Restaurant Mi Perú Paris 12

Name: Restaurant Mi Perú Paris 12
Address: 7 Rue Rondelet, 75012 Paris, France, 巴黎
Price range: €4 - €26

我们的口味！

★ 4.6 (1,064) $$Moderate 📍 7 Rue Rondelet, 75012 Paris, France

开胃菜

虎奶

Leche de tigre

柠檬、辣椒和香菜的秘鲁酸橘汁腌鱼浓缩汁。味道浓烈、酸辣。通常装在杯子里作为提神开胃菜或“死而复生”饮品。

€10.50 ≈ HK$95

玉米配奶酪

Choclo con queso

大粒秘鲁玉米粒，煮熟后配以新鲜奶酪块。融合了玉米的温和甜味与奶酪的咸味和紧实口感。

€8 ≈ HK$72

酿金枪鱼土豆泥

Causa rellerina con atún

冷土豆泥蛋糕，用黄土豆泥、辣椒和柠檬调味，内馅为金枪鱼和蛋黄酱。口感柔滑奶油状，带有微辣和酸味。

€10 ≈ HK$90

鳄梨酱

Guacamole

捣碎的牛油果泥，配以番茄、洋葱和柠檬。口感顺滑，味道清新。配以酥脆的玉米片。

€8 ≈ HK$72

酿牛油果

Palta rellena

半个牛油果，酿入金枪鱼和蛋黄酱的混合物。清爽奶油状的菜肴，非常适合作为清淡的开胃菜。

€8 ≈ HK$72

牛肉馅饼

Empanada de carne

烤面团，内馅为碎牛肉、洋葱、橄榄和鸡蛋。外酥内多汁。

€7 ≈ HK$63

炸土豆配酱汁

Papas a la huancaína

煮土豆片，淋上奶油状的奶酪、牛奶和黄辣椒酱。味道温和辛辣，口感丰富。配以生菜、橄榄和煮鸡蛋。

€9.50 ≈ HK$86

炸木薯配酱汁

Yucas a la huancaína

炸木薯条，配酱汁（奶酪和黄辣椒奶油）。木薯外脆内软，类似于土豆但更具纤维感和甜味。

€10 ≈ HK$90

鱼肉酸橘汁腌鱼

Ceviche de pescado

新鲜鱼块用柠檬汁、辣椒和红洋葱腌制。秘鲁标志性菜肴，酸爽开胃。配红薯和玉米。

€22 ≈ HK$198

什锦酸橘汁腌鱼

Ceviche mixto

用柠檬和香料腌制的各种海鲜和鱼。包括章鱼、鱿鱼和鱼。味道浓郁，质地多样。

€23 ≈ HK$207

章鱼酸橘汁腌鱼

Ceviche de pulpo

煮熟的章鱼块，用经典的虎奶（柠檬和辣椒）腌制。章鱼口感紧实但鲜嫩，带有酸橘汁腌鱼特有的酸味。

€23 ≈ HK$207

鱼肉薄片

Tiradito de pescado

薄切生鱼片，淋上辣味黄辣椒和柠檬酱。与酸橘汁腌鱼不同，不含洋葱，切法也不同。

€22 ≈ HK$198

克里奥尔贻贝

Choritos a la chalaca

贻贝，带壳盛放，淋上洋葱、番茄、玉米和柠檬的克里奥尔酱。新鲜清淡，直接从壳中食用。

€10.50 ≈ HK$95

猪肉或鸡肉粽

Tamal de chancho o pollo

用玉米面团调味，用香蕉叶包裹蒸熟。内馅可以是猪肉或鸡肉，配橄榄和鸡蛋。质地浓稠，带有调味玉米的味道。

€12~ ≈ HK$108

酿土豆

Papa rellena

炸土豆面团，内馅为碎牛肉、洋葱、橄榄和鸡蛋。呈椭圆形，外酥内软。

€10 ≈ HK$90

主菜

藜麦粽

Quínoa Atamalada

用藜麦烹制的炖菜，质地类似于粽子或浓稠的泥状，用辣椒和香料调味。营养丰富，令人舒适的素食菜肴。

€16 ≈ HK$144

鸡肉辣椒酱

Ají de gallina

鸡胸肉丝，用黄辣椒、面包、牛奶和核桃的浓稠奶油酱烹制。味道温和，奶油状，略带辣味。配米饭和土豆。

€18 ≈ HK$162

炖羊肉

Seco de cordero

慢炖羊肉，用以香菜和黑啤酒为基础的绿酱烹制。肉质非常鲜嫩，香气浓郁。配豆子和米饭。

€20 ≈ HK$180

