Saf saf

Name: Saf saf
Address: 巴黎
Price range: €2 - €20.5

★ 4.5 (389) $$Moderate

开胃菜

鱼汤

SOUPE DE POISSON

新鲜鱼肉，用香料和芳香草本植物调味。

一种用新鲜鱼和突尼斯香料混合制成的浓郁汤。温暖芳香，带有浓郁的海鲜风味。

€6 ≈ HK$54

肉汤

SOUPE À LA VIANDE

浓郁的肉汤配嫩肉，香料味浓。

一种美味滋补的肉汤，用当地香料炖制。肉质鲜嫩，味道浓郁。

€6 ≈ HK$54

金枪鱼 Brick

BRICK AU THON

酥脆的薄饼，内馅为金枪鱼、鸡蛋和欧芹，炸至完美。

一道标志性的突尼斯开胃菜。薄脆的炸面皮（malsouka），内馅为金枪鱼、欧芹和通常是流心蛋。外酥内软。

€4.50 ≈ HK$41

Méchouia 沙拉

SALADE MECHOUIA

烤辣椒、番茄和洋葱，用橄榄油调味，并用突尼斯香料提味。

一种煮熟的沙拉，由烤制后切碎的蔬菜组成。具有独特的烟熏味，用橄榄油和香料调味。可温热或冷食，常配面包。

€6.50 ≈ HK$59

突尼斯沙拉

SALADE TUNISIENNE

新鲜的番茄、黄瓜、洋葱、辣椒、煮鸡蛋和金枪鱼混合，用橄榄油和柠檬调味。

一种清爽的沙拉，由切成非常细小方块的蔬菜组成。简单调味，配以金枪鱼和鸡蛋，清淡爽脆。

€6.50 ≈ HK$59

Kafteji 拼盘

ASSIETTE KAFTEJI

切碎的炸蔬菜（辣椒、番茄、土豆）混合，配鸡蛋。（额外：香肠或炸肉排或羊肝）

一种受欢迎的菜肴，由炸蔬菜混合而成，切碎并与鸡蛋混合。丰富美味，通常辛辣。

€11 ≈ HK$99

突尼斯拼盘

ASSIETTE TUNISIENNE

精选突尼斯沙拉、Méchouia 沙拉和 Ommek Houria，配以金枪鱼和流心蛋。

精选最佳突尼斯沙拉（新鲜、烤制和辣胡萝卜）。非常适合一次品尝多种风味。

€11 ≈ HK$99

金枪鱼 Lablabi

LABLABI AU THON

鹰嘴豆传统汤，用大蒜和孜然调味，配法式吐司、金枪鱼和鸡蛋。

一种非常受欢迎的冬季菜肴。鹰嘴豆汤，配以陈面包块，用大蒜、孜然和哈里萨调味。这是一道丰盛辛辣的菜肴。

€11 ≈ HK$99

LABLABI HARGMA

突尼斯鹰嘴豆汤，用牛脚汤、鸡蛋炖制，用香料调味，配以法式吐司。

一种浓郁的 Lablabi 变种，用牛脚汤制成，质地更顺滑、更具胶质感。营养丰富。

€12 ≈ HK$108

烤肉

（配菜：绿沙拉、自制薯条和 Kafteji）

什锦烤肉拼盘

ASSIETTE GRILLADES MIXTES

什锦烤肉拼盘。热食，配有配菜。

€19.50 ≈ HK$176

烤羊排

GRILLADE DE CÔTES D'AGNEAU

烤羊排，鲜嫩多汁。

€19 ≈ HK$171

烤鸡肉炸肉排

GRILLADE ESCALOPES DE POULET

烤鸡肉薄片。

€16.50 ≈ HK$149

烤香肠

GRILLADE MERGUEZ

辛辣的红色香肠，由牛羊肉制成。烤制后外皮酥脆，内里多汁。

€15.50 ≈ HK$140

烤鲷鱼

GRILLADE DAURADE

整条烤鲷鱼，肉质洁白细腻。

€17.50 ≈ HK$158

主菜

杰尔巴米饭

RIZ DJERBIEN

芳香米饭配香草、蔬菜和肉类或海鲜。

杰尔巴岛特色菜。米饭与蔬菜、香草和肉类混合蒸制，米粒松散，香味浓郁。

€16 ≈ HK$144

香肠鸡蛋羹

OJJA MERGUEZ

香肠鸡蛋羹

一种炖菜，由炒鸡蛋在辛辣的番茄酱中制成，配以辣椒和香料，并饰以香肠。口感顺滑，味道浓郁。

€13.50 ≈ HK$122

海鲜鸡蛋羹

OJJA FRUITS DE MER

海鲜鸡蛋羹

Ojja 的变种，用海鲜混合代替肉类，在辛辣番茄酱中烹制。

€16 ≈ HK$144

KAMOUNIA

炖肉（小牛肉 + 羊肝，用香料和孜然调味）。

一种浓稠酱汁的炖菜，以孜然味为主（因此得名）。含有肉类和肝脏。

€15.50 ≈ HK$140

MLOUKHIYA

一种用牛腩和香料炖制的传统炖菜。

一种深绿色酱汁的特色菜肴，用锦葵粉制成。酱汁浓稠顺滑，味道独特，略带苦味，长时间炖制。

