Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli

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Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli

P.za dei Santi Apostoli, 52, 00187 Roma RM, Italy

3.9

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3.9
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陆地开胃菜
海鲜开胃菜
陆地主菜
海鲜主菜
陆地主菜
海鲜主菜
配菜
甜点
饮品
啤酒
陆地开胃菜

陆地开胃菜

传统炸饭团*(2个)

Supplì Tradizionale* (2pz)

罗马经典街头小吃。番茄饭团,内填拉丝马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸至金黄。外酥内软。

8.50
HK$77

三味烤面包(3片)

Tris Bruschette Agonale (3pz)

烤面包片配三种不同的新鲜配料。通常包括番茄罗勒、橄榄酱或蔬菜。简单美味的开胃菜。

9.50
HK$86

炸西葫芦花*

Fritto di Fiori di Zucca*

新鲜西葫芦花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹糊炸制。花朵的甜味、凤尾鱼的咸味和奶酪的奶油味完美结合。

10.50
HK$95

水牛芝士番茄沙拉配帕奇诺小番茄

Caprese di Bufala e pomodorini Pachino

新鲜沙拉配坎帕尼亚水牛芝士和甜美的帕奇诺小番茄。配特级初榨橄榄油和新鲜罗勒。

13
HK$117

火腿配哈密瓜

Prosciutto e Melone

经典的意大利夏季开胃菜。薄切咸味生火腿配甜美多汁的哈密瓜块。

16
HK$144

阿马特里切纳火腿

Prosciutto Amatriciano

来自阿马特里切地区陈年火腿。风味浓郁而粗犷,是拉齐奥地区熟食的特色。

16
HK$144

罗马牛肚

Trippa alla Romana

牛肚慢炖番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。罗马传统贫穷菜肴,风味浓郁,口感鲜嫩。

16
HK$144

牛肉薄片配芝麻菜和帕玛森奶酪

Carpaccio di Manzo, rucola e grana

薄切生牛肉片,用芝麻菜和帕玛森奶酪碎调味,口感和风味对比鲜明。

19
HK$171

trattoria 拼盘

Tagliere della Trattoria

精选意大利冷切肉和当地奶酪。适合分享,常配面包或蜂蜜。

21
HK$189

火腿和水牛芝士

Prosciutto e bufala

生火腿配新鲜水牛芝士球。经典的搭配,融合了咸味和奶香的甜味。

海鲜开胃菜

海鲜开胃菜

生蚝(每只)

Ostriche (al pz)

