牛肉排,配番茄酱意面
米兰式炸小牛肉排,配番茄酱意面。酥脆可口。
€29 ≈ HK$261
香煎三文鱼
SAUMON À LA PLANCHA
烤蔬菜
在热烤盘上烹制的鲑鱼片,配烤蔬菜。这种烹饪方式能保持鱼肉的鲜嫩。
€26 ≈ HK$234
培根芝士汉堡
BACON CHEESEBURGER
炸薯条
豪华汉堡,配肉饼、融化奶酪和烤培根,佐以炸薯条。浓郁且饱足。
€26 ≈ HK$234
经典芝士汉堡
LE CLASSIQUE CHEESEBURGER
炸薯条
传统汉堡,配肉饼和奶酪,佐以炸薯条。简单有效。
€25 ≈ HK$225

披萨

四种奶酪披萨
QUATTRO FORMAGGI
菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕达诺奶酪、新鲜罗勒、牛至、核桃仁
四种意大利奶酪的白披萨,点缀着核桃增加脆度。浓郁,奶油般细腻,香气十足。
€22 ≈ HK$198
布拉塔奶酪配帕尔马火腿
BURRATA E PROSCIUTTO
番茄酱,布拉塔奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜,帕达诺奶酪片,圣女果,罗勒
番茄底披萨,配生火腿、芝麻菜和一整颗奶油布拉塔奶酪。冷热交融,备受欢迎。
€24 ≈ HK$216
玛格丽特披萨
REGINA
番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇
经典的玛格丽特披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。稳妥之选。
€22 ≈ HK$198
白松露披萨
TARTUFO BIANCO
菲奥迪拉特马苏里拉奶酪、白松露奶油*、口蘑、圣女果、芝麻菜、帕达诺奶酪
白松露奶油披萨,配蘑菇。泥土气息和精致风味。
€24 ≈ HK$216

我们的意面

南部笔尖面
PENNE DEL SUD
微辣番茄酱,黑橄榄酱,芝麻菜,帕达诺奶酪
短意面配辛辣番茄酱和黑橄榄酱。来自意大利南部的风味。
€19 ≈ HK$171
特浓四种奶酪通心粉
RIGATONI MOLTO FORMAGGI
四种奶酪酱,带有肉豆蔻和核桃仁的香味
粗管状意面,配浓郁的四种奶酪酱和肉豆蔻,以及核桃。
€22 ≈ HK$198
奶油蘑菇笔尖面
PENNE AI FUNGHI
用大蒜、欧芹和番茄酱炒制的蘑菇
意面配大蒜欧芹炒蘑菇,以番茄酱为底。质朴而芳香。
€21 ≈ HK$189
正宗意式培根蛋面
LA VÉRITABLE CARBONARA
意式传统做法的意面(无奶油),配鸡蛋、佩克里诺奶酪和意式烟熏猪脸肉。
€22 ≈ HK$198

自制甜点

焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
波本香草味
香草奶油甜点,覆盖一层脆脆的焦糖糖层。细腻顺滑,口感精致。
€11 ≈ HK$99
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
果仁糖榛子
轻盈的巧克力慕斯,点缀着脆脆的果仁糖。经典的美味甜点。
€9 ≈ HK$81
巧克力熔岩蛋糕
MI-CUIT AU CHOCOLAT
英式奶油酱
巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,配英式奶油酱。巧克力味浓郁。
€12 ≈ HK$108
不可错过的提拉米苏
L'INCONTOURNABLE TIRAMISU
著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油般细腻,香气浓郁。
€11 ≈ HK$99
意式奶冻
PANNA COTTA
波本香草味配覆盆子酱
意大利甜点,以香草果冻奶油为基础,配以酸甜的红果酱。
€11 ≈ HK$99
咖啡甜点拼盘
CAFÉ GOURMAND
迷你提拉米苏,迷你意式奶冻,迷你巧克力慕斯
咖啡配迷你甜点拼盘。品尝所有口味的完美选择。
€13 ≈ HK$117

葡萄酒

白葡萄酒

卢瓦尔河谷

桑塞尔,杜多-莱热
Sancerre, Doudeau-Léger
卢瓦尔河干白葡萄酒,活泼矿物质感,带有柑橘香气。非常适合搭配海鲜。
€9~ ≈ HK$81
布伊-富美,JJ巴丹酒庄
Pouilly Fumé, JJ Bardin
以火石香气和细腻口感闻名的白葡萄酒。优雅芳香。
€11~ ≈ HK$99