炒面配肉或鸡肉

Tallarín saltado con carne o pollo

中秘融合菜肴。炒面配肉或鸡肉、洋葱、番茄和酱油。烟熏味浓郁，多汁。

€20~ ≈ HK$180

鸡肉或牛肉炒饭

Arroz chaufa de pollo o carne

秘鲁式（受中国影响）炒饭，配鸡肉或牛肉丁、鸡蛋和葱。用酱油和姜调味。

€20~ ≈ HK$180

穷人牛排

Bistec a lo pobre

丰盛的菜肴，包括煎牛排，配炸香蕉、煎蛋、炸薯条和米饭。丰富且令人满足的组合。

€25 ≈ HK$225

烤猪肉配沙拉和藜麦

Chancho al horno con ensalada y quínoa

烤猪肉，多汁且皮脆，配以健康的藜麦和新鲜沙拉。

€18 ≈ HK$162

秘鲁炒牛肉

Lomo saltado

秘鲁家常菜中最著名的菜肴。牛肉条在炒锅中与洋葱、番茄、辣椒和酱油一起炒制。与炸薯条混合，配白米饭。

€24 ≈ HK$216

炸猪肉块

Chicharrón de chancho

猪肉块在自身脂肪中慢炖然后炸至酥脆。通常配炸红薯和克里奥尔酱（洋葱和柠檬）。

€20 ≈ HK$180

鸭肉酸橘汁腌鱼

Ceviche de pato

秘鲁北部的一道热菜。鸭肉用酸橙或柠檬汁、辣椒和洋葱炖制。味道浓烈，肉质鲜嫩。

€23 ≈ HK$207

秘鲁干肉粥

Carapulcra

一种古老的炖菜，由泡发的干土豆与猪肉和鸡肉一起用红辣椒和花生酱烹制而成。口感粗糙，味道浓郁。

€18 ≈ HK$162

鸡胸肉配土豆和米饭

Suprema de pollo con papas y arroz

裹面包屑炸至酥脆的鸡胸肉。经典搭配米饭和炸薯条。

€20 ≈ HK$180

鸭肉饭

Arroz con pato

用香菜、黑啤酒和玉米酒烹制的绿米饭，配以油封或炖鸭肉。香气浓郁，味道鲜美。

€22 ≈ HK$198

鸭肉饭配酱汁

Arroz con pato con su crema Huancaína

传统鸭肉饭的变种，配以酱汁（奶酪和辣椒奶油），为菜肴增添了奶油味和微辣口感。

€24 ≈ HK$216

鸡汤

Caldo de gallina

浓鸡汤，配粗面条、黄土豆和煮鸡蛋。这是一种滋补菜肴，以其舒适的特性而闻名。

€17.50 ≈ HK$158

烤牛心

Anticuchos

腌制在醋和红辣椒中的牛心串，烤制而成。带有烟熏味和辣味，口感紧实。配土豆和玉米。

€22 ≈ HK$198

牛肚炖菜

Cau Cau

切成小块的牛肚炖菜，用土豆、豌豆和留兰香叶烹制，并加入姜黄，使其呈现黄色。味道独特，香气浓郁。

€18 ≈ HK$162

烤牛肉配土豆泥

Asado de res con puré

慢炖牛肉，配以柔滑奶油状的土豆泥。家常传统菜肴。

€18 ≈ HK$162

鱼类

炸鱿鱼圈

Chicharrón de calamar

裹面糊炸至酥脆的鱿鱼圈。配炸木薯和塔塔酱或克里奥尔酱。

€20 ≈ HK$180

蒸鱼

Viudo de pescado

蒸或炖的鱼，清淡健康，配煮蔬菜和米饭。“寡妇”这个名字指的是菜肴的简单性，没有浓重的酱汁。

€22 ≈ HK$198

炸鱼

Pescado frito

煮熟的整条鱼或鱼片，用盐和蒜调味。外皮酥脆，肉质多汁，配米饭和沙拉。

€22 ≈ HK$198

蒸鱼

Sudado de pescado

用番茄、洋葱和辣椒汤蒸煮的鱼，保留了所有汁水和风味。汤汁浓郁，香气四溢。

€23 ≈ HK$207

海鲜烩鱼

Pescado a lo macho

炸鱼片，淋上辣味海鲜酱（鱿鱼、章鱼、虾）和奶油。菜肴丰富，充满海洋风味。

€24 ≈ HK$216

海鲜汤

Parihuela

浓缩鱼虾海鲜汤（螃蟹、贻贝、章鱼）。因其高磷含量而闻名，营养丰富，能“恢复体力”。

€25 ≈ HK$225