新鲜生蚝配冰块。可原味享用或滴几滴柠檬汁以增强海鲜风味。

5.50
HK$50

罗马式炸鳕鱼排*

Filetto di baccalà fritto alla romana*

脱盐鳕鱼片裹轻盈面糊炸制。外酥内软多汁。

11
HK$99

香煎蛤蜊

Sautè di Cozze

新鲜蛤蜊用大蒜、橄榄油和欧芹炒制,常加入白葡萄酒。配以鲜美的汤汁。

18
HK$162

罗马式烤鱿鱼*

Calamari alla Romana*

裹面包屑炸制的鱿鱼圈。经典的炸海鲜,外脆内软,通常配以柠檬角。

19
HK$171

章鱼沙拉*

Insalata di Polpo*

煮章鱼切块,配土豆、欧芹、橄榄油和柠檬。清爽的海鲜开胃菜。

19
HK$171

金枪鱼鞑靼**

Tartare di Tonno**

新鲜金枪鱼切丁。轻微调味,以突出鱼的天然风味。

19.50
HK$176

烟熏三文鱼鞑靼**

Tartare di Salmone**

新鲜三文鱼丁。常配柑橘或香草,是精致的开胃菜。

陆地主菜

陆地主菜

蒜油辣椒意面/番茄意面

Spaghetti ajo ojo e peperoncino/ pomodoro

简单调味的意大利面,配以大蒜、橄榄油和辣辣椒,或经典的番茄酱。

13
HK$117

博洛尼亚肉酱千层面

Lasagna Bolognese

烤制的层叠意面配肉酱、白酱和帕玛森奶酪。浓郁而令人满足的菜肴。

16
HK$144

培根蛋酱意面

Rigatoni alla carbonara

罗马经典菜肴。短意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、香脆的腌猪脸颊肉和大量黑胡椒。

16
HK$144

阿马特里切纳意面

Rigatoni all'Amatriciana

意面配番茄酱、香脆腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。咸香浓郁。

16
HK$144

奶酪胡椒意面

Tonnarelli Cacio & Pepe

新鲜意面,比意大利面粗。配以浓稠的佩克里诺罗马奶酪和煮面水乳化而成的奶油酱,并加入大量黑胡椒。

16
HK$144

格里西亚意面

Tonnarelli alla Gricia

被认为是培根蛋酱的祖先。意面配香脆腌猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒,不含鸡蛋或番茄。

16
HK$144

热那亚香蒜酱意面

Tonnarelli al Pesto Genovese

新鲜意面配传统香蒜酱,由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪和橄榄油制成。

16
HK$144

四种奶酪意面

Gnocchi ai 4 Formaggi

柔软的土豆团子配四种不同奶酪融合而成的奶油酱。

17
HK$153

牛尾酱意面

Rigatoni sugo di Coda

意面配浓郁的牛尾酱(慢炖牛尾)。

18
HK$162

瑞可塔菠菜饺

Ravioli ricotta e spinaci

手工饺子,内馅为瑞可塔奶酪和菠菜。通常配黄油鼠尾草酱或清淡番茄酱。

19
HK$171

阿尔弗雷多意面

Fettuccine all' Alfredo

意面配浓郁的黄油和帕玛森奶酪奶油酱。起源于罗马的菜肴,以其奶油般的口感而闻名。

19
HK$171

肉丸意面

Fettuccine con Polpette

新鲜意面配番茄酱和软肉丸。

22
HK$198

trattoria 意面配黑松露*

Fettuccine della trattoria mantecate con tartufo nero*

珍贵菜肴,意面配奶油酱,并加入芳香的黑松露。

23
HK$207

鸡肉阿尔弗雷多意面

Fettuccine Alfredo con pollo

经典阿尔弗雷多意面的升级版,加入鸡肉块和奶油黄油奶酪酱。

26
HK$234
海鲜主菜

海鲜主菜

蛤蜊佩克里诺意面

Fettuccine cozze e Pecorino

拉齐奥地区典型的陆地与海洋搭配。意面配美味的蛤蜊和磨碎的罗马佩克里诺奶酪。

20
HK$180

蛤蜊意面

Spaghetti alle vongole

经典的海洋菜肴。炒意大利面配文蛤、大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹,用白葡萄酒调味。

21
HK$189

三文鱼意面

Fettuccine al salmone

意面配奶油酱(通常含奶油)和烟熏或新鲜三文鱼块。

23
HK$207

海鲜意面 - 蛤蜊、文蛤、鱿鱼、虾*

Fettuccine allo scoglio - cozze, vongole, calamari, gamberi*

浓郁的意面配混合海鲜和甲壳类动物。酱汁包括蛤蜊、文蛤、鱿鱼和虾,配以清淡的番茄酱。

25
HK$225

海鲜烩饭 - 蛤蜊、文蛤、鱿鱼、虾*

Risotto alla pescatora - cozze, vongole, calamari, gamberi*

海鲜烩饭。米饭在鱼汤中慢炖,配以混合海鲜。奶油般细腻,充满海洋风味。

25
HK$225

奶油龙虾烩饭*

Risotto alla crema di scampi*

奶油龙虾烩饭。味道甜美精致。

龙虾意面

Linguine all'astice

长意面配龙虾酱和龙虾肉块。精致而美味的菜肴。

Panzirone 意面

Fettuccine alla Panzirone

意面配海鲜和特色酱汁。

陆地主菜

陆地主菜

柠檬小牛肉片

Scaloppine al limone

薄切小牛肉片,裹粉后煎至金黄,再用柠檬汁酱烹制。口感柔软,略带酸味。

19
HK$171

牛尾炖菜

Coda alla vaccinara

罗马历史名菜。牛尾慢炖数小时,配以番茄、芹菜、葡萄干和松子,直至肉质脱骨。

19
HK$171

罗马式肉丸

Polpette alla Romana

肉丸在番茄酱中炖煮。家常而美味的主菜。

19.50
HK$176

烤羊羔肉配土豆

Abbacchio al forno con patate

烤羊羔肉配烤土豆。肉质鲜嫩芳香,是罗马节日特色。

22
HK$198
海鲜主菜

海鲜主菜

罗马式鳕鱼

Baccalà alla Romana

(烤盐鳕鱼)