勃艮第

夏布利,肖德埃居埃勒酒庄
Chablis, Domaine de Chaudes Ecuelles
勃艮第干白葡萄酒,纯净清爽,酸度宜人。非常适合搭配牡蛎。
€9~ ≈ HK$81

朗格多克

IGP 卢瓦尔河谷产区
IGP Pays d'Oc
法国南部白葡萄酒,通常果味浓郁,易于接受。适合作为开胃酒。
€8~ ≈ HK$72

意大利

西西里DOC,布泰拉王子酒庄
Sicilia DOC, Principi di Butera
西西里白葡萄酒,阳光充足,香气浓郁。反映了地中海风土。
€35 ≈ HK$316

红葡萄酒

博若莱

布鲁伊,失落的脚步酒庄
Brouilly, Les Pas Perdus
博若莱轻盈果味红葡萄酒,带有小红果香气。易饮。
€8.50~ ≈ HK$77

罗讷河谷

罗讷河丘,三男孩酒庄
Côtes du Rhône, Les 3 Garçons
浓郁辛辣的红葡萄酒,罗讷河谷的典型代表。非常适合搭配肉类。
€8.50~ ≈ HK$77
圣约瑟夫,维恩家族酒庄
Saint Joseph, Les Vins de Vienne
罗讷河谷北部优雅的红葡萄酒,以西拉葡萄酿造。带有胡椒和紫罗兰的香气。
€52 ≈ HK$469
克罗泽斯-埃米塔日,贝尔家族酒庄
Crozes-Hermitage, Famille Belle
结构饱满,香气浓郁的红葡萄酒,单宁细腻。罗讷河谷的经典之作。
€11~ ≈ HK$99

波尔多

波尔多,罗克福特城堡酒庄
Bordeaux, Château Roquefort
波尔多红葡萄酒,平衡经典。带有黑果香气和单宁结构。
€8~ ≈ HK$72
佩萨克-雷奥良,波尔多酒庄的副牌
Pessac-Léognan, 2nd vin du Château Carbonnieux
格拉夫地区享有盛誉的红葡萄酒,复杂精致。带有烟熏和木质香气。
€56 ≈ HK$505

卢瓦尔河谷

布尔格伊,卡伯内尔酒庄
Bourgueil, Domaine de la Cabernelle
卢瓦尔河红葡萄酒,以品丽珠酿造。清爽,带有红果和青椒的香气。
€38 ≈ HK$343

勃艮第

勃艮第上科特纽斯,比拉尔酒庄
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Domaine Billard
勃艮第红葡萄酒(黑皮诺),细腻优雅。带有樱桃和林下气息。
€46 ≈ HK$415

意大利

瓦尔波利切拉DOC,蒙特坎波酒庄
Valpolicella DOC, Montecampo
来自威尼托的意大利红葡萄酒,柔顺果味浓郁。带有标志性的苦樱桃风味。
€36 ≈ HK$325

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘陵,米诺蒂普雷斯奎尔
Côtes de Provence, Minuty Presqu'île
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽,带有柑橘和桃子的香气。
€45 ≈ HK$406
普罗旺斯丘陵,潘帕之饮
Côtes de Provence, Soif de Pampa
清爽的普罗旺斯桃红葡萄酒,非常适合夏季。果味浓郁,口感轻盈。
€8.50~ ≈ HK$77
IGT Trevenezie,夏日之风
IGT Trevenezie, Vento d'Estate
意大利桃红葡萄酒,清爽芳香。
€35 ≈ HK$316

起泡酒

鲁芬诺
Ruinart
享有盛誉的香槟,以其细腻和新鲜水果及奶油面包的香气而闻名。
€110 ≈ HK$992
皮埃尔米尼翁
Pierre Mignon
精选香槟,平衡且节日气氛浓厚。非常适合作为开胃酒。
€13~ ≈ HK$117
普罗塞克起泡酒
Prosecco
意大利起泡酒,清爽微甜。是制作Spritz或单独饮用的理想基酒。
€9~ ≈ HK$81

餐牌到此為止

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4.6
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