奶油虾汤

Chupe de camarones

奶油虾汤，配土豆、牛奶、奶酪、鸡蛋和米饭。这是阿雷基帕的特色菜，味道浓郁，营养丰富。

€23 ≈ HK$207

炸鱼块

Chicharrón de pescado

裹面粉炸至酥脆的鱼块。非常适合作为零食或主菜。

€25 ≈ HK$225

果冻

Jalea

什锦海鲜和炸鱼拼盘（什锦炸物），上面淋有洋葱克里奥尔酱。适合分享，酥脆美味。

€26 ≈ HK$234

炸虾

Chicharrón de Camarones

炸虾尾，酥脆。配塔塔酱或克里奥尔酱。

€22 ≈ HK$198

海鲜饭

Arroz con mariscos

用海鲜、红辣椒和香料烹制的米饭，类似于西班牙海鲜饭，但具有秘鲁风味。湿润，充满海鲜风味。

€22 ≈ HK$198

辣味海鲜

Picante de mariscos

用浓稠的黄辣椒和奶油酱烹制的什锦海鲜。配白米饭。

€22 ≈ HK$198

海鲜炒饭

Chaufa de mariscos

海鲜版的秘鲁炒饭，在炒锅中与海鲜、鸡蛋、葱和酱油一起炒制。

€22 ≈ HK$198

甜点

阿尔法霍尔饼干

Alfajor

两片酥软的玉米淀粉饼干，夹有白糖浆（牛奶焦糖酱），撒上糖粉。入口即化。

€5 ≈ HK$45

瑞士卷

Pionono

卷好的海绵蛋糕，夹有白糖浆（牛奶焦糖酱）。松软香甜。

€8 ≈ HK$72

紫玉米布丁

Mazamorra morada

一种由紫玉米、干果和肉桂、丁香等香料制成的凝胶状甜点。颜色呈深紫色，味道甜美辛辣。

€8 ≈ HK$72

米饭布丁

Arroz con leche

用牛奶、糖、肉桂和葡萄干慢煮的米饭。奶油状，香气浓郁，是利马甜点的经典。

€9 ≈ HK$81

什锦

Combinado

经典米饭布丁和紫玉米布丁的混合，盛放在同一个盘子里。结合了牛奶的奶油味和紫玉米的果味清新。

€8.50 ≈ HK$77

阿尔法霍尔饼干配冰淇淋

Alfajor con helado

经典的阿尔法霍尔饼干，配上一球冰淇淋，带来温度和口感的对比。

€10 ≈ HK$90

瑞士卷配冰淇淋

Pionono con helado

卷好的海绵蛋糕，夹有白糖浆，配冰淇淋。

巧克力蛋糕

Torta de chocolate

湿润浓郁的巧克力蛋糕，淋上巧克力软糖。浓郁的可可风味。

€8 ≈ HK$72

焦糖布丁

Crema volteada

秘鲁版的焦糖布丁或烤牛奶布丁，上面淋有液体焦糖。口感柔滑，略带颤动。

€8 ≈ HK$72

1球露西玛

1 bola de Lucuma

用露西玛（一种安第斯山脉的黄肉水果）制成的冰淇淋。味道独特，让人想起焦糖或枫糖浆。

€4 ≈ HK$36

露西玛冰淇淋

Helado de Lucuma

双份露西玛冰淇淋，奶油状且甜美。

€8 ≈ HK$72

咖啡或茶配甜点

Café ou thé gourmand

迷你甜点拼盘，配咖啡或茶。非常适合品尝店里的多种甜点。

€10 ≈ HK$90

冰淇淋

Helado

手工或水果冰淇淋。清爽的餐后选择。

€4.50~ ≈ HK$41

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.6

Google Maps上的1,064個評分

$$ Moderate

📍 7 Rue Rondelet, 75012 Paris, France

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

GRUPPOMIMO - 巴黎11区意大利餐厅

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

巴黎必試美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)