根据罗马传统制作的鳕鱼片,常配番茄、葡萄干和松子,或简单烤制/煎制。

19
HK$171

烤鲈鱼配朝鲜蓟

Filetto di spigola al forno con carciofi

(鲈鱼片烤配朝鲜蓟)

烤制的嫩鲈鱼片配嫩朝鲜蓟。

22
HK$198

地中海风味海鲷鱼片

Filetto di Orata alla Mediterranea

(海鲷鱼片配蔬菜)

海鲷鱼片配地中海风味食材,如小番茄、橄榄和刺山柑。

23
HK$207

烤三文鱼

Salmone alla griglia

(烤三文鱼)

烤三文鱼排。简单且富含 Omega-3,通常配以清淡的配菜。

26
HK$234

烤鱿鱼

Calamari grigliati

(烤鱿鱼)

烤整鱿鱼。保持鲜嫩,带有淡淡的烟熏味。

章鱼、土豆和香蒜酱

Polpo, patate e pesto

(章鱼、土豆和罗勒香蒜酱沙拉)

煮章鱼和土豆沙拉,加入芳香的罗勒香蒜酱。

金枪鱼排

Tagliata di Tonno

(金枪鱼排)

金枪鱼排快速炙烤,内部保持生或粉红色(鞑靼)。

配菜

配菜

烤土豆

Patate Arrosto

烤土豆

切块土豆,用迷迭香和橄榄油烤制。外脆内软。

5
HK$45

炒蔬菜

Verdura Ripassata

炸蔬菜

时令蔬菜(通常是菊苣或菠菜)煮熟后,用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。

7
HK$63

罗马式朝鲜蓟

Carciofo alla Romana

罗马式朝鲜蓟

整个朝鲜蓟去核,慢炖,配以大蒜、欧芹、薄荷和橄榄油。口感鲜嫩,味道浓郁。

7
HK$63

犹太式朝鲜蓟

Carciofo alla Giudea

犹太式朝鲜蓟

犹太-罗马美食特色。整个朝鲜蓟炸两次,直至极其酥脆,形似薯片。

7
HK$63

烤什锦蔬菜

Misto di Verdure Grigliate

烤蔬菜

烤时令蔬菜,如茄子、西葫芦和辣椒。

12
HK$108

精选茄子

Melanzane alla scelta

茄子焗

各种做法的茄子,常做成焗烤或帕玛森茄子。

12
HK$108
甜点

提拉米苏

Tiramisù

最著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶酪和鸡蛋奶油交替,撒上可可粉。

9
HK$81

西西里奶油卷

Cannolo Siciliano

酥脆的管状炸面团,内填甜羊奶奶酪,常加入巧克力碎或蜜饯。

9
HK$81

西西里冰糕

Sorbetto Siciliano

冰镇水果冰糕,通常是柠檬味的。清爽解腻。

9
HK$81
饮品

饮品

葡萄酒杯

Calice di Vino

一杯家酿白葡萄酒或红葡萄酒。

7
HK$63

家酿葡萄酒

Vino della Casa

家酿散装葡萄酒,壶装供应。有白葡萄酒和红葡萄酒可供选择。

10~

阿佩罗尼格罗尼

Aperol Spritz

经典的意大利开胃酒,由普罗塞克、阿佩罗力娇酒和苏打水制成。甜苦交织,颜色鲜艳。

10
HK$90

Acqua

1 升

瓶装矿泉水,有气泡或无气泡。

3.50
HK$32
啤酒

啤酒

生啤

Birra alla Spina

清爽的生啤,解渴。

5~

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