€16 ≈ HK$144

蒸粗麦粉

皇家蒸粗麦粉

COUSCOUS ROYAL

蒸粗麦粉配羊肉、鸡肉、香肠和芳香蔬菜。

节日盛宴的经典菜肴。细蒸的粗麦粉，配以多种肉类和炖蔬菜。

€20.50 ≈ HK$185

羊肉蒸粗麦粉

COUSCOUS AGNEAU

蒸粗麦粉配嫩羊肉和芳香蔬菜。

蒸粗麦粉配一块嫩羊肉和蔬菜。

€16.50 ≈ HK$149

香肠蒸粗麦粉

COUSCOUS MERGUEZ

蒸粗麦粉配烤香肠和芳香蔬菜。

蒸粗麦粉配辛辣香肠。

€15 ≈ HK$135

鸡肉蒸粗麦粉

COUSCOUS POULET

蒸粗麦粉配嫩鸡肉和芳香蔬菜。

经典蒸粗麦粉配鸡肉。

€15 ≈ HK$135

酿鱿鱼蒸粗麦粉

COUSCOUS CALAMAR FARCI

蒸粗麦粉配酿鱿鱼和芳香蔬菜。

一种海鲜特色菜，蒸粗麦粉配整只酿馅的鱿鱼（馅料为香草和米饭）。

€18 ≈ HK$162

素食蒸粗麦粉

COUSCOUS VEGETARIEN

蒸粗麦粉配各种芳香香料蔬菜。

无肉版本，突出了富含香料的蔬菜汤。

€12.50 ≈ HK$113

章鱼蒸粗麦粉

COUSCOUS AU POULPE

蒸粗麦粉配章鱼和芳香蔬菜。

海鲜蒸粗麦粉配嫩章鱼块，在沿海地区很受欢迎。

€18.50 ≈ HK$167

意面

海鲜意面或海鲜意大利面

MACARONI OU SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

美味的虾仁、鱿鱼和芳香酱汁意面。

突尼斯风味意面，配辛辣红酱和海鲜混合。

€17~ ≈ HK$153

羊肉意面或羊肉意大利面

MACARONI OU SPAGHETTI À L'AGNEAU

意面配浓郁番茄酱和嫩羊肉。

意面配浓郁番茄酱和羊肉块。

€17~ ≈ HK$153

鸡肉意面或鸡肉意大利面

MACARONI OU SPAGHETTI AU POULET

意面配番茄酱和鸡腿。

意面配鸡肉（通常是鸡腿）和酱汁。

€15~ ≈ HK$135

章鱼意面或章鱼意大利面

MACARONI OU SPAGHETTI AU POULPE

意面配辛辣番茄酱，配以章鱼。

意面配章鱼块和辛辣番茄酱。

€17.50~ ≈ HK$158

儿童菜单

鸡肉炸肉排或 2 根香肠

ESCALOPE DE POULET OU 2 MERGUEZ

薯条 + 33cl 苏打水

儿童菜单，包括烤肉选择，配薯条和饮料。

€8.50~ ≈ HK$77

甜点

ZGOUGOU

阿勒颇松子奶油，芳香，饰以干果。

Assidat Zgougou，一种突尼斯传统甜点。这是一种由阿勒颇松子制成的奶油甜点，通常覆盖一层奶油冻和干果。

€5 ≈ HK$45

BOZA

榛子奶油甜点，顺滑清爽。

一种浓郁的榛子奶油甜点，非常顺滑。

€5 ≈ HK$45

提拉米苏（Nutella、开心果）

TIRAMISU (NUTELLA, PISTACHE)

意大利甜点，风味独特。

€5.50~ ≈ HK$50

巧克力熔岩蛋糕

FONDANT AU CHOCOLAT

巧克力蛋糕，内有流心。

€5 ≈ HK$45

饮料

33 厘升苏打水

SODAS 33CL

冰镇碳酸饮料。包括 Boga 和 Apla 等当地突尼斯品牌。

€2~ ≈ HK$18

33 厘升水

EAU 33CL

小瓶矿泉水。

€2 ≈ HK$18

圣培露 50 厘升

SANPELLEGRINO 50 CL

意大利气泡水。

€2.50 ≈ HK$23

1.5 升水

EAU 1,5L

大瓶矿泉水，供分享。

€3 ≈ HK$27

33 厘升自制果汁

JUS DE FRUITS MAISON 33CL

新鲜果汁。突尼斯柠檬水尤其清爽。

€4~ ≈ HK$36

1.5 升饮料

BOISSONS 1.5 L

大瓶苏打水，供分享。

€3.50~ ≈ HK$32

热饮

BOISSONS CHAUDES

咖啡或茶（在突尼斯传统中通常是薄荷茶）。

€2~ ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

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